{"title":"Choko Shoyu","description":null,"products":[{"product_id":"sauce-soja-bio","title":"Salsa di soia BIO*","description":"\u003cp\u003eLa salsa di soia biologica di Choko Shoyu è preparata con ingredienti rigorosamente selezionati, provenienti da agricoltura biologica di alta qualità, per preservare tutta la ricchezza naturale delle materie prime. A differenza di molte salse di soia biologiche industriali, spesso prodotte in tempi brevi, questa matura lentamente per almeno 9 mesi, consentendo una fermentazione profonda. Il lungo periodo di maturazione sviluppa una maggiore complessità aromatica, una consistenza più morbida e un sottile equilibrio tra dolcezza, umami e sapidità, espressione di un sapere artigianale autentico e rigoroso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"153\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprodotto da agricoltura biologica, distribuzione certificata da FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"210 ml netto","offer_id":54111288820045,"sku":"NISCSH1","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml netto","offer_id":54111288852813,"sku":"NISCSH2","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH1-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"dashi-blanc-concentre-de-shiitake","title":"Dashi bianco concentrato di shiitake","description":"\u003cp\u003eIl palato è goloso, potente, bel equilibrio di sapidità e dolcezza, accenti quasi tostati che ricordano i cereali tostati, piccoli accenti di carne\u003c\/p\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"300 ml netto","offer_id":54111373295949,"sku":"NISCSH13","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L netto","offer_id":54111373328717,"sku":"NISCSH14","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH13-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"yuzu-ponzu-vegan","title":"Yuzu ponzu vegano - 170ml","description":"\u003cp\u003eIl termine « ponzu » trova la sua origine in un affascinante intreccio culturale. Deriva dalla parola olandese *« pons »*, che significa « punch », introdotta in Giappone nel XVII secolo durante gli scambi con l'Europa. Questo termine si è evoluto in *« ponsu »*, a indicare una bevanda composta da più ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il tempo, il suffisso *« su »*, che significa aceto in giapponese, è stato trasformato in *« zu », dando origine alla parola « ponzu ». Oggi evoca una preparazione raffinata a base di succo di agrumi spremuti, mescolata a salsa di soia, che offre un equilibrio unico tra acidità, freschezza e umami, emblematico della cucina giapponese.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111421038925,"sku":"NISCSH12","price":5.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH12-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"sauce-soja-reduite-en-sel","title":"Salsa di soia a ridotto contenuto di sale","description":"\u003cp\u003eLa sua lenta maturazione, di almeno 9 mesi, e il suo ridotto contenuto di sale, gli conferiscono note gustative rotonde, fruttate, equilibrate e ricche di umami.\u003cbr\u003eI consumatori giapponesi e occidentali apprezzano sempre di più una salsa di soia meno salata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"500 ml netto","offer_id":54111431491917,"sku":"NISCSH3","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netti","offer_id":54111431524685,"sku":"NISCSH4","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH3-s.webp?v=1782141554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/01.jpg?v=1788869495","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/it\/collections\/choko-shoyu-1.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}