{"title":"Suisen Shuzo","description":"\u003cp\u003eDie Brauerei Suisen Shuzo ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Sake nach traditionellen japanischen Techniken. Sie befindet sich in der malerischen Region Kesen in der Präfektur Iwate und bezieht lokale Zutaten, wie das mineralreiche Wasser der Hikami-Berge und den hochwertigen „Ginginga\"-Reis, der in den Ebenen von Kitakami angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese natürlichen Ressourcen tragen dazu bei, ihrem Sake ein einzigartiges Profil zu verleihen, das von erfahrenen Handwerkern sorgfältig ausgearbeitet wird. Suisen Shuzo ist bekannt für sein Engagement, traditionelle Braumethoden zu bewahren und gleichzeitig Sake zu kreieren, der das Terroir der Region perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sake-yukikko-junmai-usu-nigori-vol-16-720-ml","title":"Saké Yukikko Junmai Usu-Nigori Vol. 16%, 720 ml","description":"\u003cp\u003eSeine leichte Trübung verleiht ihm einen unverwechselbaren Geschmack, und man kann den erfrischenden Geschmack und das Umami des Reises genießen. Dieser trockene, offene Sake bietet Aromen von gut gereifter Birne, Nashi und Erdbeere. Er vermittelt viel Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie werden die blumigen Noten (weiße Rosen), die Anklänge an frische Mandel und Joghurtmolke schätzen. Der Gaumen ist rund, geschmeidig, sinnlich, leicht säuerlich, der Abgang etwas trocken mit Anklängen an Steinobst, frische Mandel und Orgeat-Sirup.\u003c\/p\u003e","brand":"SUISEN SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386206541,"sku":"NISIWSUI1","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IWSUI1-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"sake-iwate-no-jizake-tokubetsu-junmai-vol-15-720ml","title":"Saké Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720ml","description":"\u003cp\u003eDer Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai ist ein sorgfältig gebrauter Reinsake. Dieser spezielle Junmai-Sake bietet einen milden und kräftigen Geschmack. Der Reis wird zu 60 % poliert und während der kältesten Jahreszeit gebraut, was eine harmonische Mischung aus milden und reinen Aromen ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine 60%ige Politur entfernt Verunreinigungen, und eine langsame Infusion während der kältesten Jahreszeit hinterlässt nur den reinen Umami-Geschmack. Es handelt sich um einen reinen Reiswein (Junmai) mit reichem, tiefem und angenehm rundem Geschmack. Die Aromen sind fein und delikat, leicht milchig, mit Anklängen an Melone, Banane, gelbe Pflaume und Mirabelle, mit kleinen brioche- und toastähnlichen Akzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gaumen ist großzügig, geschmeidig, genussvoll, rund, butterartig, würzig, fruchtig mit Anklängen an eingekochte Banane, bietet ein ausgeprägtes Umami, eine leichte Säure und Adstringenz im Abgang.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"SUISEN SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386239309,"sku":"NISIWSUI2","price":21.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IWSUI2-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"sake-suisen-junmai-ginjo-vol16-720ml","title":"Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml","description":"\u003cp\u003eDieser Koji-Schimmel, aus den Reisfeldern von Suisen isoliert, in Kombination mit den Hefen „Giovanni No Shirabe\" und dem Reis „Yui No Ka\" sowie ihrem einzigartigen Braurezept, ist ihr goldenes Rezept für diesen Sake. Das elegante Aroma der Niedertemperaturgärung harmoniert mit dem Umami-Geschmack des reinen Reises und schafft ein Meisterwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser reine Reis-Ginjo-Sake bietet ein delikates Aroma und einen kräftigen Geschmack. Der Reis wird zu 50 % poliert und während der kältesten Zeit des Jahres gebraut, wodurch sein reiner Geschmack erhalten bleibt. Der Sake zeichnet sich durch einen reichen und reinen Geschmack aus. Dieser halbtrockene Sake zeichnet sich durch ein komplexes, von Rose dominiertes Aroma aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase ist offen, fruchtig, blumig, ganz sanft, mit Anklängen an Walderdbeere, Passionsfrucht und leicht säuerliche, gerade gereifte Ananas. Er zeigt eine ausgeprägte Süße am Gaumen, fruchtig, leicht säuerlich, anhaltend, mit einem sauberen Abgang.\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SUISEN SHUZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111386272077,"sku":"NISIWSUI3","price":30.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/IWSUI3-s.webp?v=1782197816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/P8300149.jpg?v=1788869738","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/suisen-shuzo.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}