{"title":"Die Zucker des Comptoir","description":"","products":[{"product_id":"sucre-affine-de-fleurs-de-palmiers","title":"Verfeinerter Palmblütenzucker","description":"\u003cp\u003e Verfeinerter Palmblütenzucker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wilde Zuckerpalme wächst im natürlichen Zustand in ganz Kambodscha.\u003cbr\u003eSie ist übrigens das nationale Symbol des Königreichs.\u003cbr\u003eDieser Baum hat nichts mit der Ölpalme zu tun.\u003cbr\u003eDie Gewinnung von Zucker aus ihren Blüten ist eine uralte kambodschanische Tradition. Diese Tätigkeit spielt eine sehr wichtige Rolle in der Khmer-Wirtschaft.\u003cbr\u003ePalmblütenzucker, ein 100 % natürlicher Zucker: Er ist nicht raffiniert und behält so alle seine Mineralien und Spurenelemente.\u003cbr\u003eEr enthält auf natürliche Weise ein ausgewogenes Verhältnis von Saccharose und Fruktose und enthält keine Glukose.\u003cbr\u003eDieser Naturzucker löst keine Insulinausschüttung aus und ist daher der ideale Zucker für Diabetiker, da er einen sehr niedrigen glykämischen Index von unter 30 hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e: Er ersetzt vorteilhaft Ihren gewöhnlichen Zucker in allen Süßspeisen, eignet sich perfekt für unvergessliche Karamelle, macht sich wunderbar in Obstsalaten, verleiht Ihren Cocktails eine subtile Note, aromatisiert gekonnt Ihre Joghurts oder Frischkäse und – davon sind wir überzeugt – werden Sie ihn löffelweise pur essen!\u003cbr\u003eIn der asiatischen Küche wird er in Gerichten verwendet, um die Schärfe des Chillis auszugleichen.\u003c\/p\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Dose mit 80 g (2,82 oz)","offer_id":54132973437261,"sku":"CDPFAR08S","price":5.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Beutel mit 1 kg (35,27 oz)","offer_id":54132973470029,"sku":"CDPFAR08XXL","price":18.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/2536-large_default.jpg?v=1781865468"},{"product_id":"sucre-noir-brut-de-canne-en-poudre-bio","title":"Roher schwarzer Bio-Rohrohrzucker in Pulverform*","description":"\u003ch2\u003eBio-Rohrohrzucker, dunkel und gemahlen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser vollständig handwerklich hergestellter Rohrzucker stammt aus Risaralda im Westen Kolumbiens, einer für ihren Kaffee bekannten Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere kleinen Erzeuger haben sich zu einer Vereinigung zusammengeschlossen und arbeiten noch immer mit Kesseln.\u003cbr\u003eHier geschieht alles von Hand, von der Ernte des Zuckerrohrs bis zur Verarbeitung des Zuckerrohrsafts.\u003cbr\u003eDas geerntete Zuckerrohr wird gewaschen und anschließend gepresst, um den Saft zu gewinnen.\u003cbr\u003eDieser wird im Kessel bei hoher Temperatur langsam eingekocht, bis Melasse entsteht und die Saccharose kristallisiert.\u003cbr\u003eNachdem die Feuchtigkeit durch Kochen und Trocknen entzogen wurde, wird der Rohzuckerblock schonend gemahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser zu 100 % natürliche Zucker ist unraffiniert und bewahrt so alle seine Mineralstoffe und Spurenelemente: die Vitamine B, A, C, D und E sowie Kalzium, Phosphor, Zink, Magnesium, Kupfer, Eisen und Mangan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr enthält von Natur aus Saccharose und Fruktose in einem ausgewogenen Verhältnis und keine Glukose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere perfekten Kombinationen\u003c\/strong\u003e: Dieser Zucker ist in allen Süßspeisen eine hervorragende Alternative zu gewöhnlichem Zucker und eignet sich perfekt für außergewöhnliches Karamell.\u003cbr\u003eEr macht sich wunderbar in Obstsalaten, verleiht Cocktails eine feine Note und aromatisiert Joghurt oder Quark auf raffinierte Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der asiatischen und südamerikanischen Küche kann er Gerichten zugesetzt werden, um die Schärfe von Chili auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/EU_Organic.png?v=1790175612\" alt=\"\" width=\"311\" height=\"207\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"product-description-short-3049\" itemscope=\"\" itemprop=\"description\" class=\"tvproduct-page-decs\"\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eProdukt aus biologischer Landwirtschaft, Vertrieb zertifiziert durch FR-BIO-01\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LE COMPTOIR DES POIVRES","offers":[{"title":"Dose mit 70 g (2,47 oz)","offer_id":54132974518605,"sku":"CDPCOR11S","price":5.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Beutel mit 1 kg (35,27 oz)","offer_id":54132974551373,"sku":"CDPCOR11XXL","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/3359-large_default.jpg?v=1781865489"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/collections\/187.jpg?v=1781865211","url":"https:\/\/kureanskincare.com\/de\/collections\/die-zucker-des-comptoir.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}