{"title":"Yuzu Kosho en andere (ume\/jabara)","description":"\u003cp\u003eYuzu kosho is verkrijgbaar in 3 belangrijkste varianten. De \u003cb\u003egroene yuzu kosho\u003c\/b\u003e is de klassieke en traditionele versie van dit condiment. Hij wordt bereid door verse groene peper te combineren met de schil van eveneens groene yuzu, wat hem een zachtheid zonder bitterheid geeft. Deze variant biedt een levendige en frisse smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cb\u003erode yuzu kosho\u003c\/b\u003e is een gedurfdere en pittigere versie van dit condiment. Deze variant biedt een intense hitte en een robuust aroma, met een vleugje zuurheid en citrus. Hij is ideaal voor wie op zoek is naar een pikantere en kruidigere culinaire ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cb\u003egele yuzu kosho\u003c\/b\u003e is een minder bekende maar even heerlijke variant als zijn groene en rode tegenhangers. Het bijzondere ervan ligt in het gebruik van gele pepers en rijpe gele yuzu, wat een evenwichtige en licht zoete smaak creëert, terwijl de pittigheid behouden blijft om de smaakpapillen te prikkelen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-traditionnel","title":"Traditionele rode yuzu kosho - 50 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUSHINO NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285739853,"sku":"NISKUN2","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUN2-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-doux","title":"Zachte groene Yuzu kosho - 200g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285805389,"sku":"NISKNS1","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS1-s.webp?v=1782466626"},{"product_id":"condiment-yuzu-sansho","title":"Yuzu Sansho condiment - 80g","description":"\u003cp\u003eWeinigen weten het, maar sansho behoort tot de familie van de rutaceae, dus tot de citrusvruchten. De tonen van verbena en citroengras zijn goed aanwezig en de combinatie met yuzu zorgt voor een mooie balans.\u003c\/p\u003e","brand":"HINODE HOLDINGS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285903693,"sku":"NISHT5","price":6.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HT5-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"ume-kosho","title":"Ume kosho - 500g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet geheel wordt gefermenteerd in een marinade van zout en kruiden en vervolgens gemalen.\u003cbr\u003eDe smaak is smakelijk, fruitig, vergezeld van een elegante zuurheid en een gematigde pittigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"MIYASHITA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408226637,"sku":"NISMIY1","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MIY1-z1.webp?v=1786955101"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-traditionnel","title":"Traditionele groene Yuzu Kosho - 50g","description":"\u003cp\u003eZeer populair op het eiland Kyushu, wordt de yuzu kosho van Maison Kushino Noen, Prefectuur Oita, gemaakt van gedroogde schillen van biologische groene yuzu, genaamd \"Seihi\". Deze yuzu worden al van oudsher door onze ambachtsman gekweekt. De yuzu-schilpasta wordt gemengd met groene peper en zeezout om dit emblematische Japanse condiment te creëren.\u003c\/p\u003e","brand":"KUSHINO NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409766733,"sku":"NISKUN1","price":6.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUN1-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert-bio-200g","title":"Yuzu kosho groen Bio 200g","description":"\u003cp\u003eHet is rijk aan vitamine C, bètacaroteen en hesperidine, die sterke antioxiderende eigenschappen hebben, en biedt verschillende gezondheidsvoordelen, zoals het helpen voorkomen van ziekten en veroudering, het verlichten van vermoeidheid en het verbeteren van de bloedsomloop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe geurstoffen die erin zitten, zoals limoneen, staan bekend om hun uitstekende ontspannende werking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"185\" height=\"123\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduct afkomstig uit de biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412420941,"sku":"NISKNS23","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge-bio-200g","title":"Yuzu kosho rood Bio 200g","description":"\u003cp\u003eYuzu kosho wordt al meer dan vijftig jaar geproduceerd in Shiromi, een klein dorp omringd door bergen die tot 1.000 meter hoogte reiken. De yuzu’s worden er geoogst. Dankzij de matige hoeveelheid zonlicht op de teeltterrassen, het overvloedige rivierwater uit de steile, rotsachtige bergen en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen de yuzu’s verfrissende aroma’s en intense, friszure smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDe yuzu’s worden geplukt wanneer het koeler wordt en ze volledig rijp zijn. Vervolgens worden ze stuk voor stuk met de hand geschild en gemarineerd met rode pepers die op het bedrijf van onze ambachtsman zijn geteeld. Deze pepers, die de warmte van de zomer in zich hebben opgenomen, onthullen hun volle aroma en pittige karakter.\u003cbr\u003eHet zoutgehalte wordt tot een minimum beperkt. De textuur, het aroma en de smaak van de yuzuschil gaan samen met de zachtheid en pittigheid van de rode peper en leveren een levendig gekleurde yuzu kosho op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"239\" height=\"159\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduct afkomstig uit de biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412453709,"sku":"NISKNS22","price":16.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS22-w-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"yuzu-kosho-rouge","title":"Rode yuzu kosho - 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDit condiment is gemaakt op basis van yuzuschil, rode peper en zout. We hebben het geselecteerd vanwege de prachtige balans tussen de kracht van de rode peper en de frisheid van de yuzu, zonder bitterheid, precies genoeg gezouten en gekruid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGURA NO SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111412486477,"sku":"NISKNS2","price":12.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KNS2-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"jabara-kosho-200g","title":"Jabara kosho - 200g","description":"\u003cp\u003eDit is een unieke kosho op zijn soort, gemaakt van jabara, een geluksbrengend citrusfruit afkomstig uit het dorp Kitayama, in de prefectuur Wakayama, waarvan de naam \"het kwaad verdrijven\" betekent. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vrucht met zijn rijke aroma, zachte zuurheid en verfrissende bitterheid wordt fijngemalen en aangevuld met een vleugje peper om een werkelijk onderscheidende pasta te creëren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe gekozen \"Shimizumori Namba\"-pepers zijn zeldzaam. Ze worden geteeld in de prefectuur Aomori. De combinatie van het verfrissende citrusaroma en de uitgesproken pittigheid van de pepers voegt diepte toe aan alle gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle ingrediënten zijn natuurlijk, zonder additieven, zonder olie, zonder chemische smaakmakers en zonder conserveringsmiddelen. De natuurlijke smaken van de schil en het sap van de Jabara-vrucht, gecombineerd met het rijke aroma van de pepers, versterken de authentieke smaak van gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit condiment is geschikt voor veganisten, is vrij van allergenen en bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong.\u003c\/p\u003e","brand":"JABARISE KITAYAMA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416058189,"sku":"NISJYA3","price":19.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JYA3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"yuzu-kosho-vert","title":"Yuzu Kosho groen","description":"\u003cp\u003eDit condiment is gemaakt op basis van yuzuschil, groene peper en zout. Zeer populair op het eiland Kyushu verder naar het zuiden, wordt het steeds meer bereid in Kôchi vanwege de aanwezigheid van de grootste en meest gerenommeerde yuzuculturen van Japan. We hebben het geselecteerd vanwege het mooie evenwicht tussen de kracht van de groene peper en de frisheid van de yuzu, zonder bitterheid, net genoeg gezouten en gekruid.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" cellspacing=\"5\" cellpadding=\"10\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/pages\/faq\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg title=\"Découvrez la recette\" style=\"width: 250px; height: 250px;\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eKipballotin met groene Yuzukosho van Kôchi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDit pittige condiment geeft een boost aan al uw dagelijkse recepten. In de Yuzukosho van Kôchi vindt u de frisheid van yuzu gecombineerd met de evenwichtige kracht van groene peper...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet recept in beeld\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=m6-8LmoMNw0\u0026t=124s\" target=\"_blank\"\u003eHIER\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDownload het recept\u003e\u003e \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/img\/cms\/POULET-YUZUKOSHO.pdf\" target=\"_blank\"\u003ePDF-formaat\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"JA TOSA REIHOKU","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111426281805,"sku":"NISJAT3","price":11.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111426314573,"sku":"NISJAT2","price":33.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JAT3-s.webp?v=1782197816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/541.jpg?v=1781705194","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/collections\/yuzu-kosho-en-andere-ume-jabara.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}