Tempura

tempura ovat japanilaisen keittiön tunnetuimpia ruokia, ja ne tunnetaan rapea ja kevyt rakenne. Valmistatpa kasvis- tai merenelävät***tempuraa, hyvä rapea tempurataikina on onnistumisen kannalta olennainen. Tutustu valikoimaamme perinteisiä japanilaisia aineksia, joita tarvitset, kun haluat valmistaa tempuraa kotona. Jos haluat paksumman uppopaistopinnan, tutustu myös panko-korppujauho.

-30%

Ale

3 formaatit

Kara-Age -paistoseos liha- ja kalapihveihin

3,75 €

5,35 €

18,75 € / kg

2 formaatit

Erittäin rapea tempura-jauho

5,35 €

26,75 € / kg

Tuo uusi sävy keittiöösi

Näytä kaikki reseptimme

Aperitiifit14. heinä 2025 30min Helppo

Tempura-katkarapuresepti

Japanilaisen keittiön suuri klassikko, katkarapua tempura lumous piilee kevyessä ja rapeassa taikinakuoressa, joka ympäröi katkaravut hellävaraisesti. Ohut, ilmava ja vähärasvainen, tämä valmiste ...

Näytä kaikki reseptimme

Tempura-UKK

Tempura

Onnistuneen tempurataikina välttämättömät ainekset

Kevyen ja rapean tempurataikina saavuttamiseksi ainesosien valinta on ratkaisevan tärkeää. Tarjoamme laadukkaita tuotteita, joiden avulla voit valmistaa tempuraa parhaiden japanilaisten kokkien tasoisesti.

Tempurajauho: perusraaka-aine

Japanilainen tempurajauho on erityisesti suunniteltu ilmavan ja rapeuden saavuttamiseksi. Valitsemme sinulle jauhoja, joilla voit valmistaa rapean ja kevyen tempurataikinen, perinteisiä japanilaisia tekniikoita kunnioittaen.

Ponzu, soijakastike ja muut tempuran mausteet

Aidon maun saavuttamiseksi tempuraan voidaan käyttää erilaisia mausteita. Valikoimamme sisältää maukkaita kastikkeita dippaamiseen sekä mausteita, jotka tuovat hienovaraisen lisän kotitekoisiin tempuroihisi.

Miten tehdään täydellisiä kasvistempuraa?

Kasvistempurat ovat erinomainen tapa vaihtelua japanilaisiin ruokiin. Kesäkurpitsa, bataatti, sienet tai munakoiso tarjoavat loputtomia mahdollisuuksia. Ainesosallamme voit valmistaa kevyitä ja maukkaita tempuraa, jotka sopivat jokaiseen tilanteeseen. Tutustu laajaan valikoimaamme ja valmista tempurasi helposti suoraan Japanista tuoduista ainesosista.