{"product_id":"charbon-lau-binchotan-kirifutomaru","title":"Charbon Lau Binchotan KIRIFUTOMARU","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe binchotan, ou « charbon blanc » japonais, est un charbon de bois haut de gamme reconnu pour sa densité exceptionnelle, sa combustion très longue et sa capacité à atteindre de très hautes températures sans dégager de fumée ni d’odeur désagréable. Sa couleur blanchâtre caractéristique provient du procédé traditionnel de refroidissement appliqué à sa sortie du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès prisé en gastronomie japonaise, il diffuse une chaleur riche en infrarouges, permettant une cuisson rapide et homogène qui sublime les saveurs des aliments, notamment les poissons, les anguilles, le bœuf ou le canard. Sa qualité en fait une référence dans les restaurants de grillades japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéutilisable après extinction et séchage, le binchotan est également apprécié pour ses usages domestiques : il aide à absorber les odeurs et l’humidité et peut être utilisé comme filtre naturel pour l’eau. Polyvalent, durable et performant, il est considéré comme l’un des meilleurs charbons de cuisson au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"3 kg","offer_id":54463139807565,"sku":"NISBINL8-S","price":23.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":54463139840333,"sku":"NISBINL8","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BINL8.webp?v=1786012031","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/products\/charbon-lau-binchotan-kirifutomaru","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}