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Coltelli giapponesi

Nel mondo della coltelleria, i coltelli giapponesi occupano un posto d'onore. Ben più che semplici accessori da cucina, sono vere e proprie opere d'arte. I coltelli giapponesi uniscono modernità e tradizione e testimoniano un sapere artigianale ancestrale unico. Affondano le loro radici nei samurai e la loro storia è intimamente legata alla concezione e alla forgiatura dei katana. La loro qualità eccezionale e la loro estrema precisione hanno reso questi accessori da taglio la prima scelta degli appassionati e dei professionisti della cucina. Da Nishikidori, vi proponiamo al miglior prezzo uno stock di coltelli realizzati nella pura tradizione giapponese con materiali di qualità.

Coltello Tessa da sashimi lama 300 mm - per destrimani
Coltello Syubu da sashimi lama 360 mm - per destrimani
Coltello Syubu da sashimi lama 330 mm - per destrimani
Coltello Syubu da sashimi lama 300 mm - per destrimani
Coltello da disosso Honesuki Kaku lama alveolata 150 mm
Coltello per soba Tokushukou Soba Kiri
Prezzo scontato410,00 €
Coltello per Soba Kiri
Prezzo scontato284,00 €
Coltello da ostriche
Prezzo scontato12,35 €
Coltello Deba per pesce e pollame lama 150 mm - destrorso
Coltello Chef lama Damascata 33 strati martellata 180 mm
Coltello per verdure Usuba lama sottile 150 mm - destrimani
Coltello Chef lama Damascata 45 strati martellata 180 mm
Coltello Chef lama Damascata 45 strati martellata 240 mm
Coltello Kengata Yanagiba per sashimi, lama damascata 33 strati martellata 270 mm
EsauritoColtello Kasumitogi Deba 300 mm, motivo "Maiko e fiore di ciliegio" di Michiko KUBOTA
EsauritoColtello Grand Santoku, lama martellata 180 mm
EsauritoColtello Chef lama damascata 33 strati martelée 240 mm
EsauritoColtello da sashimi lama 270 mm - destrorso