{"title":"Shoyu (suolainen)","description":"","products":[{"product_id":"carafon-de-sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium-2","title":"Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium shoyu soijakastike -karahvi - 550ml","description":"\u003cp\u003eMitsuboshi Premium -soijakastike valmistetaan erittäin maukkaista ja laadukkaista raaka-aineista, perinteistä käsin tehtävää Te-koji-menetelmää käyttäen (koji tehdään käsin), jota noudattaa vain 1 % käsityöläisistä.\u003cbr\u003ePuutulikeittäminen pehmentää makua toisin kuin kaasukeittiö.\u003cbr\u003ePitkä fermentaatio puutynnyreissä kioke syksystä kesään, luonnollisessa ympäristössä ja luonnollisessa lämpötilassa, jatkuen vähintään toiseen kesään asti, tekee tästä soijakastikkeesta poikkeuksellisen maustamisen.\u003cbr\u003eValmistuksen noudattaminen vähintään neljän vuodenajan ajan on Japanissa ensiarvoisen tärkeää.\u003cbr\u003ePremium-merkintä myönnetään vain parhaille tynnyreille, niille joissa on täydellisimmät kastikkeet ja kehittyneimmät aromit. Fermentaatio kestää yli kaksi vuotta.\u003cbr\u003eMäärät ovat hyvin rajalliset.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111287935309,"sku":"NISHONOM2","price":50.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-soja-kinbue-saishikomi-double-fermentation","title":"Kinbue Saishikomi soijakastike kaksoiskäyminen","description":"\u003cp\u003eTämä erittäin korkealuokkainen soijakastike on suussa vähäsuolainen ja paljastaa miellyttäviä humala- ja olvinuansseja.\u003cbr\u003eKyseessä on kiistatta yksi markkinoiden parhaista kastikkeista, joka sopii täydellisesti sekä raakakulutukseen että ruoanlaittoon.\u003cbr\u003eVuosikertaa ei yleensä mainita soijakastikkeen yhteydessä. Käytettyjen varastojen materiaaleilla ja varastoissa elävillä bakteereilla on ratkaiseva merkitys sen suhteen, syntyykö huippukastiketta vai ei.\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"600 ml netto","offer_id":54111287968077,"sku":"NISFUE2","price":17.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150 ml netto","offer_id":54111288000845,"sku":"NISFUE1","price":6.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE1-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"sauce-soja-bio","title":"Luomu soijakastike BIO*","description":"\u003cp\u003eChoko Shoyun luomusoijakastike valmistetaan tarkoin valituista, laadukkaasti luonnonmukaisesti viljellyistä raaka-aineista niiden luonnollisen rikkauden säilyttämiseksi. Toisin kuin monet teollisesti valmistetut luomusoijakastikkeet, joiden valmistusaika on usein lyhyt, tämä kastike kypsyy hitaasti vähintään 9 kuukautta, jolloin se ehtii käydä perusteellisesti. Pitkä kypsytysaika tuo siihen moniulotteisemman aromin, täyteläisemmän suutuntuman sekä hienovaraisen tasapainon makeuden, umamin ja suolaisuuden välille – osoituksen aidosta ja vaativasta valmistustaidosta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"230\" height=\"153\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eluonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelu FR-BIO-01-sertifioitu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"210 ml netto","offer_id":54111288820045,"sku":"NISCSH1","price":6.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml netto","offer_id":54111288852813,"sku":"NISCSH2","price":14.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH1-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"sauce-soja-fumee","title":"Savustettu soijakastike - 450g","description":"\u003cp\u003eSen valmistus, vaativa ja tarkka, perustuu hienovaraiseen tasapainoon ainesosien annostelun ja savustuksen hallinnan välillä – savustus on tämän tuotteen todellinen tunnusmerkki. Keveyden ja hienostuneisuuden säilyttämiseksi osa soijapavuista rasvanpoistetaan huolellisesti ennen jalostusta. Suussa rakenne paljastuu hienovaraiseksi, samettiseksi ja täydellisen harmoniseksi, tarjoten erittäin hienostuneen maistelukokemuksen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LOGOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111288951117,"sku":"NISROG3","price":16.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ROG3-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-peu-salee","title":"Vähäsuolainen soijakastike","description":"\u003cp\u003eKellarimestari varmistaa, että jalostamattoman soijakastikkeen tila pysyy optimaalisena ja tekee tarvittavat säädöt.\u003cbr\u003eVaraston lämpötilaa, jossa tynnyreitä säilytetään, ei ihminen hallitse, jolloin vanhenemis- ja käymisprosessi voi tapahtua luonnollisesti.\u003cbr\u003eKäytetty soija on huolellisesti valittu samoin kuin yksinomaan Saitamassa tuotettu vehnä.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"150 ml netto","offer_id":54111354454349,"sku":"NISFUE8","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L netto","offer_id":54111354487117,"sku":"NISFUE9","price":15.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE8-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-selection","title":"Soijakastike shoyu Mitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection - 200ml","description":"\u003cp\u003eMitsuboshi Horikawaya Nomura Sélection shoyu-soijakastike valmistetaan erittäin maukkaista ja laadukkaista raaka-aineista perinteisellä käsinteholla Te-koji-menetelmällä (koji valmistetaan käsin), jota käyttää vain 1 % käsityöläisistä.\u003cbr\u003ePuulämmityksellä valmistettu ruoka pehmentää makua toisin kuin kaasukeitto.\u003cbr\u003ePitkä fermentointi kioke-puutynnyrissä syksystä kesään luonnollisessa ympäristössä ja luonnollisessa lämpötilassa, jota jatketaan vähintään toiseen kesään asti, tekee tästä soijakastikkeesta poikkeuksellisen maustamisen.\u003cbr\u003eValmistuksen noudattaminen vähintään neljän vuodenajan ajan on ensiarvoisen tärkeää Japanissa.\u003cbr\u003ePremium-merkintä myönnetään vain parhaimmille tynnyreille, jotka sisältävät täydellisimmät kastikkeet, joilla on eniten kehittyneet aromit. Fermentointi kestää yli kaksi vuotta.\u003cbr\u003eMäärät ovat hyvin rajalliset.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355175245,"sku":"NISHONOM3","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM3-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-soja-speciale-kuyou-murasaki","title":"Erikois soijakastike Kuyou Murasaki - 720ml","description":"\u003cp\u003eKinzanji miso on perinteinen elintarvike, joka valmistetaan soijapavuista, ohrasta, riisistä, sokerista, suolasta ja tietyistä vihanneksista, kuten munakoisosta, kurpitsasta, inkiväärästä ja japanilaisesta shiso-yrtistä (perilla).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Tamaru\" tarkoittaa kerätä tai muodostaa lammikko, joten Kinzanji misosta valuva neste on nimeltään \"tamari\".\u003cbr\u003eSe on paksu neste, jolla on erinomainen kasvisekstraktin maku.\u003cbr\u003eJapanilaiset alkoivat käyttää tamari-nestettä ja yrittivät sitten valmistaa soijakastiketta tehokkaammin ilman vihanneksia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäsityöläisemme on ainoa soijakastikevalmistaja, joka jatkaa soijakastikkeen valmistamista Kinzanji tamari -pohjalta, joka edustaa 3 % Kinzanji mison painosta.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111357174093,"sku":"NISYSKM","price":25.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSKM-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sauce-soja-au-gingembre-shussai","title":"Inkivääri-soijakastike Shussai - 160ml","description":"\u003cp\u003eShussai-inkivääriä voidaan korjata ainoastaan Shussain alueella, Hikawa-chossa, Izumon kaupungissa, Shimaen prefektuurissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä lajike on harvinainen ja vähän viljelty. Sen kuitu on hienompaa, ja sitä luonnehtii kirkas tulinen maku ja raikkaus verrattuna muihin tavallisiin inkiväärilajikkeisiin.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKASAGO SHOYU HONTEN","offers":[{"title":"160 ml netto","offer_id":54111357469005,"sku":"NISTKS1","price":5.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKS1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-kurano-tarujikomi-200-ml","title":"SOIJAKASTIKE KURANO TARUJIKOMI 200 ml","description":"\u003cp\u003eYuasan soijakastike tavoittelee kulinaarista huippuosaamista hyödyntämällä perinteisiä tuotantomenetelmiä ja täysin luonnollisia, laadustaan tunnettuja ainesosia. Yuasan soijakastike käy perinteisellä käymisprosessilla, joka kestää yhdestä kahteen vuotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjan myötä tämä prosessi on vanhentunut, rajoittaen käymisajan yhteen kuuteen kuukauteen. Yuasan soijakastikkeen laatu on kuitenkin parantunut käymisajan lyhentyessä. Yuasan soijakastike ei ainoastaan lyhennä käymisaikaa, vaan se ei myöskään käytä koneita soijakastikkeensa valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe käyttää perinteisiä menetelmiä ja valmistaa tuotteen käsin. Yuasan soijakastikkeen ainesosat ovat kokonaan japanilaisia, eikä siinä käytetä lainkaan säilöntäaineita, keinotekoisia aromeita tai värejä. Käytetty vesi ja soijapavut ovat erityisen tärkeitä. Käytetty vesi on peräisin Yuasan alueelta ja sen mineraalipitoisuus soveltuu erinomaisesti soijakastikkeen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVedenlaatuon yksi tärkeimmistä syistä, miksi Yuasan kaupunki nousi Japanin ainoaksi soijakastikkeen toimittajaksi sen keksimisen jälkeen. Mustat soijapavut (kuromame) ovat ainutlaatuinen lisä, joka on saanut vaikutteensa 1 500 vuotta sitten kirjoitetusta keittokirjasta löydetystä tuotantotavasta. Pavut viljellään Tambassa, Kiotossa, joka on tunnettu siitä, että se on yksi harvoista paikoista Japanissa, jossa niitä tuotetaan. Nämä ainesosat auttavat luomaan soijakastikkeen hienovaraiset monimutkaisuudet, joita tulisi tarkastella samalla tavalla kuin hienoja viinejä ostettaessa.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111373984077,"sku":"NISYSH4","price":8.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSH4-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sauce-soja-dashi-shoyu-300-ml","title":"Dashi shoyu -soijakastike 300 ml","description":"\u003cp\u003eKoska tämä mauste koostuu pääasiassa väkevöidystä dashista ja soijakastikkeesta, sitä voidaan käyttää lisäämään voimakkaampaa makua kaikenlaisiin ruokiin – kaiken tämän yhden kastikkeen helppoutta hyödyntäen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaiset nuudelikeitot kuten soba, salaatit kuten ohitashi ja muhennokset kuten Kabocha no Nimono ovat vain muutamia mahdollisuuksia, mutta tämä soijakastike on myös mainio lorautettuna tofun päälle tai kastikkeena sashimin dippailuun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDashi shoyu on myös erinomainen tapa lisätä dashi-liemen rikas maku marinadeihin. Kokeile näitä japanilaisia marinoituja sieniä, kun sinulla on runsaasti tuoreita sieniä saatavilla. Käsityöläisemme käyttää tsuyunsa maustamiseen EU:n HACCP-normien mukaisia sertifioituja kuivattuja boniittilastuja eli katsuobushia. Mitään säilöntäaineita, makeutusaineita, keinotekoisia väriaineita tai mauste-lisäaineita (kuten aminohappoja) ei käytetä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoniitti-dashi (keittoliemi) valmistetaan talonsisäisesti, mikä takaa vahvan maun. Kombu-uutteen lisääminen tähän boniitti-dashiin luo synergistisen umami-vaikutuksen, mikä tekee siitä monipuolisen soijakastikkeen korvikkeen päivittäiseen käyttöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dashi-soijakastike\" on ainutlaatuinen pullomausteinen mauste, joka tasapainottaa maut täydellisesti. Sitä voidaan käyttää tavallisen soijakastikkeen tapaan.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ASAMURASAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111379063117,"sku":"NISASAM2","price":7.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ASAM2-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"sauce-soja-kiipon-kuromame-200-ml","title":"Kiipon Kuromame -soijakastike 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanissa Yuasan kaupunki kuuluu kansalliseen historiallisten rakennusryhmien suojelupiiriin.\u003cbr\u003eYuasan soijakastikevalmistajat ovat vuodesta 2017 lähtien kuuluneet Japanin perinnöksi listattuihin kohteisiin.\u003cbr\u003eKiippon Kuromame -soijakastike on ainutlaatuinen niin makunsa, arominsa, värinsä, ympäristönsä kuin valmistusmenetelmänsäkin puolesta.\u003cbr\u003eSe valmistetaan huolellisesti ja yksinomaan eri puolilla Japania viljellyistä, kerätyistä ja valituista raaka-aineista, kuten Tanban parhaista mustista soijapavuista, Goton luonnonsuolasta, Yuasan luonnonvedestä sekä Hokkaidon tai Aichin vehnästä.\u003cbr\u003eKuten kaikkia niin sanottuja \"grand cru\" -soijakastikkeita, sitä käytetään luonnonmukaisesti käymään japanilaisissa setripuutynnyreissä vähintään 13–24 kuukauden ajan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389516109,"sku":"NISYSH2","price":14.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSH2-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-rosanjin","title":"SOIJAKASTIKE SHOYU ROSANJIN - 200ml","description":"\u003cp\u003eYuasan soijakastike käy läpi perinteisen fermentointiprosessin, joka kestää yhdestä kahteen vuotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjan myötä tämä prosessi jäi vanhanaikaiseksi, kun fermentointiaika lyhentyi yhdestä kuuteen kuukauteen. Yuasan soijakastikkeen laatu on kuitenkin parantunut fermentointiajan lyhenemisestä huolimatta. Yuasan soijakastike ei ainoastaan lyhennä fermentointiaikaa, vaan se ei myöskään käytä koneita kastikkeensa valmistuksessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe käyttää perinteisiä menetelmiä ja valmistaa tuotteensa käsin. Yuasan soijakastikkeen ainesosat ovat kokonaan japanilaista alkuperää eikä niissä käytetä säilöntäaineita, aromiaineita eikä keinotekoisia värejä. Erityisen tärkeää on käytetty vesi ja soijapavut. Vesi on peräisin Yuasan seudulta ja sen mineraalipitoisuus soveltuu erinomaisesti soijakastikkeen valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeden laatu on yksi tärkeimmistä syistä, miksi Yuasan kaupungista tuli soijakastikkeen ainoa toimittaja Japanissa sen keksimisen jälkeen. Mustat soijapavut (kuromame) ovat ainutlaatuinen lisä, jonka vaikutteet ovat peräisin 1 500 vuotta vanhassa keittokirjassa kuvatusta tuotantotyylistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePavut viljellään Tanbassa, Kiotossa, joka on kuuluisa siitä, että se on yksi harvoista paikoista Japanissa, joissa niitä tuotetaan. Nämä ainesosat auttavat luomaan soijakastikkeen hienovaraiset monimutkaisuudet, joita kannattaa arvostaa samalla tavalla kuin hienoja viinejä ostettaessa.\u003c\/p\u003e","brand":"YUASA SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389548877,"sku":"NISYSH1","price":21.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSH1-s.webp?v=1782200713"},{"product_id":"sauce-soja-tenyo","title":"Tenyo soijakastike - 1L","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111392465229,"sku":"NISTYT025","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TYT025-z1.webp?v=1786530918"},{"product_id":"sauce-soja-premium-heizaemon-non-filtree-720-ml","title":"Premium Heizaemon -soijakastike, suodattamaton 720 ml","description":"\u003cp\u003eTämä Heizaemon-soijakastike edustaa japanilaista huippuosaamista, ja se on valmistettu yksinomaan hallitusti tuotetuista raaka-aineista: Yamagatan soijapavuista, Hokkaidon vehnästä, Nagasakin suolasta ja Chiban puhtaasta vedestä. Ilman lisäaineita ja keinotekoisia prosesseja tuotettu kastike fermentoituu luonnollisesti omissa setripuutynnöreissään, joissa ainutlaatuiset mikro-organismit kehittävät vertaansa vailla olevan aromiprofiilin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToisin kuin perinteisissä menetelmissä, ainoastaan moromiista luonnollisesti valuva kastike kerätään – ilman puristusta – säilyttäen näin koko hienoutensa ja monimutkaisuutensa. Suodattamattomana (*kiage shoyu*) se säilyttää poikkeuksellisen puhtauden ja runsauden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValmistettu rajoitetuissa määrissä vuodenaikojen rytmin mukaan, se kypsyy hitaasti vuoden ajan paljastaen harvinaisen aromisyvyyden ja täydellisen aitouden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAIHEI CO.LTD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396856141,"sku":"NISTHI005","price":26.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/THI005-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-maru-daizu-peu-salee-360-ml","title":"Maru Daizu vähäsuolainen soijakastike 360 ml","description":"\u003cp\u003eKōji-huoneessa käsityöläiset hallitsevat tarkasti kosteuden ja lämpötilan kasvattaakseen välttämättömiä mikro-organismeja. Nämä panimolle ominaiset villihiivat antavat Taihei-soijakastikkeelle sen ainutlaatuisen aromisen tunnusmerkin, joka on yli 140 vuoden osaamisen tulos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä kastike, joka on aito ilmaisu japanilaisesta kulinaarisesta perinteestä ja valmistettu ilman lisäaineita tai kemiallisia mausteita, tarjoaa rikkaan ja kompleksisen aromipaletin, joka on huippuviinin arvoinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuutynnyreissä tapahtuva kypsytys antaa sille huomattavaa intensiteettiä ja pyöreyttä, paljastaen sen makujen syvyyden täysimääräisesti.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396888909,"sku":"NISTHI002","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/THI002-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"pierre-de-sauce-soja-6-a-10-ans-dage-lyophilisee-super-sel","title":"Lyofilisoitu soijakastikekivi 6–10 vuoden ikä Super suola - 300g","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNäitä kiviä voidaan käyttää kokonaisina tai paloina maustamiseen tai raastaa microplane-raastimella. Öljyllä siveltynä ne eivät rehydroidu. Suosittelemme käyttöä annoksen viimeistelyvaiheessa rapeyden säilyttämiseksi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402066253,"sku":"NISSK46","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK46-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-38-ans-dage","title":"Shoyu soijakastike 38 vuoden ikä - 55ml","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402099021,"sku":"NISSK45","price":166.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK45-z-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"pierre-de-sauce-soja-3-ans-dage-lyophilisee","title":"Lyofilisoitu soijakastikekivi 3 vuoden ikä - 300g","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402131789,"sku":"NISSK4","price":72.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK4-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-34-ans-dage","title":"Soijakastike 34 vuoden ikä - 55ml","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402164557,"sku":"NISSK39","price":116.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK39-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-20-ans-dage","title":"Shoyu soijakastike 20 vuoden ikä - 55ml","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402197325,"sku":"NISSK26","price":80.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK26-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-uzukuchi","title":"Shoyu Uzukuchi soijakastike - 1L","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402230093,"sku":"NISSK21","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK21-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-shoyu-10-ans-dage","title":"Shoyu soijakastike 10 vuoden ikä - 180ml","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111402262861,"sku":"NISSK14","price":127.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK14-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-au-sel-truffe","title":"Soijakastike tryffelisuolalla - 180ml","description":"\u003cp\u003eKäsityöläisemme Hayakawa Shoyu Mison kerrotaan perustetun vuonna 1885 Meiji-kauden Japanissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSen historia ulottuu yli 130 vuoden taakse, jonka aikana yritys on jatkuvasti kehittynyt ajassa pysyen ja pyrkinyt aina vastaamaan jatkuvasti muuttuvan markkinan tarpeisiin – kuitenkaan horjumatta päättäväisyydessään tuottaa parasta mahdollista makua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHayakawa Shoyu Mison mottona on edistää ruokakulttuuria kyseenalaistamalla itsensä joka päivä tuottaakseen herkullisia, terveellisiä ja hyödyllisiä tuotteita – ei vain ihmisille, vaan myös heidän yhteisöilleen.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"180 ml netto","offer_id":54111416779085,"sku":"NISHSHTR","price":4.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSHTR-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"carafon-de-sauce-soja-shoyu-mitsuboshi-horikawaya-nomura-premium","title":"Shoyu soijakastike karahvi Mitsuboshi Horikawaya Nomura Premium - 900ml","description":"\u003cp\u003eMitsuboshi Premium -soijakastike valmistetaan erittäin maukkaista ja laadukkaista raaka-aineista perinteistä käsintehtyä Te-koji-menetelmää käyttäen (koji valmistetaan käsin), jota seuraa vain 1 % käsityöläisistä.\u003cbr\u003ePuulämmitteinen keittäminen pehmentää makua toisin kuin kaasulla keittäminen.\u003cbr\u003ePitkä käyminen puutynnyreissä (kioke) syksystä kesään, luonnollisessa ympäristössä ja luonnollisessa lämpötilassa, jatkuen vähintään toiseen kesään, tekee tästä soijakastikkeesta poikkeuksellisen mausteen.\u003cbr\u003eVähintään neljän vuodenajan ajan kestävän valmistuksen noudattaminen on ensiarvoisen tärkeää Japanissa.\u003cbr\u003ePremium-merkintä myönnetään vain parhaille tynnyreille, jotka sisältävät täydellisimmät kastikkeet kehittyneimmillä aromeil­laan. Käymisaika on yli kaksi vuotta.\u003cbr\u003eMäärät ovat hyvin rajalliset.\u003c\/p\u003e","brand":"HORIKAWAYA NOMURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111416811853,"sku":"NISHONOM1","price":115.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HONOM1-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-soja-koikuchi-kinbue-bio","title":"Koikuchi Kinbue luomu soijakastike - 600ml","description":"\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"249\" height=\"166\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eluonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelu FR-BIO-01-sertifioitu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418483021,"sku":"NISFUE18","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE18-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"sauce-soja-2-ans-d-age-de-50ml-a-1l","title":"Soijakastike 2 vuotta kypsytetty - 50 ml:stä 1 litraan","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"50 ml netto","offer_id":54111427133773,"sku":"NISSK13B","price":7.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml netto","offer_id":54111427166541,"sku":"NISSK13","price":10.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 L netto","offer_id":54111427199309,"sku":"NISSK23","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK13B-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-3-ans-d-age-de-50ml-a-1l-1l","title":"Soijakastike 3 vuoden kypsytys - 50 ml:stä 1 litraan","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"50 ml netto","offer_id":54111427232077,"sku":"NISSK5B","price":9.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml netto","offer_id":54111427264845,"sku":"NISSK5","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 ml netto","offer_id":54111427297613,"sku":"NISSK6","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 L netto","offer_id":54111427330381,"sku":"NISSK22","price":28.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK5B-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"cristaux-de-sauce-soja-6-a-10-ans-dage-lyophilisee-super-sel","title":"Liofilisoidut soijakastikekiteet 6–10 vuotta kypsytetty Super Sel","description":"","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"300 g netto","offer_id":54111427363149,"sku":"NISSK38","price":67.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g netto","offer_id":54111427395917,"sku":"NISSK33","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK38-s.webp?v=1782200300"},{"product_id":"sauce-soja-bio-tokiarubeshi","title":"LUOMU soijakastike Tokiarubeshi*","description":"\u003cp\u003eDaitoku Shoyulla valmistusprosessia ei nopeuteta lisäämällä viljeltyjä mikro-organismeja tai kuumentamalla.\u003cbr\u003eHe vaalivat perinteistä, luonnolliseen käymiseen perustuvaa valmistusmenetelmää eivätkä aio koskaan muuttaa sitä. Menetelmässä seokseen asettuvat mikro-organismit auttavat soijakastiketta kehittymään vuodenaikojen mukana.\u003cbr\u003eTämä perustuu heidän vakaumukseensa, että aito soijakastike syntyy heidän alueensa ilmastossa viihtyvien mikro-organismien vaikutuksesta, niiden omaan tahtiin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"261\" height=\"174\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eluonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelu FR-BIO-01-sertifioitu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DAITOKU SHOYU","offers":[{"title":"300 ml netto","offer_id":54111427428685,"sku":"NISDSH5","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml netto","offer_id":54111427461453,"sku":"NISDSH5B","price":12.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netto","offer_id":54111427494221,"sku":"NISDSH5C","price":19.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DSH5B-s.webp?v=1782141858"},{"product_id":"sauce-soja-kinbue","title":"Kinbue soijakastike","description":"\u003cp\u003eKoikuchi-soijakastike käyttää honjozo-tuotantomenetelmää, jonka mukaan paahdettu vehnä ja höyrytetyt soijapavut (suhteessa 1:1 Koikuchi Shoyu:n tapauksessa) käyvät vähintään kuusi kuukautta ennen pastörointia ja suodatusta, minkä jälkeen ne joko kypsytetään tai pullotettaan ja myydään.\u003cbr\u003eMitä pidempi käymisaika, sitä enemmän proteiinit hajoavat, mikä korostaa entisestään kastikkeen tummanruskeaa väriä ja monimutkaisia makuja. Koikuchi Shoyu:n tapauksessa pidempää käymisaikaa käytetään tuottamaan sen tumma väri sekä tuomaan esiin sen voimakas maku ja rikas aromi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUEKI SHOYU","offers":[{"title":"1000 ml","offer_id":54111431426381,"sku":"NISFUE16","price":12.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111431459149,"sku":"NISFUE4","price":21.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FUE16-s.webp?v=1782142127"},{"product_id":"sauce-soja-reduite-en-sel","title":"Vähäsuolainen soijakastike","description":"\u003cp\u003eSen hidas kypsyminen, vähintään 9 kuukautta, sekä alhaisempi suolapitoisuus antavat sille pyöreitä, hedelmäisiä ja tasapainoisia makusävyjä, jotka ovat rikkaita umamissa.\u003cbr\u003eJapanilaiset ja länsimaiset kuluttajat suosivat yhä enemmän vähäsuolaisempaa soijakastiketta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHOKO SHOYU","offers":[{"title":"500 ml netto","offer_id":54111431491917,"sku":"NISCSH3","price":8.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"900 ml netto","offer_id":54111431524685,"sku":"NISCSH4","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CSH3-s.webp?v=1782141554"},{"product_id":"sauce-soja-saishikomi-aritaya","title":"Saishikomi Aritaya -soijakastike","description":"\u003cp\u003eSaishikomi-soijakastike edustaa poikkeuksellista osaamista, joka perustuu ainutlaatuiseen kaksoisfermentointiprosessiin. Gunman prefektuurin paikallisesta soijasta, vehnästä, suolasta ja puhtaasta vedestä valmistettuna se kypsyy ensimmäisen kerran 18 kuukautta. Toinen fermentointi, johon lisätään uusia soija- ja vehnäeriä, jatkaa tätä kärsivällistä työtä vähintään 18 kuukautta lisää, paljastaen poikkeuksellisen syvyyden ja aromisen monimutkaisuuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirjaimellisesti \"kahdesti fermentoitu soijakastike\" tarkoittava Saishikomi erottuu intensiteetillään, runsaudellaan ja harvinaisella luonteellaan. Nykyään se edustaa alle 1 % Japanin kokonaissoijakastikkeen tuotannosta, mikä tekee siitä poikkeuksellisen tuotteen, jota tuntijat ja ainutlaatuisia ja voimakkaita makuja etsivät kokit arvostavat.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"70 ml netto","offer_id":54111432376653,"sku":"NISAR1","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111432409421,"sku":"NISAR2","price":23.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR1-s.webp?v=1782139414"},{"product_id":"sauce-soja-tennen-jyozo","title":"Tennen Jyozo -soijakastike","description":"\u003cp\u003eKäyminen jatkuu vähintään 2 vuotta, jotta sen tunnusomaiset aromit pääsevät kehittymään.\u003cbr\u003eTämä raaka soijakastike, joka on valmistettu yli kaksi vuotta kypsytetystä moromista, pastöroidaan käymisen pysäyttämiseksi ja soijakastikkeen luonnollisen värin ja maun esiin tuomiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuten vanha sanonta kuuluu: \"Ensimmäinen koji (mallas), toinen kai (puhkaisu) ja kolmas hiire (pastörointi)\", näitä kolmea prosessia pidetään tärkeimpinä ja vaikeimpina vaiheina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNäin ollen soijakastike on puhdas käymisprosessin kautta valmistettu panimotuote, kuten viini ja sake.\u003cbr\u003eAromiltaan tämä kastike ilmaisee kauniin makeuuden sekä puisia, humuksen, kaakaon, sikurin, kuivatun pähkinän, kahvin ja ovomaltinen sävyjä.\u003cbr\u003eSuussa se tarjoaa tasapainoisen suolaisuuden, voimakkaan umamin lähes lihaisine ja lievästi savuisine vivahteineen, pitkän jälkimaun ja hyvin elegantin happamuuden.\u003cbr\u003eTennen-jyozo-soijakastike vahvistaa asemansa monipuolisena mausteena.\u003cbr\u003eSe tunnistaa punertavista ja kiiltävistä värisävyistään, rikkaasta ja miellyttävästä aromistaan sekä samalla täyteläisestä ja pehmeästä maustaan.\u003ciframe width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jNw6eDlOz_A\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResepti-ideoita (video englanniksi)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ciframe width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lW0Mie03FqI\" title=\"『Annaka Terroir Special Recipe』ARITAYA190th - English version\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ARITAYA","offers":[{"title":"720 ml netto","offer_id":54111432442189,"sku":"NISAR4","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"70 ml netto","offer_id":54111432474957,"sku":"NISAR3","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/AR3-s.webp?v=1782139413"},{"product_id":"sauce-soja-onctueuse-au-wasabi","title":"Kermainen soijakastike wasabilla","description":"\u003cp\u003eTuoksu yllättää lihaisia vivahteita, joissa on tyylikkäitä puisia ja herkkuja korostavia sävyjä. Suussa rikkaus ilmenee täydellisesti hallittuna suolaisuutena, kun taas wasabi paljastaa voimansa hienovaraisesti ylikuormittamatta koskaan makuhermoja.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAISHOYA","offers":[{"title":"900 ml netto","offer_id":54111433589069,"sku":"NISTSH2","price":47.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"120 ml netto","offer_id":54111433621837,"sku":"NISTSH1","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TSH1-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-maru-daizu-affinee-en-cuve-kioke","title":"Maru Daizu Kioke-tynnyrikypsytetty soijakastike","description":"","brand":"TAIHEI CO.LTD","offers":[{"title":"360 ml netto","offer_id":54111436865869,"sku":"NISTHI003","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,8 L netto","offer_id":54111436898637,"sku":"NISTHI004","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/THI003-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"sauce-soja-5-ans-d-age-de-50ml-a-1l","title":"Soijakastike 5 vuoden ikä – 50 ml:sta 1 l:aan","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAMEBISHI YA","offers":[{"title":"50 ml netto","offer_id":54111456264525,"sku":"NISSK15B","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 ml netto","offer_id":54111456297293,"sku":"NISSK15","price":28.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 L netto","offer_id":54111456330061,"sku":"NISSK15C","price":59.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/SK15-s.webp?v=1782200299"},{"product_id":"sauce-soja-a-lalgue-aosa","title":"Aosa-levä soijakastike","description":"\u003cp\u003eAosa-merilevää kutsutaan myös nimellä aosa nori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSitä käytetään paljon maustamaan mausteseoksia (shichimi), sipsejä, furikakea, okonomiyakia, takoyakia, keittoja, udonia ja ramenia sekä antamaan niille runsaasti umamia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäsityöläisvalmistajamme Kojiya on vuonna 1816 perustettu arvostettu mison ja soijakastikkeen valmistaja. Se sijaitsee lähellä Ise-jingū-pyhäkön Gekū-osaa Isen kaupungissa, Mien prefektuurissa.\u003c\/p\u003e","brand":"KOJIYA","offers":[{"title":"150 ml netto","offer_id":54111490081101,"sku":"NISKOJI2","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"720 ml netto","offer_id":54111490048333,"sku":"NISKOJI3","price":27.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KOJI2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"sauce-soja-jinzaemon-affinee-3-ans-en-fut-de-bois-200-ml","title":"Soijakastike Jinzaemon, kypsytetty 3 vuotta puutynnyrissä, 200 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe valmistetaan kokonaisista soijapavuista, jotka ovat peräisin Tangon (Kyoto) paikalliselta alueelta, sekä japanilaisesta vehnästä ja Akōn merisuolasta. Kōji valmistetaan paineettomasti höyrytetyistä kokonaisista soijapavuista ja paahdetusta vehnästä, minkä jälkeen kastike fermentoituu ja kypsyy kolme vuotta puutynnöreissä.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTämä hidas ja huolellinen fermentointi synnyttää soijakastikkeen alkuperäisen, pehmeän ja hienovaraisen maun ja tuoksun.\u003cbr\u003eOnojinilla käsityöläiset käyttävät mahdollisimman paljon paikallisia raaka-aineita.\u003cbr\u003ePerinteinen luonnollinen fermentointi on soijakastikkeen valmistusmenetelmä, jossa fermentointi tapahtuu hitaasti neljän vuodenajan luonnollisten lämpötilavaihteluiden ansiosta, paljastaen kastikkeen alkuperäisen, tiiviin maun ja aromin.\u003cbr\u003eTangon rikkaiden neljän vuodenajan sydämessä käsityöläisemme valmistavat soijakastikettaan huolella ja tarkkuudella perinteisten menetelmien mukaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ONOJIN MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465203601741,"sku":"NISONOJI2","price":19.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ONOJI2.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sauce-soja-sake-hishio-aux-lies-de-sake-de-riz-rouge-200-ml","title":"Soijakastike SAKE HISHIO punaisen riisin saken sakalla, 200 ml","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTämän soijakastikkeen on kehittänyt Onojin-soijapanimo (Kioto) hyödyntäen Mukai Shuzon sake-sakkaa. Mukai Shuzo on sake-panimo Kioton rannikkokylässä Inessä – alueella, joka tunnetaan keltapyrstön (hamachi) pyynnistä. Luodakseen kastikkeen, joka sopii täydellisesti rasvaisille kaloille ja tuo esiin rikkaan aromin sekä maun syvyyden, Onojinin kaksinkertaisesti kypsytetty soijakastike yhdistetään ”Ine Mankai” -saken sakkaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä sake-sakkamerkki (sake kasu), joka saadaan paikallisesti viljellystä muinaisesta punariisistä valmistetusta sakesta, tuo kastikkeeseen täyteläisen rakenteen, hienovaraista hedelmäistä makeutta ja kevyttä hapokkuutta, jotka tasapainottavat soijakastikkeen voimakasta umamia. Pitkän kypsytyksen jälkeen kastikkeesta paljastuu upea aromikkuus, jossa on hienostuneita saken vivahteita, miellyttävää pyöreyttä ja huomattavan pitkä jälkimaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLopputuloksena on omaperäinen ja hienostunut maustekastike, joka sopii erinomaisesti sashimille, rasvaiselle kalalle ja muihin ruokiin, joihin tarvitaan samanaikaisesti voimakasta, eleganttia ja monivivahteista soijakastiketta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ONOJIN MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54465278083405,"sku":"NISONOJI1","price":17.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ONOJI1.jpg?v=1783610327"},{"product_id":"sauce-soja-crue-non-pasteurisee-nama-he-shi-ho-shoyu-shoyu-180-ml","title":"RAAKA, pastöroimaton soijakastike, Nama HE SHI HO SHOYU shoyu – 180 ml","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eYamato\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMison\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003etunnusomainen soijakastike on raakaa\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ese vain puristetaan ja\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003emikrosuodatetaan\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e pastöroimatta, kun taas valtaosa soijakastikkeista pastöroidaan.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eJuuri pastöroinnin välttämisen ansiosta\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eYamato\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMiso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eon onnistunut saavuttamaan parhaan maun ja säilyvyyden samalla, kun soijakastikemäskin luonnollinen maku säilyy. Tätä mäskiä kutsutaan\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003emoromiksi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eSe valmistetaan japanilaisista soijapavuista ja vehnästä. Fermentoinnissa syntyy 300 erilaista makua: voimakkaan suolaisen ensivaikutelman jälkeen\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekojin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003emakeus pääsee esiin.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eMaistaessasi voit n\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eautti\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003epastöroimattoman soijakastikemäskin poikkeuksellisesta aromista ja mausta\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esekä löytää\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e hienostuneen aromin ja maun ilman liiallista suolaisuutta\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e voimakkaan maun ja raikkaan jälkimaun.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eTätä kastiketta suositellaan erityisesti\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003esashimin ja tuoreen tofun kanssa nautittavaksi tai pataruokiin lisättäväksi. Sen syvä maku ja pitkä jälkimaku tekevät siitä ihanteellisen lisän korostamaan esimerkiksi\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ecarbonara-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003epastan umamia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eSoijakastikkeen\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekojin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e(joka valmistetaan soijapavuista, vehnästä ja\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekojista\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e) ja suolaveden seosta, joka sitten fermentoidaan ja kypsytetään, kutsutaan\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003emoromiksi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e(soijakastikemäskiksi). Se muodostaa soijakastikkeen perustan.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003eMoromi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e(mäski) puristetaan sen jälkeen useiden kangaskerrosten läpi. Sitä ei pastöroida eikä suodateta, mistä tulee nimitys ”raaka” soijakastike. Koska se sisältää eläviä mikro-organismeja ja entsyymejä, kuten\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e-hometta, maitohappobakteereja ja hiivaa, se jatkaa fermentoitumista ja kypsymistä, ellei sitä käsitellä.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eRaaka ja\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003emikrosuodatettu soijakastike\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ePastöroinnin sijaan tästä raa’asta soijakastikkeesta poistetaan epäpuhtaudet ja mikro-organismit tarkkuussuodatuksella. Näin säilyvät soijakastikemäskin yli 300 aromiyhdistettä, kuten kukkaiset, hedelmäiset ja kahviset vivahteet, sekä\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003ekojin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e tuottamat aktiiviset entsyymit.\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW76038280 BCX0\"\u003eYamato’Hishi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ekäyttää kokonaisia soijapapuja ja fermentoi kastikkeen luonnollisesti puutynnyreissä. Siksi tämän kastikkeen umami ja aromi ovat niin täyteläisiä!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun MacChromeBold SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ePastöroidun soijakastikkeen moromi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eSoijakastike, joka on pastöroitu mikro-organismien inaktivoimiseksi. Pastöroidun soijakastikkeen aromi haihtuu astiasta vähitellen. Tutkimukset osoittavat myös, että jo pastöroidun soijakastikkeen kuumentaminen heikentää sen aromia entisestään.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW76038280 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eSoijakastikkeen aromi on parhaimmillaan, kun sitä kuumennetaan ensimmäisen kerran!\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003eYamato-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003esoijakastikkeen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eraakuuden\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eansiosta voit nauttia\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003ekotona vastavalmistetun soijakastikkeen aromista, joka vapautuu kuumennettaessa ruoanlaiton aikana. Älä pastöroi sitä toistamiseen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW76038280 BCX0\"\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW76038280 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YAMATO SHOYU MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54815124521293,"sku":"NISYSS2","price":6.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSS2.webp?v=1790176466"},{"product_id":"sauce-soja-moromi-200g","title":"Moromi-soijakastike – 200 g","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eSoijakastike\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eshoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003emoromi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eon syvän aromaattinen herkku, joka oli ennen vain panimomestareiden saatavilla. Se on luonnollisesti fermentoitu\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003esuperruoka\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e, jossa on runsaasti\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e-hometta, hiivaa ja maitohappobakteereja. Se on soijakastiketta sen puhtaimmassa muodossa ennen puristamista.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMoromi on\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eYamato\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMison\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e soijakastikkeen perusta. Se valmistetaan sekoittamalla\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e-viljelmä\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esuolaliemeen ja antamalla seoksen fermentoitua ja kypsyä hitaasti. Moromi otetaan talteen juuri ennen puristamista, kun sen monitahoinen ja eloisa maku on parhaimmillaan.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eTämä elävä fermentoitu tahna sisältää luontaisesti runsaasti ravintoaineita, kuten mikrobiperäisiä ainesosia (\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e-hometta, hiivaa ja\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003emaitohappobakteereja) sekä fermentoinnin aikana muodostuneita peptidejä, vitamiineja ja orgaanisia happoja.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eTämä kastike on tarkoitettu nautittavaksi joka päivä.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003ePerinteisesti\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eshoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003emoromi on hyvin helposti pilaantuvaa, ja sitä on harvoin saatavilla panimon ulkopuolella. \u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eYamato\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eShoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eMison\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e taitavat käsityöläiset suodattavat\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003emoromin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ehuolellisesti ja lämpökäsittelevät sen hellävaraisesti. Näin sitä on turvallista ja kätevää käyttää suoraan pullosta niin ruoanlaitossa kuin pöydässä.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eMikro-organismien hyödyllisiä ainesosia säilyy myös lämpökäsittelyn jälkeen, joten voit nauttia kastikkeen eduista huoletta joka päivä.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eValitsemalla tämän kastikkeen valitset kestävän, hävikittömän vaihtoehdon mausta tinkimättä.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eTavallisesti soijakastikkeen valmistuksessa jäljelle jäävä massa heitetään pois puristamisen jälkeen. Tarjoamalla\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eshoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003emoromin puristamattomana valmistajamme vähentää hävikkiä ja antaa tälle täyteläiselle, maukkaalle raaka-aineelle uuden elämän. Se kertoo Yamato-yrityksen sitoutumisesta vastuulliseen uusiokäyttöön.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eTäyteläinen, monikäyttöinen ja käyttövalmis\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eshoyu\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003emoromi sopii vaivatta kaikenlaisiin ruokiin.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eMarinadeissa, keitoissa, pataruoissa tai viimeistelyyn käytettynä se tuo ruokiisi syvyyttä ja umamia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eKätevään, helposti annosteltavaan puristuspulloon pakattu kastike on tarkoitettu päivittäiseen käyttöön ja tuo\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003ekoji\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e-ruoanlaiton taidon pöytääsi.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW96761706 BCX0\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-FR\" class=\"TextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003eTämä kastike so\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003epii erinomaisesti sushin seuraksi, kanan tai kurkun marinointiin sekä viimeistelemään paistetut kasvikset ja\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW96761706 BCX0\"\u003eudon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e-nuudelit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP Selected SCXW96761706 BCX0\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YAMATO SHOYU MISO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54815140872525,"sku":"NISYSS3","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YSS3.webp?v=1790174651"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/471.jpg?v=1781516677","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/shoyu-suolainen.oembed?page=3","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}