{"product_id":"poivre-blanc-du-plateau-des-bolovens-bio","title":"Witte peper van het Boloven-plateau Bio*","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBiologische witte peper van het Bolovensplateau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze peper is \u003cstrong\u003evan uitzonderlijk hoge kwaliteit\u003c\/strong\u003e: verrassend, bijzonder en zonder enige dierlijke geur.\u003cbr\u003eDe scherpte is zeer mild en subtiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eMeer over de pepers van het Bolovensplateau\u003c\/u\u003e: Het Bolovensplateau, in de provincie Sekong in Zuid-Laos, ligt op 650 meter hoogte en heeft een vulkanische bodem die rijk is aan voedingsstoffen, ideaal voor de teelt van kwaliteitspeper.\u003cbr\u003eOnze teler heeft een peperplantage ontwikkeld waar traditionele methoden vooropstaan, met respect voor mens en milieu en zonder gebruik van chemicaliën, pesticiden of fungiciden.\u003cbr\u003eDe boerderij is volledig gewijd aan biologische landbouw.\u003cbr\u003eEr wordt uitsluitend met de hand geoogst, bij een rijpheid die is afgestemd op de gewenste peperkwaliteit.\u003cbr\u003eDe peperkorrels worden in de schaduw gedroogd om hun plantaardige karakter en etherische olie te behouden.\u003cbr\u003eZe drogen langzaam, zodat hun subtielste aroma's tot uiting komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTot slot laten we de korrels in onze kelder narijpen bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid om ze optimaal tot hun recht te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze perfecte combinaties \u003c\/strong\u003e: deze biologische witte peper van het Bolovensplateau past uitstekend bij zeewier- en komkommersalades, oesters, witte vis (zeebaars, griet) of fijne vis (poon, snapper), maar ook bij carpaccio van kalfsvlees of sint-jakobsschelpen, tartaar van garnalen of langoustines, kleine artisjokken en witte asperges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"317\" height=\"211\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduct afkomstig uit de biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Doos van 80 g (2.82 oz)","offer_id":54132974420301,"sku":"CDPMSL13S","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zakje van 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132974453069,"sku":"CDPMSL13XL","price":60.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zakje van 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132974485837,"sku":"CDPMSL13XXL","price":105.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3118-large_default.jpg?v=1781865487","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/products\/witte-peper-van-het-boloven-plateau-bio","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}