{"title":"Raspen","description":"","products":[{"product_id":"rape-a-assiette-suri-motoshige","title":"Rasbordje Suri Motoshige","description":"\u003cp\u003eDeze raspen worden vervaardigd door MOTOSHIGE, een kleine pottenbakker gespecialiseerd in de vervaardiging van vijzels en raspen sinds 1925. Gevestigd in de regio Iwami van de prefectuur Shimane, in het westen van Japan, zet MOTOSHIGE het ambacht van de historische Iwami-yaki-pottenbakkerij van de regio voort. Iwami-yaki staat bekend om zijn rustieke uitstraling en extra duurzaam materiaal. De scherpe porseleinen keramiekstukken zijn geïntegreerd in het aardewerken lichaam, zodat deze rasp efficiënt en moeiteloos kan raspen.\u003cbr\u003eDeze rasp is bijzonder ideaal voor het raspen van wasabi, gember, uien, radijsjes, tomaten, daikon, appel, wortelgroenten, harde kaas... en kan ook worden gebruikt als serveerbordje.\u003cbr\u003eHet diepe reservoir kan een flinke hoeveelheid geraspte voedsel bevatten.\u003cbr\u003eDe onderkant is bekleed met siliconen dat glijden tijdens gebruik voorkomt.\u003c\/p\u003e","brand":"COELACANTH (MUJUN)","offers":[{"title":"Zwart \/ S","offer_id":54024209334605,"sku":"NISMJ025B","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ S","offer_id":54024209367373,"sku":"NISMJ025W","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zwart \/ M","offer_id":54024209400141,"sku":"NISMJ026B","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ M","offer_id":54024209432909,"sku":"NISMJ026W","price":20.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Zwart \/ L","offer_id":54024209465677,"sku":"NISMJ027B","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit \/ L","offer_id":54024209498445,"sku":"NISMJ027W","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MJ027-B-w-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"rape-a-gingembre-et-agrumes","title":"Rasp voor gember en citrusvruchten","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOm alleen de schil van citrusvruchten te raspen zonder het witte merg, en zo elke bitterheid te vermijden, is zij uniek.\u003cbr\u003e\nGebruik de bamboeschraper voor de Oroshikane om de geraspte ingrediënten gemakkelijk van de rasp te verwijderen.\u003cbr\u003e\nZorg ervoor om de borstel horizontaal te bewegen (en niet van boven naar beneden).\u003c\/p\u003e","brand":"KAI CORPORATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111350489421,"sku":"NISKJ11","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KJ11-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"rape-a-bonite-sechee-katsuobushi-petit-modele","title":"Rasp voor gedroogde boniet katsuobushi klein model","description":"\u003cp\u003eHij is al vooraf ingesteld voor zeer fijne schaafsel.\u003cbr\u003eWanneer u begint uw Katsuobushi te raspen, is de buitenkant altijd vrij hard en levert hoofdzakelijk poeder op.\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401378125,"sku":"NISSMKS2","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SMKS2-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"rape-a-bonite-sechee-katsuobushi-pour-professionnels","title":"Katsuobushi gedroogde bonito rasp voor professionals","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHij is al vooraf ingesteld voor zeer fijne schaafsel.\u003cbr\u003eWanneer u begint met het raspen van uw Katsuobushi, is de buitenkant altijd vrij hard en produceert hij hoofdzakelijk poeder. Zodra u het zachte gedeelte bereikt, vormen zich de schaafsel.\u003c\/p\u003e","brand":"SHINMARUSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111401443661,"sku":"NISSMKS1","price":208.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SMKS1-z-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-inox-xl","title":"Wasabi-rasp Oroshigane inox XL","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfessionals bewaren het gebruik van hun oroshiki-rasp voor wasabiwortels.\u003cbr\u003eVoor citrusschillen, gember, daikon en andere radijssoorten gebruiken ze bij voorkeur een Oroshigane van metaal.\u003cbr\u003eHet gebruik ervan is praktischer, sneller en behoudt een korrelstructuur aan het geraspte product.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111405441357,"sku":"NISOROK5","price":56.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK5-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-cuivre-l","title":"Wasabi-rasp Oroshigane koper L","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfessionals bewaren het gebruik van hun oroshiki-rasp voor wasabiwortels.\u003cbr\u003e\nVoor citrusschillen, gember, daikon en andere radijssoorten gebruiken ze bij voorkeur een Oroshigane van metaal.\u003cbr\u003e\nHet gebruik ervan is praktischer en sneller en behoudt een korrelstructuur aan het geraspte product.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111405572429,"sku":"NISOROK4","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK4-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-cuivre-xl","title":"Wasabirasp Oroshigane koper XL","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfessionals reserveren het gebruik van hun oroshiki-rasp voor wasabiwortels.\u003cbr\u003e\nVoor citrusschillen, gember, daikon en andere radijssoorten gebruiken ze bij voorkeur een metalen Oroshigane.\u003cbr\u003e\nHet gebruik is praktischer en sneller en zorgt ervoor dat het geraspte product zijn textuur behoudt.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111405605197,"sku":"NISOROK3","price":233.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK3-s.webp?v=1782200154"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshigane-grain-fin","title":"Wasabirasp Oroshigane fijnkorrel","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfessionals bewaren het gebruik van hun oroshiki-rasp voor wasabiwortels.\u003cbr\u003e\nVoor citrusschillen, gember, daikon en andere radijssoorten geven zij de voorkeur aan een Oroshigane van metaal.\u003cbr\u003e\nHet gebruik ervan is praktischer en sneller en helpt de korrel van het geraspte product te bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406031181,"sku":"NISOROK1","price":133.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/OROK1-s.webp?v=1782200155"},{"product_id":"rape-a-wasabi-oroshiki-professionnelle","title":"Professionele Wasabi rasp Oroshiki","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet gaat meer bepaald om de huid van de rog «dasyatis akajei» (familie van de haaien).\u003cbr\u003e\nDit keukengerei wordt traditioneel gebruikt om de verse wasabiwortel te raspen. U zult verrast zijn bij het gebruik ervan als zester.\u003cbr\u003e\nDe haaienvel is zeer ruw, en wanneer u een verse citrusvrucht (sinaasappel, citroen, limoen) of een hard vers groente (wortel, biet, selderij) over deze rasp wrijft, krijgt u een zeer homogene, niet-korrelige pasta.\u003cbr\u003e\nAlleen de zeste blijft op de rasp achter, omdat de haaienvel over het witte gedeelte glijdt en zo de schil voor zijn bitterheid bewaart.\u003cbr\u003e\nU gebruikt een kleine tandenborstel of een klein penseel met harde haren om het materiaal dat op de rasp achterblijft te verwijderen.\u003cbr\u003e\nDe versie die wij u hier aanbieden is een ambachtelijke versie van zeer hoge kwaliteit.\u003cbr\u003e\nHet lichaam is gemaakt van kostbaar Hinoki-cederhout. De haaienvel is van nagels voorzien.\u003cbr\u003e\nHet hier gepresenteerde keukengerei is een echte Oroshiki van dezelfde kwaliteit als die welke door de sushibeheersers worden gebruikt.\u003cbr\u003e\nWij hebben ze op bestelling laten maken.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"XS","offer_id":54111459901773,"sku":"NISKANO3","price":52.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"S","offer_id":54111459934541,"sku":"NISKANO2","price":69.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":54111459967309,"sku":"NISKANO1","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAN03-z1-s.webp?v=1782198298"},{"product_id":"rape-a-wasabi-haganezame","title":"Wasabirasp Haganezame","description":"\u003cp\u003eDeze wasabirasp is uniek en bestemd voor professionals of echte liefhebbers. Dit komt doordat ze de wasabi fijn laat raspen, 2 tot 3 keer sneller dan met een traditionele rasp van haaienvel (meer bepaald van roggenvel).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet reliëf van het raspoppervlak maakt het ook mogelijk de wasabi luchtig te maken tijdens het raspen, door luchtinslag, waardoor een romige textuur ontstaat. De smaken van de wasabi worden hierdoor vertienvoudigd en dit versterkt de scherpte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe geeft ook zeer goede resultaten voor citrusrasp, knoflook, gember, radijzen, appels en ander fruit…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe is zeer gemakkelijk te onderhouden. Ze is vaatwasserbestendig, nadat u ze gewassen hebt met de bijgeleverde borstel. Het is belangrijk ze goed af te drogen met een zachte, droge doek voordat u ze opbergt. De tekens op het oppervlak hebben de betekenis \"wasabi\".\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"oppervlak 68*57 mm, handvat 122*20 mm","offer_id":54111462752589,"sku":"NISYAF1-YAF4","price":38.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"oppervlak 77*77 mm, handvat 173*30 mm","offer_id":54111462785357,"sku":"NISYAF2-YAF4","price":58.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YAF1-z1.webp?v=1788193308"},{"product_id":"rape-tai-mini-oroshi-gane-forme-vivaneau-107-x-63mm","title":"Rasp Taï mini oroshi-gane vorm Snapper 107 x 63mm","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij hun formaat kunt u ze gebruiken om wasabi, gember, knoflook en mierikswortel, parmezaan, grana padano… te raspen of om citrusvruchten te zesten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKobo Aizawa is gevestigd in de stad Tsubame, in de prefectuur Niigata, een regio die bekend staat om zijn roestvrij staal productie. Het bedrijf, gespecialiseerd in keukenbenodigdheden, werd opgericht in de jaren 1920 (Taisho-periode) met als doel hoogwaardige producten te creëren die functionaliteit en esthetiek combineren.\u003cbr\u003eDe eindeloze zoektocht naar hoogwaardige producten heeft Kobo Aizawa ertoe gebracht artikelen te produceren met een esthetisch ontwerp en functionaliteit. Wanneer u hun producten bekijkt, zult u misschien kleine details opmerken die het resultaat zijn van een zorgvuldige planning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWij raden u aan deze aan te vullen met onze bamboe schraper om de deeltjes op de schraper goed op te vangen.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"inktvis","offer_id":54111463211341,"sku":"NISZMINO2","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"platvis","offer_id":54111463244109,"sku":"NISZMINO1","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"fugu","offer_id":54111463276877,"sku":"NISZMINO3","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"snapper","offer_id":54111463309645,"sku":"NISZMINO4","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ZMINO4-s.webp?v=1782200712"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/rapes.webp?v=1786527583","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/nl\/collections\/raspen.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}