{"title":"Onigiri - Los imprescindibles","description":null,"products":[{"product_id":"riz-nanatsuboshi-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Nanatsuboshi de Hokkaido hakodate beikoku","description":"","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":53940277182797,"sku":"NISHB4-S","price":8.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg neto","offer_id":54111432245581,"sku":"NISHB3","price":9.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 kg neto","offer_id":54111432278349,"sku":"NISHB4","price":22.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB4-S-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"riz-fukkurinko-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Fukkurinko de Hokkaido hakodate beikoku","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eTras la cocción, sus granos presentan un hermoso brillo y un nivel de pegajosidad equilibrado, muy apreciado en la cocina japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su bajo contenido en amilosa, este arroz ofrece una textura más tierna y más pegajosa que muchas otras variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHokkaido es una famosa región productora de arroz en Japón, donde se sitúa entre las primeras a nivel nacional en términos de superficie cultivada y volumen de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSegún los japoneses, es fundamental que el arroz sabroso sea consistente, suave, tierno y aromático. La calidad del arroz Fukkurinko ha sido reconocida por las organizaciones profesionales, recibiendo la nota máxima de \"Special A\" durante varios años en el ranking anual del arroz establecido por la Asociación Japonesa de Inspección de Cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLos expertos evalúan el arroz según seis aspectos: la apariencia, el perfume\/el aroma, el sabor, la adherencia, la dureza y la nota global, y solo los tipos de arroz que destacan en todos estos aspectos obtienen la nota \"Special A\".\u003c\/p\u003e","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":53980963766605,"sku":"NISHB10-S","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2 kg neto","offer_id":54111434932557,"sku":"NISHB9","price":15.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg neto","offer_id":54111434965325,"sku":"NISHB10","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB10-S-s.webp?v=1782142508"},{"product_id":"graines-de-sesame-noir-torrefiees","title":"Semillas de sésamo negro tostadas","description":"\u003cp\u003eLas semillas de sésamo tostadas realzan y aportan un crujido fino y exquisito a los pasteles, ensaladas simples o compuestas, pasta, arroz blanco, marinadas, salsas y vinagretas. El sésamo también combina perfectamente con el pollo, los salteados de ternera marinada y el lomo de cerdo.\u003cbr\u003ePara sublimar sus preparaciones, espolvoree algunas semillas de sésamo negro sobre una ensalada de tomates, un cuenco de arroz o un papillote de pescado. También se prestan a la perfección para los hojaldres de aperitivo, los salteados de verduras, la pasta fresca y las tartas de verduras. Su sabor ligeramente tostado combina especialmente bien con el atún o el salmón a medio cocer, así como con croquetas crujientes de queso de cabra.\u003cbr\u003eLas semillas de sésamo negro tostadas aportan una textura crujiente y un sabor delicadamente tostado a los pasteles, las ensaladas compuestas y los platos de pasta. También realzan las marinadas, las salsas y las vinagretas, ofreciéndoles un toque sutilmente umami. En la cocina japonesa, los mochis de sésamo negro son un dulce imprescindible.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"65 g neto","offer_id":54111289114957,"sku":"NISKU11-B","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g neto","offer_id":54111289147725,"sku":"NISKU11-M","price":5.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg neto","offer_id":54111289180493,"sku":"NISKU11","price":213.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg neto","offer_id":54111289213261,"sku":"NISKU11-XXL","price":16.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU11-M-s.webp?v=1782198356"},{"product_id":"furikake-legumes-et-sesame","title":"Furikake de verduras y sésamo - 30 g","description":"\u003cp\u003e70% de verduras en la composición de este furikake\u003cbr\u003eUna mezcla para espolvorear sobre el arroz, las ensaladas, las carnes, los huevos, las sopas, las verduras y crudités…Este furikake aporta colores, sabores, crujiente y crocante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKUSEI","offers":[{"title":"30 g neto","offer_id":54111289966925,"sku":"NISTAK7B","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAK7B-w-s.webp?v=1782200371"},{"product_id":"furikake-sesame-et-nori-de-ariake","title":"Furikake de sésamo y nori de Ariake - 50g","description":"\u003cp\u003eUna sutil mezcla \"tierra y mar\" para espolvorear sobre el arroz, las ensaladas, las carnes, los huevos, las sopas, las verduras y crudités para aportar colores, sabores, crujiente y crocante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TAKUSEI","offers":[{"title":"50 g neto","offer_id":54111295471949,"sku":"NISTAK9B","price":4.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TAK9B.webp?v=1786609555"},{"product_id":"riz-yumepirika-de-hokkaido-hakodate-beikoku","title":"Arroz Yumepirika de Hokkaido hakodate beikoku","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAl cocerse, cada grano se vuelve brillante, lustroso y especialmente apetitoso. Fruto de muchos años de investigación y selección varietal, el Yumepirika representa la culminación del saber hacer de los agricultores japoneses en materia de mejora del arroz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGalardonado con la clasificación «Especial A», la máxima distinción de los programas de evaluación del arroz en Japón, durante diez años consecutivos, seduce por su riqueza aromática, su marcada dulzura y su textura fundente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hakodate Beikoku","offers":[{"title":"1 kg neto","offer_id":54111355928909,"sku":"NISHB6-S","price":9.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg neto","offer_id":54111355961677,"sku":"NISHB5","price":12.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg neto","offer_id":54111355994445,"sku":"NISHB6","price":30.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HB6-S-s.webp?v=1782142506"},{"product_id":"kit-onigiri-maison","title":"Kit onigiri casero","description":"\u003cp\u003e¡Descubra la simplicidad y el placer de los onigiri, esas emblemáticas bolas de arroz japonesas! Este kit completo le permite crear fácilmente sus propios onigiri en casa para comidas agradables y auténticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Prepare sus onigiri caseros en pocos minutos y saboree la autenticidad de Japón en cada bocado!\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111388926285,"sku":"NISASSONIGIRI","price":20.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KITONIGIRI.webp?v=1787228130"},{"product_id":"nori-pour-onigiri-24-pieces-24g-net","title":"Nori para ONIGIRI - 24 piezas - 24 g netos","description":"","brand":"Momofuku Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111407341901,"sku":"NISMMF005","price":5.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MMF005-s.webp?v=1782200018"},{"product_id":"sushi-onigiri-et-autres-riz-japonais","title":"Sushi, onigiri y otros arroces japoneses - edición en francés","description":"\u003cp\u003eAprende a preparar todas las variedades de sushi gracias a técnicas paso a paso, información sobre los ingredientes y los utensilios, consejos, reportajes, análisis de productos... ¡Para todos los fans del sushi y de Japón! Por Laure Kié, la especialista en cocina japonesa.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111408750925,"sku":"NISLIV21","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/LIV21-s.webp?v=1782199379"},{"product_id":"moule-a-onigiri-pour-tempura-crevette","title":"Molde para onigiri de tempura de gamba","description":"\u003cp\u003eMuy fácil de usar, encantará a niños y adultos. Este molde es apto para lavar en el lavavajillas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111418646861,"sku":"NISEBONIT","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBONIT-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"algue-sushi-nori-nature-matsu-superieure","title":"Alga Sushi Nori natural MATSU Superior","description":"\u003cp\u003eLos nori se consumen en Japón desde hace más de 2000 años, aunque la producción estuvo durante mucho tiempo limitada a lo que podía recolectarse de las rocas en bajamar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEra entonces un alimento muy apreciado, reservado a la nobleza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFue durante el período Edo cuando se desarrollaron los nori tal y como los conocemos hoy en día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando el Shogun Tokugawa se dio cuenta del potencial económico de los nori, comenzó su cultivo en redes en la bahía de Tokio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePronto apareció en los mercados una cantidad de nori decenas de veces superior a la disponible anteriormente. Esto permitió la popularización de este alimento, que llegó incluso a la mesa del pueblo llano. Fue en esa época cuando los nori comenzaron a producirse en forma de hojas secas, mediante métodos similares a los utilizados para la fabricación del papel.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUTOKU NORI","offers":[{"title":"50 hojas","offer_id":54125775356237,"sku":"NISMARU6","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 hojas","offer_id":54125775389005,"sku":"NISMARU5","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20 medias hojas","offer_id":54125775421773,"sku":"NISMARU7","price":7.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARU5-s.webp?v=1782200019"},{"product_id":"riz-sumidaya-special-onigiri-etiquette-verte","title":"Arroz Sumidaya especial para onigiri, etiqueta verde - 1,8 kg","description":"\u003cp\u003eEl arroz Sumidaya, que lleva el nombre de la tienda Sumidaya, ofrece un sabor único obtenido ensamblando variedades rigurosamente seleccionadas con el fin de realzar las cualidades del arroz, teniendo en cuenta las variaciones anuales de las condiciones de cultivo.\u003cbr\u003e\nSumidaya utiliza un proceso de pulido tradicional con la máquina de arroz de circulación Aoki, que optimiza el sabor del arroz, y se dedica íntegramente al arroz, base de la alimentación de los japoneses, adoptando la más reciente «máquina de clasificación por color» para garantizar la seguridad y la fiabilidad, sin comprometer la eficiencia de la producción.\u003cbr\u003e\nSumidaya pule el arroz con cuidado y esmero utilizando el «proceso de pulido ancestral en bucle», que se opone a las máquinas pulidoras de arroz clásicas centradas en la eficiencia. Al dividir el proceso en seis a nueve etapas para pulir el arroz de forma fina y cuidadosa, en lugar de pulirlo de una sola vez, la temperatura de los granos de arroz no sube, lo que permite resaltar más el aroma original y optimizar el sabor. Además, el arroz se obtiene en las mejores condiciones en todo momento, ya que la presión de pulido puede ajustarse en función de la estación, el clima y la calidad del arroz.\u003c\/p\u003e","brand":"Sumidaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165447311693,"sku":"NISRSU2","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/RSU2-s.webp?v=1782200301"}],"url":"https:\/\/kureanskincare.com\/es\/collections\/onigiri.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}