{"product_id":"sauce-kakeru-de-prunes-umeboshi-bio-200g","title":"Kakeru-saus van biologische umeboshi-pruimen 200g","description":"\u003cp\u003eUmeboshi is de vrucht van de Japanse abrikozenboom. Omdat de verse vrucht niet eetbaar is, wordt ze eerst in een zoutoplossing en daarna in azijn ingelegd. ‘Ume’ betekent ‘pruim’ en ‘boshi’ betekent ‘gedroogd’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zout vertraagt het rijpingsproces en conserveert de vrucht op natuurlijke wijze, terwijl de azijn de kenmerkende zuurgraad in balans brengt. Japanners schrijven umeboshi heilzame eigenschappen toe, onder meer voor het versterken van de weerstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmeboshi is rijk aan citroenzuur, bevordert de spijsvertering en stimuleert de lever, wat bijdraagt aan een ontgiftende werking. Traditioneel namen samoerai umeboshi mee naar het slagveld om ziekten te voorkomen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"168\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduct afkomstig uit de biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YUASA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383322957,"sku":"NISTFY3","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TFY3-s.webp?v=1782200373","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/products\/kakeru-saus-van-biologische-umeboshi-pruimen-200g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}