{"title":"Uutuudet","description":null,"products":[{"product_id":"sauce-shabu-shabu-goma-dare","title":"Shabu Shabu Goma dare -kastike","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShabu shabu on tyypillinen japanilainen onomatopoeettinen ilmaus, joka kuvaa lihan kevyttä ääntä hiljaa kiehuvassa liemessä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eShabu shabu on erittäin suosittu haudutusruoka Japanissa. Se koostuu ohuista viipaleista lihaa (nauta, sika, villisika) ja palasista vihanneksia, jotka keitetään maukkaassa liemessä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEurooppalaiset mieltävät sen usein fonduksi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKun naudanliha tai sianliha upotetaan kiehuvaan liemeen, lihan rasva sulaa, mitä linjaansa tarkkailevat naiset ja iäkkäät henkilöt arvostavat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaku on herkullinen ja suutuntuma kermainen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä kastike, hieman dashi-liemellä laimennettuna, sopii erinomaisesti myös somenin ja udonin kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362777421,"sku":"NISSG335A","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SG335A.webp?v=1787586386"},{"product_id":"mikawa-mirin-bio","title":"Mikawa Mirin Luomu* 14%","description":"\u003cp\u003eValmistus tapahtuu kokonaan käsityönä ja erittäin huolellisesti: 1,8 litran mirin-erään käytetään 1,8 kg riisiä. Myös käytetty aromaattinen shochu (tislattu riisiviina) valmistetaan yrityksessä, jotta se sopii täydellisesti miriniin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMirin on mausteliemi ja olennainen osa japanilaista ruoanlaittoa.\u003cbr\u003eSe ilmentää riisin makeutta ja umamia, jotka saadaan esiin viljelyn avulla. Mikawa-mirinin käsityöläisvalmistajamme Sumiya Bunjiro Brewery on yksi harvoista aidon mirinin valmistukseen erikoistuneista yrityksistä. Se sijaitsee Mikawan alueella Aichin prefektuurissa, joka tunnetaan lämpimästä ilmastostaan ja laadukkaista vesivaroistaan. Siksi alue tarjoaa ihanteelliset olosuhteet korkealaatuisen mirinin valmistukseen.\u003cbr\u003eSumiya käyttää mirininsä valmistukseen ainoastaan tahmeaa riisiä (makeaa riisiä), kōji-käymisymppiä ja tislattua riisiviinaa. Lähes kaikki markkinoilla olevat mirinit sisältävät keinotekoista alkoholia ja tärkkelystä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToisin kuin muut markkinoilla olevat mirinit, tarjoamamme hon mirin kypsyy vähintään 12 kuukautta (muut mirinit yhdestä päivästä muutamaan viikkoon). Sen valmistukseen tarvitaan 1 kg riisiä litraa miriniä kohti, kun markkinoilla myytävissä mirineissä riisiä käytetään keskimäärin 150–300 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"212\" height=\"141\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eluonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelu FR-BIO-01-sertifioitu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SUMIYA MIRIN","offers":[{"title":"150 ml","offer_id":54433527791949,"sku":"NISMIKM7","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":54433527759181,"sku":"NISMIKM3","price":25.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MIKM7_ed757397-e940-4cce-bc4f-2e6aca24e57d.jpg?v=1789559376"},{"product_id":"graines-de-sarrasin-de-hokkaido-22kg","title":"Hokkaidōn tattarinsiemenet","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eJapanin saariston pohjoisosassa sijaitseva Hokkaidōn saari tunnetaan erityisen hedelmällisestä vulkaanisesta maaperästään. Sen maataloudessa riisi, vehnä ja tattari ovat keskeisessä asemassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTattaria, japaniksi soba, uskotaan viljellyn Japanissa noin 9 000 vuoden ajan, ja alun perin sitä nautittiin puurona tai mykyinä. Nuudeleiden valmistukseen käytettynä siitä tuli erittäin suosittua Edo-kaudella (1603–1868).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNämä erityisen ravitsevat ja helposti valmistettavat nuudelit olivatkin aikoinaan edullinen perusruoka kansalle. Tuohon aikaan tattarinsiemeniä myös paahdettiin haudukkeiden valmistukseen. Sittemmin niiden maine on ylittänyt rajat ja saavuttanut maailman parhaat suklaa- ja leivonta-ammattilaiset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHokkaidōssa viljelty tattari muodostaa nykyään yli 40 % maan kokonaistuotannosta. Hokkaidōn arvostetun maineen taustalla on se, että siellä viljellystä tattarista saadaan jauhoa, josta valmistetuissa nuudeleissa on voimakas maku ja poikkeuksellisen erinomainen rakenne.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54571473699149,"sku":"NISEFMSH-XL","price":18.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"22 kg","offer_id":54571473731917,"sku":"NISEFMSH","price":260.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EFMSH-s.webp?v=1787219924"},{"product_id":"farine-de-ble-aurora-pour-udon-sac-25-kg","title":"Aurora-vehnäjauho udon-nuudeleille","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTämä Australiasta, Kanadasta ja Japanista peräisin olevasta vehnästä valmistettu jauho on erityisen arvostettua soban valmistajien keskuudessa Japanissa, sillä se toimii sideaineena. Se sisältää runsaasti proteiinia ja tarjoaa hyvän sitkon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKorkean gluteenipitoisuutensa ansiosta sillä on hyvä koheesio ja erinomainen työstettävyys. Tämän jauhon tuhkapitoisuus on 0,64 % ja raakavalkuaispitoisuus 14,7 %. Sobat ovat japanilaisia nuudeleita, joita on valmistettu tattarijauhosta keskiajalta lähtien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNoin viidenkymmenen vuoden ajan soba-nuudelit on yleensä valmistettu tattarijauhon ja valkoisen vehnäjauhon seoksesta, mikä tekee niistä edullisempia ja parantaa niiden kestävyyttä katkeilua vastaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSoba-nuudeleita voidaan nauttia kylminä tai kuumina, mikä tekee niistä ihanteellisen ruoan kaikkina vuodenaikoina. Laadukkaissa soba-nuudeleissa tattarin osuus on yleensä 70–80 %.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54571473240397,"sku":"NISEFMAUR-XL","price":8.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":54571473273165,"sku":"NISEFMAUR","price":132.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EFMAUR-s.webp?v=1787220478"},{"product_id":"farine-de-ble-iris-pour-udon-sac-25-kg","title":"IRIS-vehnäjauho udon-nuudeleille","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTämä australialaisesta vehnästä valmistettu jauho on erityisen arvostettu Hokkaidon saaren udon-valmistajien keskuudessa. Udon-nuudelit ovat paksuja japanilaisia nuudeleita, jotka valmistetaan pehmeästä vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNe ovat soba-nuudeleita paksumpia, valkoisia ja pehmeämpiä. Udon-nuudeleita on laajalti saatavilla ravintoloissa kaikkialla Japanissa, ja niitä valmistetaan erilaisiin kuumiin ja kylmiin ruokiin. Udon-taikinaa voi olla vaikea vaivata, ja jotkut vannovat sen polkemisen nimeen, jotta se pehmenisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTämä vaativimpiinkin tarpeisiin soveltuva jauho mahdollistaa sileiden udon-nuudeleiden valmistamisen erinomaisella viskoelastisuudella. Tämän jauhon tuhkapitoisuus on 0,31 % ja raakavalkuaispitoisuus 7,6 %\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54571473469773,"sku":"NISEFMIR-XL","price":8.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg","offer_id":54571473502541,"sku":"NISEFMIR","price":106.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EFMIR_aff14b51-7005-4662-b2c8-f9e67ff18970.jpg?v=1789975589"},{"product_id":"mikawa-mirin","title":"Mikawa Mirin, 13,5%","description":"\u003cp\u003eValmistus on täysin käsityötä (1,8 kg riisiä käytetään 1,8 litran mirin-erään) ja se tehdään suurella huolella. Käytetty shochu (tislattu riisiviina), joka on runsasaromiinen, valmistetaan myös itse yrityksessä, jotta se sopii täydellisesti yhteen mirinin kanssa.\u003cbr\u003eMirin on mauste ja japanilaisen keittiön keskeinen mausteaine.\u003cbr\u003eSe on riisin makeuden ja umamin ydin, jonka fermentaation voima vapauttaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMikawa mirinin käsityöläistuottajamme Sumiya Bunjiro Brewery on harvinainen yritys, joka on erikoistunut aidon mirinin tuotantoon. Se sijaitsee Mikawa-alueella Aichin prefektuurissa, joka tunnetaan lämpimästä ilmastostaan ja laadukkaista lähdevesistään – nämä tekevät siitä ihanteellisen terroir'n korkealaatuisen mirinin valmistukseen.\u003cbr\u003eSumiya käyttää mirininsa valmistukseen ainoastaan glutinoosiriisiä (makeaa riisiä), kôji-hiivaa ja tislattua riisiviinaa. Lähes kaikki markkinoilla olevat mirin sisältävät keinotekoista alkoholia ja tärkkelystä.\u003cbr\u003eToisin kuin muut markkinoilla olevat mirin, tarjoamamme hon mirin kypsyy vähintään 12 kuukautta (muilla mirinillä tämä aika on päivästä muutamaan viikkoon), ja sen valmistukseen tarvitaan 1 kg riisiä litraa kohti (markkinoilla myytäville mirinille keskimäärin 150–300 g).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SUMIYA MIRIN","offers":[{"title":"150 ml","offer_id":54571465474381,"sku":"NISMIKM10","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml netto","offer_id":54111430771021,"sku":"NISMIKM2","price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 ml netto","offer_id":54111430738253,"sku":"NISMIKM1","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111430803789,"sku":"NISMIKM4","price":63.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MIKM2-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"sauce-miso-dorge-au-sesame","title":"Ohramiso-kastike seesaminsiemenillä","description":"\u003cp\u003eOhramiso on fermentoitu mauste, joka valmistetaan ohrasta – tämä erityispiirre erottaa sen muista misovalmisteista ja liittyy läheisesti kaupunkiin, jossa se tuotetaan, Miyakonojyoon, Miyazakin prefektuurissa, alueella, johon Kirishiman vuoret ja Sekinoon vesiputoukset vaikuttavat voimakkaasti, mikä antaa misolle erityisen maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhramison tuotanto edustaa vain 4 % Japanissa tuotetusta misosta kokonaisuudessaan. Perinteisellä menetelmällä valmistettu tämä miso tuo esiin ohran monimutkaiset maut ja ainutlaatuiset aromit. Tämä kastike on erittäin arvostettua japanilaisten keskuudessa, joiden tiedetään valitsevan maailman parhaat seesaminsiemenet. Sekoitettuna ohramisoon, miriniin ja muihin ainesosiin se tarjoaa seesaminsiementen aromin ja runsauden japanilaisessa makuprofiilissa.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54165447016781,"sku":"NISHSMS2","price":5.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54165447049549,"sku":"NISHSMS1","price":23.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSMS2.webp?v=1782835853"},{"product_id":"bbq-konro-bq8t","title":"BBQ Konro BQ8T","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eTavallisissa grilleissä ja paistinpannuissa aukon kautta sisään tuleva ilma lisääntyy, jolloin tuulen lämpötehon säätäminen heikkenee. Pitkulaisessa grillissä hiillos säilyy, vaikka hiilen määrää vähennetään, ja lämpöteho pysyy säädettävänä.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003ePiimaagrillien rakennusaineena on eristetiiliä, jotka on kuumennettu 1000 °C:seen. Tämä parantaa niiden kestävyyttä, lämpöeristystä sekä sään-, pakkasen- ja kosteudenkestävyyttä.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eGalvanoidun teräksen mekaanista kestävyyttä on vahvistettu ja lämpöhäviöt minimoidaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: 107%;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003eKoska lämmön aiheuttama laajeneminen ja supistuminen absorboituvat liitospinnoilla, metalliliitokset vahvistuvat tehokkaasti.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003ePiimaagrillit ovat tähän mennessä parhaita välineitä puuhiilellä grillattaessa.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003ePiimaagrilleissä, Konroissa, on yksi tai useampi ovi sivussa. Nämä aukot suojaavat lämmöltä ja estävät sen leviämisen ympäristöön.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt;\"\u003e\u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e\u003cspan style=\"line-height: normal;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: Calibri, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #212121;\"\u003ePiimaa tehostaa infrapunasäteilyä grillauksessa, mikä vaikuttaa positiivisesti lihan mureuden säilymiseen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447475533,"sku":"NISBBK2","price":478.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK2-s.webp?v=1782141434"},{"product_id":"umeshu-au-the-torrefie-hojicha-9","title":"Umeshu hojicha-paahtoteellä 9 %","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;Tee infusoidaan umeshuun eri tekniikoita käyttäen, jotta Hojicha'n tuoksukas aromi pääsee todella esille. Kun kaadot umeshun, lasista kohoaa Houjicha'n tuoksukas aromi. Pohja-Umeshun hedelmäinen makeus ja happamuus säilyvät täydellisesti, muodostaen yllättävän harmonisen tasapainon paahdettavan teen sävyjen kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"KAIRINDO","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54165447508301,"sku":"NISKAIRU4","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":54165447541069,"sku":"NISKAIRU5","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU5.webp?v=1787673195"},{"product_id":"sushi-neta-box-en-bois-de-hinoki-avec-charnieres-taille-s","title":"Sushi Neta Box hinokipuusta saranoilla, koko S","description":"\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eLisävarustepaketin tiedot:\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e \u003cbr\u003e\n- Laatikko: hinoki-sypressipuu ja kuusi (ulkomitat: 365 × 365 × 115 mm, sisämitat: 340 × 340 × 60 mm) \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Kansi: hinoki-sypressipuu + läpinäkyvä akryyli \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Pohjalevy: hinoki-sypressipuu \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e*Kylmäpakkauksia ei sisälly toimitukseen. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e*Puun pinnoitus: EX-polymeeripinnoite \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEX-polymeerin ominaisuudet \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e■Säilyttää puun syyn luonnollisen rakenteen, kuin se ei olisi viimeistelty lainkaan. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e■Vähentää tuotteen heikkenemistä (värinmuutos, muodonmuutos, maalin hilseily, veden tunkeutuminen). \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e■Minimaalinen maalintuoksu ja korkeat turvallisuusstandardit. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEX-polymeeripinnoite on korkealuokkainen pinnoitusjärjestelmä. Se vahvistaa puun sisäosaa erittäin syvälle tunkeutuvalla pohjamaalilla. Hionnan jälkeen \"Super EX -pinnoite\" levitetään viimeistelykerroksena, muodostaen kestävän ja joustavan kalvon. Tämä pinnoite eroaa perustavanlaatuisesti tavanomaisista pinnoitteista, jotka muodostavat kalvon vain puun pinnalle. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・Pakkausmääritykset: jokainen kappale on pakattu erikseen pahvilaatikkoon (ohut paperi on asetettu pohjan alle). \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e・Tässä käytetty hinoki-sypressipuu ei ole viilua.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuusydän on vahvistettu hypertonisella pohjamaalilla ja peitetty ohuella polymeeripinnoitteella, joka estää värinmuutoksen, vääntymisen, halkeamat ja veden imeytymisen säilyttäen samalla puun syyn kuin pinnoitetta ei olisi lainkaan. Pinnoite tarjoaa korkean turvallisuuden ja antibakteeriset vaikutukset.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTämä laatikko on valmistettu kokonaan käsin luonnonmateriaaleista. Väri ja koko voivat vaihdella hieman laatikosta toiseen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTärkeää: ei sovi astianpesukoneeseen eikä mikroaaltouuniin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePesun jälkeen huolehdi laatikon huolellisesta kuivaamisesta pilaantumisen estämiseksi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447835981,"sku":"NISSNB2","price":261.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNB2-z1_d7ca0e3f-6de9-4f81-92ca-e700d02b40d9.webp?v=1782228192"},{"product_id":"somen-au-sesame-gomamen-somen-500g","title":"Somen seesaminsiemenillä, gomamen somen 500g","description":"","brand":"NOUCHI SEIMEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448032589,"sku":"NISNOS3","price":10.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NOS3.webp?v=1785932891"},{"product_id":"umeshu-au-shiso-9","title":"Umeshu shisolla 9%","description":"\u003cp\u003eOranssinpunainen väri on upea ja loistelias. Tuoksu on intensiivinen. Ensin huomaat shison aromin, runsaan raikkautensa, hapokkaita vivahteita, aromaattisten yrttien ja mausteiden kimpun, runsaan monimutkaisuuden, rehellisen ja kukkaisen nenän, ruusun, mulperinmarjan, bitter-appelsiinin, veriappelsiinin ja luumun vihjeitä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuutuntuma on hyvin tasapainoinen ja miellyttävän pehmeä, hyvin tasapainoinen makeus, punainen shiso, hibiskus, basilika, luumu, kirsikka, kirsikkakarkki, pyöreys, hieman suolainen alussa säilyttäen raikkautensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHienovaraisen suolaisuuden ja inkiväärin lisääminen tuo kokonaisuuteen \"syvyyttä\" ja \"nautintoa\". Tämä tuote ylittää menestyksekkäästi Shiso Umeshun tavallisimmat sudenkuopat, nimittäin \"liian makea\", \"liian herkkä\" tai \"yksitoikkoinen\".\u003c\/p\u003e","brand":"KAIRINDO","offers":[{"title":"720 ml netto","offer_id":54165448753485,"sku":"NISKAIRU3","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml netto","offer_id":54165448786253,"sku":"NISKAIRU6","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU3.webp?v=1787673195"},{"product_id":"pate-de-sesame-blanc-torrefie-300g","title":"Paahdettu valkoinen seesamitahna 300g","description":"\u003cp\u003eEi öljyä eikä muita ainesosia – tämä seesamitahna on 100 % puhdas ja luonnollinen. Sekoita se vain valmisteeseesi luodaksesi uuden reseptisi.\u003cbr\u003e\nSen rikas aromi ja maku tuodaan esiin alkuperäisellä valmistustekniikalla ilman kemiallisia aineita tai lisäaineita.\u003cbr\u003e\nTulet arvostamaan paahdettuja vivahteita ja pähkinäisiä sävyjä, jotka muistuttavat maapähkinää tai hasselpähkinää.\u003cbr\u003e\nValkoinen seesamitahna tuo esiin luonnollisen makeuden ja hasselpähkinäiset maut.\u003cbr\u003e\nMusta seesamitahna tuo esiin makeuden ja hienovaraisen luonnollisen karpeuden.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448851789,"sku":"NISKUPSB","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUPSB.jpg?v=1789754235"},{"product_id":"pate-de-sesame-noir-torrefie-300g","title":"Paahdettu musta seesamitahna 300 g","description":"\u003cp\u003eEi öljyä eikä muita ainesosia tässä 100 % puhtaassa ja luonnollisessa seesamitahnassa – sekoita se vain valmisteesi kanssa luodaksesi uuden reseptisi.\u003cbr\u003e\nSen rikas maku ja aromi korostuvat ainutlaatuisella valmistustekniikalla ilman kemiallisia aineita tai lisäaineita.\u003cbr\u003e\nTulet arvostamaan paahdettuja ja pähkinäisiä makuja, jotka muistuttavat maapähkinää tai hasselpähkinää.\u003cbr\u003e\nValkoinen seesamitahna tuo esiin luonnollisen pehmeyyden ja hasselpähkinäiset maut.\u003cbr\u003e\nMusta seesamitahna tuo esiin pehmeyttä ja hienovaraista luonnollista astringenssia.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448950093,"sku":"NISKUPSN","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUPSN_6fd2b684-88e3-4f32-825b-43fd12de0294.jpg?v=1787913589"},{"product_id":"pate-de-lie-de-sake-daiginjo-en-300g","title":"Daiginjo sake kasu -tahna 300 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTermi \"kasu\" tarkoittaa japaniksi \"sakka\". Valkoinen ja tahnamainen sake kasu on luonnollinen jäännöstuote, joka saadaan sakén puristamisen jälkeen. Se sisältää noin 8 % alkoholia ja tunnetaan ravitsemuksellisesta rikkaudestaan sekä monipuolisista kulinaarisista ominaisuuksistaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErityisen arvostettua marinadeissa, se auttaa pehmentämään lihoja ja kaloja, vähentämään tiettyjä hajuja ja levittämään makuja ainesosien ytimeen asti. Runsaan umami-pitoisuutensa ja fermentaatiosta peräisin olevien yhdisteiden ansiosta se tuo valmisteille syvyyttä, pyöreyttä ja monimutkaisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMiksi sakekasu tuo \"umamia\"?\u003cbr\u003eSake kasu on runsaasti aminohappoja ja peptidejä, jotka syntyvät sakén fermentaatioprosessin aikana. Umami-komponentit, erityisesti glutamaatti, tuovat ruokiin luonnollisesti täyteläisyyttä, syvyyttä ja pehmeyttä. Umami ei ainoastaan vahvista makua, vaan korostaa myös ainesosien makuja ja tasapainottaa koko ruoan.\u003cbr\u003eLisättynä kalaan tai lihaan se tuo esiin ainesosien luonnollisen pehmeyden ja maun sekä parantaa makujen harmoniaa kypsennyksen tai vesikeityksen aikana. Lisäksi fermentaatiosta peräisin olevat peptidit tuovat ruokiin syvyyttä.\u003cbr\u003eSake kasu sisältää myös pieniä määriä alkoholia ja orgaanisia happoja, jotka vähentävät kalan ja lihan hajua. Alkoholi poistaa hajukomponentteja, orgaaniset hapot tasapainottavat makua ja umami-komponentit ympäröivät kokonaisuuden, mikä mahdollistaa ainesosien maun maksimaaalisen esiintuomisen.\u003cbr\u003eSake kasu on erittäin arvostettu fermentoitu elintarvike, joka tuo ainesosat esiin parhaalla tavalla – kuin \"tuntematon sivunäyttelijä\", joka viimeistelee ruoat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulinaarinen vaikutus: pehmentävä ominaisuus ja maun imeytymiskyky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToinen erityinen ominaisuus on sen kyky pehmentää ainesosia samalla kun se impregnoi niiden sisäosat maulla.\u003cbr\u003eSake kasun sisältämät entsyymit, aminohapot ja orgaaniset hapot vaikuttavat hellästi lihan ja kalan proteiineihin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NAKAFUSA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165449245005,"sku":"NISSNAK3","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNAK3-s.webp?v=1785932271"},{"product_id":"lie-de-sake-daiginjo-en-poudre-50g","title":"Daiginjo sake-sakka jauheena 50g","description":"\u003cp\u003eTermi \"kasu\" tarkoittaa japaniksi \"sakka\". Valkoinen ja tahnamainen sake kasu on luonnollinen jäännöstuote, joka saadaan sakén puristamisen jälkeen. Se sisältää noin 8 % alkoholia ja tunnetaan ravitsemuksellisesta rikkaudestaan sekä monipuolisista kulinaarisista ominaisuuksistaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErityisen arvostettua marinadeissa, se auttaa pehmentämään lihoja ja kaloja, vähentämään tiettyjä hajuja ja levittämään makuja ainesosien ytimeen asti. Runsaan umami-pitoisuutensa ja fermentaatiosta peräisin olevien yhdisteiden ansiosta se tuo valmisteille syvyyttä, pyöreyttä ja monimutkaisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiksi sakekasu tuo \"umamia\"?\u003cbr\u003eSake kasu on runsaasti aminohappoja ja peptidejä, jotka syntyvät sakén fermentaatioprosessin aikana. Umami-komponentit, erityisesti glutamaatti, tuovat ruokiin luonnollisesti täyteläisyyttä, syvyyttä ja pehmeyttä. Umami ei ainoastaan vahvista makua, vaan korostaa myös ainesosien makuja ja tasapainottaa koko ruoan.\u003cbr\u003eLisättynä kalaan tai lihaan se tuo esiin ainesosien luonnollisen pehmeyden ja maun sekä parantaa makujen harmoniaa kypsennyksen tai vesikeityksen aikana. Lisäksi fermentaatiosta peräisin olevat peptidit tuovat ruokiin syvyyttä.\u003cbr\u003eSake kasu sisältää myös pieniä määriä alkoholia ja orgaanisia happoja, jotka vähentävät kalan ja lihan hajua. Alkoholi poistaa hajukomponentteja, orgaaniset hapot tasapainottavat makua ja umami-komponentit ympäröivät kokonaisuuden, mikä mahdollistaa ainesosien maun maksimaaalisen esiintuomisen.\u003cbr\u003eSake kasu on erittäin arvostettu fermentoitu elintarvike, joka tuo ainesosat esiin parhaalla tavalla – kuin \"tuntematon sivunäyttelijä\", joka viimeistelee ruoat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKulinaarinen vaikutus: pehmentävä ominaisuus ja maun imeytymiskyky\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToinen erityinen ominaisuus on sen kyky pehmentää ainesosia samalla kun se impregnoi niiden sisäosat maulla.\u003cbr\u003eSake kasun sisältämät entsyymit, aminohapot ja orgaaniset hapot vaikuttavat hellästi lihan ja kalan proteiineihin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NAKAFUSA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165449310541,"sku":"NISSNAK4","price":10.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNAK4.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"handa-somen-yachiyo-bio-200g","title":"Handa somen Yachiyo LUOMU 200g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eHanda Sōmenit ovat perinteisiä nuudeleita Shikokun saarella sijaitsevalta Handan alueelta, ja niiden historian katsotaan ulottuvan Tenpō-kaudelle (1830–1844). Niiden kehitystä edistivät Yoshino-joen puhdas vesi ja alueen viileä ilmasto, jotka soveltuvat ihanteellisesti niiden valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToisin kuin perinteiset sōmenit, Handa Sōmenit erottuvat paksumman halkaisijansa ansiosta, mikä antaa niille samanaikaisesti pehmeän, kiinteän ja maukkaan rakenteen. Tämän erityispiirteen kerrotaan olevan peräisin paikallisilta laivureilta, jotka alun perin valmistivat näitä nuudeleita omaan käyttöönsä saadakseen niistä ruokaisampia ja ravitsevampia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYachiyo Mengyon Handa Sōmen -nuudelit valmistetaan korkealaatuisista raaka-aineista: 100 % Hokkaidon vehnästä sekä japanilaista alkuperää olevasta suolasta ja riisiöljystä. Vain kotimaisten raaka-aineiden käyttö ilman kaasutettuja jauhoja on Japanissa poikkeuksellisen harvinaista ja vahvistaa näiden artesaaninuudelien mainetta, joita arvostetaan niiden aitouden ja erinomaisen laadun ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"195\" height=\"130\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLuonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelun sertifioija FR-BIO-01.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YACHIYO MENGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54464854851917,"sku":"NISSOR2","price":8.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SOR2.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"panko-de-mais-et-riz-wa-panko-corn-mix-200g","title":"WA PANKO CORN MIX","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTämä gluteeniton panko on valmistettu japanilaisesta riisistä ja maissisuurimosta ilman lisäaineita, alkoholia, eläinperäisiä ainesosia tai transrasvahappoja. Perinteistä korppujauhoa kevyempi ja ilmavampi se tarjoaa erityisen rapean rakenteen ja hienovaraisen maissin maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonikäyttöinen se sopii yhtä hyvin siipikarjan, kalan ja paistettujen vihannesten kuin luovempienkin valmistusten, kuten leivitettyjen hedelmien tai maustettujen leivitysten, kanssa. Sen rakenne pysyy vakaana ja rapeana myös herkullisissa resepteissä, joissa sitä yhdistetään suklaaseen tai maissihiutaleisiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassisen korppujauhon modernina vaihtoehtona pidetty panko korostaa ainesten luonnollisia makuja ja sopii erityisen hyvin voin ja länsimaisten kastikkeiden kanssa, mikä tekee siitä arvostetun ainesosan nykyaikaisessa bistro- ja gourmetkeittiössä.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"UEMAN RYOSHOKU SEIFUNSHO","offers":[{"title":"200 g","offer_id":54571461345613,"sku":"NISURS3","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54571461378381,"sku":"NISURS4","price":19.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/URS3.jpg?v=1783610328"},{"product_id":"ponzu-vegan-premium-kinbue-150-ml","title":"Vegaaninen Premium Kinbue Ponzu 150 ml","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePonzu on japanilainen mauste, jonka nimen uskotaan olevan peräisin hollannin sanasta \u003cem\u003epons\u003c\/em\u003e (sitruspunch) yhdistettynä japanilaiseen päätteeseen \u003cem\u003esu\u003c\/em\u003e (« etikka »). Nykyään sillä tarkoitetaan yleensä kastiketta, jossa yhdistyvät soijakastike, sitrushedelmät, dashi ja etikka ja joka tarjoaa ainutlaatuisen tasapainon raikkauden, happamuuden, suolaisuuden ja umamin välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFueki Shoyun Yuzu Ponzu Vegan Premium Kinbue valmistetaan saishikomi-soijakastikkeesta, joka saadaan kaksoiskäymisprosessilla ja joka antaa sille enemmän aromaattista syvyyttä ja samettisemman koostumuksen. Sitä on täydennetty hienovaraisella dashilla ja korkealaatuisella yuzu-mehulla, jotka tuovat voimakkaita sitrusvivahteita, miellyttävää raikkautta ja eleganttia happamuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuloksena on hienostunut, umamirikas ponzu, joka on tasapainoinen, monivivahteinen ja erityisen sopiva korostamaan kalan, vihannesten, tofun tai japanilaisen ja modernin keittiön valmistusten makuja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465087078733,"sku":"NISFUE20","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE20.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"rishiri-kombu-65g","title":"Rishiri kombu 65 g","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJapanissa suurin osa kombusta korjataan Hokkaidossa, mikä edustaa noin 90 % kokonaistuotannosta. Siperiasta Hokkaidoon virtaavat arktisen jäämeren vedet ovat mineraalipitoisia ja tarjoavat ympäristön, joka tuottaa herkullista kombua. Japanissa käytetty laitteisto kombu-merilevän auringossa kuivaamiseen vastaa tiukimpia hygieniastandardeja, mikä tekee japanilaisesta kombusta erityisen suositun kaikkialla maailmassa.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRishirin kombu on ohuempaa kuin ma-kombu ja sillä on hieman kiilakumainen muoto lähellä vartta. Lehdet ovat tummanruskeat ja kovat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRishirin kombu on kombun kuningas ja Japanin kallein kombu. Se on tunnettu kuitumaisesta ja kovasta rakenteestaan, mikä yleensä vaikeuttaa umamin uuttamista; kuitenkin kun sitä lämmitetään hitaasti 60 °C:ssa, se tuottaa erittäin puhtaan ja rikkaan dashin, jonka väri on kirkkaan kultainen. Se on välttämätön ainesosa kaiseki- ja shojin-keittiössä, ja sille on ominaista pehmeä maku.\u003cbr\u003eRishirin kombu on makeampaa, suolaisempaa ja kovempaa kuin ma-kombu. Sen dashi on runsas, maukas ja kirkas.\u003cbr\u003eRishiri-kombua käytetään pääasiassa liemien valmistukseen, ja se on erityisen arvostettu Kioton teesereemonioiden ruoissa. Lehtiensä kovuuden ansiosta se ei haalistu tai huonone raastettaessa, mikä tekee siitä täydellisen ainesosan korkealaatuiseen tororo-kombuun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombu sisältää glutamiinihappoa, joka on aminohappotyyppi, jolla on UMAMI-ominaisuuksia. Glutamiinihapon UMAMI voi vahvistua kombun vanhetessa, ja se kasvaa myös synergisesti yhdistettäessä se kuivatun boniitin sisältämään inosiinihappoon. Kombu on myös runsaasti ravintokuitua, kalsiumia ja jodia. Sen emäksinen luonne auttaa ylläpitämään tasapainoa happamien ruokien, kuten lihan ja kalan, kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnsimmäinen dashi, eli Ichiban dashi, on lähes puhdas umami-liemi. Kombun ja katsuobushin synergia tuottaa ja vahvistaa umamin kirkasta makua. Parhaista ainesosista valmistettuna sillä on rikas kultainen väri eikä se ole karvas, kuten muista ainesosista valmistetuilla dashilla yleensä on tapana. Ichiban dashin kirkas ja hienovarainen aromi sopii erinomaisesti kirkkaiden liemien valmistukseen.\u003cbr\u003eIchiban dashi itsessään on herkullinen, mutta se tuo esiin muiden ruoka-aineiden makua ilman, että muut ainesosat saavat liikaa huomiota.\u003c\/p\u003e","brand":"UNENO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465115390285,"sku":"NISUN10S","price":15.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/UN10S.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sauce-soja-jinzaemon-affinee-3-ans-en-fut-de-bois-200-ml","title":"Soijakastike Jinzaemon, kypsytetty 3 vuotta puutynnyrissä, 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe valmistetaan kokonaisista soijapavuista, jotka ovat peräisin Tangon (Kyoto) paikalliselta alueelta, sekä japanilaisesta vehnästä ja Akōn merisuolasta. Kōji valmistetaan paineettomasti höyrytetyistä kokonaisista soijapavuista ja paahdetusta vehnästä, minkä jälkeen kastike fermentoituu ja kypsyy kolme vuotta puutynnöreissä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTämä hidas ja huolellinen fermentointi synnyttää soijakastikkeen alkuperäisen, pehmeän ja hienovaraisen maun ja tuoksun.\u003cbr\u003eOnojinilla käsityöläiset käyttävät mahdollisimman paljon paikallisia raaka-aineita.\u003cbr\u003ePerinteinen luonnollinen fermentointi on soijakastikkeen valmistusmenetelmä, jossa fermentointi tapahtuu hitaasti neljän vuodenajan luonnollisten lämpötilavaihteluiden ansiosta, paljastaen kastikkeen alkuperäisen, tiiviin maun ja aromin.\u003cbr\u003eTangon rikkaiden neljän vuodenajan sydämessä käsityöläisemme valmistavat soijakastikettaan huolella ja tarkkuudella perinteisten menetelmien mukaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ONOJIN MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465203601741,"sku":"NISONOJI2","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ONOJI2.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sauce-soja-sake-hishio-aux-lies-de-sake-de-riz-rouge-200-ml","title":"Soijakastike SAKE HISHIO punaisen riisin saken sakalla, 200 ml","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTämän soijakastikkeen on kehittänyt Onojin-soijapanimo (Kioto) hyödyntäen Mukai Shuzon sake-sakkaa. Mukai Shuzo on sake-panimo Kioton rannikkokylässä Inessä – alueella, joka tunnetaan keltapyrstön (hamachi) pyynnistä. Luodakseen kastikkeen, joka sopii täydellisesti rasvaisille kaloille ja tuo esiin rikkaan aromin sekä maun syvyyden, Onojinin kaksinkertaisesti kypsytetty soijakastike yhdistetään ”Ine Mankai” -saken sakkaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä sake-sakkamerkki (sake kasu), joka saadaan paikallisesti viljellystä muinaisesta punariisistä valmistetusta sakesta, tuo kastikkeeseen täyteläisen rakenteen, hienovaraista hedelmäistä makeutta ja kevyttä hapokkuutta, jotka tasapainottavat soijakastikkeen voimakasta umamia. Pitkän kypsytyksen jälkeen kastikkeesta paljastuu upea aromikkuus, jossa on hienostuneita saken vivahteita, miellyttävää pyöreyttä ja huomattavan pitkä jälkimaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLopputuloksena on omaperäinen ja hienostunut maustekastike, joka sopii erinomaisesti sashimille, rasvaiselle kalalle ja muihin ruokiin, joihin tarvitaan samanaikaisesti voimakasta, eleganttia ja monivivahteista soijakastiketta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONOJIN MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465278083405,"sku":"NISONOJI1","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ONOJI1.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sirop-de-shiso-rouge-250g","title":"Punainen shiso-siirappi 250g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMiyagin prefektuurissa ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita viljelty tämä punainen shiso korjataan käsin kesällä ja kuivataan patentoitua menetelmää käyttäen, joka säilyttää ja vahvistaa sen antioksidanttiominaisuuksia. Lamiaceae-heimoon kuuluva aromaattinen kasvi, kuten basilika tai salvia, on Japanissa erittäin arvostettu niin kulinaarisissa käyttötarkoituksissa kuin perinteisissä hyveissäänkin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePunainen shiso kehittää omaperäisiä aromeja, jotka muistuttavat hibiskusta, hapankirsikkaa, basilikaa, sitruunamelissaa ja mietoja mausteita. Sen intensiivinen punainen väri yhdistyy luonnolliseen runsauteen polyfenoleissa, omega-3-rasvahapoissa ja rosmariinihapossa, yhdisteessä, joka tunnetaan antioksidantti- ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerinteisesti infuusiona tai tiivistemehuna nautittuna punainen shiso on erityisen arvostettu Japanissa ruoansulatusta edistävien ominaisuuksiensa, meren antimien kanssa käytettävyyden sekä yleistä hyvinvointia ja luonnollista vastustuskykyä tukevan maineensa ansiosta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NARIDA FIRM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465314095437,"sku":"NISSNA4","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNA4.jpg?v=1783610328"},{"product_id":"umeshu-au-the-jasmin-9","title":"Umeshu jasmiiniteellä 9%","description":"\u003cp\u003eTätä umeshuta varten käsityöläisemme käyttävät ensiluokkaisia teelehtiä, jotka on erityisesti valittu niiden aromaattisen intensiteetin vuoksi, ja joita on rikastettu runsaalla kokonaisten kuivattujen jasmiininkukkien infuusiolla luonnollisen ja hienostuneen buketin esiin tuomiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatka alkaa umen kirpeällä ja raikkaalla happamuudella, jota seuraa korkealaatuiselle jasmiiniteelle ominainen herkkä ja miellyttävä astringenssi. Uuttamisen lämpötilaa ja kestoa tarkasti kontrolloimalla saavutetaan huomattavan eloisa ja puhdas loppu. Ylpeästi ilman keinotekoisia aromeita tai lisäaineita valmistettu tämä likööri perustuu yksinomaan luonnollisten ainesosien voimaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlipa kyseessä rentoutumisiltama tai ansaittu hemmottelu, anna tämän kukkaisen syleilyn rauhoittaa aistejasi.\u003c\/p\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54571458330957,"sku":"NISKAIRU7","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml","offer_id":54571458363725,"sku":"NISKAIRU8","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU7.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"umeshu-kokuto-cacao-9","title":"Umeshu kokuto \u0026 kaakao 9%","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTämä ume-luumun (umeshu) kaakaoliqueur yhdistää korkealaatuisten kaakaopapujen aromaattisen intensiteetin ume-luumun raikkaaseen happamuuteen. Vaikka se on herkullinen ja suklaainen, se säilyttää aidon umeshun identiteetin tarjoten harmonisen tasapainon rikkauden, pehmeyyden ja pitkäkestoisen hedelmäisen jälkimaun välillä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen makusyvyys perustuu erityisesti Okinawan mustasta sokerista (kokutō) valmistettuun makeuttamiseen, joka on luonnostaan mineraalipitoinen ja tuo pyöreyttä ja monimutkaisuutta ilman liiallista makeutta. Suklaan aromit saadaan huolellisesti valittujen malesialaisten kaakaopapujen runsaasta infuusiosta, joka paljastaa intensiiviset ja elegantit nuotit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nishikidori","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":54571458855245,"sku":"NISKAIRU9","price":17.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml","offer_id":54571458888013,"sku":"NISKAIRU10","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAIRU9.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"extrait-naturel-de-shiso-rouge-130-ml","title":"Punaisen shison luonnonuute 130 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe on erinomainen laimennettuna (annostus 1 osa uutetta 20 osaan nestettä) kylmään still- tai kuohuveseen, kuumaan veteen teeinfuusion tapaan tai maustamaan kasvis- ja hedelmämehua, viiniä, etikkaa, cocktaileja…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePunainen shiso (eli perilla) on Japanissa erittäin arvostettu aromaattinen kasvi, jota käytetään sekä kulinaarisiin tarkoituksiin että perinteiseen hyvinvointiin. Kaakkois-Aasiasta kotoisin oleva ja basilikan, salvia tai timjamin kanssa samaan kasvikuntaan kuuluva kasvi erottuu intensiivisellä punaisella värillään ja aromillaan, joka tuo mieleen hibiskuksen, hapankirsikan, basilikan, sitruunamelissan, pippurin ja joskus kanelin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErityisesti äyriäisten lisukkeena käytetty punainen shiso on luonnostaan runsas antioksidanteissa, omega-3-rasvahapoissa ja rosmariinihapossa, joka on polyfenoliyhdisteenä tunnettu antioksidantti- ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLehtinä, infuusioina tai tiivistemehuna nautittuna se yhdistetään perinteisesti ruoansulatuksen, hengitysteiden ja yleisen hyvinvoinnin tukemiseen, mikä tekee siitä yhden japanilaisen gastronomian ja yrttilääketieteen ikonisimmista kasveista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"NARIDA FIRM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465920794957,"sku":"NISSNA5","price":10.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SNA5.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sauce-dressing-a-lalgue-nori-200-ml","title":"Nori-levyinen salaatinkastike - 200 ml","description":"\u003cp\u003eTämä vinaigrette tuo ruokiisi uuden maun.\u003cbr\u003eMerestä kerätyllä norilla on luonnostaan makeansuolainen maku, ja se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä herkullisen koukuttavaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNori-merilevää on paahdettu kevyesti matalassa lämpötilassa uunissa muutaman minuutin ajan. \u003cbr\u003eNorilla on monia terveyshyötyjä: merilevässä on vähän kaloreita, rasvaa ja sokeria, mutta se sisältää välttämättömiä kivennäisaineita ja kasviyhdisteitä. Nori on myös hyvä omega-3-rasvahappojen lähde ja sisältää runsaasti proteiinia biosaatavien aminohappojen muodossa, ja se voi auttaa säätelemään verensokeria. Lisäksi norilehdet ovat erinomainen ravintokuidun lähde, joka edistää ruoansulatusta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TONE SOY SAUCE – MITSUWA SOY SAUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54554881917261,"sku":"NISTOSB","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TOSB.webp?v=1783677142"},{"product_id":"paire-de-baguettes-signe-zodiac","title":"Syömäpuikot horoskooppimerkki","description":"\u003cp\u003eNämä hienostuneet syömäpuikot on valmistettu huolellisesti luonnollisesta puusta ja viimeistelty uretaanilla, mikä tarjoaa poikkeuksellista kestävyyttä säilyttäen samalla tyylikkään estetiikan. Tasapainoisen painonsa ja mukavan otteensa ansiosta ne ovat ihanteellinen väline nauttia sushia ja muita suosikkiruokia tyylikkäästi ja hienostuneesti.\u003cbr\u003eOlipa kyseessä ainutlaatuinen lahja tai yksinkertaisesti ripaus eleganssia kattaukseen, nämä syömäpuikot tekevät taatusti vaikutuksen ja ilahduttavat japanilaisen ja kiinalaisen kulttuurin sekä hienostuneen muotoilun ystäviä.\u003cbr\u003eEläinradan merkkien symboliikka:\u003cbr\u003eRotta: edustaa sitkeyttä ja diplomaattisuutta.\u003cbr\u003eHärkä \/ puhveli: symboloi voimaa ja vakautta.\u003cbr\u003eTiikeri: edustaa rohkeutta ja itseluottamusta.\u003cbr\u003eKani (tai jänis tai kissa): symboloi nopeutta ja joustavuutta.\u003cbr\u003eLohikäärme: edustaa voimaa ja luovuutta.\u003cbr\u003eKäärme: symboloi viisautta ja tarkkanäköisyyttä.\u003cbr\u003eHevonen: edustaa vapautta ja itsenäisyyttä.\u003cbr\u003eVuohi (tai lammas): symboloi vaatimattomuutta ja hienotunteisuutta.\u003cbr\u003eApina: edustaa uteliaisuutta ja älykkyyttä.\u003cbr\u003eKukko: symboloi ylpeyttä ja itseluottamusta.\u003cbr\u003eKoira: edustaa uskollisuutta ja omistautumista.\u003cbr\u003eSika (tai villisika): symboloi anteliaisuutta ja kiitollisuutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSyömäpuikot on valmistettu ammattitaidolla korkealaatuisesta ja kestävästä puusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValitsemalla nämä syömäpuikot saat: \u003cbr\u003e•        keveyden tunteen yhdistettynä hyvään kestävyyteen \u003cbr\u003e•        perinteikkään ja esteettisen ulkonäön\u003cbr\u003e•        tukevan otteen ruokailun aikana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTärkeimmät edut:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•        helppokäyttöiset\u003cbr\u003e•        ihanteelliset syömäpuikkojen käytön aloittelijoille\u003cbr\u003e•        23 cm:n pituus tarjoaa mukavan ulottuvuuden ja paremman hallinnan\u003cbr\u003e•        täydelliset sushin, somenin, ramenin, soban ja udonin nauttimiseen\u003cbr\u003e•        sopivat sekä kuumille että kylmille ruoille\u003cbr\u003e•        puu kestää kuumuutta,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyömäpuikkojen laadun säilyttämiseksi suosittelemme pesemään ne käsin miedolla pesuaineella ja haalealla vedellä. Älä jätä niitä likoamaan käytön jälkeen tai ennen pesua äläkä pese niitä astianpesukoneessa puun vaurioitumisen välttämiseksi. Kuivaa ne välittömästi kosteuden aiheuttamien vaurioiden ehkäisemiseksi. \u003cbr\u003eAsianmukainen hoito paitsi säilyttää niiden kauniin muotoilun, myös takaa niiden hygieenisyyden tulevia käyttökertoja varten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TANAKA HASHITEN","offers":[{"title":"Rotta","offer_id":54558534861133,"sku":"NISBAG2","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nauta\/puhveli","offer_id":54558534893901,"sku":"NISBAG3","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tiikeri","offer_id":54558534926669,"sku":"NISBAG4","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kani\/Jänis","offer_id":54558534959437,"sku":"NISBAG5","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lohikäärme","offer_id":54558534992205,"sku":"NISBAG6","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Käärme","offer_id":54558535024973,"sku":"NISBAG7","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hevonen","offer_id":54558535057741,"sku":"NISBAG8","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vuohi\/Lammas","offer_id":54558535090509,"sku":"NISBAG9","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Apina","offer_id":54558535123277,"sku":"NISBAG10","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kukko","offer_id":54558535156045,"sku":"NISBAG11","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Koira","offer_id":54558535188813,"sku":"NISBAG12","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sika\/Villisika","offer_id":54558535221581,"sku":"NISBAG13","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BAG2-z1_b156d369-136e-4ae5-b978-e27454384408.webp?v=1788159978"},{"product_id":"repose-baguettes-porcelaine","title":"Posliininen syömäpuikkoteline","description":"\u003cp\u003eKoirat symboloivat opastusta, suojelua, uskollisuutta, luotettavuutta, valppautta ja rakkautta.\u003cbr\u003eKoira ilmentää uskollisuutta ja syvää kiintymystä läheisiinsä, suojelua, omistautumista sekä vilpitöntä myötätuntoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShiba Inu on vanhin japanilainen koirarotu, ja sitä käytettiin alun perin pienriistan metsästykseen. ”Inu” on japania ja tarkoittaa ”koiraa”, ja ”Shiba” tarkoittaa ”pensaikkoa”, mikä saattaa viitata sen turkin väriin, joka muistuttaa japanilaisten puiden väriä – mutta sana kääntyy myös muotoon ”pieni”, mikä voi olla viittaus pienimpään japanilaiseen koirarotuun.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMäyräkoiran symboliikka muistuttaa, että hallitset täydellisesti kaikki tilanteet ja käänteet. Pystyt selviytymään kaikkein hankalimmistakin tilanteista milloin tahansa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVillakoiran symboliikka kutsuu sinua ilmaisemaan yksilöllisyyttäsi! Kuten vesinokkaeläin, sen toteemieläin kannustaa sinua löytämään lohtua ainutlaatuisuudestasi ja muihin nähden erilaisuutesi kauneudesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChihuahuan henkinen merkitys juontaa juurensa syvälle muinaisiin asteekkien uskomuksiin, joissa nämä koirat olivat pyhiä ja niitä pidettiin vainajien sielujen oppaina heidän matkallaan tuonpuoleiseen. Niitä pidettiin henkisinä saattajina ja suojelijoina; jotkut teoriat jopa esittävät, että ne auttoivat imemään syntejä tai kuljettivat sieluja joen yli manalaan. Nykyään tämä henkinen merkitys voi ulottua myös uskollisuuden, suojelun ja yhteyden ominaisuuksiin kuvastaen koiran roolia kumppanina ja vartijana.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRanskanbulldogin pennut yhdistetään eksklusiivisuuteen, korkeaan arvoon, julkkisten omistukseen ja huippuluokan kasvatukseen, mikä tekee niistä vaurauden, hyvän maun ja sosiaalisen vaikutusvallan symbolin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSnautserin symboliikka muistuttaa sinua siitä, että suojelemalla sydäntäsi estät sellaisten kokemusten virran, jotka auttaisivat sinua paranemaan ja kasvamaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBichon frisé on eleganssin ja ylellisyyden symboli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorgi on rakkauden, uskollisuuden ja seuran symboli. Tämä karvainen ystävä ilmentää ystävyyttä ja iloa tuoden usein onnen ja kepeyden tunnetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePomeraniania pidetään usein seuran, uskollisuuden ja rakkauden symbolina. Tämä pieni ja pörröinen koirarotu tunnetaan ystävällisestä ja kiintyvästä luonteestaan.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShetlanninlammaskoira yhdistetään uskollisuuteen ja suojeluun. Nämä koirat ovat tunnettuja horjumattomasta omistautumisestaan perheelleen. Tämä symboliikka viestii kalleimpien ihmissuhteiden ja arvojen vaalimisen tärkeydestä, uskollisuuden ja suojelun ominaisuuksista sekä kyvystä pysyä vakaana ja päättäväisenä vastoinkäymisten edessä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYorkshirenterrieri symboloi kykyä sopeutua uuteen ympäristöön, ilmaista avoimuutta muutokselle ja halua astua mukavuusalueen ulkopuolelle.\u003c\/p\u003e","brand":"TANAKA HASHITEN","offers":[{"title":"BEIGE SHIBA INU","offer_id":54558613045581,"sku":"NISPBDOG1","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MUSTA SHIBA INU","offer_id":54558613078349,"sku":"NISPBDOG2","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MÄYRÄKOIRA","offer_id":54558613111117,"sku":"NISPBDOG3","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"TOYVILLAKOIRA","offer_id":54558613143885,"sku":"NISPBDOG4","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CHIHUAHUA","offer_id":54558613176653,"sku":"NISPBDOG5","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"RANSKANBULDOGGI","offer_id":54558613209421,"sku":"NISPBDOG6","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"KÄPIÖSNAUTSERI","offer_id":54558613242189,"sku":"NISPBDOG7","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"BICHON FRISÉ","offer_id":54558613274957,"sku":"NISPBDOG8","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"CORGI","offer_id":54558613307725,"sku":"NISPBDOG9","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"POMERANIAN","offer_id":54558613340493,"sku":"NISPBDOG10","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"SHETLANNINLAMMASKOIRA","offer_id":54558613373261,"sku":"NISPBDOG11","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"YORKSHIRENTERRIERI","offer_id":54558613406029,"sku":"NISPBDOG12","price":2.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/PBDOG-gamme_19574b32-969a-4a9b-8802-246583ac4347.webp?v=1788160384"},{"product_id":"iburi-gakko-miettes","title":"Iburi gakko murut","description":"\u003cp\u003eJapanilainen savustettu retiisi on perinteinen herkku, jota on valmistettu Muromachi-kaudesta (1336–1573) lähtien Akitan alueella Pohjois-Japanissa. Paikallisesti Iburigakkona tunnettu tuote valmistetaan savustamalla ensin japanilainen valkoinen retiisi (daikon) ja fermentoimalla se sitten.\u003cbr\u003eTuotanto alkaa talven alussa. Akita, prefektuuri, jossa sitä perinteisesti valmistetaan, on kuitenkin yksi Japanin lumisimmista alueista, mikä vaikeuttaa maataloustuotteiden kuivaamista ulkoilmassa. Aiemmin kotitaloudet ripustivat retiisit « irorin », perinteisen sisätulisijan, yläpuolelle, missä ne savustuivat kevyesti polttopuiden nousevassa savussa. Tämä menetelmä kuivattaa retiisin ja antaa sille samalla tunnusomaisen aromin.\u003cbr\u003eNykyäänkin valmistusprosessi alkaa talvella, joulukuussa, viljelykauden päättyessä, savustamalla retiisejä kolmen päivän ajan kirsikka- ja tammipuulla.\u003cbr\u003eRetiisit ripustetaan tulen yläpuolelle, mikä luo uudelleen Muromachi-kauden perinteen savustaa niitä irorin yläpuolella (minka-tyyppisissä japanilaisissa kodeissa oleva kotitalouden tulisija).\u003cbr\u003ePuhtaanvalkoiset retiisit saavat vähitellen syvän savuisen sävyn.\u003cbr\u003eKolmen päivän kuluttua savustamon ovet avataan.\u003cbr\u003eSavun kevyesti kuivaamat retiisit ovat kullanvärisiä ja kiinteitä.\u003cbr\u003eNiiden aromi on täyteläinen ja pehmeä, savun tuoksun läpitunkema.\u003cbr\u003eSavustuksen jälkeen ne huuhdellaan kerran vedellä.\u003cbr\u003eSeuraavaksi tulee toinen vaihe: marinointi.\u003cbr\u003eRetiisit upotetaan kerroksittain fermentointialustaan, joka koostuu riisileseistä ja muista perinteisistä aineksista, suolasta, sokerista ja etikasta, jossa ne käyvät hitaasti maitohappokäymisen.\u003cbr\u003eIlmatiiviisti suljetut astiat edistävät kasvipohjaisten maitohappobakteerien käymistä.  \u003cbr\u003eJapanilaisen savustetun retiisin fermentoinnissa on yhtäläisyyksiä viininvalmistusprosesseissa käytettävän malolaktisen käymisen kanssa: matalassa lämpötilassa tapahtuva käyminen kestää noin kaksi kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelmikuussa marinointi on valmis ja iburigakko on valmista. Se on kutistunut noin neljännekseen alkuperäisestä painostaan, mikä antaa sille sen tunnusomaisen rapeuden.\u003cbr\u003eIburigakkon valmistusprosessin ensimmäinen vaihe on leikata jokainen pala kahtia.\u003cbr\u003eIburigakko voidaan sitten säilyttää sellaisenaan tai viipaloida tai leikata pieniksi paloiksi.\u003cbr\u003eSen jälkeen lisätään erityinen säilöntäneste, ja tuote pakataan tyhjiöön sekä käsitellään autoklaavissa pitkän säilyvyyden varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlun perin iburigakkoa arvostettiin talvisena säilykeruokana, joka tarjosi sekä makua että ravintoaineita ankaran vuodenajan aikana.\u003cbr\u003eViime vuosina iburigakko on kasvattanut jälleen suosiotaan. Sitä arvostetaan nykyään laajalti juuston lisukkeena, ja se herättää kiinnostusta myös maukkaana ainesosana sushissa ja onigirissa. Nykyään sitä tarjotaan monenlaisissa tuotteissa Japanin suurimpien lähikauppaketjujen valikoimissa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKALABO PRODUCE LLC","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54558635196749,"sku":"NISIBURI6","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54558635229517,"sku":"NISIBURI5","price":21.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBURI6.webp?v=1787730420"},{"product_id":"iburi-gakko-tranches-3-0-mm","title":"Viipaloitu Iburi gakko 3,0 mm","description":"\u003cp\u003eJapanilainen savustettu retiisi on perinteinen herkku, jota on valmistettu Muromachi-kaudesta (1336–1573) lähtien Akitan alueella Pohjois-Japanissa. Paikallisesti Iburigakkona tunnettu tuote valmistetaan savustamalla ensin japanilainen valkoinen retiisi (daikon) ja fermentoimalla se sitten.\u003cbr\u003eTuotanto alkaa talven alussa. Akita, prefektuuri, jossa sitä perinteisesti valmistetaan, on kuitenkin yksi Japanin lumisimmista alueista, mikä vaikeuttaa maataloustuotteiden kuivaamista ulkoilmassa. Aiemmin kotitaloudet ripustivat retiisit « irorin », perinteisen sisätulisijan, yläpuolelle, missä ne savustuivat kevyesti polttopuiden nousevassa savussa. Tämä menetelmä kuivattaa retiisin ja antaa sille samalla tunnusomaisen aromin.\u003cbr\u003eNykyäänkin valmistusprosessi alkaa talvella, joulukuussa, viljelykauden päättyessä, savustamalla retiisejä kolmen päivän ajan kirsikka- ja tammipuulla.\u003cbr\u003eRetiisit ripustetaan tulen yläpuolelle, mikä luo uudelleen Muromachi-kauden perinteen savustaa niitä irorin yläpuolella (minka-tyyppisissä japanilaisissa kodeissa oleva kotitalouden tulisija).\u003cbr\u003ePuhtaanvalkoiset retiisit saavat vähitellen syvän savuisen sävyn.\u003cbr\u003eKolmen päivän kuluttua savustamon ovet avataan.\u003cbr\u003eSavun kevyesti kuivaamat retiisit ovat kullanvärisiä ja kiinteitä.\u003cbr\u003eNiiden aromi on täyteläinen ja pehmeä, savun tuoksun läpitunkema.\u003cbr\u003eSavustuksen jälkeen ne huuhdellaan kerran vedellä.\u003cbr\u003eSeuraavaksi tulee toinen vaihe: marinointi.\u003cbr\u003eRetiisit upotetaan kerroksittain fermentointialustaan, joka koostuu riisileseistä ja muista perinteisistä aineksista, suolasta, sokerista ja etikasta, jossa ne käyvät hitaasti maitohappokäymisen.\u003cbr\u003eIlmatiiviisti suljetut astiat edistävät kasvipohjaisten maitohappobakteerien käymistä.  \u003cbr\u003eJapanilaisen savustetun retiisin fermentoinnissa on yhtäläisyyksiä viininvalmistusprosesseissa käytettävän malolaktisen käymisen kanssa: matalassa lämpötilassa tapahtuva käyminen kestää noin kaksi kuukautta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelmikuussa marinointi on valmis ja iburigakko on valmista. Se on kutistunut noin neljännekseen alkuperäisestä painostaan, mikä antaa sille sen tunnusomaisen rapeuden.\u003cbr\u003eIburigakkon valmistusprosessin ensimmäinen vaihe on leikata jokainen pala kahtia.\u003cbr\u003eIburigakko voidaan sitten säilyttää sellaisenaan tai viipaloida tai leikata pieniksi paloiksi.\u003cbr\u003eSen jälkeen lisätään erityinen säilöntäneste, ja tuote pakataan tyhjiöön sekä käsitellään autoklaavissa pitkän säilyvyyden varmistamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlun perin iburigakkoa arvostettiin talvisena säilykeruokana, joka tarjosi sekä makua että ravintoaineita ankaran vuodenajan aikana.\u003cbr\u003eViime vuosina iburigakko on kasvattanut jälleen suosiotaan. Sitä arvostetaan nykyään laajalti juuston lisukkeena, ja se herättää kiinnostusta myös maukkaana ainesosana sushissa ja onigirissa. Nykyään sitä tarjotaan monenlaisissa tuotteissa Japanin suurimpien lähikauppaketjujen valikoimissa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKALABO PRODUCE LLC","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54558662394189,"sku":"NISIBURI8","price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":54558662426957,"sku":"NISIBURI7","price":20.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBURI8_3cdba922-6825-49c9-9852-e12b962175f4.webp?v=1787730521"},{"product_id":"mayonnaise-japonaise-vegan-510g","title":"Japanilainen vegaaninen majoneesi","description":"\u003cp\u003eValttikortit:\u003cbr\u003e100 % KASVIPOHJAINEN\u003cbr\u003eSOPII VEGAANEILLE\u003cbr\u003eRUNSAS JA KERMAINEN MAKU\u003cbr\u003eKOLESTEROLITON, MUNATON, MAIDOTON\u003cbr\u003eEI MAUNVAHVENTEITA, KUTEN MONONATRIUMGLUTAMAATTIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLänsimaisiin majoneeseihin verrattuna sen koostumus on kermaisempi, pehmeämpi ja paksumpi. Sen maku on mieto, hieman makeampi ja pähkinäisempi, ja siinä on hapokas sekä runsas umamin maku.\u003cbr\u003eKäytetty mieto etikka antaa muiden ainesten makujen nousta majoneesissa täysillä esiin.\u003cbr\u003eJapanilainen majoneesi nauttii maailmanlaajuista suosiota. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SSK FOODS CO. LTD","offers":[{"title":"510 g","offer_id":54571028873549,"sku":"NISSSK02596","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1030g","offer_id":54571028906317,"sku":"NISSSK02589","price":12.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SSK02589-z1.webp?v=1788159055"},{"product_id":"ramen-curry-vegan-2-portions-240g","title":"Vegaaninen curry-ramen - 2 annosta - 240 g","description":"\u003cp\u003eHyvän ramen-kulhollisen ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa ramen-kulholliselle sen luonteen ja päämaun; yleisimpiä makuja ovat shoyu-soijakastike, miso, sianluista tiivistetystä liemestä saatava vahva tonkotsu sekä kuivatuista merenelävistä – kuten kaloista, äyriäisistä ja levistä – valmistettu shio) sekä lisukkeet (yleisimpiä ovat kananmunat, chashu eli marinoitu ja paahdettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori-merilevä ja naruto eli kiinteä surimityyppinen kalakakku).\u003cbr\u003eVaikka ramenit ovat kiinalaista alkuperää, ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään ne ovat erittäin suosittuja, ja saarivaltiossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo.\u003cbr\u003eRamenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esillepano voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään. Kumamoto tunnetaan porsaanlihaan ja -liemeen pohjautuvasta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta porsas) ja kanastaan, ja Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan porsaasta, kanasta, vihanneksista sekä kuivatuista katsuobushi-boniittihiutaleista.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571033395533,"sku":"NISKUR9","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR9.webp?v=1787730813"},{"product_id":"ramen-tomate-spicy-vegan-2-portions-246g","title":"Ramen tulinen tomaatti vegaaninen - 2 annosta - 246g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eHyvän ramen-kulhollisen ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa ramen-kulholliselle sen luonteen ja päämaun; yleisimpiä makuja ovat shoyu-soijakastike, miso, sianluista tiivistetystä liemestä saatava vahva tonkotsu sekä kuivatuista merenelävistä – kuten kaloista, äyriäisistä ja levistä – valmistettu shio) sekä lisukkeet (yleisimpiä ovat kananmunat, chashu eli marinoitu ja paahdettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori-merilevä ja naruto eli kiinteä surimityyppinen kalakakku).\u003cbr\u003eVaikka ramenit ovat kiinalaista alkuperää, ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään ne ovat erittäin suosittuja, ja saarivaltiossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo.\u003cbr\u003eRamenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esillepano voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään. Kumamoto tunnetaan porsaanlihaan ja -liemeen pohjautuvasta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta porsas) ja kanastaan, ja Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan porsaasta, kanasta, vihanneksista sekä kuivatuista katsuobushi-boniittihiutaleista.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571063804237,"sku":"NISKUR10","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR10.webp?v=1788420975"},{"product_id":"ramen-tantanmen-vegan-2-portions-240g","title":"Ramen Tantanmen vegaaninen - 2 annosta - 240g","description":"\u003cp\u003eHyvän ramen-kulhollisen ainekset ovat liemi, nuudelit, tare (tiivistetty seos, joka antaa ramen-kulholliselle sen luonteen ja päämaun; yleisimpiä makuja ovat shoyu-soijakastike, miso, sianluista tiivistetystä liemestä saatava vahva tonkotsu sekä kuivatuista merenelävistä – kuten kaloista, äyriäisistä ja levistä – valmistettu shio) sekä lisukkeet (yleisimpiä ovat kananmunat, chashu eli marinoitu ja paahdettu sianliha, menma eli marinoidut bambunversot, nori-merilevä ja naruto eli kiinteä surimityyppinen kalakakku).\u003cbr\u003eVaikka ramenit ovat kiinalaista alkuperää, ne ilmestyivät Japaniin jo 1600-luvulla. Nykyään ne ovat erittäin suosittuja, ja saarivaltiossa on yli 35 000 erikoisravintolaa.\u003cbr\u003eShin-Yokohaman aseman lähellä on jopa ramen-museo.\u003cbr\u003eRamenit ovat itse asiassa ohuita kiinalaisia nuudeleita, joiden rakenne ja esillepano voivat vaihdella alueittain. Jokainen prefektuuri ylpeilee omalla erikoisreseptillään. Kumamoto tunnetaan porsaanlihaan ja -liemeen pohjautuvasta ramenistaan, Kagoshima kurobuta-ramenistaan (paikallinen musta porsas) ja kanastaan, ja Tokio shoyu-ramenistaan, joka valmistetaan porsaasta, kanasta, vihanneksista sekä kuivatuista katsuobushi-boniittihiutaleista.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KURATA FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571073995085,"sku":"NISKUR11","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUR11.webp?v=1788421006"},{"product_id":"vinaigre-noir-de-riz-a-la-prune-ume-ume-kurozu-200-ml","title":"Ume-luumu-mustariisietikka, ”Ume kurozu” - 200 ml","description":"\u003cp\u003e”Kurozu” tarkoittaa japaniksi mustaa etikkaa. Sakamoto Kurozu on suosittu ympäri Japania omaperäisen valmistusmenetelmänsä, erityisen mieton maun ja terveydelle suotuisten vaikutustensa ansiosta.\u003cbr\u003eSen maku on hienovarainen, huomattavasti muita etikoita miedompi ja maltainen.\u003cbr\u003eTämän poikkeuksellisen ja korkealuokkaisen etikan valmistuksessa etikkaan lisätään ume-luumuja ja sokeria, joiden annetaan maseroitua hitaasti vähintään 10 kuukauden ajan.\u003cbr\u003eKäytetyt luumut ovat Kagoshiman prefektuurissa viljeltyä Satsuma Saigo Ume -lajiketta. Nämä luumut kerätään ainoastaan täysin kypsinä, jolloin niiden kuori on ohuimmillaan. Luumu on tällöin mehevä, erittäin aromaattinen, runsaan makuinen ja sen hedelmäliha on syvänpunainen. Tämä hyvin makea ume on vähemmän hapokas kuin perinteiset ume-luumut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Sakamoto Kurozu, Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571096211789,"sku":"NISSAKA","price":11.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SAKA.webp?v=1787746095"},{"product_id":"ma-kombu-de-hokkaido-45-10-cm-1-kg","title":"Ma-kombu Hokkaidosta 45*10 cm - 1 kg","description":"\u003cp\u003eLeveiden ja paksujen lehtiensä ansiosta se on arvostetuin. Sen hienostunut makeus.\u003cbr\u003eSe on paljon miedompi kuin Rishiri-kombu ja sopii erinomaisesti kirkkaan dashi-liemen valmistukseen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOSHO KOMBU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571118657869,"sku":"NISDOSHO20","price":77.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DOSHO20.webp?v=1787918041"},{"product_id":"sauce-soja-mala-200ml","title":"Soijakastike Mala - 200ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSanotaan, että tässä kastikkeessa yhdistyvät Ma – kiinaksi Sichuaninpippurin ainutlaatuinen puuduttava vaikutus – ja La – kiinaksi chilien voimakas tulisuus.\u003cbr\u003eMala on Sichuanin keittiön tunnusomainen mauste.\u003cbr\u003eKäsityöläisemme on uudistanut tämän mausteen japanilaisin vivahtein soijakastikepohjalle.\u003cbr\u003eTuloksena on maukas, koukuttava, erittäin tasapainoinen ja monikäyttöinen kastike, jonka tulisuus on hyvin mieto.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOTO SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571145199949,"sku":"NISGOTO33","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GOTO33_408b0fd9-c8ea-45a2-977e-5434ce598c9c.webp?v=1789626406"},{"product_id":"set-de-5-paires-de-baguette-motif-fleurs-de-cerisiers","title":"5 parin syömäpuikkosetti - Kirsikankukkakuvio","description":"\u003cp\u003eOlipa kyseessä ainutlaatuinen lahja tai pelkkä ripaus eleganssia kattaukseesi, nämä syömäpuikot tekevät taatusti vaikutuksen ja ilahduttavat japanilaisen kulttuurin ja hienostuneen muotoilun ystäviä.\u003cbr\u003eSyömäpuikot on valmistettu ammattitaidolla kestävästä, korkealaatuisesta puusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValitsemalla nämä syömäpuikot saat nauttia: \u003cbr\u003e•        keveydestä, joka yhdistyy erinomaiseen kestävyyteen \u003cbr\u003e•        perinteisestä esteettisestä vetovoimasta\u003cbr\u003e•        tukevasta ja pitävästä otteesta ruokailun aikana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValtit:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•        helppokäyttöiset\u003cbr\u003e•        ihanteelliset syömäpuikkojen käytön aloittelijoille\u003cbr\u003e•        22,5 cm:n pituus tarjoaa mukavan ulottuvuuden ja paremman hallinnan\u003cbr\u003e•        täydelliset sushin, somenin, ramenin, soban ja udonin nauttimiseen\u003cbr\u003e•        sopivat sekä lämpimille että kylmille ruoille\u003cbr\u003e•        kuumuutta kestävää puuta,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyömäpuikkojen laadun säilyttämiseksi suositellaan käsinpesua miedolla astianpesuaineella ja haalealla vedellä. Älä jätä niitä likoamaan käytön jälkeen tai ennen pesua äläkä pese astianpesukoneessa, jotta puuaines ei vaurioidu. Kuivaa heti kosteudesta johtuvien vaurioiden välttämiseksi. \u003cbr\u003eAsianmukainen hoito säilyttää niiden kauniin muotoilun lisäksi myös takaa hygieenisyyden tulevaa käyttöä varten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TANAKA HASHITEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571167744333,"sku":"NISBAG1","price":24.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BAG1-z1_cdca578c-b66f-46ca-9457-5b81e18d76c1.webp?v=1788159381"},{"product_id":"verre-a-sake-en-bois-de-cedre-de-yoshino","title":"Yoshinon setripuinen sakélasi","description":"\u003cp\u003eYoshinon noin 500-vuotisen metsänhoidon historian aikana Yoshinon setripuuta on käytetty pääasiassa tynnyrien ja rakennuspuutavaran valmistukseen, kun taas Yoshinon sypressiä arvostettiin suuresti koristeellisissa pilareissa.\u003cbr\u003eTämä Yoshinon setripuusta valmistettu sakélasi on aito taideteos, kutsu nauttia aidon puun ainutlaatuisesta viehätyksestä.\u003cbr\u003ePoikkeuksellisen laadukas Yoshinon setripuu on harvinaista ja hintavaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoshinon setripuu on erittäin arvostettu Japanissa. Yoshino sijaitsee Naran prefektuurissa, Naran kaupungin eteläpuolella, vuoristossa lähellä Mien ja Wakayaman prefektuureja. \u003cbr\u003eNämä setrimetsät kuuluvat maailman vanhimpiin metsäistutuksiin, ja paikallinen metsäkulttuuri heijastuu edelleen tänä päivänä monien asukkaiden jokapäiväisessä elämässä.\u003cbr\u003eYoshinon alueella setripuut istutetaan kolmesta neljään kertaa normaalia tiheämpään, ja toistuvilla harvennuksilla pyritään saamaan puuta, jossa on hienot ja tasaiset vuosirenkaat.\u003cbr\u003eTämä ainutlaatuinen kasvatusmenetelmä tuottaa \"ylikorkealaatuista puuta\", joka on oksatonta, suorasyistä ja hienosyistä.\u003cbr\u003eYoshinon setripuu kasvaa paljon hitaammin kuin muut puulajit. Puut kaadetaan yleensä vasta useiden satojen vuoden iässä.\u003cbr\u003eTätä kauneutta on jo pitkään arvostettu korkealaatuisten rakennusmateriaalien ja sakétynnyrien valmistuksessa.\u003cbr\u003eSuuri tiheys takaa erinomaisen kestävyyden ja lujuuden, ja sillä on myös käytännöllistä arvoa, sillä setripuulle ominainen rikas aromi korostaa sakén makua.\u003cbr\u003eYoshinon setripuun parissa työskentelevät perinteiset käsityöläiset hallitsevat edistyneitä taitoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen sijaan että turvauduttaisiin mekaaniseen tuotantoon, nämä käsityöläiset suosivat prosessia, jossa jokainen kappale veistetään käsin. Puun syyn esiin tuominen voi viedä useista päivistä useisiin viikkoihin.\u003cbr\u003eYoshinon setripuun syy on kaunista ja harvinaista. Puun kasvaessa keväästä keskikesään se muodostaa vaalean renkaan, jota kutsutaan \"kevätsynksi\", ja loppukesästä myöhäissyksyyn tummemman renkaan, jota kutsutaan \"talvisyksi\". Nämä vuosirenkaat mahdollistavat puun iän määrittämisen. \u003cbr\u003eYoshinon setripuut istutetaan hyvin tiheästi, minkä vuoksi ne eivät kasva yhtä nopeasti kuin muut puulajit. Tämän seurauksena Yoshinon setripuun vuosirenkaat ovat paljon ohuempia ja tasaisempia kuin muiden puiden.\u003cbr\u003eHistoriallisesti nämä ohuet renkaat toimivat \"seinänä\" sakétynnyreissä. Yoshinon setripuuta pidettiin parhaana materiaalina sakétynnyreille, ja tämä teollisuudenala kukoisti sakén suosion ansiosta Edo-kaudella.\u003cbr\u003eDesignin ja mittojen osalta on huomioitava, että koska tämä tuote on valmistettu luonnonpuusta, syy ja väri voivat poiketa hieman kuvissa esitetyistä.\u003cbr\u003eLisäksi, koska jokainen kappale on valmistettu käsin, todelliset mitat voivat vaihdella hieman ilmoitetuista.\u003cbr\u003eOksista\u003cbr\u003eVaikka Yoshinon setripuu on tunnettu vähäisistä oksistaan, harvoin voi esiintyä \"oksa\". Oksa on haaran jättämä jälki eikä ole vika.\u003cbr\u003eLukuun ottamatta kuolleiden oksien jättämiä oksia, jotka saattavat irrota, terveet oksat säilytetään joskus sellaisinaan luonnollisessa muodossaan ja käytetään osana tuotetta.\u003cbr\u003ePienistä \"lohkeamista tai halkeamista\"\u003cbr\u003eEnnen kuin suuri tukki muutetaan valmiiksi tuotteeksi, se käy läpi useita jalostusvaihteita.\u003cbr\u003ePienet lohkeamat tai halkeamat, jotka ovat luonnonpuulle ominaisia ja joita tässä prosessissa väistämättä ilmenee, korjataan pinnan tekemiseksi mahdollisimman sileäksi (joitakin kaarevia tai hyvin ohuita osia ei kuitenkaan aina voida korjata).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YOSHINO KAWAKAMI PRODUCTS Co. LTD","offers":[{"title":"40ml","offer_id":54571214831949,"sku":"NISYOKA1","price":40.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 ml","offer_id":54571214864717,"sku":"NISYOKA2","price":65.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YOKA1_ac356d64-03ae-437b-81f9-603fe13c4e62.webp?v=1788160744"},{"product_id":"set-2-paires-de-baguettes-et-2-repose-baguettes","title":"Setti: 2 paria syömäpuikkoja ja 2 syömäpuikkotelinettä","description":"\u003cp\u003eNämä hienostuneet syömäpuikot on valmistettu huolellisesti käsin (mikä selittää, että koossa ja muodossa voi esiintyä pieniä vaihteluita), luonnonpuusta, joka tarjoaa poikkeuksellista kestävyyttä säilyttäen samalla elegantin estetiikan. Niiden tasapainoinen paino ja mukava ote tekevät niistä ihanteellisen lisävarusteen sushin ja muiden lempiruokiesi nauttimiseen tyylikkäästi ja elegantisti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyömäpuikot on valmistettu taitavasti korkealaatuisesta, kestävästä puusta.\u003cbr\u003eValitsemalla nämä syömäpuikot saat: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•        keveyden tunne ja samalla hyvä kestävyys. \u003cbr\u003e•        perinteinen esteettinen viehätys\u003cbr\u003e•        tukeva ote aterioiden aikana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTärkeimmät edut:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e•        helppokäyttöiset\u003cbr\u003e•        ihanteelliset syömäpuikkojen käytön aloittelijoille\u003cbr\u003e•        23 cm:n pituus tarjoaa mukavan ulottuvuuden ja paremman hallinnan\u003cbr\u003e•        täydelliset sushin, somenin, ramenin, soban ja udonin nauttimiseen\u003cbr\u003e•        sopivat sekä kuumille että kylmille ruoille\u003cbr\u003e•        puu kestää kuumuutta,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyömäpuikkojesi laadun säilyttämiseksi on suositeltavaa pestä ne käsin miedolla pesuaineella ja haalealla vedellä. Älä jätä niitä likoamaan käytön jälkeen tai ennen pesua, äläkä laita niitä astianpesukoneeseen, jotta puu ei vaurioidu. Kuivaa ne välittömästi kosteuden aiheuttaman vaurioitumisen välttämiseksi. \u003cbr\u003eAsianmukainen hoito auttaa säilyttämään niiden kauniin muotoilun ja varmistaa myös niiden hygienian tulevaa käyttöä varten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyömäpuikkotelineissä on Shino-keramiikalle ominainen valkoinen väri, joka erottuu väriensä tasapainolla ja on koristellut japanilaisia pöytiä vuosisatojen ajan perinteisten ja nykyaikaisten tekniikoiden yhdistelmän ansiosta.\u003cbr\u003eOlipa kyseessä ainutlaatuisen lahjan antaminen tai vain ripauksen eleganssia lisääminen pöytääsi, tämä lahjasetti tekee varmasti vaikutuksen ja ilahduttaa japanilaisen kulttuurin ystäviä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yamawa Kato Shoten, Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571224695117,"sku":"NISKTSBS","price":28.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KTSBS-z1_6453e667-51a4-47f7-b38c-6b0ff6e18cef.webp?v=1789043555"},{"product_id":"mix-chirashi-sushi-vegetarien-170g","title":"Kasvis chirashi sushi -sekoitus - 170g","description":"\u003cp\u003eMitä chirashi sushi -sekoitus on?\u003cbr\u003eSe on etikalla maustettu ja hieman makea sekoitus, jota on toisinaan maustettu dashi-liemellä tai mirinillä ja johon yleensä kuuluu porkkanasuikaleita, shiitakesieniä, bambunversoja, kampyo-kurpitsasuikaleita, ohuiksi viipaloituja lootuksenjuuria...\u003cbr\u003eKun sekoitus on yhdistetty kypsennettyyn riisiin, voit täydentää annosta koristelemalla sen sashimilla, kalanmädillä, kypsennetyillä äyriäisillä, ohuiksi suikaloidulla munakkaalla tai tamagoyakilla, sakura denbullä, paistetulla aburaage-tofulla, vihanneksilla, pieniksi kuutioidulla kurkulla, sokeriherneillä, avokadolla ja aromaattisilla yrteillä, kuten shisolla tai versoilla...\u003cbr\u003eSekoittamalla chirashi sushi -sekoituksen suoraan vastakeitettyyn lämpimään riisiin saat välittömästi maukasta, makeahkoa ja hapokasta sushiriisiä ilman, että mausteliemitettä tarvitsee valmistaa itse.\u003cbr\u003e”Chirashi” tarkoittaa ”hajallaan olevaa”. Tämän ikonisen ruokalajin pohjan muodostaa maustettu riisikerros, joka peitetään usein munakassuikaleilla. Päälle lisätään päätäytteet, joihin kuuluu yleensä sashimia (tonnikalaa, lohta) ja joitakin vihanneksia. Mukaan lisätään usein katkarapuja, ankeriasta (unagi) ja\/tai kalanmätiä. Vihannekset voivat vaihdella, mutta sokeriherneet, lootuksenjuuri, shiitakesienet ja porkkanat ovat yleisiä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"INOUE SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571312120141,"sku":"NISINSH1","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/INSH1_78714ee2-9b0f-4af4-abdf-a76506d87b2d.webp?v=1787746499"},{"product_id":"ibonoito-somen-au-sesame-doree-coffret-8-x-70g-560g","title":"Ibonoito-somen kultaseesamilla – lahjapakkaus 8 × 70 g – 560 g","description":"\u003cp\u003eSomen-nuudeleita on kahdenlaisia: käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eAmmattitaitoiset käsityöläiset valmistavat tenobe-somen-nuudeleita perinteisin menetelmin ja käyttävät aikaa ja vaivaa jokaiseen valmistusvaiheeseen. Koneellisesti valmistettavia somen-nuudeleita varten vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan sitten ohuiksi säikeiksi. Koska valmistusvaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan valmistaa suuria määriä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhuet, käsin venytetyt Ibonoito tenobe -somen-nuudelit valmistetaan ensiluokkaisista jauhoista, Hariman alueella virtaavan Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta. Taitavat nuudelinvalmistajat työstävät niitä huolellisesti ja antavat taikinan kypsyä useaan otteeseen perinteisen valmistusmenetelmän mukaisesti. Menetelmä sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi koostuu yhdestätoista vaiheesta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien koostumus säilyy tasaisena: ne ovat sileitä ja kimmoisia eivätkä vetisty nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somenia valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudelit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt ja täysin luonnolliset nuudelit eivät sisällä lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571330863437,"sku":"NISIBO13","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO13-z3.webp?v=1790146154"},{"product_id":"ibonoitotenobe-somen-tokkyu-coffret-50g-x-18-900g","title":"IbonoitoTenobe somen Tokkyu – lahjapakkaus 50 g x 18 – 900 g","description":"\u003cp\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe-somen-nuudelien valmistuksessa taitavat käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa jokaiselle työvaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa somen-nuudeleissa vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, taikina kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska vaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003eEnsiluokkaisista jauhoista, Hariman alueen Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut ohuet, käsin venytetyt Ibonoito tenobe -somen-nuudelit ovat taitavimpien nuudelimestarien huolellista työtä. Taikinaa kypsytetään useita kertoja perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi käsittää yksitoista vaihetta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien suutuntuma on tasainen, sileä ja pehmeä, eivätkä ne vetisty nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudeleita valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudelit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt ja täysin luonnolliset nuudelit eivät sisällä lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä erikoistuote valmistetaan korkealaatuisista vehnäjauhoista vain talvikaudella (joulukuusta helmikuuhun), mikä tekee siitä poikkeuksellisen laatutuotteen.\u003cbr\u003eSen valmistus on varattu taitaville käsityöläisille, jotka yhdistys valitsee huolellisesti ja nimeää virallisesti.\u003cbr\u003eSe on suosituin lahjaksi annettava päätuote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571357471053,"sku":"NISIBO14","price":26.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO14-z2.webp?v=1790146556"},{"product_id":"ibonoito-somen-tenobe-hinemono-jyokyu-coffret-50g-x-6-300g","title":"Ibonoito Somen Tenobe Hinemono Jyokyu – lahjapakkaus 50 g x 6 – 300 g","description":"\u003cp\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe-somen-nuudelien valmistuksessa taitavat käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa jokaiselle työvaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa somen-nuudeleissa vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, taikina kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska vaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003eEnsiluokkaisista jauhoista, Hariman alueen Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut ohuet, käsin venytetyt Ibonoito tenobe -somen-nuudelit ovat taitavimpien nuudelimestarien huolellista työtä. Taikinaa kypsytetään useita kertoja perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi käsittää yksitoista vaihetta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien suutuntuma on tasainen, sileä ja pehmeä, eivätkä ne vetisty nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudeleita valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudelit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt ja täysin luonnolliset nuudelit eivät sisällä lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito-nuudelit valmistetaan huolellisesti vaivaamalla vehnäjauhoja ja suolavettä. Taikinaa venytetään ja lepuutetaan useita kertoja, kunnes pitkän valmistusprosessin tuloksena syntyy ohuita ja herkkiä nuudeleita.\u003cbr\u003eTärkeimmät myyntivaltit: korkeatasoinen käsityötaito, tasainen laatu sekä napakka ja samalla pehmeä rakenne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571393876301,"sku":"NISIBO15","price":9.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO15.webp?v=1790147383"},{"product_id":"ibonoito-kogane-udon-240g","title":"Ibonoito Kogane udon – 240 g","description":"\u003cp\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-udon-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja udon-nuudeleita.\u003cbr\u003eKäsin valmistetuissa udon-nuudeleissa taitavat käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa jokaiselle työvaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa udon-nuudeleissa vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, taikina kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska vaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571424842061,"sku":"NISIBO16","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO16.webp?v=1790147446"},{"product_id":"ibonoito-tenobe-somen-jokyu-coffret","title":"Ibonoito Tenobe somen Jokyu – lahjapakkaus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe-somenit valmistetaan perinteisin menetelmin ammattitaitoisten käsityöläisten voimin. Jokainen valmistusvaihe vaatii aikaa ja vaivaa. Koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita varten vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, minkä jälkeen taikina kaulitaan ohueksi, tasaiseksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska valmistusvaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIbonoito Jokyu -tenobe-somen-nuudelit ovat saaneet kolmen tähden Superior Taste Award -tunnustuksen kahdeksana peräkkäisenä vuotena. Superior Taste Award -tunnustukset myöntää International Taste Institute, ja arvioinnista vastaa yli 200 asiantuntijasta koostuva tuomaristo. Jäsenet valitaan huolellisesti heidän maistelukokemuksensa perusteella. Heidän osaamisensa on tunnustettu kokki- ja sommelierkilpailuissa sekä arvostetuissa yhteyksissä, kuten Michelin-oppaassa ja Gault \u0026 Millaussa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOhuet, käsin venytetyt Ibonoito-tenobe-somen-nuudelit valmistetaan ensiluokkaisista jauhoista, Hariman alueella virtaavan Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta. Taitavat valmistajat työstävät niitä huolellisesti useiden kypsytysvaiheiden jälkeen perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eValmistusprosessissa on yksitoista vaihetta, ja se kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien rakenne on tasainen, sileä ja pehmeä, eivätkä ne vety nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somenia valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somenit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia somen-nuudeleita. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt nuudelit ovat 100-prosenttisen luonnollisia, eikä niissä ole lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003cbr\u003eKeskeiset myyntivaltit: korkeatasoinen käsityötaito, tasainen laatu sekä kiinteä mutta pehmeä rakenne. \u003cbr\u003eTämän tuotteen osuus kokonaistuotannosta on noin 80 %, ja se on suosituin lippulaivatuote. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"50 g x 120 – 6 kg","offer_id":54571432313165,"sku":"NISIBO17","price":121.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g x 180 – 9 kg","offer_id":54571432345933,"sku":"NISIBO18","price":173.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO17.webp?v=1790147493"},{"product_id":"ibonoito-tenobe-somen-tokkyu-coffret-50gx180-9kg","title":"Ibonoito Tenobe somen Tokkyu – lahjapakkaus 180 × 50 g, 9 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSomen-nuudeleita on kahdenlaisia: käsin venytettyjä tenobe somen -nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe somen -nuudeleiden valmistuksessa ammattitaitoiset käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa valmistuksen jokaiselle vaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa somen-nuudeleissa vehnäjauho ja suolavesi sekoitetaan, kaulitaan ohueksi, tasaiseksi levyksi ja leikataan sitten ohuiksi säikeiksi. Koska työvaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003eIbonoito Tenobe somen Tokyu Premium -nuudelit ovat saaneet kolmen tähden Superior Taste Award -tunnustuksen yhdeksänä peräkkäisenä vuotena. Superior Taste Award -tunnustukset myöntää International Taste Institute, jonka yli 200 asiantuntijasta koostuvan raadin jäsenet valitaan huolellisesti heidän maistelukokemuksensa perusteella. Heidän taitonsa on tunnustettu kokki- ja sommelierkilpailuissa sekä arvostetuissa tahoissa, kuten Michelin-oppaassa ja Gault \u0026 Millaussa.\u003cbr\u003eOhuet, käsin venytetyt Ibonoito Tenobe somen Tokyu Premium -nuudelit valmistetaan huolellisesti korkealaatuisimmista vehnäjauhoista vain vuoden kylmimpinä kuukausina. Niiden valmistuksessa käytetään myös Hariman alueen Ibo-joen kirkasta vettä ja Akon suolaa. Kokeneimmat nuudelimestarit valmistavat ne perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten ja johon kuuluu useita kypsytysvaiheita.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi käsittää yksitoista vaihetta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571435000141,"sku":"NISIBO19","price":188.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO19-z1.webp?v=1790147907"},{"product_id":"shiki-s-nambu-sembei-au-sesame-noir-125g","title":"Shikin nambu sembei mustalla seesamilla – 125 g","description":"\u003cp\u003eVuonna 1948 Shiki Komatsu avasi Nanbu sembei -keksejä valmistavan liikkeen, jossa oli vain 21 paistomuottia. Nykyään Nanbu sembei -keksejä on saatavana monissa mauissa, mutta tuolloin seesamiversio oli suosituin.\u003cbr\u003eNanbu sembei -kekseissä on yksinkertainen mutta yllättävän nostalginen vehnän ja seesamin maku. Ne tuovat mieleen isoäitiemme tulisijan ääressä valmistamien keksien lämmön.\u003cbr\u003ePerinteisen maun säilyttävät, seesamin, maapähkinän ja soijakastikkeen makuiset Nanbu sembei -keksit ovat Komatsu Seikan suosikkituote ja osa sen ”Isoäiti-sarjaa”.\u003cbr\u003eVähävaraisille talonpojille tattarista tai vehnästä valmistettu, avotulella tai liedellä paistettu sembei oli tärkeä ravinnonlähde. Vaikeinakin aikoina, kun makeisia ei juuri ollut saatavilla, vehnää ja seesamia löytyi vielä jostakin, mikä lievitti huolta raaka-aineiden puutteesta. Sembeillä on tärkeä asema uskonnollisissa seremonioissa ja juhlissa. Häissä oli ennen tapana levittää sembei-keksien päälle punaista paputahnaa ennen niiden jakamista naapureille. Tämä perinne muistutti hieman nykyisiä aperitiivina tarjottavia cocktailpaloja. Sembei-keksejä oli myös tapana antaa lahjaksi, kun käytiin vierailulla lapsen syntymän jälkeen.\u003c\/p\u003e","brand":"KOMATSU SEIKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571481170253,"sku":"NISKOMSE1","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOMSE1.webp?v=1790003897"},{"product_id":"shikis-nambu-sembei-aux-cacahuetes-212g","title":"Shiki's nambu-riisikeksit maapähkinöillä – 212 g","description":"\u003cp\u003eVuonna 1948 Shiki Komatsu avasi Nanbu sembei -keksejä valmistavan liikkeen, jossa oli vain 21 paistomuottia. Nykyään Nanbu sembei -keksejä on saatavana monissa mauissa, mutta tuolloin seesamiversio oli suosituin.\u003cbr\u003eNanbu sembei -kekseissä on yksinkertainen mutta yllättävän nostalginen vehnän ja seesamin maku. Ne tuovat mieleen isoäitiemme tulisijan ääressä valmistamien keksien lämmön.\u003cbr\u003ePerinteisen maun säilyttävät, seesamin, maapähkinän ja soijakastikkeen makuiset Nanbu sembei -keksit ovat Komatsu Seikan suosikkituote ja osa sen ”Isoäiti-sarjaa”.\u003cbr\u003eVähävaraisille talonpojille tattarista tai vehnästä valmistettu, avotulella tai liedellä paistettu sembei oli tärkeä ravinnonlähde. Vaikeinakin aikoina, kun makeisia ei juuri ollut saatavilla, vehnää ja seesamia löytyi vielä jostakin, mikä lievitti huolta raaka-aineiden puutteesta. Sembeillä on tärkeä asema uskonnollisissa seremonioissa ja juhlissa. Häissä oli ennen tapana levittää sembei-keksien päälle punaista paputahnaa ennen niiden jakamista naapureille. Tämä perinne muistutti hieman nykyisiä aperitiivina tarjottavia cocktailpaloja. Sembei-keksejä oli myös tapana antaa lahjaksi, kun käytiin vierailulla lapsen syntymän jälkeen.\u003c\/p\u003e","brand":"KOMATSU SEIKA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571487527245,"sku":"NISKOMSE2","price":7.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOMSE2.webp?v=1790004183"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/Decouvertes-soldes-juin_2026-carre.jpg?v=1788853038","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/uutuudet.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}