{"title":"Aceite de sésamo","description":"\u003cp\u003eSus principales componentes son el ácido oleico y el ácido linoleico, y también contiene antioxidantes como la vitamina E y la sesamina. El aceite de sésamo es además resistente a la oxidación y puede conservarse durante mucho tiempo. Se utiliza para platos salteados, guisados y ensaladas, así como potenciador del sabor en la cocina. El aceite de sésamo es un condimento que aporta profundidad a los platos gracias a su rico sabor, además de sus beneficios para la salud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Cuál es la diferencia entre el aceite de sésamo tostado y el aceite de sésamo sin tostar? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eaceite de sésamo\u003c\/strong\u003e sin tostar, también denominado aceite de sésamo claro, se extrae de semillas de sésamo sin tostar. Su sabor es más suave y delicado. Es perfecto como aceite de cocción ligero y para aliños, ya que permite no enmascarar los demás sabores de los ingredientes. Claro y elegante, es delicioso con sashimis de pescados blancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de sésamo tostado, también llamado aceite de sésamo a la plancha, se extrae de las \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/es\/collections\/sesamo\"\u003esemillas de sésamo\u003c\/a\u003e tostadas. Posee un sabor más profundo y pronunciado. Se utiliza como aceite de acabado, añadido en pequeña cantidad para dar una nota aromática a los platos. Su sabor intenso y su agradable gusto tostado lo convierten en un excelente aliado para marinadas y salsas. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Aceite de sésamo tostado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenido prensando semillas de sésamo que han sido tostadas a alta temperatura. Es de color marrón oscuro y tiene un aroma perfumado. Ideal para la cocina salteada china y coreana: bibimbap, namul…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Aceite de sésamo tostado a baja temperatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenido prensando semillas de sésamo tostadas lentamente a baja temperatura. Tiene un color ámbar claro y bastante transparente. Es menos aromático que el \u003cstrong\u003eaceite de sésamo tostado\u003c\/strong\u003e y se utiliza a menudo en la cocina japonesa para ensaladas o como aceite de fritura para los tempuras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Aceite de sésamo Taihaku (sésamo sin tostar)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenido prensando semillas de sésamo crudas (sin tostar). El aceite de sésamo es casi incoloro y transparente y tiene poco sabor, lo que lo hace adecuado para la cocción y realzar el sabor de los ingredientes. También se utiliza para la preparación de un chiffon cake, galletas y otras repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e・Aceite de sésamo negro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenido a partir de semillas de sésamo negro. El \u003cstrong\u003eaceite de sésamo negro\u003c\/strong\u003e se caracteriza por su intenso aroma y su sabor suave. En comparación con el aceite de sésamo blanco, tiene un sabor y un aroma a sésamo más pronunciados y presenta la ventaja de ser bajo en sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e¿Cuáles son los beneficios del aceite de sésamo\u003c\/strong\u003e? \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eaceite de \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/es\/collections\/sesamo\"\u003esésamo\u003c\/a\u003e japonés también es apreciado por sus beneficios para la salud\u003c\/strong\u003e. Sus ácidos grasos insaturados son beneficiosos para la salud cardiovascular. Su contenido en vitamina E ayuda a proteger las células del cuerpo. Contiene minerales esenciales como el zinc, el magnesio y el calcio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"huile-de-sesame-dore-torrefie","title":"Aceite de sésamo dorado tostado","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g neto (65 ml neto)","offer_id":54111283249485,"sku":"NISYS31","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g neto (300 ml neto)","offer_id":54111283282253,"sku":"NISYS3","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS31-s.webp?v=1782200711"},{"product_id":"huile-de-sesame-blanc-torrefie","title":"Aceite de sésamo blanco tostado - 275 g","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111284592973,"sku":"NISYS1","price":14.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS1-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-noir-torrefie","title":"Aceite de sésamo negro tostado","description":"","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"60 g neto (65 ml neto)","offer_id":54111284625741,"sku":"NISYS32","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"275 g neto (300 ml neto)","offer_id":54111284658509,"sku":"NISYS5","price":20.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS32-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-claire-de-sesame-torrefie-kinshira","title":"Aceite claro de sésamo tostado Kinshira","description":"\u003cp\u003eEl aceite de sésamo está muy presente en la cocina japonesa. Los cocineros especialistas en tempura otorgan una enorme importancia a su color y a los sabores que se revelan durante la cocción, al color que aporta a las frituras y a la ligereza que proporciona en boca.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"170 g neto","offer_id":54111284756813,"sku":"NISKU14A","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"340 g neto","offer_id":54111284789581,"sku":"NISKU14B","price":10.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/ku14a_2-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-a-basse-temperature","title":"Aceite de sésamo tostado a baja temperatura - 150 g","description":"\u003cp\u003eSe trata de una primera presión en frío.\u003cbr\u003eEste aceite es 100% puro, obtenido por prensado tradicional sin uso de aditivos.\u003cbr\u003eEn boca, este aceite es ligero y no deja sensación grasosa.\u003cbr\u003eEs perfectamente adecuado para alimentos crudos o cocidos y puede utilizarse como un aceite de oliva.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111354552653,"sku":"NISKU22","price":4.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU22-s.webp?v=1782198354"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-koikuchi-arome-prononce","title":"Aceite de sésamo tostado koikuchi, aroma intenso - 1650 g","description":"","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355208013,"sku":"NISKU23","price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU23-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefie-usukuchi-arome-leger","title":"Aceite de sésamo tostado Usukuchi, aroma ligero - 1,65l","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111355240781,"sku":"NISKU24","price":33.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU24-s.webp?v=1782198355"},{"product_id":"huile-de-sesame-pimentee-goma-ra-yu","title":"Aceite de sésamo picante goma ra-yu - 60 g","description":"\u003cp\u003eNuestro artesano, Yamada Seiyu, ubicado en Kioto, es una de las casas más reconocidas de Japón, cercana a la gastronomía, en materia de productos a base de sésamo. Le llevó más de siete años de arduo trabajo crear este aceite ra-yu picante y delicioso.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356944717,"sku":"NISYS30","price":6.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS30-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-a-la-cebette","title":"Aceite de sésamo con cebolleta - 300 ml","description":"\u003cp\u003eLas semillas de sésamo están compuestas en un 50 % de aceite, en un 20 % de proteínas y en un 30 % de vitaminas, minerales y fibra alimentaria. Las proteínas que componen el cuerpo humano están formadas por aproximadamente 20 aminoácidos diferentes, pero las semillas de sésamo contienen un buen equilibrio de aminoácidos esenciales, con 20 g de proteínas vegetales por 100 g, lo que equivale a la carne o al pescado.　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna cucharada de semillas de sésamo (10 g) equivale al calcio contenido en medio vaso de leche y contiene sustancias antioxidantes llamadas sesaminol (beneficiosas para el hígado y la supresión de la producción del colesterol malo, e incluso para reducir la tensión arterial y prevenir la arteriosclerosis).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe dice que el aceite es el enemigo de las dietas. En Japón se dice del aceite de sésamo que activa el trabajo de las enzimas que desempeñan un papel importante en la combustión de las grasas, al tiempo que inhibe la síntesis de los ácidos grasos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAumentaría el metabolismo energético y reduciría la cantidad de grasa ya acumulada. También sería útil para combatir el envejecimiento, en particular contribuyendo a la formación de la sangre, al mantenimiento de la temperatura corporal y a la protección de la hidratación de la piel y el cabello. El aceite de sésamo Yamada Seiyu se produce según el método Tamashime, conocido como presurización por debajo. Se necesita 1 kg de semillas de sésamo para producir 300 ml de aceite. Este rendimiento es la mitad que el de otros productos del mercado.\u003cbr\u003eLa presión es menor, las semillas seleccionadas son más frescas, más suaves y más aromáticas.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363858765,"sku":"NISYS37","price":19.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS37-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-vierge-non-torrefie-taihaku","title":"Aceite de sésamo virgen sin tostar Taihaku - 150g","description":"\u003cp\u003eEl suministro de semillas de sésamo responde a normas muy estrictas y solo se retienen los mejores orígenes en términos de cualidades organolépticas y seguridad alimentaria. Cada lote seleccionado es controlado, analizado y despojado de cualquier cuerpo extraño. La extracción del aceite de sésamo se realiza por presión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta técnica se conoce como método de extracción por presión tradicional. Este método requiere tiempo, pero es muy importante para el proceso de los aceites comercializados bajo su marca insignia Maruhon. Garantiza la preservación de las cualidades nutricionales, los aromas, los sabores, el color y la textura del aceite producido.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111374180685,"sku":"NISTKM001","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM001-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-extra-vierge-premium-de-sesame-blanc-non-torrefie","title":"Aceite de sésamo blanco sin tostar virgen extra prémium - 275 g","description":"\u003cp\u003eYamada Seiyu selecciona muy cuidadosamente semillas de sésamo de muy alta calidad, con aromas intensos, para elaborar este aceite. El prensado del sésamo es natural, sin ningún proceso artificial ni uso del menor producto químico.\u003cbr\u003eEste aceite se inscribe también en un contexto de sostenibilidad: normalmente, tras la compresión del sésamo, los residuos se utilizan como abono o forraje. Para este sésamo de alta calidad, los residuos siguen siendo muy ricos en aceite y sabores. Por ello, estos últimos se reutilizan para producir otros productos a base de sésamo.\u003c\/p\u003e","brand":"YAMADA SEIYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111389647181,"sku":"NISYS7B","price":16.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/YS7B-s.webp?v=1782200712"},{"product_id":"huile-de-sesame-speciale-tempura-saku-830g","title":"Aceite de sésamo especial tempura SAKU 830g","description":"\u003cp\u003eEl significado de «SAKU» es sonreír o florecer. El nombre del producto encarna el deseo de la casa Takemoto de promover el desarrollo sostenible de la cultura culinaria del tempura en Japón. También expresa la textura crujiente y satisfactoria que se obtiene al comer tempura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando escucha «tempura frito en aceite de sésamo», podría imaginar que huele a aceite o que tiene un olor fuerte, pero no es así. Al contrario, el aceite de sésamo especial para tempura SAKU resiste el calor y es excelente para realzar el sabor y el aroma de cada ingrediente.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396036941,"sku":"NISTKM009","price":18.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM009-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-torrefiee-1650g","title":"Aceite de sésamo tostado 1650g","description":"\u003cp\u003eTakemoto Oil \u0026 Fat Co. Ltd es la empresa de extracción de aceite en activo más antigua de Japón. Fundada en 1725 por Chozaburo Takemoto en la prefectura de Aichi, sigue perteneciendo a la familia fundadora. Desde hace más de 290 años, Takemoto produce aceite de sésamo sin hexano para garantizar una calidad óptima y un sabor auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl método de extracción tradicional, respetuoso con los aromas y sabores, permanece sin cambios desde la creación de la empresa. El aprovisionamiento de semillas de sésamo responde a normas muy estrictas y solo se seleccionan los mejores orígenes en términos de cualidades organolépticas y seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada lote seleccionado es controlado, analizado y depurado de cualquier cuerpo extraño. Para la elaboración de los aceites de sésamo tostados, las semillas se tuestan a baja temperatura. Esta operación es primordial para conferir al aceite de sésamo su sabor único a avellana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa extracción del aceite de sésamo se realiza mediante presión. Esta técnica se conoce como el método de extracción por presión tradicional. Este método requiere tiempo, pero es muy importante para el proceso de los aceites comercializados bajo su marca insignia Maruhon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGarantiza la preservación de las cualidades nutricionales, los aromas, los sabores, el color y la textura del aceite producido.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396233549,"sku":"NISTKM008","price":37.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM008-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"huile-de-sesame-noire-torrefiee-etiquette-or-1650g","title":"Aceite de sésamo negro tostado Etiqueta ORO 1650g","description":"\u003cp\u003eTakemoto Oil \u0026 Fat Co. Ltd es la empresa de extracción de aceite en activo más antigua de Japón. Fundada en 1725 por Chozaburo Takemoto en la prefectura de Aichi, sigue perteneciendo a la familia fundadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde hace más de 290 años, Takemoto produce aceite de sésamo sin hexano para garantizar una calidad óptima y un sabor auténtico. El método de extracción tradicional, respetuoso con los aromas y sabores, permanece inalterado desde la fundación de la empresa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl suministro de semillas de sésamo responde a normas muy estrictas y solo se seleccionan los mejores orígenes en términos de cualidades organolépticas y seguridad alimentaria. Cada lote seleccionado es controlado, analizado y liberado de cualquier cuerpo extraño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la elaboración de los aceites de sésamo tostado, las semillas se tuestan a baja temperatura. Esta operación es primordial para conferir al aceite de sésamo su único sabor a avellana. La extracción del aceite de sésamo se realiza bajo presión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta técnica se conoce con el nombre de método de extracción por presión tradicional. Este método lleva tiempo, pero es muy importante para el proceso de los aceites comercializados bajo su marca insignia Maruhon. Garantiza la preservación de las cualidades nutricionales, los aromas, los sabores, el color y la textura del aceite producido.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396299085,"sku":"NISTKM007","price":30.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM007-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-legerement-torrefie-taikoh","title":"Aceite de sésamo ligeramente tostado Taikoh - 150 g","description":"\u003cp\u003ePara la elaboración de los aceites de sésamo tostado, las semillas se tuestan a baja temperatura. 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Esta técnica se conoce como método de extracción por presión tradicional.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKEMOTO OIL ＆ FAT CO., LTD.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111396397389,"sku":"NISTKM002","price":6.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TKM002-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"huile-de-sesame-premium-torrefie-houjyun","title":"Aceite de sésamo Premium tostado Houjyun - 1,65 kg","description":"\u003cp\u003eLa calidad del sésamo utilizado, combinada con un método de producción particular, tradicional y natural, confiere a este aceite sabores ricos.\u003cbr\u003eLa persistencia de los sabores y aromas sorprende, incluso después de la cocción.\u003cbr\u003eLos fabricantes de platos congelados de calidad la prefieren porque preserva todos sus sabores durante la preparación.\u003cbr\u003eLos caterers y pasteleros japoneses la consideran un valor seguro.\u003c\/p\u003e","brand":"KUKI SANGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111409832269,"sku":"NISKU25","price":39.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/KU25-s.webp?v=1782198355"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/271.jpg?v=1782284841","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/es\/collections\/aceite-de-sesamo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}