Tempura
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Añade un nuevo acento a tu cocina
Receta de tempura de gambas
Gran clásico de la cocina japonesa, la tempura de gambas seduce por su masa ligera y crujiente que envuelve delicadamente las gambas. Fina, etérea y poco grasa, esta preparación realza el delicado...
FAQ Tempura
Tempura
Los ingredientes esenciales para una masa de tempura perfecta
Para obtener una masa de tempura ligera y crujiente, la elección de los ingredientes es crucial. Le ofrecemos productos de calidad que le permitirán preparar tempura dignos de los mejores chefs japoneses.
Harina de tempura: el ingrediente básico
La harina para tempura japonés está especialmente diseñada para obtener una textura aérea y crujiente. Seleccionamos para usted harinas que permiten preparar una masa tempura crujiente y ligera, respetando al mismo tiempo las técnicas tradicionales japonesas.
Ponzu, salsa de soja y otros condimentos para tempura
Para un sabor auténtico, se pueden utilizar condimentos para aromatizar sus tempura. Nuestra selección incluye sabrosas salsas para mojar y especias que aportarán un toque sutil a sus tempura caseros.
¿Cómo preparar tempura de verduras perfectos?
Los tempura de verduras son una excelente opción para variar sus platos japoneses. A partir de calabacines, boniatos, setas o berenjenas, las posibilidades son infinitas. Con nuestros ingredientes, puede preparar tempura ligeros y sabrosos, perfectos para cualquier ocasión.
Descubra nuestra gama completa y prepare fácilmente sus tempura con ingredientes llegados directamente de Japón.
