La manifattura di ceramiche Ichiyama è stata fondata nel 1963 a Shimoishi-cho, nella città di Toki, nella prefettura di Gifu. Toki è rinomata per la tradizionale ceramica di Mino (Mino-yaki), che vanta oltre 1.300 anni di storia.
L’azienda contribuisce alla creazione di pezzi artigianali e stoviglie che valorizzano la presentazione dei piatti, destinati sia al grande pubblico sia ai professionisti.
A questo scopo, Ichiyama utilizza sia tecniche ancestrali sia tecniche moderne, come la stampa 3D.
Desideroso di offrire prodotti accessibili e all’avanguardia che arricchiscano l’esperienza culinaria, il nostro artigiano si impegna a preservare la tradizione adattandola alle esigenze della vita moderna.
