{"title":"Takata Shoten","description":null,"products":[{"product_id":"somen-ibonoito-yoritsumugi","title":"Somen Ibonoito Yoritsumugi - 600g","description":"\u003cp\u003eEnsiluokkaisesta vehnäjauhosta, Hariman alueen Ibo-joen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut Ibonoito tenobe Futotsukuri -sômen-nuudelit ovat taitavimpien keittiömestareiden huolellisesti laatimat. Ne on kypsytetty useaan otteeseen noin 600 vuotta sitten Banshun alueella syntyneellä perinteisellä valmistusmenetelmällä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoko prosessi koostuu yhdestätoista vaiheesta, mikä vastaa 2 päivän ja 1 yön kestoa.\u003cbr\u003eSômenin rakenne on tasainen, sileä ja pehmeä, eikä se pehene nopeasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito sômen valmistetaan rajoitetun ajanjakson aikana lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun (tuotannon huippu ajoittuu joulukuusta helmikuuhun).\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53940274856269,"sku":"NISIBO10","price":21.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO10-z3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"tenobe-somen-ibonoito-jokyu","title":"Tenobe sômen Ibonoito Jokyu - 300g","description":"\u003cp\u003eSuperior Taste Award -tunnustuksella palkitut – jonka myöntää International Taste Institute yli 200 gastronomian asiantuntijasta, kuten Michelin-oppaan ja Gault \u0026 Millau'n tunnustamista kokeista ja sommeliereista koostuvan tuomariston arvioinnin perusteella – Ibonoito-sômen edustaa kansainvälisesti tunnustettua huippulaatua.\u003cbr\u003eTarkasti valituista raaka-aineista valmistetut – ensiluokkainen vehnäjauho, Hariman alueen Ibo-joen kristallinkirkkas vesi ja Akon suola – nämä ohuet nuudelit on muotoiltu käsin perinteisellä venytystekniikalla (tenobe), jota on välitetty sukupolvelta toiselle Banshun alueella yli 600 vuoden ajan.\u003cbr\u003eTäysin käsityönä toteutettu valmistus vaatii yhdentoista vaiheen huolellisen prosessin, joka ulottuu kahdelle päivälle ja yhdelle yölle ja johon kuuluu useita kypsytysvaiheita. Tämä käsityötaito antaa sômenille täydellisesti hallitun rakenteen: sileän, silkkisen, pehmeän ja erityisen hyvin keitossa muotonsa säilyttävän.\u003cbr\u003eAinoastaan kylmällä kaudella lokakuusta huhtikuuhun – huipun ollessa talvella – valmistetut nämä korkealaatuiset nuudelit hyötyvät ihanteellisista valmistusolosuhteista. 100 % luonnolliset, ilman lisäaineita, väriaineita tai säilöntäaineita – ne ovat tänä päivänä Japanin arvostetuimpia ja eniten kulutettuja sômeneja, poikkeuksellisen käsityöperinteen symboli, joka yhdistää tradition, puhtauden ja makuelämyksen täydellisyyden.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357862221,"sku":"NISIBO1","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO1-s.webp?v=1782197817"},{"product_id":"tenobe-somen-ibonoito-futotsukuri","title":"Tenobe sômen Ibonoito Futotsukuri - 240g","description":"\u003cp\u003eEnsiluokkaisesta vehnäjauhosta, Hariman alueen Ibo-joen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut Ibonoito tenobe Futotsukuri -sômen-nuudelit on huolellisesti käsityönä muotoiltu taitavimpien keittiömestareiden toimesta, minkä lisäksi ne ovat kypsytelleet useampaan otteeseen perinteisen valmistusprosessin mukaisesti – menetelmä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoko valmistusprosessi koostuu yhdentoista vaiheen sarjasta, joka kestää 2 päivää ja 1 yön.\u003cbr\u003eSômenin rakenne on tasainen, sileä ja pehmeä eikä se pehmene nopeasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito sômen valmistetaan rajoitetun ajan lokakuun ja seuraavan huhtikuun välisenä aikana (tuotannon huippu sijoittuu joulukuusta helmikuuhun).\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357894989,"sku":"NISIBO4","price":5.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO4-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"somen-ibonoito-banshu-wheat","title":"Somen Ibonoito Banshu Wheat - 600g","description":"\u003cp\u003eIbonoito somen valmistetaan rajoitetun ajan lokakuun ja seuraavan vuoden huhtikuun välillä (tuotantohuippu on joulukuusta helmikuuhun).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito somen -nuudelit ovat Japanin myydyimmät ja arvostetuimmat. Korkealuokkaiset, käsin venytetyt ja 100 % luonnolliset, ne ovat lisä-, väri- ja säilöntäaineettomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito Banshu somen -nuudelit valmistetaan vehnästä, joka on maanviljelijöiden väsymättömän työn tulos. Somen-taikinaan sekoitetaan tahmeaa \"Fukuhonoka\"-vehnää ja pehmeän rakenteen luovaa \"Yumechikara\"-vehnää, jotta vehnien umami saadaan parhaiten esiin. Perinteisen tekniikan mukaan valmistettu Banshu-vehnän pehmeä rakenne ja ainutlaatuinen maku antavat sille rikkaan ja nostalgisen maun, joka auttaa ymmärtämään käsin venytetyn Banshu Somenin perusteet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tuote on hyväksytty Hyogon suositelluksi tuotteeksi. Puinen laatikko on asiakkaiden arvostama, ja sitä pidetään hienostuneena lahjana jollekin erityiselle. Se on helppo kuljettaa ja säilyttää, ja sen omistajat kokevat sen erityisenä ja perinteisenä. Käytön jälkeen laatikkoa voi käyttää Somen-säilytyslaatikkona.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111368839501,"sku":"NISIBO11","price":21.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO11-z3-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"jus-de-yuzu-de-ehime-300ml-et-1000ml","title":"Yuzumehu Ehimestä","description":"\u003cp\u003eYuzu, Japanin rakastettu ja ikoninen sitrushedelm, lumoo ainutlaatuisella aromillaan, jossa yhdistyvät vihreän greippelfruktin, vihreän mandariinin ja sitroniinin sävyt sekä voimakas raikkaus ja korostunut happamuus. Toisin kuin useimmat sitrukset, se kukoistaa viileillä vuoristoseuduilla, kuten Ehimen prefektuurissa, joka tunnetaan Japanin johtavana sitruksentuotantoalueena erityisesti kuuluisien mikaneidensa ja poikkeuksellisten yuzujensa ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"1000 ml","offer_id":54111388303693,"sku":"NISTAKA2","price":42.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 ml","offer_id":54542421918029,"sku":"NISKATA1","price":31.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAKA1.webp?v=1786971481"},{"product_id":"ramen-artisanales-premium-tirees-a-la-main-3-portions-x-80g-240g-net","title":"Premium käsinvenytetty ramen (3 annosta x 80 g) 240 g netto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäyttöohje: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNäitä ramen-nuudeleita voidaan nauttia kuumina tai kylminä: ramenina, somenina tsuyu-kastikkeen kera tai spagettina haluamasi kastikkeen kera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eValmistusvinkki:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1. Kiehauta suuressa kattilassa 3 litraa vettä.\u003cbr\u003e\n2. Lisää ramen-nuudelit ja keitä niitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.\u003cbr\u003e\n3. Valuta ne siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä 10 sekunnin ajan.\u003cbr\u003e\n4. Aseta nuudelit kulhoon, jossa on suosikkibramen-liemesi.\u003cbr\u003e\n5. Selvitä nuudelit syömäpuikkojen avulla ja lisää suosikkitäytteesi. \u003cbr\u003e\nTärkeimmät ainesosat ovat Hyogon prefektuurissa Banshun alueella paikallisesti viljelty vehnä, Ibo-joesta saatava pehmeä, vähärautainen vesi sekä Banshu-Akon suola. Banshu hyötyy rikkaasta ilmastosta, joka on otollinen somen-tuotannolle.\u003cbr\u003e\nJokainen nuudeli koostuu 24 köydeksi punotusta taikinasäikeestä, mikä estää nuudelia ylikypsymästä ja antaa sille sileän ja kiinteän al dente -rakenteen.\u003cbr\u003e\nKäsinvenytetyt \"Ibonoito\"-nuudelit valmistaa ja jakelee yksinomaan Hyogon tenobe somen -osuuskunta, ja ne ovat yksi Japanin parhaimmista kuivattujen nuudeleiden merkeistä, 55 %:n markkinaosuudella ja 42 %:n tuotantovolyymilla. \u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165449212237,"sku":"NISIBO12","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO12.jpg?v=1788946651"},{"product_id":"ibonoito-somen-au-sesame-doree-coffret-8-x-70g-560g","title":"Ibonoito-somen kultaseesamilla – lahjapakkaus 8 × 70 g – 560 g","description":"\u003cp\u003eSomen-nuudeleita on kahdenlaisia: käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eAmmattitaitoiset käsityöläiset valmistavat tenobe-somen-nuudeleita perinteisin menetelmin ja käyttävät aikaa ja vaivaa jokaiseen valmistusvaiheeseen. Koneellisesti valmistettavia somen-nuudeleita varten vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan sitten ohuiksi säikeiksi. Koska valmistusvaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan valmistaa suuria määriä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhuet, käsin venytetyt Ibonoito tenobe -somen-nuudelit valmistetaan ensiluokkaisista jauhoista, Hariman alueella virtaavan Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta. Taitavat nuudelinvalmistajat työstävät niitä huolellisesti ja antavat taikinan kypsyä useaan otteeseen perinteisen valmistusmenetelmän mukaisesti. Menetelmä sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi koostuu yhdestätoista vaiheesta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien koostumus säilyy tasaisena: ne ovat sileitä ja kimmoisia eivätkä vetisty nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somenia valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudelit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt ja täysin luonnolliset nuudelit eivät sisällä lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571330863437,"sku":"NISIBO13","price":19.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO13-z3.webp?v=1790146154"},{"product_id":"ibonoitotenobe-somen-tokkyu-coffret-50g-x-18-900g","title":"IbonoitoTenobe somen Tokkyu – lahjapakkaus 50 g x 18 – 900 g","description":"\u003cp\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe-somen-nuudelien valmistuksessa taitavat käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa jokaiselle työvaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa somen-nuudeleissa vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, taikina kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska vaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003eEnsiluokkaisista jauhoista, Hariman alueen Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut ohuet, käsin venytetyt Ibonoito tenobe -somen-nuudelit ovat taitavimpien nuudelimestarien huolellista työtä. Taikinaa kypsytetään useita kertoja perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi käsittää yksitoista vaihetta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien suutuntuma on tasainen, sileä ja pehmeä, eivätkä ne vetisty nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudeleita valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudelit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt ja täysin luonnolliset nuudelit eivät sisällä lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä erikoistuote valmistetaan korkealaatuisista vehnäjauhoista vain talvikaudella (joulukuusta helmikuuhun), mikä tekee siitä poikkeuksellisen laatutuotteen.\u003cbr\u003eSen valmistus on varattu taitaville käsityöläisille, jotka yhdistys valitsee huolellisesti ja nimeää virallisesti.\u003cbr\u003eSe on suosituin lahjaksi annettava päätuote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571357471053,"sku":"NISIBO14","price":26.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO14-z2.webp?v=1790146556"},{"product_id":"ibonoito-somen-tenobe-hinemono-jyokyu-coffret-50g-x-6-300g","title":"Ibonoito Somen Tenobe Hinemono Jyokyu – lahjapakkaus 50 g x 6 – 300 g","description":"\u003cp\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe-somen-nuudelien valmistuksessa taitavat käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa jokaiselle työvaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa somen-nuudeleissa vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, taikina kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska vaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003eEnsiluokkaisista jauhoista, Hariman alueen Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta valmistetut ohuet, käsin venytetyt Ibonoito tenobe -somen-nuudelit ovat taitavimpien nuudelimestarien huolellista työtä. Taikinaa kypsytetään useita kertoja perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi käsittää yksitoista vaihetta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien suutuntuma on tasainen, sileä ja pehmeä, eivätkä ne vetisty nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudeleita valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somen-nuudelit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt ja täysin luonnolliset nuudelit eivät sisällä lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIbonoito-nuudelit valmistetaan huolellisesti vaivaamalla vehnäjauhoja ja suolavettä. Taikinaa venytetään ja lepuutetaan useita kertoja, kunnes pitkän valmistusprosessin tuloksena syntyy ohuita ja herkkiä nuudeleita.\u003cbr\u003eTärkeimmät myyntivaltit: korkeatasoinen käsityötaito, tasainen laatu sekä napakka ja samalla pehmeä rakenne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571393876301,"sku":"NISIBO15","price":9.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO15.webp?v=1790147383"},{"product_id":"ibonoito-kogane-udon-240g","title":"Ibonoito Kogane udon – 240 g","description":"\u003cp\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-udon-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja udon-nuudeleita.\u003cbr\u003eKäsin valmistetuissa udon-nuudeleissa taitavat käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa jokaiselle työvaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa udon-nuudeleissa vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, taikina kaulitaan ohueksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska vaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571424842061,"sku":"NISIBO16","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO16.webp?v=1790147446"},{"product_id":"ibonoito-tenobe-somen-jokyu-coffret","title":"Ibonoito Tenobe somen Jokyu – lahjapakkaus","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eOn olemassa käsin venytettyjä tenobe-somen-nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe-somenit valmistetaan perinteisin menetelmin ammattitaitoisten käsityöläisten voimin. Jokainen valmistusvaihe vaatii aikaa ja vaivaa. Koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita varten vehnäjauhot ja suolavesi sekoitetaan, minkä jälkeen taikina kaulitaan ohueksi, tasaiseksi levyksi ja leikataan ohuiksi säikeiksi. Koska valmistusvaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIbonoito Jokyu -tenobe-somen-nuudelit ovat saaneet kolmen tähden Superior Taste Award -tunnustuksen kahdeksana peräkkäisenä vuotena. Superior Taste Award -tunnustukset myöntää International Taste Institute, ja arvioinnista vastaa yli 200 asiantuntijasta koostuva tuomaristo. Jäsenet valitaan huolellisesti heidän maistelukokemuksensa perusteella. Heidän osaamisensa on tunnustettu kokki- ja sommelierkilpailuissa sekä arvostetuissa yhteyksissä, kuten Michelin-oppaassa ja Gault \u0026 Millaussa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOhuet, käsin venytetyt Ibonoito-tenobe-somen-nuudelit valmistetaan ensiluokkaisista jauhoista, Hariman alueella virtaavan Ibojoen kirkkaasta vedestä ja Akon suolasta. Taitavat valmistajat työstävät niitä huolellisesti useiden kypsytysvaiheiden jälkeen perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten.\u003cbr\u003eValmistusprosessissa on yksitoista vaihetta, ja se kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003eSomen-nuudelien rakenne on tasainen, sileä ja pehmeä, eivätkä ne vety nopeasti.\u003cbr\u003eIbonoito-somenia valmistetaan vain lokakuusta seuraavan vuoden huhtikuuhun\u003cbr\u003e(tuotanto on vilkkaimmillaan joulukuusta helmikuuhun).\u003cbr\u003eIbonoito-somenit ovat Japanin myydyimpiä ja arvostetuimpia somen-nuudeleita. Nämä korkealaatuiset, käsin venytetyt nuudelit ovat 100-prosenttisen luonnollisia, eikä niissä ole lisä-, väri- tai säilöntäaineita.\u003cbr\u003eKeskeiset myyntivaltit: korkeatasoinen käsityötaito, tasainen laatu sekä kiinteä mutta pehmeä rakenne. \u003cbr\u003eTämän tuotteen osuus kokonaistuotannosta on noin 80 %, ja se on suosituin lippulaivatuote. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"50 g x 120 – 6 kg","offer_id":54571432313165,"sku":"NISIBO17","price":121.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g x 180 – 9 kg","offer_id":54571432345933,"sku":"NISIBO18","price":173.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO17.webp?v=1790147493"},{"product_id":"ibonoito-tenobe-somen-tokkyu-coffret-50gx180-9kg","title":"Ibonoito Tenobe somen Tokkyu – lahjapakkaus 180 × 50 g, 9 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSomen-nuudeleita on kahdenlaisia: käsin venytettyjä tenobe somen -nuudeleita ja koneellisesti valmistettuja somen-nuudeleita.\u003cbr\u003eTenobe somen -nuudeleiden valmistuksessa ammattitaitoiset käsityöläiset käyttävät perinteisiä menetelmiä ja omistavat aikaa ja vaivaa valmistuksen jokaiselle vaiheelle. Koneellisesti valmistetuissa somen-nuudeleissa vehnäjauho ja suolavesi sekoitetaan, kaulitaan ohueksi, tasaiseksi levyksi ja leikataan sitten ohuiksi säikeiksi. Koska työvaiheita on vähemmän ja valmistus vie vähemmän aikaa, somen-nuudeleita voidaan tuottaa suuria määriä.\u003cbr\u003eIbonoito Tenobe somen Tokyu Premium -nuudelit ovat saaneet kolmen tähden Superior Taste Award -tunnustuksen yhdeksänä peräkkäisenä vuotena. Superior Taste Award -tunnustukset myöntää International Taste Institute, jonka yli 200 asiantuntijasta koostuvan raadin jäsenet valitaan huolellisesti heidän maistelukokemuksensa perusteella. Heidän taitonsa on tunnustettu kokki- ja sommelierkilpailuissa sekä arvostetuissa tahoissa, kuten Michelin-oppaassa ja Gault \u0026 Millaussa.\u003cbr\u003eOhuet, käsin venytetyt Ibonoito Tenobe somen Tokyu Premium -nuudelit valmistetaan huolellisesti korkealaatuisimmista vehnäjauhoista vain vuoden kylmimpinä kuukausina. Niiden valmistuksessa käytetään myös Hariman alueen Ibo-joen kirkasta vettä ja Akon suolaa. Kokeneimmat nuudelimestarit valmistavat ne perinteisellä menetelmällä, joka sai alkunsa Banshun alueella noin 600 vuotta sitten ja johon kuuluu useita kypsytysvaiheita.\u003cbr\u003eKoko valmistusprosessi käsittää yksitoista vaihetta ja kestää kaksi päivää ja yhden yön.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKATA SHOTEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54571435000141,"sku":"NISIBO19","price":188.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IBO19-z1.webp?v=1790147907"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/7__4.jpg?v=1788861442","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/takata-shoten.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}