Siirry sisältöön
Ostoskori

Ostoskorisi on tyhjä

Tutustu tuotteisiimme

Veitset ja leikkaus

Veitsien maailmassa japanilaiset veitset ovat erityisasemassa. Ne ovat paljon enemmän kuin pelkkiä keittiövälineitä – ne ovat todellisia taideteoksia. Japanilaiset veitset yhdistävät modernin ja perinteen ja ovat osoitus ainutlaatuisesta muinaisesta käsityötaidosta. Niiden juuret ovat samuraikulttuurissa ja niiden historia on läheisesti sidoksissa katanojen suunnitteluun ja taontaan. Niiden poikkeuksellinen laatu ja äärimmäinen tarkkuus ovat tehneet näistä leikkuuvälineistä keittiön harrastajien ja ammattilaisten ensisijaisen valinnan. Nishikidorilla tarjoamme teille parhaaseen hintaan varaston japanilaisen perinteen mukaisesti valmistettuja veitsiä laadukkaista materiaaleista.

Ammattimainen leikkuulauta Hinoki-puusta
Alennushinta145,00 €
Suri Motoshige -lautasraastin
Alennushinta15,00 €
Väri
Varaosat vihannes- tai hedelmäleikkuriin
Alennushinta16,00 €
Terä Quirélois-mandoliinille
Alennushinta19,50 €
Japanilainen mandoliini Quirélois
Alennushinta63,00 €
Väri
Wasabi-raastin Haganezame
Alennushinta46,00 €
Raastin Taï mini oroshi-gane Vivaneau-muoto 107 x 63 mm
Kaksipuolinen vesikivi teroittamiseen viimeistelyä varten
Deba-veitsi kaloille ja siipikarjalle, terä 150 mm - oikeakätinen
LoppuunmyytyVihannes- tai hedelmäleikkuri
Alennushinta320,00 €
Kokkiveitsi, damaskoitu terä 33 kerrosta taottu 180 mm
Usuba vihannesveitsi ohut terä 150 mm - oikeakätinen
Chef-veitsi 45-kerroksinen taottu Damaskos-terä 180 mm
Chef-veitsi 45-kerroksinen taottu Damaskos-terä 240 mm
Kengata Yanagiba -sashimiveitsi, 33-kerroksinen taottu Damaskoterästä valmistettu klinge 270 mm
LoppuunmyytyKatsuramuki-kone ohuille vihannessuikaleille
LoppuunmyytyKatsuobushi kuivatun boniitin raspi, pieni malli
LoppuunmyytyKasumitogi Deba -veitsi 300 mm, kuvio "Maiko ja kirsikankukka" Michiko KUBOTA