{"product_id":"poivre-rouge-du-plateau-des-bolovens-bio","title":"Luomu* punainen pippuri Boloven-ylängöltä","description":"\u003ch2\u003eBolovensin ylängön luomupunapippuri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePippurimarjat poimitaan täysin kypsinä, jolloin niiden väri on syvän oranssista punaiseen.\u003cbr\u003eHedelmäliha on silloin täynnä sokeria.\u003cbr\u003eMarjat ovat hyvin hauraita, ja niitä on käsiteltävä kokenein käsin.\u003cbr\u003eNe kuivataan hitaasti varjossa, jotta lämpö ei vahingoita niiden kuorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eLisätietoa Bolovensin ylängön pippureista\u003c\/u\u003e: Etelä-Laosissa Sekongin maakunnassa 650 metrin korkeudella sijaitsevan Bolovensin ylängön ravinteikas vulkaaninen maaperä sopii erinomaisesti laadukkaan pippurin viljelyyn.\u003cbr\u003eViljelijämme on perustanut pippuriviljelmän, jolla suositaan ihmisiä ja ympäristöä kunnioittavia perinteisiä menetelmiä eikä käytetä lainkaan kemikaaleja, torjunta-aineita tai sienitautien torjunta-aineita.\u003cbr\u003eTila on omistettu yksinomaan luonnonmukaiselle viljelylle.\u003cbr\u003eSadonkorjuu tehdään kokonaan käsin, ja marjat poimitaan tavoitellun pippurilaadun mukaisessa kypsyysvaiheessa.\u003cbr\u003ePippurimarjat kuivataan varjossa niiden kasviaromien ja eteeristen öljyjen säilyttämiseksi.\u003cbr\u003eHidas kuivatus antaa marjojen hienovaraisten aromien kehittyä.\u003cbr\u003eViimeistelemme marjojen kypsytyksen kellarissamme valvotussa lämpötilassa ja ilmankosteudessa, jotta niiden parhaat ominaisuudet pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTäydelliset makuparit\u003c\/strong\u003e: suosittelemme tätä tarjoiluhetkellä jauhettua pippuria punaiselle lihalle, ankalle, riistalle, hanhenmaksalle, rasvaisille kaloille ja pääjalkaisille, merikorville, katkaravuille sekä pannulla paistetuille omenoille.\u003cbr\u003eLeivonnaisissa se sopii mansikoiden, vadelmien, mustaherukoiden, tumman suklaan, mirabelliluumu­jen, päärynöiden ja viinirypäleiden kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"293\" height=\"195\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eluonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelu FR-BIO-01-sertifioitu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Rasia 80 g (2.82 oz)","offer_id":54132981563725,"sku":"CDPMSL10S","price":17.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pussi 500 g (17.64 oz)","offer_id":54132981596493,"sku":"CDPMSL10XL","price":60.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg:n pussi (35.27 oz)","offer_id":54132981629261,"sku":"CDPMSL10XXL","price":105.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3114-large_default.jpg?v=1781865591","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/products\/luomu-punainen-pippuri-boloven-ylangolta","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}