{"title":"Lihakastikkeet","description":"","products":[{"product_id":"sauce-teriyaki","title":"Teriyaki-kastike - 2kg","description":"\u003cp\u003eSana teriyaki muodostuu sanasta \"teri\", joka viittaa \"tare\"-kastikkeen sokeripitoisuuden tuomaan kiiltoon, ja sanasta yaki, joka tarkoittaa grillaamista kypsennysmenetelmänä.\u003cbr\u003ePerinteisesti liha kastetaan kastikkeeseen tai sitä sivellään kastikkeella useita kertoja kypsennyksen aikana.\u003cbr\u003eTämän suositun ruokalajin kehittivät alun perin japanilaiset kokit 1600-luvulla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKotitekoinen versio: keitä \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/soijakastikkeet\"\u003ekypsytettyä soijakastiketta\u003c\/a\u003e, miriniä, sakea ja sokeria kokoon, kunnes kastike on kiiltävää ja sopivan paksua ruoan päälle valutettavaksi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111320998221,"sku":"NISNSH2","price":30.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH2-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-barbecue-yakiniku","title":"Yakiniku-grillikastike - 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111321227597,"sku":"NISNSH4","price":30.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH4-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-chubo-karubi-yaki-no-tare","title":"Chubo Karubi yaki no tare -kastike - 1L","description":"\u003cp\u003eYakiniku tarkoittaa lihan (nauta, sika jne.) grillaamista rautalevyllä tai hiillosgrillin päällä. Vaikka vihannesten, kurpitsojen ja äyriäisten grillaaminen on yhä yleisempää, naudanliha on edelleen pääraaka-aine: jalot lihakset, ulkofilee, kieli, suolet, häntä, vatsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanilaiset yakiniku-ravintolat tarjoavat nykyään myös vaihtoehtoja sianliha-, kana- tai lampaanlihasta tai jopa kalasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuosituimmat kastikkeet ovat yleensä lievästi maustettuja, kuten chubo karubi yaki -kastikkeemme.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362711885,"sku":"NISCYKB1","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CYKB1-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-doux","title":"Ohgon no aji -kastike - Mieto - 210g","description":"\u003cp\u003eTätä kastiketta voidaan käyttää grillien marinoimiseen tai dippaamiseen. Suosittelemme käyttämään 15–25 % tätä kastiketta suhteessa kypsennettävän raa'an lihan määrään. Tätä kastiketta voidaan käyttää myös paistetuille vihanneksille ja paistetuille nuudeleille. Japanissa yakiniku on hyvin arvostettu perhejuhlaruoka, ja tämä grillikastike on aina tervetullut. Valmistettu monista hedelmistä, kuten omenasta, persikasta ja luumusta, tämä rikas ja hieman makea kastike on todellinen herkku vihanneksille sekä nauta-, sika- ja kanalihalle. Niille, jotka pitävät hieman tulisesta, tämä versio on kohtuullisen mausteinen.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362744653,"sku":"NISEYOA210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOA210-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-piquant","title":"Ohgon no aji -kastike - Tulinen - 210g","description":"\u003cp\u003eJapanissa yakiniku on suosittu perheen ja juhlan ruokalaji, ja tämä grillikastike on aina tervetullut lisä. Valmistettu monista hedelmistä kuten omenasta, persikasta ja luumusta, tämä rikas ja hieman makea kastike on todellinen ihastus vihanneksille sekä nauta-, sika- ja kanalihalle. Niille, jotka pitävät hieman tulisemmasta, tämä versio on kohtalaisesti maustettu.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362842957,"sku":"NISEYOC210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOC210-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"sauce-yakitori","title":"Yakitori-kastike - 200ml","description":"\u003cp\u003eYakitori (yaki = grillattu, tori = kana) tarkoittaa perinteisesti grillattuja kanavartaita, joihin käytetään kanan eri osia, kuten rintaa, reisiä, nahkaa, maksaa ja muita sisäelimiä. Yleensä tilauksesta valmistettavat ja puuhiilillä kypsennettävät yakitorit ovat suosittua ja edullista ruokaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoit valmistaa tare-kastikkeen itse keittämällä \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/soijakastikkeet\"\u003elaadukasta soijakastiketta\u003c\/a\u003e kokoon mirinin, saken ja sokerin kanssa.\u003c\/p\u003e","brand":"GOTO SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363137869,"sku":"NISGOTO2","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GOTO2-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-miso-dorge","title":"Grillikastike ohramisoista","description":"\u003cp\u003eOhramiso on fermentoitu mauste, joka valmistetaan ohrasta – tämä erityispiirre erottaa sen muista misotuotteista ja liittyy läheisesti kaupunkiin, jossa se tuotetaan: Miyakonojyoon, Miyazakin prefektuurissa. Alue on voimakkaasti Kirishima-vuorten ja Sekinoon vesiputousten vaikutuksessa, mikä antaa misolle ainutlaatuisen maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhramison tuotanto edustaa vain 4 % kaikesta Japanissa tuotetusta misosta. Perinteisen menetelmän mukaan valmistettu tämä miso tuo esiin ohran monimutkaiset maut ja ainutlaatuiset aromit. Ohramiso on fermentoitu mauste, joka valmistetaan ohrasta – tämä erityispiirre erottaa sen muista misotuotteista ja liittyy läheisesti kaupunkiin, jossa se tuotetaan: Miyakonojyoon, Miyazakin prefektuurissa. Alue on voimakkaasti Kirishima-vuorten ja Sekinoon vesiputousten vaikutuksessa, mikä antaa misolle ainutlaatuisen maun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhramison tuotanto edustaa vain 4 % kaikesta Japanissa tuotetusta misosta. Perinteisen menetelmän mukaan valmistettu tämä miso tuo esiin ohran monimutkaiset maut ja ainutlaatuiset aromit.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111365103949,"sku":"NISHSBM2","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111365136717,"sku":"NISHSBM1","price":11.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBM2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-shochu","title":"Shochu-grillikastike","description":"\u003cp\u003eShochun valmistaja sijaitsee Miyazakin prefektuurissa, alueella, jossa suurin osa Japanin shochuista tuotetaan.\u003cbr\u003eTämä shochu valmistetaan alueella, joka on valinnut terroir-kasviksi soveltuvien bataattien viljelyn hyödyntääkseen parhaiten Shirasu-tasangon ominaisuuksia, jotka eivät ole suotuisia riisiviljelylle.\u003cbr\u003eIhastut inkiväärin aromeihin. Maku on täyteläinen, tasapainoinen, hedelmäinen ja makea, ja siinä on pelkistetyn liemen vivahteita. Alkoholin maut ovat hienovaraisia ja umami kaikkialla läsnä. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111365300557,"sku":"NISHSBSH1","price":18.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g netto","offer_id":54111365333325,"sku":"NISHSBSH2","price":4.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBSH2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-kakeru-de-prunes-umeboshi-bio-200g","title":"Kakeru-kastike luomu-umeboshi-luumuista 200g","description":"\u003cp\u003eUmeboshi on japaninaprikoosin hedelmä, joka säilötään ensin suolaliemeen ja sitten etikkaan, jotta siitä tulee syötävä, sillä tuoreena se ei ole syötävä. ”Ume” tarkoittaa ”luumua” ja ”boshi” ”kuivattua”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuola hidastaa vanhenemista ja säilöö hedelmän luonnollisesti, kun taas etikka tasapainottaa sen ominaista happamuutta. Japanilaiset uskovat sillä olevan terveyttä edistäviä ominaisuuksia, erityisesti vastustuskyvyn vahvistamisessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRunsaasti sitruunahappoa sisältävä umeboshi helpottaa ruoansulatusta ja stimuloi maksan toimintaa, mikä edistää elimistön puhdistumista. Perinteisesti samurait ottivat sitä mukaansa taisteluihin ehkäistäkseen sairauksia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"168\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eluonnonmukaisesti viljelty tuote, jakelu FR-BIO-01-sertifioitu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YUASA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383322957,"sku":"NISTFY3","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TFY3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"sauce-eel-pour-napper-viandes-anguilles-poissons-grilles","title":"EEL-kastike lihan, ankeriaan ja grillatun kalan päälle - 2kg","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406195021,"sku":"NISNSH3","price":27.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH3-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"sauce-au-miso-et-a-l-ail-240g-12kg","title":"Miso- ja valkosipulikastike - 240g, 1,2kg","description":"\u003cp\u003eValmistettu soijakastikkeen pohjalta, luonnollisesti fermentoituna, mison ja valkosipulin umami-maulla, ja täydennetty omenan ja sipulin hienolla luonnollisella aromilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErittäin aromikkaana se rikastuttaa päivittäisiä ruokiasi. Tässä kastikkeessa käytetty miso fermentoidaan luonnollisesti ja kypsytetään talven kylmimpinä kuukausina satavuotiaissa setripuutynnyreissä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKäytetty vesi on puhdasta lähdevettä Nagano-prefektuurin Japanin Alpeiltä. Tämä miso tuo kaiken rikkautensa tälle Nagano-alueen perinteiselle kastikkeelle.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SHOYU","offers":[{"title":"240 g","offer_id":54111447482701,"sku":"NISMARUS10","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":54111447515469,"sku":"NISMARUS9","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARUS10-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/sauces_viandes.webp?v=1786349478","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/lihakastikkeet.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}