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Molhos, Óleos, Vinagres...

Os molhos japoneses são a alma da cozinha nipónica, oferecendo sabores únicos que sublimam cada prato. Na Nishikidori, selecionámos para si molhos, incluindo o nosso molho de yuzu e vinagres de exceção, bem como molhos de churrasco típicos, para explorar a riqueza culinária do Japão. 

Pasta de vinagre preto de arroz Gekikara muito picante - 180g
Vinagre preto de arroz e de soja envelhecido 15 anos - 720ml
-29%PromoçãoMolho de soja com sal trufado - 180 ml
Preço de venda4,94 € Preço normal6,95 €27,44 € / L
Molho de soja Nikiri - 720ml
Preço de venda29,85 €41,46 € / L
Condimento de vinagre de arroz e flor de cerejeira Sakura
Preço de venda30,25 €33,61 € / L
Cristais de molho de soja de 6 a 10 anos de maturação liofilizado Super Sal
Molho de soja com 3 anos de cura - De 50ml a 1L
Preço de venda9,80 €196,00 € / L
Molho de soja BIO Tokiarubeshi*
Preço de venda9,10 €30,33 € / L
Molho de soja Saishikomi Aritaya
Preço de venda5,80 €82,86 € / L
Condimento com vinagre Sanbaizu
Preço de venda25,85 €35,90 € / L
Ponzu Premium 25% yuzu
Preço de venda7,25 €36,25 € / L
Yuzu ponzu com koji
Preço de venda7,60 €52,41 € / L
Molho de soja adoçado IKI
Preço de venda7,25 €36,25 € / L
Saké Akazake Honden Tohi
Preço de venda10,50 €35,00 € / L
Autêntico molho de soja adocicado amakuchi
Preço de venda7,30 €48,67 € / L
Molho de soja com 5 anos de maturação - De 50ml a 1l
Preço de venda13,40 €268,00 € / L
PromoçãoPonzu de yuzu picante
Preço de venda5,15 €51,50 € / L
Ponzu kankitsu com 4 citrinos
Preço de venda10,66 €53,30 € / L
FAQ MOLHOS

Molhos Japoneses

A cozinha japonesa conquistou os paladares de todo o mundo. O seu refinamento e a sua riqueza de sabores são hoje unanimemente reconhecidos. Com uma variedade infinita, os molhos japoneses respondem a todos os desejos e revelam tesouros ainda pouco conhecidos no Ocidente. Entre esses tesouros, os molhos japoneses ocupam um lugar central. Encarnam a própria essência desta cozinha tão única e são agora acessíveis graças à Nishikidôri, a sua mercearia japonesa.

Descubra o universo dos molhos japoneses na Nishikidôri: umami e tradição

Cada um dos nossos molhos japoneses foi selecionado pela sua autenticidade e pela sua capacidade de revelar o umami, esse quinto sabor tão caro à gastronomia japonesa. Seja para acompanhar as suas tigelas de arroz, as suas massas ou os seus pratos do dia a dia, estes molhos tornar-se-ão rapidamente indispensáveis na sua cozinha. Descubra uma gama excecional de molhos japoneses para preparar e temperar os seus pratos com a autenticidade japonesa. Na Nishikidôri, oferecemos-lhe uma seleção dos melhores molhos japoneses, provenientes de produtores japoneses que respeitam as tradições artesanais. A cozinha japonesa, rica em umami, apoia-se nos seus variados molhos para revelar toda a harmonia dos sabores. Seja para as suas massas, o seu arroz ou os seus legumes, os molhos japoneses Nishikidôri trarão um toque autêntico às suas receitas.