{"title":"Infusoitava jauhe","description":"","products":[{"product_id":"bouillon-yakidashi-superieur-au-kombu-et-shiitake","title":"Yakidashi-ylivoimainen kombu- ja shiitake-liemi - 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKombun ja shiitaken yhdistelmä vahvistaa umami-makua.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTulos on yksinkertaisesti merkittävä: ammattilaatuinen dashi-liemi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAMMATTILAATUINEN YAKIDASHI-LIEMIVALIKOIMA INFUUSIOON:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEi väriaineita, ei lisäaineita, ei säilöntäaineita, ei makujen vahvistajia. Dashit, joiden maku on 20 % voimakkaampi. Seto Tekkon talo tarjoaa teille ammattilaatuista dashi-liemi. Voit annostella dashi-liemesi halutun voimakkuuden ja käyttötarkoituksen mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMUUT KÄYTTÖTAVAT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Voit myös tyhjentää 2 pussia infuusion jälkeen kattilaan ja sekoittaa 1 ruokalusikallinen miriniä, 1 ruokalusikallinen soijakastiketta, 1–2 ruokalusikallista raastettua tuoretta inkivääriä (maun mukaan) ja keittää miedolla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut. Jäljelle jää ainoastaan paksu siirappi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Voit myös tyhjentää kattilaan 2 dashi-liemipussia infuusion jälkeen ja lisätä 1 ruokalusikallinen soijakastiketta ja 1 ruokalusikallinen miriniä, 1 ruokalusikallinen paahdettuja seesaminsiemeniä ja lopuksi ruokalusikallinen hunajaa. Tässäkin tapauksessa keitä miedolla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut ja saat paksun siirapin. Nämä 2 herkullista sekoitusta sopivat marinadeihin, kasviksiin ja paistettuun riisiin…\u003c\/p\u003e","brand":"SETO PRESS FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111285641549,"sku":"NISST36","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ST36-s.webp?v=1782466608"},{"product_id":"mini-granules-de-dashi-katsuobushi","title":"Dashi katsuobushi -minirakeeet","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;Suosituin dashi koostuu kuivatuista kalalevyistä (katsuobushi eli boniitin hiutaleet) ja kuivatusta merilevästä (kombu). On myös kasvissyöjille tai vegaaneille sopivia dasheja, kuten versioita, jotka on valmistettu pelkästään kuivatusta merilevästä ilman kalahiutaleita, sekä shiitake-dasheja kuivatuista shiitake-sienistä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaikkien dashien yhteinen piirre on umamin maku, jota on vaikea kuvailla, mutta joka on maun ydin. Se on olennainen ainesosa monissa klassisissa japanilaisissa ruoissa: misokeitossa, somenissa, sobassa, ramenissa, muhennoksissa jne.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"100 g netto","offer_id":54111368053069,"sku":"NISMRN002-S","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111368085837,"sku":"NISMRN002","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MRN002-s.webp?v=1782200379"},{"product_id":"bouillon-katsuo-dashi","title":"Katsuo dashi -liemi","description":"\u003cp\u003eDashi tarkoittaa liemiryhmää, joka valmistetaan hautamalla erilaisia ainesosia kylmässä tai lämpimässä vedessä. Tunnetuin dashi koostuu haudutetusta kombu-merilevästä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoimakkaiden makujen osalta arvostetuimpia ovat ne, jotka valmistetaan uuttamalla maku kuivatuista boniitin hiutaleista katsuobushista, kuivatuista sardiineista, kuivatuista shiitake-sienistä…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEri dashien yhteinen nimittäjä on vertaansa vailla oleva umami-maku. Suomeksi suunnilleen \"herkku\" tarkoittava umami on se rikas, maukas ja ympäröivä laatu, joka jää kielelle ja tekee tietyistä ruoista niin vastustamattoman herkullisia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShiitake-sienet sisältävät guanyylihappoa, joka on yksi \"umami\"-mauista. Kombun glutamiinihapon ja kuivatun boniitin hiutaleiden inosiinihapon kanssa ne muodostavat umamin kolme tärkeintä ainesosaa.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamajirushi jyozo co.,ltd","offers":[{"title":"10 annospussia 5g","offer_id":54111373558093,"sku":"NISMRN006-S","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 annospussia 5g","offer_id":54111373590861,"sku":"NISMRN006","price":355.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 annospussia 5g","offer_id":54111373623629,"sku":"NISMRN006-XL","price":38.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MRN006-s.webp?v=1782200020"},{"product_id":"bouillon-yakidashi-katsuo-superieur-a-la-bonite-sechee","title":"Yakidashi katsuo -liemi Superior kuivatusta tonnikalasta - 70g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eAMMATTILAATUINEN YAKIDASHI-LIEMIINFUUSIOVALIKOIMA:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIlman väriainetta, ilman lisäaineita, ilman säilöntäaineita, ilman arominvahventeita. Dashit, joiden maku on 20 % voimakkaampi. Seto Tekko tarjoaa sinulle ammattilaatuisen dashi-liemen. Voit annostella dashi-liemesi halutun voimakkuuden ja käyttötarkoituksen mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eMUITA KÄYTTÖTAPOJA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Voit myös tyhjentää 2 pussia infuusion jälkeen kattilaan ja sekoittaa 1 ruokalusikallinen miriniä, 1 ruokalusikallinen soijakastiketta, 1–2 ruokalusikallista raastettua tuoretta inkivääriä (maun mukaan) ja sitten keittää miedolla lämmöllä kunnes vesi on haihtunut. Jäljelle jää vain paksu siirappi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e- Voit myös tyhjentää kattilaan 2 pussia dashi-liementä infuusion jälkeen ja lisätä 1 ruokalusikallinen soijakastiketta ja 1 ruokalusikallinen miriniä, 1 ruokalusikallinen paahdettuja seesaminsiemeniä ja lopuksi ruokalusikallinen hunajaa. Keitä jälleen miedolla lämmöllä, kunnes vesi on haihtunut ja saadaan paksu siirappi. Nämä 2 herkullista seosta sopivat marinadeihin, kasviksiin ja paistettuun riisiin…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/C6C9AeFWlL4?si=gaIsSJpMu8Prrpfc\" height=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SETO PRESS FOODS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111399280973,"sku":"NISST34B","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ST34B-s.webp?v=1782200301"},{"product_id":"bouillon-kinoko-dashi","title":"Kinoko dashi -liemi","description":"\u003cp\u003eTutustu makujen sinfoniaan:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Shiitake, maukas ja lihaisa sieni, tuo dashiin rikkaita ja monimutkaisia umami-makuja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Maitake (suopursu), joka tunnetaan pehmeästä ja herkästä maustaan, lisää bouilloniin hienovaraisen vivahteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hiratake (eringiosterakka), jolla on kiinteä rakenne ja voimakas maku, antaa dashille ainutlaatuista syvyyttä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerveyshyödyt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Hiratake (eringiosterakka) on runsaskuituinen ja edistää ruoansulatusta sekä tukee suoliston terveyttä. Se sisältää myös D-vitamiinia ja mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä vahvoille luille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Maitake-suopursu tunnetaan kyvystään kiihdyttää aineenvaihduntaa ja tukea painonpudotusta. Se on myös runsaasti niasiinia, joka on tärkeä ravintoaine sydän- ja verisuoniterveyden kannalta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Shiitake on erinomainen B-vitamiinien ja kuparin lähde, jotka ovat keskeisessä roolissa energiantuotannossa ja immuunitoiminnassa. Kinoko-sienten dashi on erinomainen tapa lisätä rikasta makua kasvisruokiin, tarjoten maukkaan vaihtoehdon lihalientelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamajirushi jyozo co.,ltd","offers":[{"title":"10 annospussia 5g","offer_id":54111436210509,"sku":"NISMRN005-S","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 annospussia 5g","offer_id":54111436243277,"sku":"NISMRN005","price":308.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 annospussia 5g","offer_id":54111436276045,"sku":"NISMRN005-XL","price":34.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MRN005-s.webp?v=1782200020"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/en_poudre_a_infuser.webp?v=1786353586","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/fi\/collections\/infusoitava-jauhe.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}