Fundada en 1928 en la prefectura de Hiroshima, UEMAN RYOSHOKU SEIFUNSHO está especializada en la transformación del arroz y la soja, en particular la fabricación de harina de arroz y de kinako (harina de soja tostada). Con un reconocido saber hacer en la molienda de cereales, la empresa prioriza ingredientes cuidadosamente seleccionados, sin aditivos ni colorantes artificiales, con el fin de preservar sus sabores naturales.
Certificada FSSC 22000 desde 2022, también desarrolla la gama WA-PANKO, un pan rallado innovador a base de arroz japonés, sin gluten, certificado halal y sin ingredientes de origen animal. Gracias a sus técnicas de tostado y molienda, así como a su capacidad de adaptación a las evoluciones culinarias, la empresa ofrece productos de alta calidad que responden a las expectativas de los consumidores modernos.
