{"product_id":"bol-a-chawanmushi-ou-mise-en-bouche-luxueux","title":"Chawanmushi-kulho tai ylellinen amuse-bouche","description":"\u003cp\u003eChawanmushi, kirjaimellisesti japaniksi: höyryssä keitetty, on suolainen munaflan ilman maitoa. Sen valmistus vaatii tiettyä osaamista, sillä höyry ei saa tippua flanille.\u003cbr\u003eEstetiikka perinteisessä japanilaisessa keittiössä on aina ollut keskeisessä roolissa, ja astioiden valinta on yhtä tärkeää kuin ainesosien valinta. Siinä missä monet muut keittiöt suosivat yksivärisiä valkoisia pintoja, japanilaiset kokit käyttävät lautasia, kulhoja, laseja, tarjoiluvälineitä ja syömäpuikkoja parantaakseen ja täydentääkseen ruoan esillepanoa.\u003cbr\u003eTämä pieni flan on yleensä maustettu dashi-liemellä ja viimeistelty vuodenajasta riippuen ginkon pähkinöillä, katkaravuilla, rapuilla, hummerilla…\u003c\/p\u003e","brand":"KANESHO TOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111410651469,"sku":"NISKTCME14","price":21.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KTCME14-s.webp?v=1782198355","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/products\/chawanmushi-kulho-tai-ylellinen-amuse-bouche","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}