{"title":"Shoyu (salata)","description":"","products":[{"product_id":"carafon-de-sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium-2","title":"Bottiglietta di salsa di soia shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium - 550 ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia Mitsuboshi Premium è prodotta a partire da materie prime di grande qualità e sapore, realizzata secondo il procedimento tradizionale manuale del Te-koji (il koji è fatto a mano) seguito solo dall'1% degli artigiani.\u003cbr\u003eLe cotture a fuoco di legna ammorbidiscono il sapore, al contrario della cottura a gas.\u003cbr\u003eUna lunga fermentazione in botte di legno kioke dall'autunno all'estate, in un ambiente e a una temperatura naturali, poi proseguita fino ad almeno una seconda estate, contribuisce a fare di questa salsa di soia un condimento eccezionale.\u003cbr\u003eIl rispetto di una produzione di almeno quattro stagioni è fondamentale in Giappone.\u003cbr\u003eLa menzione Premium viene attribuita solo alle migliori botti, quelle che contengono le salse più perfette, dai profumi più sviluppati. La fermentazione è superiore a due anni.\u003cbr\u003eLe quantità sono molto limitate.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287935309,"sku":"NISHONOM2","price":50.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-soja-kinbue-saishikomi-double-fermentation","title":"Salsa di soia Kinbue Saishikomi doppia fermentazione","description":"\u003cp\u003eQuesto grandissimo cru di salsa di soia è poco salato in bocca e rivela piacevoli note di luppolo, di birra.\u003cbr\u003eSi tratta indiscutibilmente di una delle migliori salse sul mercato, perfetta per un consumo a crudo o in cucina.\u003cbr\u003eNon è comune parlare di millesimi in termini di salsa di soia. Sono i materiali delle botti utilizzate e i batteri vivi nelle botti a determinare o meno i grandi cru.\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"600 ml netto","offer_id":54111287968077,"sku":"NISFUE2","price":17.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 ml netto","offer_id":54111288000845,"sku":"NISFUE1","price":6.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE1-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"sauce-soja-bio","title":"Salsa di soia BIO*","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia biologica di Choko Shoyu è preparata con ingredienti rigorosamente selezionati, provenienti da agricoltura biologica di alta qualità, per preservare tutta la ricchezza naturale delle materie prime. A differenza di molte salse di soia biologiche industriali, spesso prodotte in tempi brevi, questa matura lentamente per almeno 9 mesi, consentendo una fermentazione profonda. Il lungo periodo di maturazione sviluppa una maggiore complessità aromatica, una consistenza più morbida e un sottile equilibrio tra dolcezza, umami e sapidità, espressione di un sapere artigianale autentico e rigoroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"153\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprodotto da agricoltura biologica, distribuzione certificata da FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"210 ml netto","offer_id":54111288820045,"sku":"NISCSH1","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml netto","offer_id":54111288852813,"sku":"NISCSH2","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH1-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"sauce-soja-fumee","title":"Salsa di soia affumicata - 450 g","description":"\u003cp\u003eLa sua produzione, esigente e precisa, si basa su un sottile equilibrio tra il dosaggio degli ingredienti e la padronanza dell'affumicatura, vera firma di questo prodotto. Per preservarne leggerezza e finezza, una parte dei semi di soia viene delicatamente sgrassata prima della lavorazione. In bocca, la texture si rivela sottile, vellutata e perfettamente armoniosa, offrendo una degustazione tutta in delicatezza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LOGOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111288951117,"sku":"NISROG3","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ROG3-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-peu-salee","title":"Salsa di soia poco salata","description":"\u003cp\u003eIl maestro di cantina si assicura che lo stato della salsa di soia non raffinata rimanga ottimale e apporta le correzioni necessarie.\u003cbr\u003eLa temperatura del magazzino in cui sono conservate le botti non è controllata dall'uomo, permettendo al processo di invecchiamento e fermentazione di avvenire naturalmente.\u003cbr\u003eLa soia utilizzata è accuratamente selezionata, così come il grano prodotto esclusivamente a Saitama.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"150 ml netti","offer_id":54111354454349,"sku":"NISFUE8","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L netto","offer_id":54111354487117,"sku":"NISFUE9","price":15.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE8-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-selection","title":"Salsa di soia shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Selezione - 200ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection è prodotta a partire da materie prime di grande qualità e sapore, realizzata secondo il procedimento tradizionale manuale del Te-koji (il koji è preparato a mano) seguito soltanto dall'1% degli artigiani.\u003cbr\u003eLe cotture a fuoco di legna ammorbidiscono il gusto, a differenza della cottura a gas.\u003cbr\u003eUna lunga fermentazione in botte di legno kioke dall'autunno fino all'estate, in un ambiente e a una temperatura naturali, poi proseguita per almeno una seconda estate, contribuisce a fare di questa salsa di soia un condimento eccezionale.\u003cbr\u003eIl rispetto di una produzione di almeno quattro stagioni è fondamentale in Giappone.\u003cbr\u003eLa menzione Premium viene attribuita soltanto alle migliori botti, quelle che contengono le salse più perfette, dai profumi più sviluppati. La fermentazione è superiore a due anni.\u003cbr\u003eLe quantità sono molto limitate.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355175245,"sku":"NISHONOM3","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM3-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-soja-speciale-kuyou-murasaki","title":"Salsa di soia Speciale Kuyou Murasaki - 720ml","description":"\u003cp\u003eIl miso Kinzanji è un alimento tradizionale a base di soia, orzo, riso, zucchero, sale e alcune verdure come la melanzana, la zucca, lo zenzero e l'erba giapponese shiso (perilla).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Tamaru» significa raccogliere o formare una pozzanghera, quindi il liquido che fuoriesce dal miso Kinzanji è chiamato «tamari».\u003cbr\u003eÈ un liquido denso con un eccellente sapore di estratto vegetale.\u003cbr\u003eI giapponesi hanno cominciato a utilizzare il liquido tamari, poi hanno cercato di ricreare la salsa di soia in modo più efficiente senza verdure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro artigiano è l'unico produttore di salsa di soia che continua a produrla a partire dal tamari Kinzanji, che rappresenta il 3% del peso del miso Kinzanji.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357174093,"sku":"NISYSKM","price":25.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSKM-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sauce-soja-au-gingembre-shussai","title":"Salsa di soia allo zenzero Shussai - 160 ml","description":"\u003cp\u003eLo zenzero Shussai può essere raccolto solo nella regione di Shussai, a Hikawa-cho, nella città di Izumo, prefettura di Shimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta varietà è rara e poco coltivata. La sua fibra è più fine e si caratterizza per il suo sapore piccante vivace e la sua freschezza rispetto agli altri zenzeri comuni.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKASAGO SHOYU HONTEN","offers":[{"title":"160 ml netto","offer_id":54111357469005,"sku":"NISTKS1","price":5.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKS1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-kurano-tarujikomi-200-ml","title":"SALSA DI SOIA KURANO TARUJIKOMI 200 ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia Yuasa punta all'eccellenza culinaria incorporando metodi di produzione tradizionali e ingredienti interamente naturali, rinomati per la loro qualità. La salsa di soia Yuasa è sottoposta a una fermentazione tradizionale che dura da uno a due anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso del tempo, questo processo è caduto in disuso, limitando la durata della fermentazione da uno a sei mesi. Tuttavia, la qualità della salsa di soia Yuasa è migliorata man mano che la durata della fermentazione diminuiva. La salsa di soia Yuasa non solo non riduce il tempo di fermentazione, ma non utilizza nemmeno macchinari per produrla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizza metodi tradizionali e la produce quindi a mano. Gli ingredienti che compongono la salsa di soia Yuasa provengono interamente dal Giappone e non contengono conservanti, aromi o coloranti artificiali. L'acqua e i fagioli di soia utilizzati sono particolarmente importanti. L'acqua utilizzata proviene dalla regione di Yuasa e il suo contenuto minerale è perfettamente adatto alla produzione della salsa di soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità dell'acqua è una delle principali ragioni per cui il capoluogo di Yuasa è diventato l'unico fornitore di salsa di soia in Giappone dopo la sua invenzione. I fagioli di soia neri (kuromame) costituiscono un'aggiunta unica, influenzata da uno stile di produzione trovato in un libro di cucina scritto 1.500 anni fa. I fagioli sono coltivati a Tanba, Kyoto, celebre per essere uno dei pochi luoghi del Giappone in cui vengono prodotti. Questi ingredienti contribuiscono a creare le sottili complessità della salsa di soia, che è opportuno considerare allo stesso modo in cui si acquistano vini pregiati.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111373984077,"sku":"NISYSH4","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSH4-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sauce-soja-dashi-shoyu-300-ml","title":"Salsa di soia dashi shoyu 300 ml","description":"\u003cp\u003ePoiché questo condimento è essenzialmente composto da dashi concentrato e salsa di soia, può essere utilizzato per aggiungere un sapore più pronunciato a ogni tipo di piatto, il tutto con la comodità di un'unica salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe zuppe di noodle giapponesi come i soba, le insalate come l'ohitashi e gli stufati come il Kabocha no Nimono sono solo alcune delle possibilità culinarie, ma questa salsa di soia è anche fantastica versata sul tofu o come salsa per intingere i sashimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Dashi shoyu è anche un ottimo modo per aggiungere il ricco sapore del brodo dashi alle marinature. Provate questi funghi marinati alla giapponese quando avrete a disposizione un'abbondanza di funghi freschi. Il nostro artigiano utilizza, per aromatizzare il suo tsuyu, fiocchi di bonito essiccato katsuobushi certificati secondo le norme HACCP dell'UE. Non vengono utilizzati conservanti, dolcificanti, coloranti artificiali o additivi di condimento (come gli amminoacidi).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dashi di bonito (brodo di zuppa) è prodotto internamente, il che garantisce un sapore robusto. L'aggiunta di estratto di kombu a questo dashi di bonito crea un effetto sinergico di umami, rendendolo un versatile sostituto della salsa di soia per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa «salsa di soia dashi» è un condimento in bottiglia unico che bilancia perfettamente i sapori. Può essere utilizzata come una normale salsa di soia.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ASAMURASAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111379063117,"sku":"NISASAM2","price":7.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ASAM2-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"sauce-soja-kiipon-kuromame-200-ml","title":"Salsa di soia Kiipon Kuromame 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Giappone, la città di Yuasa fa parte del Distretto di Preservazione Nazionale per i gruppi di Edifici storici.\u003cbr\u003eI produttori di salsa di soia di Yuasa fanno parte, dal 2017, dei siti iscritti al Patrimonio Giapponese.\u003cbr\u003eLa salsa di soia Kiippon Kuromame è unica, sia per il suo gusto, il suo aroma, il suo colore, il suo ambiente che per il suo metodo di produzione.\u003cbr\u003eÈ prodotta a partire da materie prime accuratamente e esclusivamente coltivate, raccolte e selezionate in tutto il Giappone, come i migliori fagioli di soia neri di Tanba, il sale naturale di Gotou, l'acqua naturale di Yuasa, il grano di Hokkaido o di Aichi.\u003cbr\u003eCome tutte le salse di soia cosiddette «grand cru», viene naturalmente fermentata in botti di cedro giapponese per un minimo di 13-24 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389516109,"sku":"NISYSH2","price":14.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSH2-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-rosanjin","title":"SALSA DI SOIA SHOYU ROSANJIN - 200ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia Yuasa è sottoposta a una fermentazione tradizionale che dura da uno a due anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso del tempo, questo processo è caduto in disuso, riducendo la durata della fermentazione a un periodo compreso tra uno e sei mesi. Tuttavia, la qualità della salsa di soia Yuasa è migliorata man mano che la durata della fermentazione diminuiva. Non solo la salsa di soia Yuasa non riduce i tempi di fermentazione, ma non utilizza nemmeno macchine per produrre la propria salsa di soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizza metodi tradizionali e la produce quindi a mano. Gli ingredienti che compongono la salsa di soia Yuasa provengono interamente dal Giappone e non utilizzano alcun conservante, aroma o colorante artificiale. L'acqua e i semi di soia utilizzati sono particolarmente importanti. L'acqua utilizzata proviene dalla regione di Yuasa e il suo contenuto di minerali è perfettamente adatto alla produzione della salsa di soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità dell'acqua è una delle principali ragioni per cui il capoluogo di Yuasa è diventato l'unico fornitore di salsa di soia in Giappone dopo la sua invenzione. I semi di soia neri (kuromame) costituiscono un'aggiunta unica, influenzata da uno stile di produzione trovato in un libro di cucina scritto 1500 anni fa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI fagioli sono coltivati a Tanba, Kyoto, famosa per essere uno dei pochi luoghi del Giappone in cui vengono prodotti. Questi ingredienti contribuiscono a creare le sottili complessità della salsa di soia, che è opportuno considerare allo stesso modo in cui si acquistano vini pregiati.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389548877,"sku":"NISYSH1","price":21.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSH1-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"sauce-soja-tenyo","title":"Salsa di soia Tenyo - 1L","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111392465229,"sku":"NISTYT025","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TYT025-z1.webp?v=1786530918"},{"product_id":"sauce-soja-premium-heizaemon-non-filtree-720-ml","title":"Salsa di soia Premium Heizaemon non filtrata 720 ml","description":"\u003cp\u003eQuesta salsa di soia Heizaemon incarna l'eccellenza giapponese, elaborata esclusivamente a partire da ingredienti di origine controllata: soia di Yamagata, grano di Hokkaido, sale di Nagasaki e acqua pura di Chiba. Prodotta senza additivi né processi artificiali, è fermentata naturalmente in botti di cedro dedicate, dove microrganismi unici sviluppano una firma aromatica incomparabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dei metodi classici, viene raccolta solo la salsa che scorre naturalmente dal moromi, senza pressione, preservando così tutta la sua finezza e complessità. Non filtrata (*kiage shoyu*), conserva una purezza e una ricchezza eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotta in quantità limitate e seguendo il ritmo delle stagioni, matura lentamente nell'arco di un anno per rivelare una profondità aromatica rara e un'autenticità assoluta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAIHEI CO.LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396856141,"sku":"NISTHI005","price":26.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/THI005-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-maru-daizu-peu-salee-360-ml","title":"Salsa di soia Maru Daizu poco salata 360 ml","description":"\u003cp\u003eNella sala del kōji, gli artigiani controllano con precisione l'umidità e la temperatura al fine di coltivare i microrganismi essenziali. Questi lieviti indigeni, propri del birrificio, conferiscono alla salsa di soia Taihei la sua firma aromatica unica, frutto di oltre 140 anni di know-how.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVera espressione del patrimonio culinario giapponese, questa salsa, elaborata senza additivi né condimenti chimici, sprigiona una palette di aromi ricca e complessa, degna di un grand cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua affinatura in botti di legno le conferisce un'intensità e una rotondità notevoli, rivelando tutta la profondità dei suoi sapori.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396888909,"sku":"NISTHI002","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/THI002-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"pierre-de-sauce-soja-6-a-10-ans-dage-lyophilisee-super-sel","title":"Pietra di salsa di soia invecchiata da 6 a 10 anni liofilizzata Super sale - 300g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste pietre possono essere utilizzate intere o a pezzi per condire, oppure grattugiandole con una grattugia microplane. Spennellate con olio, non si reidratano. Si consiglia di utilizzarle al momento dell'impiattamento per preservarne la croccantezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402066253,"sku":"NISSK46","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK46-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-38-ans-dage","title":"Salsa di soia shoyu invecchiata 38 anni - 55ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402099021,"sku":"NISSK45","price":166.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK45-z-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"pierre-de-sauce-soja-3-ans-dage-lyophilisee","title":"Pietra di salsa di soia invecchiata 3 anni liofilizzata - 300g","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402131789,"sku":"NISSK4","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK4-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-34-ans-dage","title":"Salsa di soia invecchiata 34 anni - 55ml","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402164557,"sku":"NISSK39","price":116.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK39-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-20-ans-dage","title":"Salsa di soia shoyu invecchiata 20 anni - 55ml","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402197325,"sku":"NISSK26","price":80.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK26-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-uzukuchi","title":"Salsa di soia shoyu Usukuchi - 1L","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402230093,"sku":"NISSK21","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK21-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-10-ans-dage","title":"Salsa di soia shoyu invecchiata 10 anni - 180ml","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402262861,"sku":"NISSK14","price":127.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK14-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-au-sel-truffe","title":"Salsa di soia al sale tartufato - 180ml","description":"\u003cp\u003eIl nostro artigiano, Hayakawa Shoyu Miso, sarebbe stato fondato nel 1885 durante l'era Meiji in Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua storia risale a più di 130 anni fa, nel corso dei quali l'azienda ha continuato a evolversi con il tempo, cercando sempre di rispondere alle esigenze di un mercato in costante evoluzione, senza mai venir meno nella sua determinazione a produrre il miglior sapore possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHayakawa Shoyu Miso ha come motto quello di contribuire alla cultura alimentare, continuando a mettersi in discussione ogni giorno per produrre prodotti deliziosi, sani e utili non solo per le persone, ma anche per le loro comunità.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"180 ml netti","offer_id":54111416779085,"sku":"NISHSHTR","price":4.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSHTR-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"carafon-de-sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium","title":"Caraffina di salsa di soia shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium - 900ml","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia Mitsuboshi Premium è prodotta a partire da materie prime di grande qualità e dal sapore ricercato, secondo il processo tradizionale manuale del Te-koji (il koji è realizzato a mano) seguito solo dall'1% degli artigiani.\u003cbr\u003eLe cotture al fuoco di legna ammorbidiscono il sapore, a differenza della cottura a gas.\u003cbr\u003eUna lunga fermentazione in botte di legno kioke dall'autunno all'estate, in un ambiente e a una temperatura naturali, poi proseguita fino ad almeno una seconda estate, contribuisce a fare di questa salsa di soia un condimento eccezionale.\u003cbr\u003eIl rispetto di una lavorazione di almeno quattro stagioni è fondamentale in Giappone.\u003cbr\u003eLa menzione Premium è attribuita solo alle migliori botti, quelle che contengono le salse più perfette, dai profumi più sviluppati. La fermentazione supera i due anni.\u003cbr\u003eLe quantità sono molto limitate.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416811853,"sku":"NISHONOM1","price":115.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM1-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-soja-koikuchi-kinbue-bio","title":"Salsa di soia koikuchi Kinbue biologica - 600ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"166\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprodotto da agricoltura biologica, distribuzione certificata da FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418483021,"sku":"NISFUE18","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE18-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"sauce-soja-2-ans-d-age-de-50ml-a-1l","title":"Salsa di soia 2 anni di invecchiamento - Da 50ml a 1l","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"50 ml netto","offer_id":54111427133773,"sku":"NISSK13B","price":7.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml netti","offer_id":54111427166541,"sku":"NISSK13","price":10.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L netto","offer_id":54111427199309,"sku":"NISSK23","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK13B-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-3-ans-d-age-de-50ml-a-1l-1l","title":"Salsa di soia invecchiata 3 anni - Da 50ml a 1L","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"50 ml netto","offer_id":54111427232077,"sku":"NISSK5B","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml netti","offer_id":54111427264845,"sku":"NISSK5","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml netto","offer_id":54111427297613,"sku":"NISSK6","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 L netto","offer_id":54111427330381,"sku":"NISSK22","price":28.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK5B-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"cristaux-de-sauce-soja-6-a-10-ans-dage-lyophilisee-super-sel","title":"Cristalli di salsa di soia da 6 a 10 anni di invecchiamento liofilizzata Super Sale","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"300 g netto","offer_id":54111427363149,"sku":"NISSK38","price":67.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g netto","offer_id":54111427395917,"sku":"NISSK33","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK38-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-bio-tokiarubeshi","title":"Salsa di soia BIO Tokiarubeshi*","description":"\u003cp\u003eDa Daitoku Shoyu non abbreviano il processo di fermentazione aggiungendo microrganismi coltivati o ricorrendo al riscaldamento.\u003cbr\u003eCustodiscono il metodo di produzione tradizionale, basato sulla fermentazione naturale, e non lo cambieranno mai: i microrganismi che si insediano nel fermentato contribuiscono a creare una salsa di soia seguendo il ritmo delle stagioni.\u003cbr\u003eQuesto nasce dalla convinzione che la vera salsa di soia sia creata dai microrganismi favoriti dal clima della loro regione, secondo i propri ritmi di vita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"261\" height=\"174\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprodotto da agricoltura biologica, distribuzione certificata da FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DAITOKU SHOYU","offers":[{"title":"300 ml netto","offer_id":54111427428685,"sku":"NISDSH5","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml netto","offer_id":54111427461453,"sku":"NISDSH5B","price":12.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netti","offer_id":54111427494221,"sku":"NISDSH5C","price":19.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DSH5B-s.webp?v=1782141858"},{"product_id":"sauce-soja-kinbue","title":"Salsa di soia Kinbue","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia Koikuchi utilizza il metodo di produzione honjozo, secondo il quale il grano torrefatto e i semi di soia cotti al vapore (in un rapporto di 1:1 nel caso del Koikuchi Shoyu) fermentano per almeno sei mesi prima di essere pastorizzati e filtrati, poi invecchiati o imbottigliati e venduti.\u003cbr\u003ePiù la fermentazione è lunga, più le proteine vengono scomposte, il che accentua ulteriormente il suo colore marrone scuro e i suoi sapori complessi. Nel caso del Koikuchi Shoyu, un periodo di fermentazione più lungo viene utilizzato per produrre il suo colore scuro e far emergere il suo sapore intenso e il suo ricco aroma.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"1000 ml","offer_id":54111431426381,"sku":"NISFUE16","price":12.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111431459149,"sku":"NISFUE4","price":21.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE16-s.webp?v=1782142127"},{"product_id":"sauce-soja-reduite-en-sel","title":"Salsa di soia a ridotto contenuto di sale","description":"\u003cp\u003eLa sua lenta maturazione, di almeno 9 mesi, e il suo ridotto contenuto di sale, gli conferiscono note gustative rotonde, fruttate, equilibrate e ricche di umami.\u003cbr\u003eI consumatori giapponesi e occidentali apprezzano sempre di più una salsa di soia meno salata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"500 ml netto","offer_id":54111431491917,"sku":"NISCSH3","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netti","offer_id":54111431524685,"sku":"NISCSH4","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH3-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"sauce-soja-saishikomi-aritaya","title":"Salsa di soia Saishikomi Aritaya","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia Saishikomi incarna un savoir-faire d'eccezione, fondato su un processo unico di doppia fermentazione. Elaborata a partire da soia locale della prefettura di Gunma, frumento, sale e acqua pura, subisce una prima maturazione di 18 mesi. Una seconda fermentazione, arricchita da nuovi apporti di soia e frumento, prolunga questo paziente lavoro per almeno altri 18 mesi, rivelando una profondità e una complessità aromatica fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSignificando letteralmente «salsa di soia fermentata due volte», la Saishikomi si distingue per la sua intensità, la sua ricchezza e il suo carattere raro. Oggi rappresenta meno dell'1% della produzione totale di salsa di soia in Giappone, il che ne fa un prodotto d'eccezione, apprezzato dai conoscitori e dagli chef alla ricerca di sapori singolari e potenti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"70 ml netto","offer_id":54111432376653,"sku":"NISAR1","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111432409421,"sku":"NISAR2","price":23.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR1-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"sauce-soja-tennen-jyozo","title":"Salsa di soia Tennen Jyozo","description":"\u003cp\u003eLa fermentazione continua per almeno 2 anni al fine di sviluppare le sue fragranze caratteristiche.\u003cbr\u003eQuesta salsa di soia cruda, ottenuta da moromi affinato per più di due anni, viene pastorizzata per fermare la fermentazione e far emergere il colore e il sapore naturali della salsa di soia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome recita il vecchio adagio: \"Primo koji (malto), secondo kai (foratura) e terzo hiire (pastorizzazione)\", questi tre processi sono considerati le fasi più importanti e difficili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCosì, la salsa di soia è un prodotto birrificato puro attraverso il processo di fermentazione come il vino e il saké.\u003cbr\u003eSul fronte aromatico, questa salsa esprime una bella dolcezza, note legnose, di humus, di cacao, di cicoria, di noce secca, di caffè, di ovomaltina.\u003cbr\u003eIl palato offre una salinità equilibrata, un umami potente accompagnato da sfumature quasi carnose e leggermente affumicate, molta persistenza e un'acidità molto elegante.\u003cbr\u003eLa salsa di soia Tennen-jyozo conferma la sua qualità di condimento tuttofare.\u003cbr\u003eSi caratterizza per le sue sfumature cromatiche rossastre e brillanti, il suo aroma ricco e gradevole, il suo gusto al tempo stesso corposo e morbido.\u003ciframe width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jNw6eDlOz_A\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdee ricette (video in inglese)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lW0Mie03FqI\" title=\"『Annaka Terroir Special Recipe』ARITAYA190th - English version\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"720 ml netto","offer_id":54111432442189,"sku":"NISAR4","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 ml netto","offer_id":54111432474957,"sku":"NISAR3","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR3-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"sauce-soja-onctueuse-au-wasabi","title":"Salsa di soia vellutata al wasabi","description":"\u003cp\u003eIl naso sorprende per le sue note carnose, impreziosite da eleganti sentori legnosi e golosi. In bocca, la ricchezza si esprime con una sapidità perfettamente equilibrata, mentre il wasabi rivela la sua potenza con finezza, senza mai saturare le papille gustative.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAISHOYA","offers":[{"title":"900 ml netti","offer_id":54111433589069,"sku":"NISTSH2","price":47.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"120 ml netto","offer_id":54111433621837,"sku":"NISTSH1","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TSH1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-maru-daizu-affinee-en-cuve-kioke","title":"Salsa di soia Maru Daizu affinata in botte Kioke","description":"","brand":"TAIHEI CO.LTD","offers":[{"title":"360 ml netto","offer_id":54111436865869,"sku":"NISTHI003","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111436898637,"sku":"NISTHI004","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/THI003-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-5-ans-d-age-de-50ml-a-1l","title":"Salsa di soia 5 anni di invecchiamento - Da 50ml a 1l","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"50 ml netti","offer_id":54111456264525,"sku":"NISSK15B","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml netti","offer_id":54111456297293,"sku":"NISSK15","price":28.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 L netto","offer_id":54111456330061,"sku":"NISSK15C","price":59.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK15-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-a-lalgue-aosa","title":"Salsa di soia all'alga Aosa","description":"\u003cp\u003eL’alga aosa è chiamata anche aosa nori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ molto utilizzata per insaporire miscele di spezie (shichimi), patatine, furikake, okonomiyaki e takoyaki, zuppe, udon e ramen, conferendo loro un autentico concentrato di umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nostro artigiano, la casa Kojiya, fondata nel 1816 e rinomata produttrice di miso e salsa di soia, si trova vicino a Geku, il santuario di Ise-jingu, nella città di Ise, nella prefettura di Mie.\u003c\/p\u003e","brand":"KOJIYA","offers":[{"title":"150 ml netti","offer_id":54111490081101,"sku":"NISKOJI2","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111490048333,"sku":"NISKOJI3","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOJI2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"sauce-soja-jinzaemon-affinee-3-ans-en-fut-de-bois-200-ml","title":"Salsa di soia Jinzaemon affinata 3 anni in botte di legno, 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ prodotta con fagioli di soia interi provenienti dalla regione locale di Tango (Kyoto), frumento giapponese e sale marino di Akō. Il kōji è preparato con fagioli di soia interi cotti a vapore senza pressione e frumento tostato, dopodiché la salsa fermenta e matura per tre anni in tini di legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta fermentazione lenta e meticolosa fa nascere il sapore e il profumo originali, morbidi e delicati, della salsa di soia.\u003cbr\u003eDa Onojin, gli artigiani utilizzano il più possibile ingredienti locali.\u003cbr\u003eLa fermentazione naturale tradizionale è un metodo di produzione della salsa di soia che consente una fermentazione lenta grazie alle variazioni naturali di temperatura nel corso delle quattro stagioni, rivelando così il gusto e l'aroma concentrato originali della salsa.\u003cbr\u003eNel cuore delle quattro stagioni ricche di Tango, i nostri artigiani producono la loro salsa di soia con cura e meticolosità, secondo metodi ancestrali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ONOJIN MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465203601741,"sku":"NISONOJI2","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ONOJI2.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sauce-soja-sake-hishio-aux-lies-de-sake-de-riz-rouge-200-ml","title":"Salsa di soia SAKE HISHIO con fecce di saké di riso rosso, 200 ml","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eQuesta salsa di soia è stata creata dal produttore di salsa di soia Onojin (Kyoto), a partire dai residui di spremitura del sakè provenienti da Mukai Shuzo, una cantina di sakè situata nel villaggio costiero di Ine, a Kyoto — una regione rinomata per la pesca della ricciola giapponese (hamachi). Per creare una salsa che si sposi alla perfezione con i pesci grassi e per esaltare un aroma ricco e una profonda complessità di gusto, la salsa di soia a doppio invecchiamento di Onojin viene unita ai residui di sakè di «Ine Mankai».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti residui di spremitura (lies), ottenuti da un sakè prodotto con un antico riso rosso coltivato localmente, conferiscono alla salsa una consistenza morbida e vellutata, una leggera dolcezza fruttata e una sottile acidità che bilanciano l’intenso umami della salsa di soia. Dopo un lungo affinamento, la salsa rivela una grande ricchezza aromatica, con delicate note di sakè, una splendida rotondità e una straordinaria persistenza al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un condimento originale e raffinato, perfettamente adatto a sashimi, pesci grassi e altre preparazioni che richiedono una salsa di soia al tempo stesso potente, elegante e complessa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONOJIN MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465278083405,"sku":"NISONOJI1","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ONOJI1.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sauce-soja-crue-non-pasteurisee-nama-he-shi-ho-shoyu-shoyu-180-ml","title":"Salsa di soia CRUDA, non pastorizzata, Nama HE SHI HO SHOYU shoyu - 180 ml","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eLa salsa di soia simbolo di Yamato\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMiso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eè cruda\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e,\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003esemplicemente pressata e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003emicrofiltrata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e, senza pastorizzazione, mentre la grande maggioranza delle salse di soia viene pastorizzata.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eÈ proprio evitando la pastorizzazione che\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eYamato\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMiso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eè riuscita a ottenere il gusto migliore e la massima durata di conservazione, preservando al contempo il sapore naturale della pasta di salsa di soia chiamata «\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003emoromi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e».\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eÈ prodotta con semi di soia e grano giapponese. Valorizza al meglio i 300 sapori diversi sviluppati durante la fermentazione: dopo una decisa nota salata, emerge la dolcezza del\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eAll’assaggio, potete a\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003essapora\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ere\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003el’aroma e il sapore eccezionali della pasta di salsa di soia non pastorizzata\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ee scoprire u\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003en aroma e un sapore raffinati, senza eccesso di sale\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e, u\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003en sapore intenso e un gusto rinfrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eQuesta salsa è particolarmente consigliata da\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003egustare con sashimi e tofu fresco oppure da aggiungere ai piatti a cottura lenta. La sua profondità e persistenza la rendono ideale per esaltare l’umami di piatti come la\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003epasta\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ealla carbonara.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eLa miscela di\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eper salsa di soia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e(a base di semi di soia, grano e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e) e acqua salata, che viene poi fatta fermentare e maturare, si chiama «\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003emoromi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e» (pasta o mosto di salsa di soia) e costituisce la base della salsa di soia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eIl\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003emoromi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e(pasta) viene poi pressato attraverso diversi strati di tessuto. Non viene effettuata alcuna pastorizzazione né filtrazione: da qui il termine salsa di soia «cruda». Poiché contiene microrganismi vivi ed enzimi, tra cui la muffa del\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e, batteri lattici e lieviti, continuerà a fermentare e maturare se non viene trattata.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eSalsa di soia cruda e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003emicrofiltrata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eInvece di essere pastorizzata, questa salsa di soia cruda si ottiene eliminando le impurità e i microrganismi mediante una filtrazione di precisione. Vengono preservati gli oltre 300 composti aromatici della pasta di salsa di soia, tra cui note floreali, fruttate e di caffè, nonché gli enzimi attivi prodotti dal\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e.\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003eYamato’Hishi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eutilizza semi di soia interi e ricorre alla fermentazione naturale in botti di legno: ecco perché questa salsa ha un umami e un aroma superiori!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eMoromi di salsa di soia pastorizzata\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eSalsa di soia pastorizzata per inattivare i microrganismi. L’aroma della salsa di soia pastorizzata si disperde poco a poco dal contenitore. Gli studi dimostrano inoltre che riscaldare una salsa di soia già pastorizzata ne riduce ulteriormente l’aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eL’aroma della salsa di soia raggiunge il suo apice quando viene riscaldata per la prima volta! La particolarità del\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ela\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esalsa di soia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ecruda Yamato\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eè che permette di apprezzare\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ea casa l’aroma di una salsa di soia appena preparata, che si sprigiona con il calore durante la cottura. Non pastorizzatela una seconda volta\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YAMATO SHOYU MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54815124521293,"sku":"NISYSS2","price":6.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSS2.webp?v=1790176466"},{"product_id":"sauce-soja-moromi-200g","title":"Salsa di soia moromi - 200 g","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eLa salsa di soia\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eshoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003emoromi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eè una delizia intensamente aromatica un tempo riservata ai maestri produttori, un\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003esuperalimento\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003efermentato naturalmente, ricco di muffa\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e, lieviti e batteri lattici. È l’essenza stessa della salsa di soia prima della spremitura.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eLo\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMoromi è la base stessa della salsa di soia\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eYamato\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMiso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e. Ottenuto mescolando una coltura di\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003econ salamoia e lasciando poi fermentare e maturare lentamente il composto, viene raccolto appena prima della spremitura, quando il suo sapore raggiunge l’apice, complesso e vivace al tempo stesso.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eQuesta pasta a fermentazione viva è naturalmente ricca di nutrienti, tra cui componenti microbici (muffa di\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e, lieviti e batteri\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003elattici), oltre a peptidi, vitamine e acidi organici formatisi durante la fermentazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eQuesta salsa è stata pensata per essere gustata ogni giorno.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eTradizionalmente, lo\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMoromi è molto deperibile e raramente disponibile al di fuori del luogo di produzione. Presso\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eYamato\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMiso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e, artigiani esperti filtrano accuratamente il\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003emoromi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ee lo sottopongono a un delicato trattamento termico, rendendolo sicuro e pratico da usare direttamente dal flacone, in cucina o a tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eAnche dopo il trattamento termico, i componenti benefici dei microrganismi rimangono, permettendovi di godere dei suoi benefici ogni giorno in tutta tranquillità.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eScegliere questa salsa significa fare una scelta sostenibile, a zero sprechi e ricca di gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eDi norma, i residui della salsa di soia vengono scartati dopo la spremitura. Proponendo lo\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMoromi nella sua forma non spremuta, il nostro produttore evita gli sprechi e dà nuova vita a questo ingrediente ricco e saporito, a dimostrazione dell’impegno di Yamato per un recupero creativo e responsabile.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eCremoso, versatile e pronto all’uso, lo\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMoromi si abbina facilmente a qualsiasi piatto.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eNelle marinate, nelle zuppe, nei piatti cotti in pentola o come tocco finale, esalta le vostre preparazioni donando profondità e umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eConfezionato in un pratico flacone morbido per dosarlo facilmente, è pensato per l’uso quotidiano e porta l’arte della cucina con il\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esulla vostra tavola.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eQuesta salsa è i\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003edeale per accompagnare il sushi, marinare pollo o cetrioli oppure dare il tocco finale a verdure saltate e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eudon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esaltati.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YAMATO SHOYU MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54815140872525,"sku":"NISYSS3","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSS3.webp?v=1790174651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/471.jpg?v=1781516677","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/it\/collections\/shoyu-salata.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}