{"title":"Sartenes y cestas","description":"\u003ch2\u003eReceta de Tamagoyaki, la receta de la tortilla japonesa: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- En un bol, batir los huevos con el caldo dashi, la salsa de soja y el mirin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Calentar aceite en la sartén para tortilla japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Verter una pequeña cantidad de huevo batido para formar una fina crêpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Cocer hasta que la crêpe esté ligeramente dorada, luego enrollarla hasta el borde opuesto de la sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Verter una nueva cantidad de huevo batido levantando el anterior para que el huevo fluya por debajo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Dejar cuajar el huevo, luego enrollar el primer rollo sobre la nueva crêpe para formar un cilindro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Repetir hasta agotar el huevo batido, lo que le dará una tortilla rectangular o cilíndrica según la forma de su sartén.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Dorar ligeramente la tortilla por todos los lados a fuego medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA continuación, coloque la tortilla sobre una esterilla de maki, cierre la esterilla sobre la tortilla y presione ligeramente para darle una forma rectangular. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta tortilla japonesa se prepara superponiendo finas capas de huevo para formar un rollo. Este clásico de la cocina japonesa también se utiliza en los sushi y los bento. Puede cortar la tortilla en tiras para adornar sushi o un chirashi, o en bastoncillos para los maki.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki","title":"Sartén para tortilla japonesa Tamagoyaki","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara una tortilla fina y uniforme, los japoneses utilizan una sartén rectangular.\u003cbr\u003e\nEstas sartenes japonesas para tortilla, Tamagoyaki, son aptas para uso en gas e inducción.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352324429,"sku":"NISTORT1","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT1-w-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"paniers-a-tempura-o-19-cm","title":"Cestas para tempura Ø 19 cm","description":"\u003cp\u003eSe recomienda lavar esta cesta después de cada uso. Para eliminar las manchas de alimentos, frotar suavemente con un cepillo pequeño y un detergente suave. Después del lavado, secar de forma natural en un lugar bien ventilado. Si el tiempo es muy húmedo para un secado rápido, secar con un paño de cocina. No dejar húmedo, ya que existe riesgo de provocar manchas y moho. No se aplica ninguna capa de acabado debido al uso de agua caliente. Por tanto, existe riesgo de formación de moho si el producto no se guarda completamente seco. Le recomendamos secarlo con un paño suave. Consejos de mantenimiento: Conservar alejado de la luz solar directa y de una humedad elevada. No meter en el lavavajillas ni en el microondas. Al tratarse de un producto artesanal fabricado con materiales naturales, puede haber variaciones de color y tamaño.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDÔRI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111387287885,"sku":"NISPANTO","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/PANTO-s.webp?v=1782200230"},{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki-2","title":"Sartén para tortilla japonesa Tamagoyaki","description":"\u003cp\u003eEsta sartén rectangular permite preparar la famosa\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #a52a2a;\"\u003e\u003cstrong\u003etamagoyaki, tortilla japonesa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e sazonada y enrollada durante su cocción.\u003cbr\u003eEsta tortilla puede ser \u003cstrong\u003edulce o salada\u003c\/strong\u003e, y se corta en porciones \/ rodajas de mayor o menor grosor según su uso para \u003cstrong\u003esushi, bento\u003c\/strong\u003e…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl material de esta sartén es ligero (aleación de aluminio), lo que facilita su manejo y uso.\u003cbr\u003eLos bordes redondeados y la profundidad le permitirán preparar tortillas para 4 personas y servirlas fácilmente en su plato.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111393775949,"sku":"NISTORT3","price":38.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"poele-a-omelette-japonaise-tamagoyaki-pro","title":"Sartén para tortilla japonesa Tamagoyaki PRO","description":"\u003cp\u003eEsta sartén es compatible con cocinas de gas e inducción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111393841485,"sku":"NISTORT2","price":16.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TORT2-w-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"panier-a-cuisson-pour-udon-et-ramen-soba","title":"Cesta de cocción para Udon (y ramen, soba…)","description":"\u003cp\u003eLa preparación de los udon requiere una cesta especial que permite controlar perfectamente la cocción, retirarlos del agua de una sola vez mientras se escurren perfecta y rápidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111394300237,"sku":"NISTOR2","price":39.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TOR2-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"poelon-oyako-don-et-son-couvercle","title":"Sartenita Oyako Don y su tapa","description":"\u003cp\u003eEl oyako don es un plato muy sencillo y muy popular en Japón.\u003cbr\u003eSe compone de una capa de arroz cubierta de pollo y huevo, de ahí el nombre «oyako» que significa «padre e hijo».\u003cbr\u003eTodo ello se sazona con salsa de soja, mirin y dashi.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111415599437,"sku":"NISKAND21-22_F","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KAND21-22-s.webp?v=1782197937"},{"product_id":"panier-inox-a-egoutter","title":"Cesta de acero inoxidable para escurrir","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu forma rectangular permite su uso para una amplia gama de alimentos (verduras, frutas, pescados, crustáceos).\u003cbr\u003e\nLa calidad del acero inoxidable le confiere una buena durabilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"298 x 235 x 50 mm","offer_id":54111461966157,"sku":"NISMTPE2","price":30.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"270 x 205 x 45 mm","offer_id":54111461998925,"sku":"NISMTPE1","price":26.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"325 x 255 x 55 mm","offer_id":54111462031693,"sku":"NISMTPE3","price":33.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"355 x 270 x 60 mm","offer_id":54111462064461,"sku":"NISMTPE4","price":35.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MTPE1-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/TORT2-w-s.webp?v=1786529683","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/es\/collections\/sartenes-y-cestas.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}