{"title":"Onigiri - Os indispensáveis","description":null,"products":[{"product_id":"riz-nanatsuboshi-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku","description":"","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":53940277182797,"sku":"NISHB4-S","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg líquido","offer_id":54111432245581,"sku":"NISHB3","price":9.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 kg líquido","offer_id":54111432278349,"sku":"NISHB4","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB4-S-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"riz-fukkurinko-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eApós a cozedura, os grãos apresentam um belo brilho e um nível de aderência equilibrado, muito apreciado na cozinha japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGraças ao seu baixo teor de amilose, este arroz oferece uma textura mais macia e mais pegajosa do que muitas outras variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHokkaido é uma famosa região produtora de arroz no Japão, onde se classifica entre as primeiras a nível nacional em termos de superfície plantada e volume de produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSegundo os japoneses, é essencial que o arroz saboroso seja cheio, macio, suave e perfumado. A qualidade do arroz Fukkurinko foi reconhecida pelas organizações profissionais, recebendo a classificação máxima de \"Special A\" durante vários anos no ranking anual do arroz estabelecido pela Associação Japonesa de Inspeção de Cereais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eOs especialistas avaliam o arroz segundo seis aspetos: a aparência, o perfume\/aroma, o sabor, a aderência, a dureza e a nota global, e apenas os tipos de arroz que se destacam em todos estes aspetos obtêm a classificação \"Special A\".\u003c\/p\u003e","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":53980963766605,"sku":"NISHB10-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg líquido","offer_id":54111434932557,"sku":"NISHB9","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg líquido","offer_id":54111434965325,"sku":"NISHB10","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB10-S-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"graines-de-sesame-noir-torrefiees","title":"Sementes de sésamo preto torradas","description":"\u003cp\u003eAs sementes de sésamo torradas realçam e acrescentam uma crocância fina e requintada a pastelaria, saladas simples ou compostas, massas, arroz branco, marinadas, molhos e vinagres. O sésamo combina também perfeitamente com frango, salteados de vaca marinada e entrecosto de porco.\u003cbr\u003ePara sublimar as suas preparações, polvilhe algumas sementes de sésamo preto sobre uma salada de tomate, uma tigela de arroz ou uma papelote de peixe. Prestam-se igualmente a maravilha a folhados de aperitivo, salteados de legumes, massas frescas e tartes de legumes. O seu sabor ligeiramente torrado combina particularmente bem com atum ou salmão meio-cozido, assim como com croquetes de queijo de cabra crocantes.\u003cbr\u003eAs sementes de sésamo preto torradas acrescentam uma textura crocante e um sabor delicadamente tostado a pastelaria, saladas compostas e pratos de massa. Realçam também as marinadas, os molhos e os vinagres, oferecendo-lhes um toque subtilmente umami. Na cozinha japonesa, os mochis de sésamo preto são uma iguaria indispensável.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"65 g líquido","offer_id":54111289114957,"sku":"NISKU11-B","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g líquido","offer_id":54111289147725,"sku":"NISKU11-M","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg líquido","offer_id":54111289180493,"sku":"NISKU11","price":213.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111289213261,"sku":"NISKU11-XXL","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU11-M-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"furikake-legumes-et-sesame","title":"Furikake de legumes e sésamo - 30g","description":"\u003cp\u003e70% de legumes na composição deste furikake\u003cbr\u003eUma mistura para polvilhar sobre o arroz, as saladas, as carnes, os ovos, as sopas, os legumes e crudités…Este furikake traz cores, sabores, crocância e textura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKUSEI","offers":[{"title":"30 g líquido","offer_id":54111289966925,"sku":"NISTAK7B","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAK7B-w-s.webp?v=1782200371"},{"product_id":"furikake-sesame-et-nori-de-ariake","title":"Furikake de sésamo e nori de Ariake - 50g","description":"\u003cp\u003eUma subtil mistura \"terra e mar\" para polvilhar sobre o arroz, as saladas, as carnes, os ovos, as sopas, os legumes e crudités para trazer cores, sabores, crocância e textura estaladiça.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKUSEI","offers":[{"title":"50 g líquido","offer_id":54111295471949,"sku":"NISTAK9B","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAK9B.webp?v=1786609555"},{"product_id":"riz-yumepirika-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Yumepirika de Hokkaido hakodate beikoku","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNa cozedura, cada grão fica brilhante, lustroso e particularmente apetitoso. Fruto de muitos anos de investigação e seleção varietal, o Yumepirika representa o culminar do saber-fazer dos cultivadores de arroz japoneses em matéria de melhoramento do arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistinguido com a classificação «Special A», a mais alta distinção dos programas de avaliação do arroz no Japão, durante dez anos consecutivos, seduz pela sua riqueza aromática, suavidade pronunciada e textura fundente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg líquido","offer_id":54111355928909,"sku":"NISHB6-S","price":9.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg líquido","offer_id":54111355961677,"sku":"NISHB5","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg líquido","offer_id":54111355994445,"sku":"NISHB6","price":30.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB6-S-s.webp?v=1782142506"},{"product_id":"kit-onigiri-maison","title":"Kit onigiri caseiro","description":"\u003cp\u003eDescubra a simplicidade e o prazer dos onigiri, essas emblemáticas bolas de arroz japonesas! Este kit completo permite-lhe criar facilmente os seus próprios onigiri em casa para refeições conviviais e autênticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrepare os seus onigiri caseiros em poucos minutos e saboreie a autenticidade do Japão em cada dentada!\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111388926285,"sku":"NISASSONIGIRI","price":20.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITONIGIRI.webp?v=1787228130"},{"product_id":"nori-pour-onigiri-24-pieces-24g-net","title":"Nori para ONIGIRI - 24 peças - 24g líquido","description":"","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407341901,"sku":"NISMMF005","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF005-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"sushi-onigiri-et-autres-riz-japonais","title":"Sushi, onigiri e outros arrozes japoneses - edição francesa","description":"\u003cp\u003eAprenda a preparar todas as variedades de sushi com técnicas passo a passo, informações sobre os ingredientes e utensílios, dicas, reportagens, destaques sobre os produtos... Para todos os fãs de sushi e do Japão! Por Laure Kié, a especialista da cozinha japonesa.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408750925,"sku":"NISLIV21","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LIV21-s.webp?v=1782199379"},{"product_id":"moule-a-onigiri-pour-tempura-crevette","title":"Molde para onigiri de tempura de camarão","description":"\u003cp\u003eMuito fácil de utilizar, irá encantar crianças e adultos. Este molde é compatível com lavagem em máquina de lavar louça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418646861,"sku":"NISEBONIT","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBONIT-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"algue-sushi-nori-nature-matsu-superieure","title":"Alga Sushi Nori natural MATSU Superior","description":"\u003cp\u003eAs nori são consumidas no Japão há mais de 2000 anos, embora a produção tenha sido durante muito tempo limitada ao que podia ser colhido das rochas durante a maré baixa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEra então um alimento muito apreciado, reservado à nobreza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoi durante o período Edo que as nori tal como as conhecemos hoje foram desenvolvidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando o Shogun Tokugawa percebeu o potencial económico das nori, começou a cultivá-las em redes na baía de Tóquio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm breve apareceu nos mercados uma quantidade de nori dezenas de vezes superior à que estava disponível anteriormente. Isso permitiu a popularização deste alimento, que passou então a estar presente até na mesa do povo comum. Foi nessa época que as nori começaram a ser produzidas sob a forma de folhas secas, por métodos semelhantes aos utilizados no fabrico do papel.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUTOKU NORI","offers":[{"title":"50 folhas","offer_id":54125775356237,"sku":"NISMARU6","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 folhas","offer_id":54125775389005,"sku":"NISMARU5","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20 meias-folhas","offer_id":54125775421773,"sku":"NISMARU7","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARU5-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"riz-sumidaya-special-onigiri-etiquette-verte","title":"Arroz Sumidaya especial onigiri, rótulo verde - 1,8kg","description":"\u003cp\u003eO arroz Sumidaya, que leva o nome da loja Sumidaya, oferece um sabor único obtido através da combinação de variedades rigorosamente selecionadas, de modo a valorizar as qualidades do arroz, tendo em conta as variações anuais das condições de cultivo.\u003cbr\u003e\nA Sumidaya utiliza um processo de polimento tradicional com a máquina de arroz de circulação Aoki, que otimiza o sabor do arroz, e dedica-se inteiramente ao arroz, que está na base da alimentação dos japoneses, adotando a mais recente «máquina de triagem por cor» de forma a garantir a segurança, sem comprometer a eficiência da produção.\u003cbr\u003e\nA Sumidaya poli o arroz com cuidado e minúcia utilizando o «processo de polimento ancestral em circuito», que se opõe às máquinas de polir arroz clássicas, centradas na eficiência. Ao dividir o processo em seis a nove etapas para polir o arroz de forma fina e cuidadosa, em vez de o polir de uma só vez, a temperatura dos grãos de arroz não sobe, o que permite realçar mais o aroma original e otimizar o sabor. Além disso, o arroz é obtido nas melhores condições a cada momento, pois a pressão de polimento pode ser ajustada em função da estação, do clima e da qualidade do arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"Sumidaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447311693,"sku":"NISRSU2","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/RSU2-s.webp?v=1782200301"}],"url":"https:\/\/kureanskincare.com\/pt\/collections\/onigiri.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}