{"title":"Fleischsoßen","description":"","products":[{"product_id":"sauce-teriyaki","title":"Teriyaki-Sauce - 2kg","description":"\u003cp\u003eDas Wort Teriyaki leitet sich von \"teri\" ab, das den durch den Zuckergehalt der \"Tare\"-Sauce entstehenden Glanz bezeichnet, und von „yaki“, das für die Zubereitung durch Grillen steht.\u003cbr\u003eTraditionell wird das Fleisch während des Garens mehrmals in die Sauce getaucht oder damit bestrichen.\u003cbr\u003eDieses beliebte Gericht wurde ursprünglich im 17. Jahrhundert von japanischen Köchen kreiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelbst gemacht: Kochen Sie eine \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/sojasossen\"\u003egereifte Sojasauce\u003c\/a\u003e mit Mirin, Sake und Zucker ein, bis eine glänzende Sauce zum Überziehen entsteht.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111320998221,"sku":"NISNSH2","price":30.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH2-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-barbecue-yakiniku","title":"Yakiniku-Barbecuesauce - 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111321227597,"sku":"NISNSH4","price":30.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH4-s.webp?v=1782200077"},{"product_id":"sauce-chubo-karubi-yaki-no-tare","title":"Sauce Chubo Karubi yaki no tare - 1L","description":"\u003cp\u003eYakiniku besteht darin, Fleisch (Rind, Schwein usw.) auf einer Eisenplatte oder einem Grill über offenem Feuer zu grillen. Auch wenn es zunehmend üblich wird, auch Gemüse, Kürbisse und Meeresfrüchte zu grillen, bleibt Rindfleisch das Hauptgericht: edle Muskelstücke, Lende, Zunge, Innereien, Schwanz, Pansen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanische Yakiniku-Restaurants bieten inzwischen auch Varianten mit Schweine-, Hühner- oder Lammfleisch sowie Fisch an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie beliebtesten Saucen sind in der Regel leicht würzig, wie unsere Sauce Chubo Karubi Yaki.\u003c\/p\u003e","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362711885,"sku":"NISCYKB1","price":9.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/CYKB1-s.webp?v=1782141555"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-doux","title":"Sauce Ohgon no aji - Mild - 210g","description":"\u003cp\u003eDiese Sauce kann zum Marinieren oder Dippen von Grillgut verwendet werden. Wir empfehlen, 15 bis 25 % dieser Sauce in Abhängigkeit von der Menge des zu garenden rohen Fleisches zu verwenden. Diese Sauce kann auch für gebratenes Gemüse und gebratene Nudeln verwendet werden. In Japan ist Yakiniku ein sehr beliebtes Familien- und Festgericht, und diese Barbecue-Sauce ist immer willkommen. Zubereitet mit vielen Früchten wie Apfel, Pfirsich und Pflaume ist diese reichhaltige und leicht süße Sauce eine wahre Freude zu Gemüse und Fleisch von Rind, Schwein und Huhn. Für alle, die es etwas schärfer mögen, ist diese Version mittelscharf.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362744653,"sku":"NISEYOA210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOA210-s.webp?v=1782141977"},{"product_id":"sauce-ohgon-no-aji-piquant","title":"Sauce Ohgon no aji - Scharf - 210g","description":"\u003cp\u003eIn Japan ist Yakiniku ein sehr beliebtes Familien- und Festgericht, und diese Barbecue-Sauce ist stets willkommen. Zubereitet mit vielen Früchten wie Apfel, Pfirsich und Pflaume ist diese reichhaltige und leicht süße Sauce eine wahre Freude zu Gemüse und Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch. Für alle, die es etwas schärfer mögen: Diese Version ist mittelmäßig scharf.\u003c\/p\u003e","brand":"EBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111362842957,"sku":"NISEYOC210","price":3.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EYOC210-s.webp?v=1782141978"},{"product_id":"sauce-yakitori","title":"Yakitori-Sauce - 200ml","description":"\u003cp\u003eYakitori (yaki = gegrillt, tori = Huhn) sind traditionell gegrillte Hähnchenspieße mit Fleischstücken aus allen Teilen des Huhns, etwa Brust, Keulen, Haut, Leber und anderen Innereien. Yakitori werden meist frisch auf Bestellung zubereitet und über Holzkohle gegrillt. Sie sind ein beliebtes und preiswertes Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie die Tare selbst zubereiten möchten, kochen Sie eine \u003ca href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/sojasossen\"\u003ehochwertige Sojasauce\u003c\/a\u003e mit Mirin, Sake und Zucker ein.\u003c\/p\u003e","brand":"GOTO SHOYU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111363137869,"sku":"NISGOTO2","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/GOTO2-s.webp?v=1782142270"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-miso-dorge","title":"Barbecue-Sauce mit Gerstenmiso","description":"\u003cp\u003eGerstenmiso ist ein fermentiertes Würzmittel, das aus Gerste hergestellt wird – eine Besonderheit, die es von anderen Miso-Produkten unterscheidet und die viel mit der Stadt zu tun hat, in der es produziert wird: Miyakonojyo, in der Präfektur Miyazaki, einer Region, die stark von den Kirishima-Bergen und den Sekinoo-Wasserfällen geprägt ist, was dem Miso einen ganz besonderen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion von Gerstenmiso macht nur 4 % des gesamten in Japan produzierten Misos aus. Nach einer traditionellen Methode hergestellt, bringt dieses Miso die komplexen Aromen und einzigartigen Duftnoten der Gerste zur Geltung. Gerstenmiso ist ein fermentiertes Würzmittel, das aus Gerste hergestellt wird – eine Besonderheit, die es von anderen Miso-Produkten unterscheidet und die viel mit der Stadt zu tun hat, in der es produziert wird: Miyakonojyo, in der Präfektur Miyazaki, einer Region, die stark von den Kirishima-Bergen und den Sekinoo-Wasserfällen geprägt ist, was dem Miso einen ganz besonderen Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion von Gerstenmiso macht nur 4 % des gesamten in Japan produzierten Misos aus. Nach einer traditionellen Methode hergestellt, bringt dieses Miso die komplexen Aromen und einzigartigen Duftnoten der Gerste zur Geltung.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"200 g netto","offer_id":54111365103949,"sku":"NISHSBM2","price":4.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg netto","offer_id":54111365136717,"sku":"NISHSBM1","price":11.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBM2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-barbecue-au-shochu","title":"Barbecue-Sauce mit Shochu","description":"\u003cp\u003eDer Hersteller des Shochu hat seinen Sitz in der Präfektur Miyazaki, der Region, in der die meisten Shochus in Japan produziert werden.\u003cbr\u003eDieser Shochu wird in einer Region hergestellt, die sich dafür entschieden hat, geeignete Süßkartoffeln als Terroir anzubauen, um das Beste aus den Eigenschaften des Shirasu-Plateaus herauszuholen, das nicht für den Reisanbau geeignet ist.\u003cbr\u003eSie werden von den Ingweraromen begeistert sein. Der Gaumen ist reich, ausgewogen, fruchtig, süßlich, mit Noten von reduzierter Brühe. Die Alkoholaromen sind subtil, der Umami allgegenwärtig. \u003cBr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAYAKAWA SHOYU","offers":[{"title":"1 kg netto","offer_id":54111365300557,"sku":"NISHSBSH1","price":18.67,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200 g netto","offer_id":54111365333325,"sku":"NISHSBSH2","price":4.17,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/HSBSH2-s.webp?v=1782142507"},{"product_id":"sauce-kakeru-de-prunes-umeboshi-bio-200g","title":"Kakeru-Soße mit Umeboshi-Pflaumen Bio 200g","description":"\u003cp\u003eUmeboshi ist die Frucht des japanischen Aprikosenbaums. Sie wird zunächst in Salzlake und anschließend in Essig eingelegt, um sie genießbar zu machen, da sie frisch nicht essbar ist. „Ume“ bedeutet „Pflaume“ und „boshi“ „getrocknet“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Salz verlangsamt die Alterung und konserviert die Frucht auf natürliche Weise, während der Essig ihre charakteristische Säure ausgleicht. In Japan schreibt man ihr positive Wirkungen zu, insbesondere eine Stärkung des Immunsystems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Frucht ist reich an Zitronensäure, fördert die Verdauung und regt die Leber an, was zu einer entgiftenden Wirkung beiträgt. Traditionell nahmen Samurai sie mit in den Kampf, um Krankheiten vorzubeugen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"168\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eProdukt aus biologischer Landwirtschaft, Vertrieb zertifiziert durch FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YUASA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111383322957,"sku":"NISTFY3","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/TFY3-s.webp?v=1782200373"},{"product_id":"sauce-eel-pour-napper-viandes-anguilles-poissons-grilles","title":"EEL-Sauce zum Glasieren von Fleisch, Aal und gegrilltem Fisch - 2 kg","description":"","brand":"NISHIKIDORI 2026","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54111406195021,"sku":"NISNSH3","price":27.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/NSH3-s.webp?v=1782200076"},{"product_id":"sauce-au-miso-et-a-l-ail-240g-12kg","title":"Miso- und Knoblauchsoße - 240 g, 1,2 kg","description":"\u003cp\u003eHergestellt auf Basis von natürlich fermentierter Sojasoße, mit dem Umami-Geschmack von Miso und Knoblauch, wird sie durch ein sanftes, natürliches Aroma von Apfel und Zwiebel abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSehr aromatisch, verfeinert sie Ihre täglichen Gerichte. Das für diese Soße verwendete Miso wird natürlich fermentiert und während der kältesten Wintermonate in jahrhundertealten Zedernholzfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas verwendete Wasser ist reines Quellwasser aus den japanischen Alpen von Nagano. Dieses Miso verleiht dieser traditionellen Soße aus der Region Nagano seinen ganzen Reichtum.\u003c\/p\u003e","brand":"MARUI SHOYU","offers":[{"title":"240 g","offer_id":54111447482701,"sku":"NISMARUS10","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1200g","offer_id":54111447515469,"sku":"NISMARUS9","price":18.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/MARUS10-s.webp?v=1782200019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/sauces_viandes.webp?v=1786349478","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/fleischsossen.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}