{"title":"Ja Tosa Reihoku","description":"\u003cp\u003eLe canton de REIHOKU a été choisi pour promouvoir une agriculture dans le plus grand respect de la conservation de la nature et de la cohabitation avec l’environnement. Concrètement, cette agriculture met en valeur les cultures d’aliments sains et sûrs et le développements de leurs produits dérivés.\u003cbr\u003eEn mars 2009, dans ce cadre précis, la première usine de farine de riz sur l’île de Shikoku « TOSA REIHOKU KOMEKO KÔJÔ » a vu le jour dans le canton de REIHOKU.\u003cbr\u003eCette zone est très réputée pour l’excellente qualité de sa production de riz depuis des siècles. L’introduction d’équipements modernes a permis de produire des farines aux moutures très fines dites « Super Powder ». La mouture est réalisée par courants d'air généré par une rotation ultra rapide.\u003cbr\u003eLes rendements sont, par conséquent, nettement supérieurs et le taux d’humidité dans la farine est homogène.\u003cbr\u003eLa farine de riz suscite de plus en plus d’intérêts de nos jours. Outre le fait qu’elle soit sans gluten, elle entre de plus en plus fréquemment dans la fabrication d’aliments, tels que le pain ou les nouilles….Le Ministère de l’Agriculture japonais et les mouvements éco-régionaux du Canton de Reihoku s’attache à en promouvoir les bienfaits au-delà des frontières japonaises.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yuzu-kosho-vert","title":"Yuzu Kosho vert","description":"\u003cp\u003eCe condiment est fabriqué à base d’écorces de yuzu, de piment vert et de sel. Très populaire sur l’île de Kyushu plus au Sud, il est de plus en plus confectionné à Kôchi en raison de l’existence des plus importantes cultures de yuzu (le plus réputé) au Japon. Nous l’avons sélectionné pour son très bel équilibre entre la force du piment vert et la fraîcheur du yuzu, sans amertume, salé et relevé juste ce qu’il faut.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\" cellspacing=\"5\" cellpadding=\"10\" border=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"25%\"\u003e\u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/fr\/content\/24-la-prefecture-de-kochi\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg title=\"Découvrez la recette\" style=\"width: 250px; height: 250px;\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eBallotine de poulet au Yuzukosho vert de Kôchi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe condiment relevé apportera du peps à toutes vos recettes du quotidien. Dans le Yuzukosho de Kôchi, vous retrouverez la fraîcheur du yuzu mariée à la puissance équilibrée du piment vert...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa recette en image \u0026gt;\u0026gt; \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=m6-8LmoMNw0\u0026amp;t=124s\" target=\"_blank\"\u003eICI\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTéléchargez la recette \u0026gt;\u0026gt; \u003ca rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/kureanskincare.com\/img\/cms\/POULET-YUZUKOSHO.pdf\" target=\"_blank\"\u003eformat PDF\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"JA TOSA REIHOKU","offers":[{"title":"100 g net","offer_id":54111426281805,"sku":"NISJAT3","price":11.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g net","offer_id":54111426314573,"sku":"NISJAT2","price":33.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0962\/6438\/8941\/files\/JAT3-s.webp?v=1782197816"}],"url":"https:\/\/kureanskincare.com\/collections\/ja-tosa-reihoku.oembed","provider":"Nishikidori","version":"1.0","type":"link"}