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Sauces, Huiles, Vinaigres...

Les sauces japonaises sont l'âme de la cuisine nipponne, offrant des saveurs uniques qui subliment chaque plat. Chez Nishikidôri, nous avons sélectionné pour vous des sauces dont notre sauce yuzu et vinaigrettes d'exception, ainsi que des sauces barbecue typiques, pour explorer la richesse culinaire du Japon. 

Sauce à l'algue akamoku - 150ml
Prix de vente7,15 €47,67 € / L
Sauce gyoza - 200ml
Prix de vente7,25 €36,25 € / L
Vinaigre rouge de lies de Saké Akasu
Prix de vente35,00 €19,44 € / L
Assaisonnement pour sushi au vinaigre rouge AKASU 1800 ml
Vinaigre rouge Akasu Kohaku pour sushis ou mariner le poisson - 1,82Kg
Sauce dressing Yame Matcha - 150ml
Prix de vente8,00 €53,33 € / L
Sauce Soja 2 ans d'âge - De 50ml à 1l
Prix de vente8,10 €162,00 € / L
Sauce yakitori - 200ml
Prix de vente7,30 €36,50 € / L
Huile de sésame blanc torréfié - 275g
Prix de vente15,46 €56,22 € / kg
Vinaigre de riz rouge EDOMAE SAKURA - 1,8L
Prix de vente23,15 €12,86 € / L
NouveautéSauce soja CRUE, non pasteurisée, Nama HE SHI HO SHOYU shoyu - 180 ml
NouveautéSauce soja moromi - 200g
Prix de vente7,65 €38,25 € / kg
Assaisonnement vinaigré pour sushi et pickles
Prix de vente10,95 €10,95 € / L
Assaisonnement vinaigré pour sushi
Prix de vente7,95 €22,08 € / L
Condiment au vinaigre de riz et jus de yuzu
Prix de vente15,40 €77,00 € / L
Yuzu ponzu Konotori vegan - 360ml
Prix de vente9,40 €26,11 € / L
Ponzu Pon de Dore à la ciboule
Prix de vente8,90 €44,50 € / L
Assaisonnement au shiso rouge
Prix de vente6,15 €41,00 € / L
FAQ SAUCES

Sauces Japonaises

La cuisine japonaise a séduit les papilles du monde entier. Son raffinement et sa richesse en saveurs sont désormais unanimement reconnus. Avec une variété infinie, les sauces japonaises répondent à toutes les envies et révèle des trésors encore méconnus en Occident. Parmi ces trésors, les sauces japonaises occupent une place centrale. Elles incarnent l'essence même de cette cuisine si unique et sont désormais accessibles grâce à Nishikidôri, votre épicerie japonaise.

Découvrez l’univers des sauces japonaises chez Nishikidôri : umami et tradition

Chacune de nos sauces japonaises a été sélectionnée pour son authenticité et sa capacité à révéler l’umami, cette cinquième saveur si chère à la gastronomie japonaise. Que ce soit pour accompagner vos bols de riz, vos nouilles ou vos plats du quotidien, ces sauces deviendront vite indispensables dans votre cuisine. Découvrez une gamme exceptionnelle de sauces japonaises pour préparer et assaisonner vos plats avec l'authenticité japonaise. Chez Nishikidôri, nous vous offrons une sélection des meilleures sauces japonaises, issues de producteurs japonais respectant les traditions artisanales. La cuisine japonaise, riche en umami, s’appuie sur ses sauces variées pour révéler toute l’harmonie des saveurs. Que ce soit pour vos nouilles, votre riz ou vos légumes, les sauces japonaises Nishikidôri apporteront une touche authentique à vos recettes.