Fruit, bladeren en bloemen
Breng een nieuw accent aan in uw keuken
Een mul delicaat gestoomd in saké, verheven door de subtiele aroma's van gezouten kersenbloesembladeren. Een verfijnd recept waarbij de fijne smaak van de vis florale en zilte tonen ontmoet, kenme...
Een delicaat bereide en geparfumeerde mul, op smaak gebracht door de bloemige en licht zilte tonen van Sakura-kersenbladen. Een elegant recept waarbij de verfijndheid van de vis harmonieus samenga...
Delicate Japanse gebakjes bestaande uit een zachte kleefrijstenveloppe gevuld met azukibonenpasta. Gewikkeld in een gezouten kersenbloesemblad, bieden Daifuku Sakura een subtiel evenwicht tussen z...
Een verfrissende creatie waarbij de plantaardige en licht pittige tonen van rode shiso samengaan met een delicate zuurheid. Een elegante, aromatische en verrassende alcoholvrije cocktail met uitge...
Eetbare bloemen en bladeren: een vleugje elegantie en smaak
Gedroogde eetbare bloem: een trend uit Japan
Een verfijnde decoratie voor al uw gelegenheden
Welke eetbare bloem kiezen voor uw culinaire creaties?
De klassieke en onmisbare bloemen van Japan zijn de volgende:
- Viooltjes: perfect om een kleurrijke en delicate toets toe te voegen
- Verbena bloemen: met frisse en subtiele tonen
- Klavertjes vier: symbolen van geluk en elegantie
Een eetbare blauwe bloem voor een uniek effect
Eetbare blauwe bloemen brengen een originele nuance aan uw gerechten en desserts. Ze zijn ideaal voor de decoratie van een taart, een cocktail of een verfijnd gebak.
