{"product_id":"baies-de-sansho-asakura-confites-au-sel-30g","title":"Bacche di sansho asakura candite al sale 30g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eSi distingue per la sua ricchezza in limonene e polifenoli. Il suo aroma, più fresco di quello del Budou Sansho, rivela note di agrumi, verbena e citronella, con una piccantezza più delicata. Si riconosce per le sue grandi bacche di un verde vivace, mentre il Budou Sansho produce grappoli che ricordano l'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivato da più di quattro secoli, il sansho Asakura è citato nella storia giapponese, in particolare in riferimento a Hideyoshi Toyotomi e Ieyasu Tokugawa. Questa varietà senza spine, comparsa per mutazione, era un tempo riservata all'élite e considerata un dono di grande valore per i signori feudali. È particolarmente apprezzata fin dal periodo Edo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradizionalmente utilizzato nella medicina giapponese, il sansho Asakura è rinomato per favorire la digestione, stimolare l'appetito e alleviare alcuni disturbi gastrointestinali. È inoltre riconosciuto per le sue proprietà antisettiche, antinfiammatorie grazie all'idrossi-alfa-sanshool, e antiossidanti. Costituisce inoltre una fonte di vitamine A e B, nonché di calcio, potassio e magnesio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella sua forma candita al sale, rivela un profumo di agrumi vicino allo yuzu e la caratteristica sensazione di formicolio e intorpidimento sulla lingua. Il suo sapore unico e memorabile lo rende un prodotto molto ricercato dagli chef giapponesi e internazionali, la cui domanda non smette di crescere in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NAKAFUSA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111400952141,"sku":"NISSNAK2","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNAK2-s.webp?v=1782200302","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/it\/products\/bacche-di-sansho-asakura-candite-al-sale-30g","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}