{"title":"Seesamiöljy","description":"\u003cp\u003eSen tärkeimmät ainesosat ovat öljyhappo ja linolihappo, ja se sisältää myös antioksidantteja, kuten E-vitamiinia ja sesamiinia. Seesamiöljy kestää myös hapettumista ja säilyy pitkään. Sitä käytetään paistettuihin ruokiin, haudutuksiin ja salaatteihin sekä maun vahvistajana ruoanlaitossa. Seesamiöljy on mauste, joka tuo syvyyttä ruokiin rikkaan makunsa ansiosta – terveydellisten hyötyjen lisäksi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMikä on ero paahdetun ja paahtamattoman seesamiöljyn välillä? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaahtamaton seesamiöljy\u003c\/strong\u003e, jota kutsutaan myös vaaleaksi seesamiöljyksi, puristetaan paahdettujen seesamisiementen sijaan raaoista seesamisiemenistä. Sen maku on pehmeämpi ja hienostuneempi. Se sopii erinomaisesti kevyeksi ruokaöljyksi ja salaatinkastikkeisiin, jolloin se ei peitä muiden ainesosien makuja. Kirkas ja elegantti, se on herkullista valkoisen kalan sashimin kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaahdettu seesamiöljy, jota kutsutaan myös grillatuksi seesamiöljyksi, puristetaan paahdetuista \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/seesami\"\u003eseesamisiemenistä\u003c\/a\u003e. Sillä on syvempi ja voimakkaampi maku. Sitä käytetään viimeistelyöljynä, jota lisätään pieniä määriä antamaan ruoille aromaattinen sävy. Sen voimakas maku ja miellyttävän grillattu aromi tekevät siitä erinomaisen kumppanin marinadeille ja kastikkeille. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Paahdettu seesamiöljy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValmistetaan puristamalla korkeassa lämpötilassa paahdettuja seesamisiemeniä. Se on tummanruskea ja tuoksuu aromaattiselta. Ihanteellinen kiinalaiseen ja korealaiseen wok-ruoanlaittoon: bibimbap, namul…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Matalassa lämpötilassa paahdettu seesamiöljy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValmistetaan puristamalla hitaasti matalassa lämpötilassa paahdettuja seesamisiemeniä. Se on väriltään vaalean meripihkainen ja melko läpinäkyvä. Se on vähemmän tuoksuva kuin \u003cstrong\u003epaahdettu seesamiöljy\u003c\/strong\u003e ja sitä käytetään usein japanilaisessa keittiössä salaateissa tai friteerausöljynä tempuraan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Taihaku-seesamiöljy (paahtamaton seesami)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValmistetaan puristamalla raakoja (paahtamattomia) seesamisiemeniä. Seesamiöljy on lähes väritöntä ja läpinäkyvää, ja sillä on vähän makua, mikä tekee siitä sopivan ruoanlaittoon ainesosien maun korostamiseen. Sitä käytetään myös chiffon-kakun, keksien ja muiden leivonnaisten valmistukseen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Musta seesamiöljy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValmistetaan mustista seesamisiemenistä. \u003cstrong\u003eMusta seesamiöljy\u003c\/strong\u003e tunnetaan voimakkaasta tuoksustaan ja pehmeästä maustaan. Verrattuna valkoiseen seesamiöljyyn sillä on voimakkaampi seesamin maku ja aromi, ja se on lisäksi vähäsuolainen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eMitkä ovat seesamiöljyn terveyshyödyt\u003c\/strong\u003e? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanilainen \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/seesami\"\u003eseesami\u003c\/a\u003eöljy on arvostettu myös terveydellisten hyötyjensä vuoksi\u003c\/strong\u003e. Sen tyydyttymättömät rasvahapot ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuoniterveyden kannalta. Sen E-vitamiinipitoisuus auttaa suojaamaan kehon soluja. Se sisältää välttämättömiä mineraaleja, kuten sinkkiä, magnesiumia ja kalsiumia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-de-sesame-dore-torrefie","title":"Paahdettu kultainen seesamiöljy","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g netto (65 ml netto)","offer_id":54111283249485,"sku":"NISYS31","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g netto (300 ml netto)","offer_id":54111283282253,"sku":"NISYS3","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS31-s.webp?v=1782200711"},{"product_id":"huile-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Paahdettua valkoista seesamiöljyä - 275g","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284592973,"sku":"NISYS1","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS1-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-noir-torrefie","title":"Paahdettu musta seesamiöljy","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g netto (65 ml netto)","offer_id":54111284625741,"sku":"NISYS32","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g netto (300 ml netto)","offer_id":54111284658509,"sku":"NISYS5","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS32-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Kinshira paahdettua seesamia kirkasöljy","description":"\u003cp\u003eSeesamiöljy on erittäin keskeinen ainesosa japanilaisessa keittiössä. Tempura-ruoanlaittoon erikoistuneet kokit kiinnittävät suurta huomiota sen väriin ja kypsennyksen aikana esiin tuleviin makuihin, paistosten saamaan väriin sekä suussa koettuun keveyyteen.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g netto","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g netto","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-a-basse-temperature","title":"Matalassa lämpötilassa paahdettu seesamiöljy - 150g","description":"\u003cp\u003eKyseessä on kylmäpuristettu öljy ensimmäisestä puristuksesta.\u003cbr\u003eTämä öljy on 100 % puhdas, valmistettu perinteisellä puristusmenetelmällä ilman lisäaineita.\u003cbr\u003eSuussa tämä öljy on kevyt eikä jätä rasvaista tunnetta.\u003cbr\u003eSe sopii erinomaisesti raaoille tai kypsennetyille ruoille ja sitä voidaan käyttää oliiviöljyn tavoin.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354552653,"sku":"NISKU22","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU22-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-koikuchi-arome-prononce","title":"Paahdettu seesamiöljy koikuchi, voimakas aromi - 1650g","description":"","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355208013,"sku":"NISKU23","price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-usukuchi-arome-leger","title":"Paahdettu seesamiöljy Usukuchi, kevyt aromi - 1,65l","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355240781,"sku":"NISKU24","price":33.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU24-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-pimentee-goma-ra-yu","title":"Maustettu seesamiöljy goma ra-yu - 60g","description":"\u003cp\u003eKäsityöläisemme Yamada Seiyu, joka sijaitsee Kiotossa, on yksi Japanin arvostetuimmista taloista, lähellä gastronomian maailmaa, seesaminpohjaisten tuotteiden alalla. Hän on käyttänyt yli seitsemän vuotta kovaa työtä luodakseen tämän mausteisen ja herkullisen ra-yu-öljyn.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356944717,"sku":"NISYS30","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS30-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-a-la-cebette","title":"Seesamiöljy kevätsipulilla - 300ml","description":"\u003cp\u003eSeesamisiemenet koostuvat 50-prosenttisesti öljystä, 20-prosenttisesti proteiineista ja 30-prosenttisesti vitamiineista, mineraaleista ja ravintokuiduista. Ihmiskehon proteiinit koostuvat noin 20 erilaisesta aminohaposta, mutta seesamisiemenissä on hyvä tasapaino välttämättömiä aminohappoja, ja 100 ℊ:ssa on 20 g kasviproteiineja, mikä vastaa lihan tai kalan proteiinimäärää.　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYksi ruokalusikallinen seesamisiemeniä (10 g) sisältää yhtä paljon kalsiumia kuin puoli lasia maitoa, ja se sisältää antioksidantteja nimeltä sesaminoli (hyödyllisiä maksalle ja huonon kolesterolin tuotannon vähentämiselle, verenpaineen alentamiselle sekä ateroskleroosin ehkäisemiselle).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanotaan, että öljy on ruokavalioiden vihollinen. Japanissa seesamiöljyn sanotaan aktivoivan entsyymien toimintaa, joilla on tärkeä rooli rasvanpoltossa, samalla kun se estää rasvahappojen synteesiä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe voi lisätä energia-aineenvaihduntaa ja vähentää jo kertyneen rasvan määrää. Se voi myös auttaa torjumaan vanhenemista, erityisesti edistämällä verenkiertoa, ylläpitämällä kehon lämpötilaa sekä suojelemalla ihon ja hiusten kosteustasapainoa. Yamada Seiyun seesamiöljy valmistetaan Tamashime-menetelmällä, jota kutsutaan alapuoliseksi paineistukseksi. Yhden kilogramman seesamisiemenistä tuotetaan 300 ml öljyä. Tämä saanto on puolet pienempi kuin muilla markkinoilla olevilla tuotteilla.\u003cbr\u003ePaine on pienempi, valitut siemenet ovat tuoreempia, pehmeämpiä ja aromaattisempia.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363858765,"sku":"NISYS37","price":19.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS37-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-vierge-non-torrefie-taihaku","title":"Taihaku paistamaton neitsyt seesamiöljy - 150g","description":"\u003cp\u003eSeesamisiementen hankinta noudattaa erittäin tiukkoja standardeja, ja vain parhaat alkuperät aistinvaraisten ominaisuuksien ja elintarviketurvallisuuden osalta hyväksytään. Jokainen hyväksytty erä tarkastetaan, analysoidaan ja puhdistetaan kaikista vieraista aineista. Seesamiöljyn uuttaminen tapahtuu paineen avulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tekniikka tunnetaan perinteisen puristusekstraktiomenetelmän nimellä. Tämä menetelmä vie aikaa, mutta se on erittäin tärkeä heidän lippulaivatuotemerkkinsä Maruhon alla kaupallisesti myytävien öljyjen prosessissa. Se takaa tuotetun öljyn ravitsemuksellisten ominaisuuksien, aromien, makujen, värin ja koostumuksen säilymisen.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111374180685,"sku":"NISTKM001","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM001-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-extra-vierge-premium-de-sesame-blanc-non-torrefie","title":"Premium kylmäpuristettu ekstra neitsyt valkoinen seesamiöljy - 275g","description":"\u003cp\u003eYamada Seiyu valitsee erittäin huolellisesti korkealaatuisia seesamisiemeniä, joilla on voimakkaat aromit, tämän öljyn valmistamiseksi. Seesamin puristaminen on luonnollista, ilman keinotekoisia prosesseja tai kemikaalien käyttöä.\u003cbr\u003eTämä öljy liittyy myös kestävän kehityksen kontekstiin: normaalisti seesamin puristamisen jälkeen jäämät käytetään lannoitteena tai rehuna. Tämän korkealaatuisen seesamin kohdalla jäämät ovat edelleen hyvin rikkaita öljyssä ja mauissa. Siksi nämä jäämät hyödynnetään uudelleen muiden seesamipohjaisten tuotteiden valmistukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389647181,"sku":"NISYS7B","price":16.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS7B-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-speciale-tempura-saku-830g","title":"SAKU-erikoisseesamiöljy tempuraan 830g","description":"\u003cp\u003e\"SAKU\" tarkoittaa hymyilemistä tai kukkimista. Tuotteen nimi ilmentää Takemoto-talon halua edistää japanilaisen tempurakulttuurin kestävää kehitystä. Se ilmaisee myös rapean ja tyydyttävän tekstuurin, jonka saat syödessäsi tempuraa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKun kuulet \"seesamiöljyssä paistettu tempura\", saatat ajatella, että se haisee öljyltä tai sillä on voimakas tuoksu, mutta näin ei ole. Päinvastoin, SAKU-erikoistempuraseesamiöljy kestää hyvin kuumuutta ja on erinomainen jokaisen ainesosan maun ja aromin esille tuomisessa.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396036941,"sku":"NISTKM009","price":18.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM009-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefiee-1650g","title":"Paahdettu seesamiöljy 1650g","description":"\u003cp\u003eTakemoto Oil \u0026 Fat Co. Ltd on Japanin vanhin edelleen toimiva öljynpuristamo. Chozaburo Takemoton vuonna 1725 Aichin prefektuurissa perustama yritys kuuluu edelleen perustajasuvulle. Yli 290 vuoden ajan Takemoto on tuottanut heksaanitonta seesamiöljyä optimaalisen laadun ja aidon maun takaamiseksi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerinteinen uuttomenetelmä, joka kunnioittaa aromeja ja makuja, on pysynyt muuttumattomana yrityksen perustamisesta lähtien. Seesamisiemenien hankinta noudattaa erittäin tiukkoja normeja, ja vain parhaat alkuperät aistinlaadullisten ominaisuuksien ja elintarviketurvallisuuden osalta hyväksytään.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJokainen hyväksytty erä tarkistetaan, analysoidaan ja puhdistetaan kaikista vieraista aineista. Paahdettuja seesamiöljyjä valmistettaessa siemenet paahdetaan matalassa lämpötilassa. Tämä toimenpide on ensiarvoisen tärkeä, jotta seesamiöljy saa sille ominaisen ainutlaatuisen pähkinäisen maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeesamiöljy uutetaan puristamalla. Tätä tekniikkaa kutsutaan perinteiseksi paineenpuristusuuttomenetelmäksi. Menetelmä on aikaa vievä, mutta se on erittäin tärkeä heidän lippumerkkinsä Maruhon alla markkinoitujen öljyjen valmistusprosessille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe takaa tuotetun öljyn ravitsemuksellisten ominaisuuksien, aromien, makujen, värin ja koostumuksen säilymisen.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396233549,"sku":"NISTKM008","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM008-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"huile-de-sesame-noire-torrefiee-etiquette-or-1650g","title":"Paahdettu musta seesamiöljy Kultaetiketti 1650 g","description":"\u003cp\u003eTakemoto Oil \u0026 Fat Co. Ltd on Japanin vanhin toiminnassa oleva öljynuuttamisyhtiö. Chozaburo Takemoton vuonna 1725 Aichin prefektuurissa perustama yritys kuuluu edelleen perustajaperheelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYli 290 vuoden ajan Takemoto on tuottanut heksaanitonta seesamiöljyä optimaalisen laadun ja aidon maun takaamiseksi. Perinteinen uuttomenetelmä, joka kunnioittaa aromeja ja makuja, on pysynyt muuttumattomana yrityksen perustamisesta lähtien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeesamisiementen hankinta noudattaa erittäin tiukkoja standardeja, ja vain aistinominaisuuksiltaan ja elintarviketurvallisuudeltaan parhaat lähteet valitaan. Jokainen hyväksytty erä tarkistetaan, analysoidaan ja puhdistetaan kaikista vieraista aineista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaahdettujen seesamiöljyjen valmistuksessa siemenet paistetaan matalassa lämpötilassa. Tämä toimenpide on ensiarvoisen tärkeä, jotta seesamiöljy saa ainutlaatuisen pähkinäisen makunsa. Seesamiöljy uutetaan paineistamalla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTämä tekniikka tunnetaan perinteisen paineuuttomenetelmän nimellä. Menetelmä vie aikaa, mutta se on erittäin tärkeä heidän lippulaivabrändinsä Maruhon alla markkinoitujen öljyjen valmistusprosessissa. Se takaa tuotetun öljyn ravintosisällön, aromien, makujen, värin ja koostumuksen säilymisen.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396299085,"sku":"NISTKM007","price":30.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM007-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-legerement-torrefie-taikoh","title":"Taikoh kevyesti paahdettu seesamiöljy - 150g","description":"\u003cp\u003ePaahdettujen seesamiöljyjen valmistuksessa siemenet paahdetan matalassa lämpötilassa. Tämä vaihe on ensiarvoisen tärkeä, jotta seesamiöljylle saadaan sen ainutlaatuinen pähkinäinen maku. Seesamiöljy uutetaan paineen avulla. Tätä tekniikkaa kutsutaan perinteiseksi puristuspaineuuttomenetelmäksi.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396397389,"sku":"NISTKM002","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM002-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-premium-torrefie-houjyun","title":"Premium-paahtoseesamiöljy Houjyun - 1,65 kg","description":"\u003cp\u003eKäytetyn seesamiöljyn laatu yhdistettynä erityiseen, perinteiseen ja luonnolliseen tuotantomenetelmään antaa tälle öljylle runsaat aromit.\u003cbr\u003eMakujen ja aromien pituus yllättää jopa kypsennyksen jälkeen.\u003cbr\u003eLaadukkaat pakasteaterioiden valmistajat suosivat sitä, sillä se säilyttää kaikki arominsa käytön aikana.\u003cbr\u003eJapanilaiset catering-yritykset ja kondiittorit pitävät sitä varmana valintana.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409832269,"sku":"NISKU25","price":39.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU25-s.webp?v=1782198355"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/271.jpg?v=1782284841","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/seesamioljy.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}