{"product_id":"sel-de-mer-fume-au-bois-de-cerisier-sakura","title":"Sal fumado com madeira de cerejeira sakura","description":"\u003cp\u003eOs sais japoneses são reconhecidos pela sua qualidade e continuam a ser bastante raros. A península de Noto, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, as ilhas Chichi e Bonin… São terroirs reconhecidos pelos maiores Chefs japoneses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sal é por vezes um ingrediente oculto em sushis, bombons de chocolate, sorbets e gelados. O sal fumado a madeira de cerejeira Sakura é raro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste produto é obtido fumando aparas de madeira de cerejeira Sakura, que se diz serem as preferidas dos japoneses, utilizando a fumaça rica para obter um sal fumado pronunciado. Quando adicionado a produtos cárneos transformados, pode conferir um sabor e um aroma ligeiramente fumados ao produto. Em comparação com os líquidos de fumagem convencionais, confere ao produto um sabor a fumo limpo e puro, sem odor químico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo este produto é fabricado a partir de sal marinho, a acidez não é um problema, pelo que tem um sabor semelhante ao de um produto fumado após envelhecimento.\u003c\/p\u003e","brand":"LOGOS","offers":[{"title":"100 g líquido","offer_id":54111369068877,"sku":"NISROG7-S","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 kg líquido","offer_id":54111369101645,"sku":"NISROG7","price":205.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111369134413,"sku":"NISROG7-XL","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ROG7-z1.webp?v=1786954823","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/pt\/products\/sal-marinho-fumado-a-madeira-de-cerejeira-sakura","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}