{"title":"Japanische Grills","description":"\u003ch2\u003eJapanische Tischgrills: Die Kunst des Grillens zu Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEntdecken Sie die japanischen Tischgrills\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cStrong\u003eJapanische Tischgrills\u003c\/strong\u003e sind ein Muss für Liebhaber der asiatischen Küche. Diese kompakten und geselligen Grills ermöglichen es, das japanische Kocherlebnis direkt bei Ihnen zu Hause nachzubilden und bieten eine perfekte Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ob für einen Innenraumgrill oder ein Essen mit Freunden – der Tischgrill ist die ideale Lösung für gesellige Momente und authentische Gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist ein japanischer Tischgrill?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003ejapanischer Tischgrill\u003c\/strong\u003e ist ein kompakter Grill, der für die Verwendung am Tisch konzipiert ist. Er verwendet Holzkohle oder Binchotan, um eine zugleich schmackhafte und rauchige Zubereitung zu bieten, die die japanische Küche auszeichnet. Der Tischgrill für den Innenbereich eignet sich besonders für Familien- oder Freundesessen und verleiht Ihren Abendessen eine authentische Note. Dank seiner kompakten Größe passt er perfekt in Innenräume und bietet ein Grillerlebnis zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVorteile des Tischgrills mit Holzkohle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eEine traditionelle und schmackhafte Zubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTischgrill mit Holzkohle\u003c\/strong\u003e ist das Werkzeug schlechthin für eine hochwertige Zubereitung. Die Binchotan-Holzkohle, die in japanischen Modellen verwendet wird, ermöglicht es, Speisen bei hoher Temperatur anzubraten und dabei ihre Saftigkeit und ihren Geschmack zu bewahren. Diese Art von Tischgrill ermöglicht es Ihnen, die Authentizität japanischer Grillgerichte wie Yakitori direkt bei Ihnen zu Hause nachzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePraktisch und gesellig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTischgrill\u003c\/strong\u003e ist eine ausgezeichnete Option für gesellige Mahlzeiten. Sie können direkt am Tisch kochen, was den Austausch fördert und eine gemütliche Atmosphäre schafft. Dank seiner praktischen Konstruktion ist der Tischgrill für den Innenbereich einfach zu bedienen und zu pflegen – perfekt für den regelmäßigen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDen richtigen Tischgrill wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTischgrill für den Innenbereich: kompakt und effizient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eTischgrill für den Innenbereich\u003c\/strong\u003e ist ideal für alle, die das Erlebnis des \u003cstrong\u003ejapanischen Grillens\u003c\/strong\u003e im heimischen Komfort genießen möchten. Diese Modelle sind speziell für den Innenbereich konzipiert, mit Materialien, die für optimale Sicherheit sorgen. Sie müssen sich keine Sorgen um das Wetter machen und können Ihre Grillgerichte das ganze Jahr über genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJapanischer Grill: die Garantie eines authentischen Geschmacks\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ejapanische Tischgrill\u003c\/strong\u003e ist darauf ausgelegt, eine gleichmäßige Garung und einen unvergleichlichen Geschmack zu bieten. Sie werden die Einfachheit seiner Handhabung und die Fülle seiner Aromen zu schätzen wissen. Diese Art von Grill ist nicht nur praktisch, sondern auch eine echte Hommage an die japanische Kochkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sich für einen japanischen Tischgrill entscheiden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner Fähigkeit, schnell und effizient zu garen, ist er perfekt für Familien- oder Freundesessen geeignet und verleiht Ihrem Tisch eine exotische Note. Darüber hinaus ermöglicht er Ihnen, eine Vielzahl traditioneller japanischer Gerichte und westlicher Speisen zuzubereiten – für genussvolle und gesellige Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFügen Sie die \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/holzkohle\"\u003eBinchotan-Holzkohle\u003c\/a\u003e hinzu und bringen Sie das Umami Ihres Fleisches, Fisches usw. Zum Vorschein. Entdecken Sie auch unsere verschiedenen \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/roste-und-zubehoer\"\u003eGrillroste\u003c\/a\u003e. Die Grills eignen sich perfekt zum Garen Ihrer \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/miso\"\u003eMiso\u003c\/a\u003e-Marinaden, Gemüse und Fleisch. Eine schöne \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/519-coffrets-idees-cadeaux\"\u003eGeschenkidee\u003c\/a\u003e! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/sake\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003ejapanischem Sake\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, um Ihr Essen zu begleiten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProfessioneller japanischer Yakitori-Grill\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas japanische Wort „Sumibi\" oder „Sumibiyaki\" bezeichnet Speisen, die über Holzkohlefeuer gegrillt werden. Das Grillen über Holzkohle verleiht jedem Gericht ein reiches, rauchiges Aroma und verstärkt den Geschmack des „Umami\", eines tiefen, fast unbeschreiblichen Aromas, das in der traditionellen japanischen Küche bekannt ist. Der professionelle Yakitori-Sumibiyaki-Grill wird aus speziellen Ziegeln gefertigt, die sehr hohen Temperaturen von 1000 °C und mehr standhalten. Er ist für das Garen bei hohen Temperaturen ausgelegt und eignet sich besonders gut zum schnellen Grillen von Yakitori, rotem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie Gemüse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Holzkohle Infrarotstrahlung abgibt, gart sie nicht nur die Oberfläche der Zutaten gleichmäßig, sondern auch das Innere. Außerdem erzeugt Gas nach der Verbrennung leicht Wasserdampf, sodass Lebensmittel dazu neigen, Feuchtigkeit zu erzeugen. Holzkohle hingegen erzeugt nur Kohlendioxid und damit keine Feuchtigkeit. Dieser japanische Grill benötigt keinen Grillrost, da die Enden der Spieße auf zwei Auflagen ruhen. Dieser Grill, der in Japan seit Jahrzehnten beliebt ist, wird auch bei Köchen und Kochbegeisterten auf der ganzen Welt immer beliebter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViele Gerichte der japanischen Küche verwenden Holzkohle, wie Yakitori, gegrillter Aal und Rindfleisch, und die als Binchotan bezeichnete Holzkohle wird in Japan häufig verwendet. Dies liegt an den besonderen Eigenschaften der Binchotan-Holzkohle, die für diese schnellen Garmethoden empfohlen wird und gegrilltem Fleisch einen ganz besonderen, von Liebhabern kleiner japanischer Spieße sehr geschätzten Geschmack verleiht. Bei dieser Garmethode dringt die Hitze sehr schnell ins Innere der Speisen ein, ohne sie zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Vorteile japanischer Grills:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e– Ermöglicht schnelles Garen in wenigen Minuten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Tragbar (leicht in eine belüftete Küche oder nach draußen zu transportieren)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Leicht zu pflegen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin spezieller Yakitori-Grill:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eYakitori wurde in Japan Mitte der 1900er Jahre populär. Davor waren Speisen auf Spießen bereits Teil der japanischen Ernährung, doch andere Geflügelsorten, Fleischsorten wie Schwein und Rind sowie Gerichte wie Tempura und Oden waren verbreiteter. Hühnchen war weniger üblich, da es teuer war, und das ursprüngliche Yakitori bestand aus Innereien und anderen günstigen Resten. Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs stabilisierte sich das Hühnchenangebot, und Yakitori wandelte sich von einer Delikatesse zu einem alltäglichen Gericht. Läden, die Yakitori verkauften, wurden zu beliebten Treffpunkten, an denen Büroangestellte nach der Arbeit einkehrten, um zu essen und etwas zu trinken. Lesen Sie weiter, um mehr über den Genuss von Yakitori in Japan zu erfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSumibiyaki (über Holzkohle gegrillt) ist die beliebteste Garmethode, die es ermöglicht, die schmackhaften Säfte des Hühnchens für maximalen Geschmack zu bewahren und dabei einen verlockenden Duft zu erzeugen. Yakitori, die mit hochwertigem Binchotan geröstet werden, sind besonders begehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie japanischen Grills und die Sendung Top Chef:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir sind stolz darauf, seit mehreren Jahren Partner von \u003cem\u003eTop Chef\u003c\/em\u003e als Lieferant professioneller japanischer Grills zu sein. Dank unserer Expertise und der Qualität unserer Grills, die mit Binchotan-Holzkohle betrieben werden, bieten wir den Köchen von \u003cem\u003eTop Chef\u003c\/em\u003e hochwertige Gargeräte, mit denen sich alle Aromen von perfekt gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse entfalten lassen. Diese Partnerschaft ist für uns eine Gelegenheit, unsere Leidenschaft für die authentische japanische Küche zu teilen und zur kulinarischen Innovation in einem der renommiertesten Gastronomiewettbewerbe beizutragen. Mit unseren Grills können die Köche neue Texturen und Aromen erkunden und dabei von der Präzision und Schnelligkeit des Holzkohlegarens profitieren.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq12","title":"Tischgrill Konro Stove BQ12","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein weiches, natürlich vorkommendes, kieselsäurehaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur wird aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen hergestellt, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid.\u003cbr\u003eÜber einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Kessel aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Eigenschaften hat Kieselgur? \u003cbr\u003eDer Kieselgurgrill von Kaginushi besteht zu 100 % aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa). Kieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus verfügt sie über eine silikatische Feuerbeständigkeit (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur wird im Feuer rot und fängt Infrarotstrahlen ein.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in diesem Grilltyp bringt das Umami der Zutaten maximal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Beständigkeit gegen Witterung, Frost und Feuchtigkeit. Die mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Da die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fuge aufgenommen werden, erfolgt die Verstärkung der Metallverbindungen effizient.\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Öffnungen. Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung, was sich positiv auf die Zartheit des Fleisches auswirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Grills sind perfekt für Yakitori, große Fleischstücke, ganze Fische … Grills aus Kieselgur sind die besten anerkannten Geräte zum Garen über Holzfeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle einzudecken!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352389965,"sku":"NISBBK","price":424.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK-s.webp?v=1782141433"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq22","title":"Tischgrill Konro Stove BQ22","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein natürlich vorkommendes, weiches, kieselsäurehaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur entsteht aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid.\u003cbr\u003eÜber einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Kessel aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Eigenschaften hat Kieselgur? \u003cbr\u003eDer Kieselgurgrill von Kaginushi besteht zu 100 % aus Kieselgur aus Oku-Noto (Ishikawa). Kieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus ist sie feuerbeständig durch ihren Silikatanteil (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur glüht im Feuer rot und fängt Infrarotstrahlen ein.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in diesem Grilltyp bringt das Umami der Zutaten maximal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eDie Grills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Witterungs-, Frost- und Feuchtigkeitsbeständigkeit. Die mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden. Da die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fugen aufgenommen werden, erfolgt die Verstärkung der Metallverbindungen effizient.\u003cbr\u003eDie Grills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Türen. Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung und wirkt sich positiv auf die Zartheit des Fleisches aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Grills eignen sich perfekt für Yakitori, große Fleischstücke und ganze Fische … Grills aus Kieselgur sind die besten anerkannten Geräte zum Garen über Holzfeuer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle auszustatten!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352422733,"sku":"NISBBK4","price":731.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK4-s.webp?v=1782141432"},{"product_id":"barbecue-de-table-shichirin-m","title":"Tisch-Barbecue Shichirin M","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #800000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Shichirin-Tischgrill:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Traditioneller japanischer Grill aus Kieselgur aus der Stadt Suzu in der Präfektur Ishikawa.\u003cbr\u003eEr verfügt über eine gute Wärmespeicher- und Wärmerückhaltekapazität.\u003cbr\u003eSein Holzkohleverbrauch ist daher geringer als bei einem klassischen Grill.\u003cbr\u003eDie Kieselgur gibt Infrarotstrahlen ab, die das sofortige Garen der Lebensmittel fördern, ohne die darin enthaltenen Umami-Aromen zu beeinträchtigen.\u003cbr\u003eDer Grill ist leicht und wird direkt auf den Tisch gestellt, in Reichweite der Gäste, die dann nach Belieben frisches oder mariniertes Fleisch, Fisch oder Gemüse grillen können.\u003cbr\u003eEin Grill für den Garten, Camping oder sogar für Küche oder Wohnzimmer, sofern der Raum gut belüftet wird und der Tisch durch eine hitzebeständige Unterlage geschützt ist.\u003cbr\u003eUm Rauch zu vermeiden, verwenden Sie \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/holzkohle\"\u003eBinchotan-Holzkohle\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eOriginell und sehr effizient für hochwertiges Grillen.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111352521037,"sku":"NISBBK8","price":103.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK8-R.webp?v=1789118616"},{"product_id":"barbecue-konro-square-b-4","title":"Barbecue Konro Square B-4","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grills werden aus Kieselgur hergestellt:\u003cbr\u003eKieselgur ist ein natürlich vorkommendes, weiches, kieselhaltiges Sedimentgestein, das sehr bröckelig ist und daher leicht zu einem feinen weißen bis cremeweißen Pulver zermahlen werden kann.\u003cbr\u003eKieselgur besteht aus den fossilisierten Überresten winziger Wasserorganismen, die Diatomeen genannt werden. Ihre Skelette bestehen aus einer natürlichen Substanz namens Siliziumdioxid. Über einen langen Zeitraum haben sich Diatomeen in den Sedimenten von Flüssen, Bächen, Seen und Ozeanen angesammelt.\u003cbr\u003eKieselgur wird in Japan überwiegend in der gesamten Stadt Suzu verarbeitet. Diese formbare Erde wurde lange Zeit als Wärmedämmstoff, etwa für Öfen, verwendet. Ein Wasserkocher aus der Edo-Zeit (ab 1603), der aus Kieselgur gefertigt wurde, erschien in der japanischen historischen Literatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEigenschaften von Kieselgur:\u003cbr\u003eKieselgur ist porös und ermöglicht eine hohe Wärmedämmung. Darüber hinaus ist sie aufgrund ihres Siliziumgehalts feuerbeständig (die Hitzebeständigkeit ist gut).\u003cbr\u003eKieselgur glüht bei Feuer und absorbiert Infrarotstrahlen.\u003cbr\u003eDas Grillen mit Binchotan-Holzkohle in dieser Art von Grill bringt das Umami der Zutaten optimal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbau des Grills:\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur bestehen aus Isoliersteinen, die auf 1000 °C erhitzt wurden. Dies verbessert ihre Haltbarkeit, Wärmedämmung sowie ihre Witterungsbeständigkeit gegenüber Frost und Feuchtigkeit.\u003cbr\u003eDie mechanische Festigkeit des verzinkten Stahls wird verstärkt, wodurch Wärmeverluste minimiert werden.\u003cbr\u003eDa die durch Hitze verursachte Ausdehnung und Kontraktion an der Oberfläche der Fuge aufgenommen werden, wird die Verstärkung der Metallverbindungen effizient ausgeführt.\u003cbr\u003eGrills aus Kieselgur, Konro, haben an ihrer Seite eine oder mehrere Türen (je nach Modell). Diese Öffnungen schützen vor Hitze und verhindern deren Ausbreitung rundherum. Kieselgur verstärkt beim Grillen die Infrarotstrahlung, was sich positiv auf die Zartheit des Fleisches auswirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErsatzrost erhältlich, Ref.: NISEBE9\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111356649805,"sku":"NISEBE7","price":257.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE7-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"barbecue-de-table-robatayaki","title":"Robatayaki-Tischgrill","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutaten werden auf kleine Spieße rund um einen runden Grill gesteckt und garen gleichmäßig, langsam oder schnell, je nach Neigung des Spießes in Richtung der Binchotan-Holzkohleglut.\u003cbr\u003eMaterial des Tischgrills: Kieselgur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Grill ist nicht spülmaschinenfest.\u003cbr\u003eNach der Verwendung gut abkühlen lassen.\u003cbr\u003eStellen Sie den Grill auf einen hitzebeständigen Untersetzer, wenn er auf den Tisch gestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeliefert mit 8 Spießen von 220 mm (Edelstahl) und 1 Zange von 300 mm zum Handhaben der Spieße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErsatzspieße verfügbar, Ref.: NISEBE11\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle einzudecken!\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111419531597,"sku":"NISEBE10","price":281.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EBE10-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"barbecue-special-yakitori-sumibiyaki-900180165-mm","title":"Spezieller Yakitori-Sumibiyaki-Grill 900×180×165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/49-50_-_MANUEL-BBQ-yakitori-TK.pdf?v=1787302895\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund des geschätzten Gewichts und Volumens Ihres Pakets können wir Ihnen nicht anbieten, Ihren Versanddienstleister online auszuwählen.\u003cbr\u003eBitte kontaktieren Sie unseren Kundenservice unter +33 (0)2 40 83 33 99 oder contact@nishikidori.com, damit wir gemeinsam Ihre Bestellung abschließen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"TK614: 600 x 140 x 165 mm","offer_id":54111456952653,"sku":"NISTK614","price":286.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"TK918: 900 x 180 x 165 mm","offer_id":54111456985421,"sku":"NISTK918","price":515.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK718: 750 x 180 x 165 mm","offer_id":54111457018189,"sku":"NISTK718","price":401.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK624: 600 x 240 x 165 mm","offer_id":54111457050957,"sku":"NISTK624","price":370.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK618: 600 x 180 x 165 mm","offer_id":54111457083725,"sku":"NISTK618","price":323.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK514: 510 x 140 x 165 mm","offer_id":54111457116493,"sku":"NISTK514","price":270.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"TK414: 450 x 140 x 165 mm","offer_id":54111457149261,"sku":"NISTK414","price":223.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TK-BBQ-s.webp?v=1782200372"},{"product_id":"barbecue-de-table-konro-stove-bq8f-2","title":"Tischgrill KONRO STOVE BQ8F","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/22-23_-_MANUEL-KONRO-BBQ.pdf?v=1787301853\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGebrauchsanweisung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/45-46_-_MANUEL_-_diatomee.pdf?v=1787302488\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eWichtig vor der Verwendung\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e a {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eKonro-Grills werden aus Kieselgur aus Oku-Noto (Präfektur Ishikawa) hergestellt, einem natürlichen Gestein aus fossilen Kieselalgen, das für seine außergewöhnlichen wärmedämmenden und feuerbeständigen Eigenschaften bekannt ist. Dieses Material wird in Japan seit der Edo-Zeit verwendet und ermöglicht es, die Wärme effizient zu konzentrieren und zu verteilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank ihrer porösen Struktur speichert Kieselgur Wärme und verstärkt Infrarotstrahlen, insbesondere in Kombination mit Binchotan-Holzkohle. Dieses sanfte und gleichmäßige Garen fördert die Zartheit der Lebensmittel und bringt zugleich ihre Aromen und ihr Umami voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonro werden aus bei hoher Temperatur gebrannten Kieselgurziegeln (etwa 1.000 °C) gefertigt und durch eine verzinkte Stahlkonstruktion verstärkt, die ihre Langlebigkeit erhöht und Wärmeverluste begrenzt. Ihre seitlichen Öffnungen erleichtern die Steuerung der Verbrennung und konzentrieren zugleich die Wärme im Inneren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer bei japanischen Köchen geschätzte Konro-Grill ist somit ein traditionelles Kochgerät, das ein präzises, intensives Garen ermöglicht und sich besonders zur optimalen Zubereitung hochwertiger Produkte eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie daran, sich mit Holzkohle auszustatten!\u003c\/p\u003e","brand":"KAGINUSHI KOGYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54125744324941,"sku":"NISBBK5","price":248.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/BBK5-s.webp?v=1782141432"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/33.jpg?v=1781514860","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/japanischer-grill.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}