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Saucen, Öle, Essige...

Die japanische Saucen sind die Seele der japanischen Küche und bieten einzigartige Aromen, die jedes Gericht veredeln. Bei Nishikidori haben wir für Sie Saucen ausgewählt, darunter unsere Yuzu-Sauce und außergewöhnliche Vinaigrettes sowie typische Barbecue-Saucen, um den kulinarischen Reichtum Japans zu erkunden. 

AusverkauftReiskleieöl - 1,5 kg
Verkaufspreis16,50 €11,00 € / kg
AusverkauftRoter Essig Akasu Shugyoku für Sushi, Gastro-Qualität - 1,8 l
Weiße Sojasoße Kurano Shiroshibori
Verkaufspreis8,25 €41,25 € / L
AusverkauftReisöl mit Yuzu und Hon'Wasabi - 14cl
Verkaufspreis26,50 €189,29 € / L
AusverkauftSchwarzer Reis- und Weizenessig Makkurozu – 500 ml
Verkaufspreis33,00 €66,00 € / L
AusverkauftTsuyu-Konzentrat für Somen, Udon und Soba – 300 ml
Verkaufspreis8,30 €27,67 € / L
AusverkauftYakimen-Sauce für gebratene Nudeln
Verkaufspreis7,25 €36,25 € / L
AusverkauftReisessig
2 Formate
Reisessig
Verkaufspreis5,90 €29,50 € / L
AusverkauftDashi-Shoyu Sojasoße 300 ml
Verkaufspreis8,30 €27,67 € / L
AusverkauftKoji- und Setouchi-Zitronen-Sauce 145 ml
Verkaufspreis7,45 €51,38 € / L
AusverkauftTamari Warabeuta Sojasoße
Verkaufspreis10,60 €53,00 € / L
AusverkauftTataki-Sauce - 200ml
Verkaufspreis12,25 €61,25 € / L
AusverkauftJapanische Hoi-sin-Sauce
Verkaufspreis7,15 €35,75 € / L
AusverkauftSojasoße Maru Daizu salzreduziert 360 ml
Verkaufspreis5,10 € Regulärer Preis8,50 €14,17 € / L
AusverkauftSojasoße Maru Daizu in Kioke-Holzfass gereift
Verkaufspreis4,71 € Regulärer Preis7,85 €13,08 € / L
AusverkauftSojasauce Ki Joushu - 720 ml
Verkaufspreis13,40 €18,61 € / L
AusverkauftCremige Sojasoße mit Wasabi
Verkaufspreis8,55 €71,25 € / L
AusverkauftMirin Kasu oder Mirin-Hefe - 200g
Verkaufspreis4,80 €24,00 € / kg
FAQ SOSSEN

Japanische Soßen

Die japanische Küche hat die Gaumen der ganzen Welt begeistert. Ihre Raffinesse und ihr Reichtum an Aromen werden mittlerweile einhellig anerkannt. Mit einer unendlichen Vielfalt erfüllen japanische Soßen jeden Wunsch und enthüllen noch wenig bekannte Schätze im Westen. Unter diesen Schätzen nehmen japanische Soßen einen zentralen Platz ein. Sie verkörpern das Wesen dieser so einzigartigen Küche und sind dank Nishikidôri, Ihrem japanischen Feinkostgeschäft, nun zugänglich.

Entdecken Sie die Welt der japanischen Soßen bei Nishikidôri: Umami und Tradition

Jede unserer japanischen Soßen wurde aufgrund ihrer Authentizität und ihrer Fähigkeit ausgewählt, Umami zu enthüllen, jenen fünften Geschmack, der der japanischen Gastronomie so am Herzen liegt. Ob als Begleitung zu Ihren Reisschüsseln, Ihren Nudeln oder Ihren alltäglichen Gerichten – diese Soßen werden schnell unverzichtbar in Ihrer Küche. Entdecken Sie eine außergewöhnliche Auswahl japanischer Soßen, um Ihre Gerichte mit japanischer Authentizität zuzubereiten und zu würzen. Bei Nishikidôri bieten wir Ihnen eine Auswahl der besten japanischen Soßen, die von japanischen Herstellern stammen, die handwerkliche Traditionen wahren. Die japanische Küche, reich an Umami, stützt sich auf ihre vielfältigen Soßen, um die gesamte Harmonie der Aromen zu enthüllen. Ob für Ihre Nudeln, Ihren Reis oder Ihr Gemüse – die japanischen Soßen von Nishikidôri verleihen Ihren Rezepten eine authentische Note.