Viite NISDA4

Umeshu Plumity black 19,6 % 720 ml

64,00 €

88,89 € / L

Tarkka valinta
Intensiivinen tuoksu
Pehmeä ja hedelmäinen maku

Tämä poikkeuksellinen umeshu valmistetaan kypsistä, suurista ja huolellisesti täydessä kypsyydessä valituista Nanko-luumuista, jotka on maserattu pehmeässä valkoisessa likörissä ja kandissokerissa aromien korostamiseksi.

Umeshu Plumity black 19,6 % 720 ml720ml64,00 €

Maisteluvinkkejä

Maisteluneuvoja

Maisteluvinkki

Nauttiminen on suositeltavaa hyvin kylmänä tai jään kanssa.

Täydelliset yhdistelmät

Tämä umeshu sopii erinomaisesti grillatun ankanrinnan, viikunoilla täytetyn siipikarjan, lihapiirakan, peuran- tai kauriinfileen, sinihomejuustojen (Roquefort, Bleu de Bresse, gorgonzola), hanhenmaksaterineen tai hanhenmaksaviipaleeen, vaniljajäätelön, paistettujen viikunoiden tai päärynöiden sekä mausteisten tai tulisten ruokien (curry) kanssa.

Maistelumuistiinpanot

Nenä: Raikas ja intensiivinen
Suutuntuma: Runsas, tasapainoisin maustein

Kuvaus

Heti kun sen kaataa lasiin, sen tuoksu leviää ilmaan, ja jo yksi kulaus paljastaa kaiken sen hedelmäisen runsauden sekä pehmeän ja pitkäkestoisen maun – aivan kuin puraisi oikeaa luumua.

Nenä on raikas ja intensiivinen, erittäin kauniilla luumun ja keltaisten hedelmien, persikan ja aprikoosin vivahteilla sekä kevyillä vanilja-aromeilla.

Suutuntuma on upea, hapokkuus ja makeus erittäin tasapainossa.

Ominaisuudet

Pakkaus: Lasipullo
Säilytys: jääkaapissa avaamisen jälkeen
Paino: 0,72 kg netto

Valmistushuomiot

Alkoholipitoisuus: 19,60 %

Ainesosat & ravintoarvot

Ainesosat: sake, 41 % Nankô ume -luumu, sokeri, sokeriruoalkoholi

Alkuperä

Alkuperä: Wakayama, Japani
Tuottaja: DOMAINE ARIMOTO