{"product_id":"sucre-noir-brut-de-canne-en-poudre-bio","title":"Roher schwarzer Bio-Rohrohrzucker in Pulverform*","description":"\u003ch2\u003eBio-Rohrohrzucker, dunkel und gemahlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser vollständig handwerklich hergestellter Rohrzucker stammt aus Risaralda im Westen Kolumbiens, einer für ihren Kaffee bekannten Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere kleinen Erzeuger haben sich zu einer Vereinigung zusammengeschlossen und arbeiten noch immer mit Kesseln.\u003cbr\u003eHier geschieht alles von Hand, von der Ernte des Zuckerrohrs bis zur Verarbeitung des Zuckerrohrsafts.\u003cbr\u003eDas geerntete Zuckerrohr wird gewaschen und anschließend gepresst, um den Saft zu gewinnen.\u003cbr\u003eDieser wird im Kessel bei hoher Temperatur langsam eingekocht, bis Melasse entsteht und die Saccharose kristallisiert.\u003cbr\u003eNachdem die Feuchtigkeit durch Kochen und Trocknen entzogen wurde, wird der Rohzuckerblock schonend gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser zu 100 % natürliche Zucker ist unraffiniert und bewahrt so alle seine Mineralstoffe und Spurenelemente: die Vitamine B, A, C, D und E sowie Kalzium, Phosphor, Zink, Magnesium, Kupfer, Eisen und Mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr enthält von Natur aus Saccharose und Fruktose in einem ausgewogenen Verhältnis und keine Glukose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e: Dieser Zucker ist in allen Süßspeisen eine hervorragende Alternative zu gewöhnlichem Zucker und eignet sich perfekt für außergewöhnliches Karamell.\u003cbr\u003eEr macht sich wunderbar in Obstsalaten, verleiht Cocktails eine feine Note und aromatisiert Joghurt oder Quark auf raffinierte Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der asiatischen und südamerikanischen Küche kann er Gerichten zugesetzt werden, um die Schärfe von Chili auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"311\" height=\"207\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eProdukt aus biologischer Landwirtschaft, Vertrieb zertifiziert durch FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Dose mit 70 g (2,47 oz)","offer_id":54132974518605,"sku":"CDPCOR11S","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Beutel mit 1 kg (35,27 oz)","offer_id":54132974551373,"sku":"CDPCOR11XXL","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3359-large_default.jpg?v=1781865489","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/products\/roher-schwarzer-bio-rohrohrzucker-in-pulverform","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}