{"title":"Vinaigrettes","description":"","products":[{"product_id":"sauce-salades-et-grillades-au-miso-blanc-et-yuzu","title":"Salade- en grilsaus met witte miso en yuzu","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TONAMI SHOYU","offers":[{"title":"200 ml netto","offer_id":54111278858573,"sku":"NISTON3B","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 L netto","offer_id":54111278891341,"sku":"NISTON3","price":19.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TON3B-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"vinaigrette-japonaise-au-sesame","title":"Japanse sesamdressing - 1L","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU zult ten volle genieten van de twee sesamvariëteiten waaruit het is samengesteld.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111325552973,"sku":"NISNSH1","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH1-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"vinaigrette-japonaise-au-wasabi-et-yuzu","title":"Japanse vinaigrette met wasabi en yuzu - 1 L","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111326404941,"sku":"NISNSH8","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH8-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"dressing-de-koji-de-riz-et-carotte","title":"Koji-dressing van rijst en wortel","description":"\u003cp\u003eRijst-kōji staat centraal in de traditionele Japanse voedingscultuur, die gebaseerd is op fermentatie. \u003cbr\u003eDe oorsprong gaat terug tot het Nara-tijdperk (710–794). Het betreft gekookte rijst geënt met *Aspergillus oryzae*, een in Japan veelgebruikt ferment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit ferment geeft enzymen vrij die de koolhydraten en eiwitten van de rijst omzetten. Dit procedé is ook van toepassing op andere granen zoals gerst, evenals op peulvruchten zoals soja of bonen. Rijst-kōji is een essentiële basis voor miso en mirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet wordt ook gebruikt voor de productie van amazake, een traditionele Japanse drank, en staat bekend om zijn voedingswaarde en gehalte aan probiotica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KONO VINEGAR","offers":[{"title":"145 ml","offer_id":54111363563853,"sku":"NISKOH11","price":7.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml","offer_id":54111363596621,"sku":"NISKOH10","price":33.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOH11-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"assaisonnement-vinaigre-pour-sushi","title":"Gekruide rijstazijn voor sushi","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnze perfecte combinaties\u003c\/strong\u003e: de rijstazijn voor sushi geeft smaak aan uw rijst, maar ook aan uw salades en rauwkost, waaraan het een onweerstaanbaar zoet frisheid geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"360 ml","offer_id":54111364514125,"sku":"NISTO2","price":7.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml","offer_id":54111364546893,"sku":"NISTO2B","price":14.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO2-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-dressing-yame-matcha","title":"Dressingsaus Yame Matcha - 150ml","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDeze saus is een prachtige manier om een eenvoudige salade op te fleuren, terwijl je profiteert van de voordelen van matcha en de levendige groene kleur die matcha aan tafel brengt.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"GOTO SHOYU","offers":[{"title":"150 ml netto","offer_id":54111379685709,"sku":"NISGOTO20","price":7.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GOTO20-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"sauce-kakeru-de-prunes-umeboshi-bio-200g","title":"Kakeru-saus van biologische umeboshi-pruimen 200g","description":"\u003cp\u003eUmeboshi is de vrucht van de Japanse abrikozenboom. Omdat de verse vrucht niet eetbaar is, wordt ze eerst in een zoutoplossing en daarna in azijn ingelegd. ‘Ume’ betekent ‘pruim’ en ‘boshi’ betekent ‘gedroogd’.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet zout vertraagt het rijpingsproces en conserveert de vrucht op natuurlijke wijze, terwijl de azijn de kenmerkende zuurgraad in balans brengt. Japanners schrijven umeboshi heilzame eigenschappen toe, onder meer voor het versterken van de weerstand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUmeboshi is rijk aan citroenzuur, bevordert de spijsvertering en stimuleert de lever, wat bijdraagt aan een ontgiftende werking. Traditioneel namen samoerai umeboshi mee naar het slagveld om ziekten te voorkomen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"168\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproduct afkomstig uit de biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YUASA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383322957,"sku":"NISTFY3","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TFY3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"sauce-au-miso-et-a-l-ail-240g-12kg","title":"Miso- en knoflooksaus - 240 g, 1,2 kg","description":"\u003cp\u003eGemaakt op basis van sojasaus, natuurlijk gefermenteerd, met de umami-smaak van miso en knoflook, wordt het aangevuld met een zachte natuurlijke smaak van appel en ui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZeer aromatisch, verfijnt het uw dagelijkse gerechten. De miso die voor deze saus wordt gebruikt, is natuurlijk gefermenteerd en gerijpt tijdens de koudste wintermaanden in eeuwenoude cederhouten vaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet gebruikte water is puur bronwater afkomstig uit de Japanse Alpen van Nagano. Deze miso geeft al zijn rijkdom aan deze traditionele saus uit de regio Nagano.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SHOYU","offers":[{"title":"240 g","offer_id":54111447482701,"sku":"NISMARUS10","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":54111447515469,"sku":"NISMARUS9","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARUS10-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"vinaigrette-japonaise","title":"Japanse vinaigrette","description":"\u003cp\u003eIn Japan nemen sauzen en kruidenbereidingen een essentiële plaats in binnen de dagelijkse culinaire kunst. Aanwezig op elke tafel en in elk huishouden weerspiegelen ze een cultuur waarin smaakbalans en de waardering van ingrediënten centraal staan bij elke maaltijd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TOBAYA SUTEN","offers":[{"title":"360 ml netto","offer_id":54111489687885,"sku":"NISTO6","price":7.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1800 ml","offer_id":54111489720653,"sku":"NISTO6XL","price":29.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TO6-s.webp?v=1782200373"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/vinaigrette.webp?v=1786350077","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/collections\/vinaigrette.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}