{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq17","title":"Tischgrill Konro Stove BQ17","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" title=\"Mode d'emploi\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" title=\"Important avant utilisation\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei herkömmlichen Grills und Kochöfen nimmt die durch die Öffnung einströmende Luft zu, sodass sich die Hitze nur schwer regulieren lässt. Wird weniger Holzkohle nachgelegt, bleibt die Glut erhalten und die Hitze bestehen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDie Grills werden aus Kieselgur gefertigt\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKieselgur ist ein natürliches, weiches, kieselsäurehaltiges Sedimentgestein. Es ist sehr brüchig und lässt sich daher leicht zu einem feinen weißen bis cremefarbenen Pulver zerreiben.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKieselgur besteht aus den versteinerten Überresten winziger Wasserorganismen, sogenannter Kieselalgen. Ihre Skelette bestehen aus einem natürlichen Stoff namens Siliciumdioxid.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÜber lange Zeit lagerten sich Kieselalgen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen ab.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn Japan wird Kieselgur überwiegend in der Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange als wärmedämmendes Material verwendet, unter anderem für Öfen. Ein aus Kieselgur gefertigter Wasserkessel aus der Edo-Zeit (ab 1603) wird in historischen japanischen Schriften erwähnt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWelche Eigenschaften hat Kieselgur?\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Kieselgurgrill von Kaginushi besteht zu 100 % aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa). Kieselgur ist porös und bietet dadurch eine hohe Wärmedämmung. Dank ihres Siliciumdioxidgehalts ist sie zudem feuer- und hitzebeständig.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKieselgur glüht bei Hitze rot und absorbiert Infrarotstrahlung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBeim Grillen mit \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/old.nishikidori.com\/fr\/167-charbon-binchotan\"\u003eBinchotan-Holzkohle\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e auf einem solchen Grill kommt das Umami der Zutaten besonders gut zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAufbau des Grills\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGrills aus Kieselgur bestehen aus Dämmsteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung und Beständigkeit gegenüber Witterung, Frost und Feuchtigkeit. Die mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird erhöht, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Da die wärmebedingte Ausdehnung und Schrumpfung an der Oberfläche der Fugen aufgefangen werden, lassen sich die Metallverbindungen wirksam verstärken.\u003cbr\u003eKonro-Grills aus Kieselgur haben an der Seite eine oder mehrere Öffnungen. Diese schützen vor Hitze und verhindern, dass sie sich rundherum ausbreitet. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung, was sich positiv auf die Zartheit des Fleisches auswirkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Grills eignen sich perfekt für Yakitori, große Fleischstücke und ganze Fische … Grills aus Kieselgur gelten als die besten Geräte zum Grillen über Holzkohle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55068692676941,"sku":"NISBBK3","price":598.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK3-H-R.jpg?v=1792070984","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/products\/tischgrill-konro-stove-bq17","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}