{"title":"VleesSauzen","description":"","products":[{"product_id":"sauce-teriyaki","title":"Teriyakisaus - 2kg","description":"\u003cp\u003eHet woord teriyaki is afgeleid van \"teri\", dat verwijst naar de glans die het suikergehalte van de \"tare\"-saus geeft, en van yaki, dat verwijst naar grillen als bereidingswijze.\u003cbr\u003eVan oudsher wordt het vlees tijdens het bereiden meerdere keren in de saus gedoopt of ermee bestreken.\u003cbr\u003eDit populaire gerecht werd oorspronkelijk in de 17e eeuw door Japanse koks bedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZelf maken: kook een \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/collections\/sojasauzen\"\u003egerijpte sojasaus\u003c\/a\u003e met mirin, sake en suiker in tot een glanzende saus die mooi aan het gerecht hecht.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111320998221,"sku":"NISNSH2","price":30.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH2-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-barbecue-yakiniku","title":"Yakiniku barbecuesaus - 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111321227597,"sku":"NISNSH4","price":30.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH4-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-chubo-karubi-yaki-no-tare","title":"Saus Chubo Karubi yaki no tare - 1 L","description":"\u003cp\u003eYakiniku bestaat uit het grillen van vlees (rund, varken, enz.) op een ijzeren plaat of rooster boven een vuur. Ook al worden steeds vaker ook groenten, pompoenen en zeevruchten gegrild, rundvlees blijft het meest gegeten gerecht: edele spieren, lendenen, tong, darmen, staart, pens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanse yakiniku-restaurants bieden nu ook varianten aan met varkensvlees, kip, lamsvlees of zelfs vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe favoriete sauzen zijn doorgaans licht gekruid, zoals onze chubo karubi yaki-saus.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362711885,"sku":"NISCYKB1","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CYKB1-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-doux","title":"Saus Ohgon no aji - Mild - 210 g","description":"\u003cp\u003eDeze saus kan worden gebruikt om gegrild vlees te marineren of als dipsaus. We raden aan 15 tot 25% van deze saus te gebruiken op basis van de hoeveelheid rauw vlees die bereid wordt. Deze saus kan ook worden gebruikt voor geroerbakte groenten en geroerbakte noedels. In Japan is yakiniku een zeer gewaardeerd familiegerecht voor feestelijke gelegenheden en deze barbecuesaus is altijd welkom. Bereid met veel fruit zoals appel, perzik en pruim is deze rijke en licht zoete saus een ware verrukking bij groenten en vlees van rund, varken en kip. Voor wie van een beetje pittig houdt: deze versie is matig gekruid.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362744653,"sku":"NISEYOA210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOA210-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-piquant","title":"Saus Ohgon no aji - Pittig - 210 g","description":"\u003cp\u003eIn Japan is yakiniku een zeer gewaardeerd familiaal en feestelijk gerecht en deze barbecuesaus is altijd welkom. Bereid met tal van vruchten zoals appel, perzik en pruim, is deze rijke en licht zoete saus een ware verrukking bij groenten en rund-, varkens- en kippenvlees. Voor wie van een beetje pit houdt, is deze versie matig gekruid.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362842957,"sku":"NISEYOC210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOC210-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"sauce-yakitori","title":"Yakitori-saus - 200ml","description":"\u003cp\u003eYakitori (yaki = gegrild, tori = kip) zijn van oudsher spiesjes met gegrilde kip, gemaakt van vlees uit alle delen van de kip, zoals de borst, de dijen, de huid, de lever en ander orgaanvlees. Yakitori worden doorgaans op bestelling bereid en boven houtskool gegrild. Het is een populair en betaalbaar gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm zelf tare te maken, kookt u een \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/collections\/sojasauzen\"\u003ehoogwaardige sojasaus\u003c\/a\u003e in met mirin, sake en suiker.\u003c\/p\u003e","brand":"GOTO SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363137869,"sku":"NISGOTO2","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GOTO2-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-miso-dorge","title":"Barbecuesaus met gerstmiso","description":"\u003cp\u003eGerstmiso is een gefermenteerd condiment gemaakt van gerst, een eigenschap die het onderscheidt van andere misoproducten en die nauw samenhangt met de stad waar het vandaan komt, Miyakonojyo, in de prefectuur Miyazaki, een regio die sterk beïnvloed wordt door de Kirishima-bergen en de Sekinoo-watervallen, wat de miso een bijzondere smaak geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe productie van gerstmiso vertegenwoordigt slechts 4% van alle miso die in Japan wordt geproduceerd. Bereid volgens een traditionele methode, brengt deze miso de complexe smaken en unieke aroma's van gerst naar voren. Gerstmiso is een gefermenteerd condiment gemaakt van gerst, een eigenschap die het onderscheidt van andere misoproducten en die nauw samenhangt met de stad waar het vandaan komt, Miyakonojyo, in de prefectuur Miyazaki, een regio die sterk beïnvloed wordt door de Kirishima-bergen en de Sekinoo-watervallen, wat de miso een bijzondere smaak geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe productie van gerstmiso vertegenwoordigt slechts 4% van alle miso die in Japan wordt geproduceerd. Bereid volgens een traditionele methode, brengt deze miso de complexe smaken en unieke aroma's van gerst naar voren.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111365103949,"sku":"NISHSBM2","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111365136717,"sku":"NISHSBM1","price":11.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBM2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-shochu","title":"Barbecuesaus met shochu","description":"\u003cp\u003eDe fabrikant van de shochu is gevestigd in de prefectuur Miyazaki, de regio waar de meeste shochus in Japan worden geproduceerd.\u003cbr\u003eDeze shochu wordt geproduceerd in een regio die ervoor heeft gekozen om aangepaste zoete aardappelen te verbouwen als terroir om het beste te halen uit de kenmerken van het Shirasu-plateau, dat niet geschikt is voor rijstproductie.\u003cbr\u003eU zult worden verrast door de gemberaroma's. De smaak is rijk, evenwichtig, fruitig en zoet, met tonen van gereduceerde bouillon. De alcoholsmaken zijn subtiel, de umami alomtegenwoordig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111365300557,"sku":"NISHSBSH1","price":18.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g netto","offer_id":54111365333325,"sku":"NISHSBSH2","price":4.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBSH2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-kakeru-de-prunes-umeboshi-bio-200g","title":"Kakeru-saus van biologische umeboshi-pruimen 200g","description":"\u003cp\u003eUmeboshi is de vrucht van de Japanse abrikozenboom. Omdat de verse vrucht niet eetbaar is, wordt ze eerst in een zoutoplossing en daarna in azijn ingelegd. ‘Ume’ betekent ‘pruim’ en ‘boshi’ betekent ‘gedroogd’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zout vertraagt het rijpingsproces en conserveert de vrucht op natuurlijke wijze, terwijl de azijn de kenmerkende zuurgraad in balans brengt. Japanners schrijven umeboshi heilzame eigenschappen toe, onder meer voor het versterken van de weerstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmeboshi is rijk aan citroenzuur, bevordert de spijsvertering en stimuleert de lever, wat bijdraagt aan een ontgiftende werking. Traditioneel namen samoerai umeboshi mee naar het slagveld om ziekten te voorkomen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"168\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduct afkomstig uit de biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YUASA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383322957,"sku":"NISTFY3","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TFY3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"sauce-eel-pour-napper-viandes-anguilles-poissons-grilles","title":"EEL-saus voor het glaceren van vlees, paling, gegrilde vis - 2kg","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406195021,"sku":"NISNSH3","price":27.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH3-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"sauce-au-miso-et-a-l-ail-240g-12kg","title":"Miso- en knoflooksaus - 240 g, 1,2 kg","description":"\u003cp\u003eGemaakt op basis van sojasaus, natuurlijk gefermenteerd, met de umami-smaak van miso en knoflook, wordt het aangevuld met een zachte natuurlijke smaak van appel en ui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeer aromatisch, verfijnt het uw dagelijkse gerechten. De miso die voor deze saus wordt gebruikt, is natuurlijk gefermenteerd en gerijpt tijdens de koudste wintermaanden in eeuwenoude cederhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte water is puur bronwater afkomstig uit de Japanse Alpen van Nagano. Deze miso geeft al zijn rijkdom aan deze traditionele saus uit de regio Nagano.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SHOYU","offers":[{"title":"240 g","offer_id":54111447482701,"sku":"NISMARUS10","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":54111447515469,"sku":"NISMARUS9","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARUS10-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/sauces_viandes.webp?v=1786349478","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/collections\/vleessauzen.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}