{"title":"Sésamo","description":"","products":[{"product_id":"pate-de-sesame-noir-torrefie-complete","title":"Pasta de sésamo negro tostado integral - 1 kg","description":"\u003cp\u003eEstá elaborada con semillas de sésamo de los mejores orígenes, seleccionadas por su potente sabor una vez tostadas.\u003cbr\u003eAquí, sin aditivos ni conservantes u otros productos químicos.\u003cbr\u003eRalladas, molidas, prensadas, las semillas se transforman en una pasta completa.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111289082189,"sku":"NISKU13","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU13-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"graines-de-sesame-noir-torrefiees","title":"Semillas de sésamo negro tostadas","description":"\u003cp\u003eLas semillas de sésamo tostadas realzan y aportan un crujido fino y exquisito a los pasteles, ensaladas simples o compuestas, pasta, arroz blanco, marinadas, salsas y vinagretas. El sésamo también combina perfectamente con el pollo, los salteados de ternera marinada y el lomo de cerdo.\u003cbr\u003ePara sublimar sus preparaciones, espolvoree algunas semillas de sésamo negro sobre una ensalada de tomates, un cuenco de arroz o un papillote de pescado. También se prestan a la perfección para los hojaldres de aperitivo, los salteados de verduras, la pasta fresca y las tartas de verduras. Su sabor ligeramente tostado combina especialmente bien con el atún o el salmón a medio cocer, así como con croquetas crujientes de queso de cabra.\u003cbr\u003eLas semillas de sésamo negro tostadas aportan una textura crujiente y un sabor delicadamente tostado a los pasteles, las ensaladas compuestas y los platos de pasta. También realzan las marinadas, las salsas y las vinagretas, ofreciéndoles un toque sutilmente umami. En la cocina japonesa, los mochis de sésamo negro son un dulce imprescindible.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"65 g neto","offer_id":54111289114957,"sku":"NISKU11-B","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g neto","offer_id":54111289147725,"sku":"NISKU11-M","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg neto","offer_id":54111289180493,"sku":"NISKU11","price":213.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111289213261,"sku":"NISKU11-XXL","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU11-M-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-au-kimchi","title":"Semillas de sésamo tostadas con Kimchi","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":54111356092749,"sku":"NISTH11","price":30.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"80 g neto","offer_id":54111356125517,"sku":"NISTH10","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TH10-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"pate-de-sesame-premium-2","title":"Pasta de sésamo prémium - 150 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEsta pasta de sésamo artesanal premium, elaborada por Yamada Seiyu, se distingue por su intensidad aromática, su riqueza gustativa y la ausencia de amargor. Fabricada a partir de semillas de sésamo rigurosamente seleccionadas, entre las más cualitativas del mercado, ofrece una profundidad de sabor excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa producción se basa en un saber hacer tradicional exigente: las semillas se tuestan lentamente al fuego de leña y luego se muelen con una piedra de molino, un método que limita el calentamiento y preserva los aromas naturales del sésamo. Los artesanos prestan una atención extrema a cada etapa para lograr el equilibrio perfecto entre suavidad, complejidad e intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sésamo negro aporta notas potentes, ricas y ligeramente tostadas, mientras que el sésamo blanco se caracteriza por mayor suavidad y finura. Gracias a su elaboración lenta y minuciosa, esta pasta desarrolla una textura untuosa y un perfil aromático particularmente profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdadero producto de excepción, permite enriquecer tanto las preparaciones saladas como las dulces, aportando largo en boca, complejidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"150 g neto","offer_id":54111387353421,"sku":"NISYS35","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS35-s.webp?v=1782200711"},{"product_id":"pate-de-sesame-premium-3","title":"Pasta de sésamo prémium - 500 g","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEsta pasta de sésamo artesanal premium se distingue por su intensidad aromática, su riqueza gustativa y la ausencia de amargor. Producida por Yamada Seiyu, está elaborada a partir de semillas de sésamo cuidadosamente seleccionadas según criterios estrictos de calidad, frescura, forma y aroma, muy superiores a los estándares habituales del mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas semillas, blancas o negras según las referencias, se tuestan lentamente al fuego de leña en ollas tradicionales. Esta etapa, esencial para la expresión de los aromas, es realizada por maestros artesanos que se apoyan en su experiencia y sus sentidos para determinar el punto de tueste ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras el tueste, las semillas se muelen con una piedra de molino tradicional, un proceso lento que limita el calentamiento y preserva toda la finura aromática del sésamo. Este método permite obtener una textura untuosa y un sabor particularmente profundo y perfumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una pasta de sésamo de excepción, con notas ricas, suaves o más intensas según la variedad utilizada, capaz de aportar profundidad, largo en boca y complejidad tanto a las preparaciones saladas como a las creaciones de repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"500 g neto","offer_id":54111387386189,"sku":"NISYS36","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS36-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"poudre-de-sesame-noir-et-soja-torrefie-pour-sesame-latte-1000g","title":"Polvo de sésamo negro y soja tostada para sésame latte 1000 g","description":"\u003cp\u003eFinamente molida para una textura ultralisa, este polvo se mezcla perfectamente con la harina sin interferir con la fermentación ni el levado de la masa, aportando al mismo tiempo un rico aroma a sésamo y un intenso color negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aroma del sésamo negro tostado es potente, el color rico, y los sabores que evocan la avellana tostada y el sésamo son intensos.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111388533069,"sku":"NISKUKISL","price":32.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUKIS-L-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-saveur-yuzu-kosho","title":"Semillas de sésamo tostadas sabor Yuzu Kosho - 1 kg","description":"\u003cp\u003eEl yuzu kosho es un condimento indispensable en cada cocina japonesa. Elaborado con pimiento verde o rojo, corteza de yuzu, zumo de yuzu y sal, realza las tortillas, los pescados y carnes a la parrilla, los carpaccios de carnes, de moluscos o de pescados, y los caldos\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":54111426412877,"sku":"NISTH7","price":31.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TH7-z-s.webp?v=1785925764"},{"product_id":"pate-de-sesame-noir-torrefie","title":"Pasta de sésamo negro tostado","description":"","brand":"GOMA-YA","offers":[{"title":"200 g neto","offer_id":54111427658061,"sku":"NISGO2B","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111427690829,"sku":"NISGO7B","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"8 kg neto","offer_id":54111427723597,"sku":"NISGO10","price":297.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GO2B-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"pate-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Pasta de sésamo blanco tostado","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GOMA-YA","offers":[{"title":"200 g neto","offer_id":54111427887437,"sku":"NISGO1B","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111427920205,"sku":"NISGO6B","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 kg neto","offer_id":54111427952973,"sku":"NISGO11","price":297.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GO1B-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"graines-de-sesame-blanc-torrefiees","title":"Semillas de sésamo blanco tostadas","description":"\u003cp\u003e¿Cuál es la diferencia entre el sésamo negro y el blanco?\u003cbr\u003eEl sésamo blanco y el sésamo negro provienen ambos de la misma planta (Sesamum indicum), pero presentan diferencias notables en términos de sabor, textura, uso y valor nutricional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color y la cáscara del sésamo\u003cbr\u003eEl sésamo blanco generalmente está descascarillado, lo que le confiere su color claro. Esta etapa le otorga una textura más suave y un sabor más sutil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sésamo negro conserva su cáscara, lo que explica su color oscuro y su textura ligeramente más crujiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sabor y el aroma\u003cbr\u003eEl sésamo blanco tiene un sabor suave y ligeramente a avellana, que se vuelve más pronunciado cuando se tuesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sésamo negro posee un sabor más intenso, con notas más profundas de avellana y un leve amargor. Una vez tostado, desarrolla un aroma más potente que su homólogo blanco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos beneficios nutricionales del sésamo\u003cbr\u003eEl sésamo negro es más rico en antioxidantes, calcio y hierro que el sésamo blanco, especialmente gracias a su cáscara, que contiene una gran cantidad de nutrientes. El sésamo blanco, aunque siempre nutritivo, contiene menos fibra y minerales debido al proceso de descascarillado.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Bolsa de 65 g (2.29 oz)","offer_id":54111427985741,"sku":"NISKU10-B","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g neto","offer_id":54111428018509,"sku":"NISKU10-M","price":4.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg neto","offer_id":54111428051277,"sku":"NISKU10","price":198.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111428084045,"sku":"NISKU10-XXL","price":15.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU10-B-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-au-curry","title":"Semillas de sésamo tostadas al curry","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos sabores son ricos, tostados, complejos, una verdadera invitación al viaje.\u003cbr\u003ePocos lo saben, pero el curry está omnipresente en la cultura culinaria japonesa. Son muchos los occidentales que declaran que el mejor curry del mundo es indiscutiblemente el curry japonés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":54111432311117,"sku":"NISTH13","price":30.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g neto","offer_id":54111432343885,"sku":"NISTH12","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TH12-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"pate-de-sesame-premium","title":"Pasta de sésamo premium","description":"\u003cp\u003eEsta pasta de sésamo premium está elaborada de forma totalmente artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas semillas de sésamo seleccionadas responden a criterios muy estrictos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYamada Seiyu selecciona las mejores semillas de sésamo, que son un 50 % más caras que las utilizadas por la gran mayoría de los demás artesanos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl color, la forma y la regularidad de las semillas son importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro artesano selecciona las semillas más suaves, más aromáticas y más frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas semillas de sésamo son plantas herbáceas anuales de la familia del sésamo y del género sésamo. Existirían unas 3000 especies cultivadas, cada una con una dulzura y un aroma diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sésamo negro se caracteriza por un aroma sabroso y un sabor rico e intenso. El sésamo blanco tiene un sabor suave.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"150 g neto","offer_id":54111433752909,"sku":"NISYS33","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g neto","offer_id":54111433785677,"sku":"NISYS34","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS33-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-aromatisees-a-la-prune-ume-70g","title":"Semillas de sésamo tostadas aromatizadas con ciruela ume","description":"\u003cp\u003eLas semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimentos tradicionales japoneses. Para la elaboración de este furikake, nuestro artesano seleccionó los mejores orígenes de sésamos. Delicadamente tostadas y recubiertas de miso, se secan a continuación de manera que restituyen sabores auténticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta etapa de secado es un secreto celosamente preservado. El ume es el fruto del albaricoquero japonés, generalmente tratado en salmuera de sal y luego de vinagre. La sal ralentiza el proceso de envejecimiento y conserva el fruto de forma natural, mientras que el vinagre equilibra el sabor ácido del umeboshi.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"70 g neto","offer_id":54111435063629,"sku":"NISMNR004","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111435096397,"sku":"NISMNR002","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNR004-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-aromatisees-au-miso-75g","title":"Semillas de sésamo tostadas aromatizadas con miso","description":"\u003cp\u003eLas semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimentos tradicionales japoneses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la elaboración de este furikake, nuestro artesano ha seleccionado los mejores orígenes de sésamos. Delicadamente tostados y recubiertos de miso, se secan a continuación de forma que restituyen sabores auténticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta etapa de secado es un secreto celosamente preservado.\u003c\/p\u003e","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"75 g","offer_id":54111435129165,"sku":"NISMNR006","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111435161933,"sku":"NISMNR001","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNR006-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-aromatisees-au-wasabi-75g","title":"Semillas de sésamo tostadas aromatizadas con Wasabi","description":"\u003cp\u003eLas semillas de sésamo tostadas aromatizadas forman parte de los furikake, condimentos tradicionales japoneses. Para la elaboración de este furikake, nuestro artesano ha seleccionado los mejores orígenes de sésamos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelicadamente tostadas y recubiertas de un aderezo a base de wasabi, se secan de manera que restituyen sabores auténticos. Esta etapa de secado es un secreto celosamente guardado.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"70 g neto","offer_id":54111436374349,"sku":"NISMNR008","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111436407117,"sku":"NISMNR007","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNR008-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"graines-de-sesame-torrefiees-aromatisees-au-yuzu-70g","title":"Semillas de sésamo tostadas aromatizadas con yuzu","description":"","brand":"Maruni Co.,Ltd.","offers":[{"title":"70 g neto","offer_id":54111436538189,"sku":"NISMNR005","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111436570957,"sku":"NISMNR003","price":31.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MNR005-s.webp?v=1782200020"},{"product_id":"pate-de-sesame-blanc-torrefie-300g","title":"Pasta de sésamo blanco tostado 300g","description":"\u003cp\u003eSin aceite ni ningún otro ingrediente, esta pasta de sésamo 100% pura y natural solo necesita mezclarse con su preparación para crear su nueva receta.\u003cbr\u003e\nSu rico sabor y gusto se realzan gracias a una técnica de fabricación original sin ningún producto químico ni aditivo.\u003cbr\u003e\nApreciará las notas tostadas y de frutos secos que recuerdan al cacahuete o a la avellana.\u003cbr\u003e\nLa pasta de sésamo blanco restituye una dulzura natural y sabores a avellana.\u003cbr\u003e\nLa pasta de sésamo negro restituye dulzura y una sutil astringencia natural.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448851789,"sku":"NISKUPSB","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUPSB.jpg?v=1789754235"},{"product_id":"pate-de-sesame-noir-torrefie-300g","title":"Pasta de sésamo negro tostado 300g","description":"\u003cp\u003eSin aceite ni ningún otro ingrediente, esta pasta de sésamo 100 % pura y natural solo hay que mezclarla con su preparación para crear su nueva receta.\u003cbr\u003e\nSu sabor y gusto ricos se realzan gracias a una técnica de fabricación original sin ningún producto químico ni aditivo.\u003cbr\u003e\nApreciará las notas tostadas y de frutos secos que recuerdan al cacahuete o la avellana.\u003cbr\u003e\nLa pasta de sésamo blanco aporta una dulzura natural y sabores a avellana.\u003cbr\u003e\nLa pasta de sésamo negro aporta dulzura y una sutil astringencia natural.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165448950093,"sku":"NISKUPSN","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KUPSN_6fd2b684-88e3-4f32-825b-43fd12de0294.jpg?v=1787913589"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/70.jpg?v=1781514869","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/es\/collections\/sesamo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}