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Saucen, Öle, Essige...

Die japanische Saucen sind die Seele der japanischen Küche und bieten einzigartige Aromen, die jedes Gericht veredeln. Bei Nishikidori haben wir für Sie Saucen ausgewählt, darunter unsere Yuzu-Sauce und außergewöhnliche Vinaigrettes sowie typische Barbecue-Saucen, um den kulinarischen Reichtum Japans zu erkunden. 

Teriyaki-Sauce - 2kg
Verkaufspreis32,25 €16,13 € / kg
Sojasoße Kinbue
2 Formate
Sojasoße Kinbue
Verkaufspreis13,10 €13,10 € / L
Japanisches Sesam-Dressing - 1L
Verkaufspreis19,75 €19,75 € / L
Reisessig Fujisu Premium
Verkaufspreis60,40 €33,56 € / L
Bei niedriger Temperatur geröstetes Sesamöl - 150g
Verkaufspreis5,00 €33,33 € / kg
Miso- und Knoblauchsoße - 240 g, 1,2 kg
Verkaufspreis6,95 €28,96 € / kg
NeuMikawa Mirin, 13,5 %
Verkaufspreis9,60 €64,00 € / L
NeuSauce Shabu Shabu Goma dare
Verkaufspreis3,50 €9,62 € / kg
Tamari-Ponzu mit Yuzu – 150 ml
Verkaufspreis8,65 €57,67 € / L
NeuSüßes Würzmittel aus Reisessig, mit Kirschholz geräuchert, Sakura - 200 ml
Sauce Ohgon no aji - Scharf - 210g
Verkaufspreis3,50 €16,67 € / kg
NeuSojasauce Mala - 200ml
Verkaufspreis7,21 €36,05 € / L
NeuNori-Algen-Dressing-Sauce – 200 ml
Verkaufspreis9,20 €46,00 € / L
Karaffe Shoyu Sojasoße Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium – 550 ml
Weißer Mirin Shiro, 14 % Vol., 1,8 l
Verkaufspreis53,40 €29,67 € / L
Würzmittel mit Reisessig und Sudachi-Saft - 200ml
Verkaufspreis15,40 €77,00 € / L
Sojasoße Kinbue Saishikomi Doppelfermentation
Verkaufspreis18,10 €30,17 € / L
Mirin Okomedake, 14 % Vol., 500 ml
Verkaufspreis16,10 €32,20 € / L
FAQ SOSSEN

Japanische Soßen

Die japanische Küche hat die Gaumen der ganzen Welt begeistert. Ihre Raffinesse und ihr Reichtum an Aromen werden mittlerweile einhellig anerkannt. Mit einer unendlichen Vielfalt erfüllen japanische Soßen jeden Wunsch und enthüllen noch wenig bekannte Schätze im Westen. Unter diesen Schätzen nehmen japanische Soßen einen zentralen Platz ein. Sie verkörpern das Wesen dieser so einzigartigen Küche und sind dank Nishikidôri, Ihrem japanischen Feinkostgeschäft, nun zugänglich.

Entdecken Sie die Welt der japanischen Soßen bei Nishikidôri: Umami und Tradition

Jede unserer japanischen Soßen wurde aufgrund ihrer Authentizität und ihrer Fähigkeit ausgewählt, Umami zu enthüllen, jenen fünften Geschmack, der der japanischen Gastronomie so am Herzen liegt. Ob als Begleitung zu Ihren Reisschüsseln, Ihren Nudeln oder Ihren alltäglichen Gerichten – diese Soßen werden schnell unverzichtbar in Ihrer Küche. Entdecken Sie eine außergewöhnliche Auswahl japanischer Soßen, um Ihre Gerichte mit japanischer Authentizität zuzubereiten und zu würzen. Bei Nishikidôri bieten wir Ihnen eine Auswahl der besten japanischen Soßen, die von japanischen Herstellern stammen, die handwerkliche Traditionen wahren. Die japanische Küche, reich an Umami, stützt sich auf ihre vielfältigen Soßen, um die gesamte Harmonie der Aromen zu enthüllen. Ob für Ihre Nudeln, Ihren Reis oder Ihr Gemüse – die japanischen Soßen von Nishikidôri verleihen Ihren Rezepten eine authentische Note.