{"product_id":"ibonoito-somen-au-sesame-doree-coffret-8-x-70g-560g","title":"Ibonoito somen met gouden sesam - geschenkdoos 8 x 70 g - 560 g","description":"\u003cp\u003eEr bestaan ‘tenobe somen’ (met de hand uitgerekt) en ‘machinaal gemaakte somen’.\u003cbr\u003eVoor tenobe somen gebruiken ervaren vakmensen traditionele methoden. Ze besteden tijd en aandacht aan elke stap van het productieproces. Bij machinaal gemaakte somen worden tarwemeel en gezouten water gemengd, uitgerold tot een dunne, platte laag en vervolgens in fijne slierten gesneden. Omdat dit proces minder stappen omvat en minder tijd kost, kunnen grote hoeveelheden somen worden geproduceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe dunne Ibonoito tenobe somen (met de hand uitgerekt) worden gemaakt van tarwemeel van de hoogste kwaliteit, helder water uit de Ibo-rivier in de regio Harima en zout uit Ako. Na meerdere rustperiodes worden ze zorgvuldig bereid door zeer bekwame vakmensen, volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio Banshu ontstond.\u003cbr\u003eHet volledige proces omvat elf stappen en duurt twee dagen en één nacht.\u003cbr\u003eDe somen hebben een gelijkmatige, gladde en zachte textuur en worden niet snel zompig.\u003cbr\u003eIbonoito somen worden slechts gedurende een beperkte periode gemaakt, van oktober tot april van het daaropvolgende jaar\u003cbr\u003e(met de hoogste productie van december tot februari).\u003cbr\u003eIbonoito somen zijn de bestverkochte en meest gewaardeerde somen in Japan. Ze zijn van hoge kwaliteit, met de hand uitgerekt, 100% natuurlijk en vrij van toevoegingen, kleurstoffen en conserveermiddelen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571330863437,"sku":"NISIBO13","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO13-z3.webp?v=1790146154","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/products\/ibonoito-somen-met-gouden-sesam-geschenkdoos-8-x-70-g-560-g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}