{"product_id":"sucre-noir-brut-de-canne-en-poudre-bio","title":"Azúcar negro bruto de caña en polvo Bio*","description":"\u003ch2\u003eAzúcar negro de caña sin refinar en polvo ecológico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNuestro azúcar de caña, elaborado de forma totalmente artesanal, procede de la región de Risaralda, en el oeste de Colombia, una zona conocida por su café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestros pequeños productores están agrupados en una asociación y siguen trabajando con calderos.\u003cbr\u003eAquí todo se hace a mano, desde la cosecha de la caña de azúcar hasta la transformación de su jugo.\u003cbr\u003eLa caña cosechada se lava y después se prensa para extraer el jugo.\u003cbr\u003eEste se cuece lentamente en un caldero, a alta temperatura, hasta obtener la melaza y lograr que cristalice la sacarosa.\u003cbr\u003eUna vez eliminada la humedad mediante la cocción y el secado, el bloque de azúcar sin refinar se muele con delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste azúcar 100 % natural no está refinado, por lo que conserva todos sus minerales y oligoelementos: vitaminas B, A, C, D y E, calcio, fósforo, zinc, magnesio, cobre, hierro y manganeso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta de forma natural una proporción equilibrada de sacarosa y fructosa y no contiene glucosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNuestras combinaciones perfectas\u003c\/strong\u003e: sustituirá con ventaja al azúcar común en todas las preparaciones dulces y será perfecto para elaborar caramelos memorables.\u003cbr\u003eHará maravillas en las macedonias, aportará un toque sutil a tus cócteles y dará sabor a tus yogures o quesos frescos batidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn las cocinas asiática y sudamericana, se utiliza en los platos para contrarrestar el picante del chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"311\" height=\"207\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eproducto procedente de la agricultura ecológica, distribución certificada por FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Caja de 70 g (2.47 oz)","offer_id":54132974518605,"sku":"CDPCOR11S","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa de 1 kg (35.27 oz)","offer_id":54132974551373,"sku":"CDPCOR11XXL","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3359-large_default.jpg?v=1781865489","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/es\/products\/azucar-negro-bruto-de-cana-en-polvo-bio","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}