{"product_id":"cannelle-en-poudre","title":"Zimt gemahlen","description":"\u003ch2\u003eZimt gemahlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eZimt gehört zur botanischen Familie der Lauraceae und stammt ursprünglich aus Ceylon.\u003cbr\u003eEr ist heute weit verbreitet: Indien, Malaysia, Vietnam, Indonesien, Seychellen, Mauritius, Madagaskar, Antillen, Guayana, Brasilien…\u003cbr\u003eEs handelt sich um die Rinde eines Baumes. Ein Großteil der Produktion ist für die Herstellung von ätherischem Öl bestimmt.\u003cbr\u003eNicht zu verwechseln mit dem chinesischen Zimt, „Laurus Cassia\" oder „Cinnamomum cassia\" oder „Cinnamomum obtusifolium\", auch Kassia genannt, der von einem Baum derselben Familie stammt.\u003cbr\u003eEr kommt in China, Laos, Vietnam, Indien und Indonesien vor.\u003cbr\u003eDie Rollen dieser Sorte stammen oft von der Rinde der Stämme und sind dicker. Ihr Cinnamalgehalt ist geringer, dieser Zimt ist weniger aromatisch und bitterer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e: Zimt wird in Fleisch- oder Gemüseschmortöpfen, mit Wild, Geflügel, Schwein und Reis verwendet.\u003cbr\u003eOrigineller können Sie ihn mit Rübe, Kaninchen und Ente kombinieren.\u003cbr\u003eEr ist unverzichtbar auf der marokkanischen Pastilla und dem portugiesischen Pastel de nata.\u003cbr\u003eEr harmoniert natürlich sehr gut in Desserts, Apfelkuchen, Grießkuchen, armen Rittern, Cremes und Keksen, und verfeinert Obstsalate und Kompotte, besonders mit Orange, Birne, Apfel, Quitte und in der Kirschkonfitüre.\u003cbr\u003eFür die Verwendung beim Backen empfehlen wir gemahlenen Zimt.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Beutel mit 50 g (1,76 oz)","offer_id":54132980973901,"sku":"CDPMAD39S","price":8.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Beutel mit 500 g (17,64 oz)","offer_id":54132981006669,"sku":"CDPMAD39XL","price":36.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Beutel mit 1 kg (35,27 oz)","offer_id":54132981039437,"sku":"CDPMAD39XXL","price":68.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/8379-large_default.jpg?v=1781865578","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/products\/zimt-gemahlen","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}