{"product_id":"manzairaku-kaga-umeshu","title":"Manzairaku Kaga Umeshu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBenisashi Ume -lajiketta käytetään Kaga Umeshuun. Tätä erityistä lajiketta kasvaa ainoastaan Kanazawan kaupungissa (Ishikawan prefektuuri) ja naapuriprefektuurissa Fukuissa. \"Beni\" tarkoittaa \"punainen\" ja \"sashi\" tarkoittaa \"kiilto\". Nimi kuvastaa siis kypsän Umen syvää ja kiiltävää punaista väriä. Ume Benisashi -hedelmät sisältävät enemmän aminohappoja kuin muut Ume-lajikkeet. Korkeamman aminohappopitoisuuden ansiosta Benisashi Umella on pehmeämpi aromi sekä pehmeä ja intensiivinen umami-maku. Tätä lajiketta käytetään myös korkealaatuisten umeboshi-luumujen valmistukseen. Se on vaikea viljellä ja sen sato on pienempi kuin muilla umeilla, sillä oksat kantavat hedelmää vain kerran kolmessa vuodessa. Benisashi-lajike on siis hyvin harvinainen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MANZAIRAKU","offers":[{"title":"180 ml netto","offer_id":54111471501645,"sku":"NISKBS3","price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml netto","offer_id":54111471534413,"sku":"NISKBS2","price":13.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111471567181,"sku":"NISKBS1","price":23.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KBS1-z1-s.webp?v=1782198354","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/products\/manzairaku-kaga-umeshu","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}