Fondée en 1872 par Kan’ichirō Sawada à Toki (préfecture de Gifu), la Maison Kanesho Toki est spécialisée dans la céramique de Mino, une tradition appréciée depuis des siècles, notamment par les maîtres de la cérémonie du thé comme Sen no Rikyū. Réputée pour la richesse de ses styles et couleurs (Oribe, Shino, Kise-to, Seto-kuro), cette céramique trouve ses racines dans une région où l’histoire, les savoir-faire artisanaux et la passion de la poterie se transmettent de génération en génération.
Depuis plus de 150 ans, Kanesho Toki œuvre à la promotion de la poterie de Mino au Japon et à l’international, avec pour mission de préserver et transmettre cet héritage culturel. Aujourd’hui, ses ateliers sont situés au sommet du col de Shizuki, à Toki.
Les créations haut de gamme de l’entreprise sont commercialisées sous la marque Shizuki-gama, développée par Yoshio Sawada, représentant de la quatrième génération familiale et fondateur de la galerie et du salon de thé Kiraku-an au siège de l’entreprise.
Sous la direction actuelle d’Atsushi Sawada, cinquième génération de la famille, Kanesho Toki poursuit une philosophie alliant respect de la tradition et innovation, avec l’ambition de créer des pièces uniques capables d’émouvoir, de surprendre et de transmettre durablement le charme de la poterie de Mino à travers le monde.
