{"title":"Gunma Seifun","description":"","products":[{"product_id":"grains-de-riz-gluant-souffles","title":"Gepuffter Klebreiskörner - 1kg","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJapanische Konditoren suchen immer häufiger nach natürlichen Zutaten, um neue Kreationen zu entwickeln. Klebreis, ein außergewöhnliches traditionelles Produkt, offenbart einen einzigartigen Umami-Reichtum, wenn er gepufft wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank eines kontrollierten Röstverfahrens verliert er jede Härte und erhält eine leichte, luftige und köstlich knusprige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus 100 % japanischem Reis hergestellt, sorgfältig ausgewählt, garantiert er eine einwandfreie Qualität und ein raffiniertes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980958720333,"sku":"NISGSRS","price":39.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GSRS.webp?v=1786606433"},{"product_id":"farine-de-riz-a-mochi-et-daifuku-shiratamako-gyuhi-ko","title":"Reismehl für Mochi und Daifuku Shiratamako Gyuhi-ko","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-bottom: 56.25%; padding-top: 30px; height: 0;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"500 g netto","offer_id":54111355273549,"sku":"NISGUN3-L","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111355306317,"sku":"NISGUN3-XL","price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg netto","offer_id":54111355339085,"sku":"NISGUN3-XXL","price":49.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GUN3-XL-s.webp?v=1782466607"},{"product_id":"farine-de-riz-gluant-mochiko-de-hokkaido","title":"Klebreismehl Warabimochiko aus Hokkaido","description":"\u003cp\u003eEs trägt zur Verbesserung der Textur bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie 10 bis 30 % des Weizenmehls in Gebäck und Brot durch dieses Klebreismehl ersetzen, können Sie die Textur verbessern. Es verhindert wirksam, dass der Teig austrocknet, und verleiht ihm eine feuchte und weiche Konsistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist der gewöhnlichen Reismehlsorte überlegen. Im Vergleich zu Reismehl aus nicht klebrigem Reis bietet dieses Produkt deutlich bessere Ergebnisse in Bezug auf Feuchtigkeit und Bissfestigkeit. Es wird für die Herstellung japanischer Süßwaren empfohlen, bei denen es ermöglicht, einen außergewöhnlich glatten Kleigteig zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Mehl hat eine viel feinere, pudrige Textur als Weizenmehl, was es ideal für die Herstellung feiner Süßwaren macht. Vielseitig einsetzbar, eignet es sich für ein breites Anwendungsspektrum, darunter Krapfen, Biskuitkuchen, Madeleines, Brot und japanische Süßigkeiten wie Daifuku.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"500 g netto","offer_id":54111378374989,"sku":"NISGFRG-S","price":10.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg netto","offer_id":54111378407757,"sku":"NISGFRG","price":158.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111378440525,"sku":"NISGFRG-XL","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GFRG-S-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"domyoji-ko-5-divisions","title":"Domyoji-ko (5 Teilungen)","description":"\u003cp\u003eEs wird am häufigsten in klassischen Wagashi wie Sakura Mochi und Tsubaki Mochi verwendet, wo die Reistextur sowohl visuell als auch geschmacklich ansprechend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomyoji-ko ist bekannt für seine charakteristische körnige Textur, die ihm eine einzigartige Konsistenz verleiht, die ideal für die Herstellung authentischer japanischer Süßwaren ist. Domyoji-ko verdankt seinen Namen dem Tempel Dōmyōji in Fujiidera in der Präfektur Osaka.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111384633677,"sku":"NISDOMYO-S","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111384666445,"sku":"NISDOMYO-XL","price":22.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25 kg netto","offer_id":54111384699213,"sku":"NISDOMYO","price":390.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/DOMYO-S-s.webp?v=1782141857"},{"product_id":"farine-de-riz-non-gluant-speciale-pates-j-men-n5","title":"Nicht klebendes Reismehl, speziell für Nudeln J-Men Nr. 5","description":"\u003cp\u003eJapanische Reisnudeln sind schlicht Nudeln aller Art, die aus Reismehl statt aus Weizenmehl hergestellt werden. Sie sind besonders für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch wenn Nudeln heute einen wichtigen Platz in der japanischen Küche einnehmen, stammen sie nicht aus diesem Land. Sie wurden aus China eingeführt und vor etwas mehr als 1200 Jahren in Japan eingeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeicht im Alltag zuzubereiten und mit verschiedenen Zutaten kombinierbar, soll man sagen, dass Samurai sie um das Jahr 1100 täglich verzehrten. Ihre Beliebtheit verbreitete sich in der Edo-Zeit über ganz Japan. Reisnudeln sind weiß und haben ein halb-durchscheinendes Aussehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zu Nudeln auf Weizenbasis enthalten Reisnudeln kein Gluten. Obwohl sie heute einen wichtigen Platz in der japanischen Küche einnehmen, sind Reisnudeln ein zeitgenössisches Element der japanischen Küche. Reisnudeln sind in vielen Restaurants zu finden, da sie eine glutenfreie Alternative darstellen und bei gesundheitsbewussten Menschen sehr beliebt sind.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111384764749,"sku":"NISFRPGS-XL","price":12.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg netto","offer_id":54111384797517,"sku":"NISFRPGS","price":101.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/FRPGS-XL-s.webp?v=1782142128"},{"product_id":"rizfarine-farine-de-riz-pour-pain-et-patisserie-1-kg","title":"RIZFARINE – Reismehl für Brot und Gebäck 1 kg","description":"\u003cp\u003eReismehl wird in der Küche vielseitig eingesetzt, insbesondere als Verdickungsmittel für Eintöpfe und als Teig zum Frittieren von Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum Reismehl verwenden?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* 100 % japanischer Klebreis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* glutenfrei\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* nimmt weniger Öl auf als Weizenmehl und sorgt für knusprige Texturen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* verbessert die Haltbarkeit von Brot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* einzigartige, weiche, seidige und feuchte Textur von Kuchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Die Partikelgröße ist doppelt so klein wie die von Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Feinheit ermöglicht es einen weichen Teig, der im Mund zergeht. Es ist ideal für die Herstellung von Brot, Kuchen, Chiffon-Kuchen, Keksen, Tartes und Canelés.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111404294477,"sku":"NISRIFG","price":14.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/RIFG-z.webp?v=1786968945"},{"product_id":"poudre-de-soja-torrefie-kinako-soja-heritage","title":"Geröstetes Sojabohnenpulver Kinako SOJA HERITAGE","description":"\u003cp\u003eKinako ist dem Praliné recht ähnlich. Es ist wichtig, es gut in Fette umzuwandeln und zu verstehen, wie leicht es schmilzt und sich mit Zutaten wie Schokolade vermischt, mit der es ein enormes Potenzial hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Kinako, das wir Ihnen anbieten, hat auch dann ein starkes Aroma und einen kräftigen Geschmack, wenn es zu einer Paste verknetet wird, da unser Handwerker eine traditionelle Röstung über direktem Feuer verwendet, um das Aroma und den Geschmack der Sojabohnen zu erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111434703181,"sku":"NISGSK-S","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111434735949,"sku":"NISGSK-XL","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GSK-S-s.webp?v=1782142271"},{"product_id":"farine-joshinko-pour-mitarashi-dango-mochi-200g-et-1-kg","title":"Joshinko-Mehl für Mitarashi Dango Mochi - 200g und 1 kg","description":"\u003cp\u003eGenau genommen wird das Grobkornmehl „Nami Shinko\" oder gewöhnliches Mehl genannt, während das Feinkornmehl „Joshinko\" oder feines Mehl heißt. Heutzutage wird Joshinko-Mehl in der Regel mit einem Walzenmühle oder einer Hochgeschwindigkeitsmühle hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMitarashi Dango sind eine traditionelle japanische Süßigkeit, auch Wagashi genannt, bestehend aus 3 bis 5 Reismehlbällchen (gedämpft), auf einen Spieß gesteckt und mit einer süß-salzigen Sojasoßen-Glasur lackiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie sind allgegenwärtig an Autobahnraststätten und touristischen Sehenswürdigkeiten. Mitarashi Dango ist kleiner als andere Dango, in der Regel von der Größe einer Mirabelle, und wird mit einer süßen Glasur auf Sojasoßen- und Zuckerbasis übergossen oder darin getaucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn dies bedeutet, dass die Außenseite des Dango einen süßen Sojageschmack hat, hat das Knödel selbst einen subtileren Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111442338125,"sku":"NISJOSH-S","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111442370893,"sku":"NISJOSH","price":12.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JOSH-S-s.webp?v=1782197816"},{"product_id":"caferine-mocha","title":"Caferine Mocha","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDer Geschmack und das Aroma sind reich. Der natürliche und intensive Kaffee entfaltet selbst sein reiches Aroma. Dieses Pulver ist sehr einfach zu verwenden und in Zubereitungen einzuarbeiten – ohne Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSehr kräftig – schon eine kleine Menge genügt, um Ihre Mischungen und Kreationen zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDie Partikel von Caferine sind kleiner als 30 μm, sodass man die Körner im Mund kaum spürt. Im Vergleich zu Instantkaffee enthält Caferine viele Ballaststoffe und Öle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GUNMA SEIFUN","offers":[{"title":"50 g netto","offer_id":54111458296141,"sku":"NISCAFE-S","price":7.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g netto","offer_id":54111458328909,"sku":"NISCAFE","price":49.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CAFE-S-s.webp?v=1782141555"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/f17598e1de710a76cf396be55f950378.jpg?v=1788864269","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/gunma-seifun.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}